① 在上海的哪裡可以學做蛋糕
上海凱達職業-學西點 地址：上海市徐匯區羅秀路897號 電話： (86-21)6477 3778 (86-21)5038 5797 (86-21)5850 0948 傳真： (86-21)5031 2932 郵編： 200237 網址： www.kdpx.sh.cn 上海凱達職業技能培訓學校是隸屬上海市勞動和社會保障局管理的一所職業培訓機構，從上世紀九十年代初開始了職業培訓的運作。學校位於徐匯區羅秀路，毗鄰上海南站．優越的地理位置、良好的學習氛圍，使學校人才輩出；學校堅持「發展職業教育，提高勞動者素質，促進就業再就業，服務上海經濟建設」的辦學宗旨，依法辦學，從嚴治校，遵循辦學為民，奉獻社會；依照市場規律，面向社會和企業提供大量的優秀技術人才，是上海著名的職業培訓基地。
② 上海有哪裡可以學做蛋塔和泡芙的,最好還有巧克力的製作.
上海凱達職業培訓學校
地址： 上海市徐匯區羅秀路897號
電話： (86-21)6477 3778
(86-21)5435 6020
(86-21)5436 5080
傳真： (86-21)5031 2932
中西點心類
專業名稱：西式面點師（初級班）
學 期：一個月
學 費：890元
頒發證書：《國家職業資格證書》
授課內容：傳授蛋糕、麵包、奶油裱花、西式點心的製作流程、營養特徵和成本核算，並傳授花式麵包酥類干點的配方和製作方法。
專業名稱：西式面點師（中級班）
學 期：二個月
學 費：1180元
頒發證書：《國家職業資格證書》
授課內容：傳授軟質麵包、生肖裱花、熱狗、布丁、果凍、木司、冰激凌、巴菲、冷熱蘇夫力、 動物模型巧克力、餅干、月餅、泡夫、冷凍甜食等點心的製作流程、虎皮蛋卷、鮮奶瑞士卷、 鮮奶愛克來、冷餐會點心、巧克力摩司、 小型西點、冷食布丁、曲奇。
專業名稱：西式面點師（全能班）
學 期：三個月
學 費：1970元
頒發證書：《國家職業資格證書》
授課內容：主要傳授：風味蛋糕、藝術蛋糕、裱花蛋糕、蛋塔、清蛋糕、油蛋糕、花卉裱花、軟質麵包、松質麵包、脆皮麵包、各式月餅、漢堡包、甜包、曲奇、吐司包、熱狗、,酸奶摩司,芒果摩司、檸檬摩司,水果凍,冷食布丁，果汁水晶杯,果味果凍,漢堡,熱狗,三明治,蛋塔,叉燒酥， 巴菲、冷熱蘇夫力、巧克力吊花、酒心巧克力、動物模型巧克力、餅干、泡夫、冷凍甜食等點心的製作流程，營養特徵及成本核算、另傳授糕餅裝飾、禮品點心、節日點心。
專業名稱：中式點心師
學 期：一個半月
學 費：790元
頒發證書：《國家職業資格證書》
授課內容：面點原料知識、制餡工藝和成本核算，各式點心、面點操作工藝、主坯工藝、成熟成型工藝，菜包、肉包、小籠湯包、生煎、麻球、春卷、油條、麻花等三十餘種特色風味點心。
專業名稱：高級裱花蛋糕進修班
學 期：一個月
學 費：2200元
頒發證書：《高級裱花蛋糕進結業證書》
授課內容：各種裱花蛋糕和花卉造型、色彩搭配；裱花基本手法、噴槍使用、花邊組合；立體小汽車造型蛋糕、立體壽桃造型蛋糕、立體卡通人物造型蛋糕、立體花籃造型蛋糕；德式流派、十二生肖製作以及立體十二生肖製作；冰激凌製作、花色果凍蛋糕、花色摩司蛋糕、花色小點心製作等技術。
專業名稱：高級麵包進修班
學 期：一個月
學 費：1500元
頒發證書：《高級麵包進修班結業證書》
授課內容：各式軟包、熱狗、漢堡、比薩餅、菠蘿包、布丁包、酥粒椰奶包；肉鬆卷、巧克力包、各式排包、三明治等，台灣系列料理麵包、各式法式、法棍、系列丹麥起酥麵包；各式甜土司、鹹土司、丹麥土司以及麵包、蛋糕混合土司等系列。
③ 上海凱達職業技能學校就業怎麼樣
畢業2年了，那一屆畢業的同學都能找到喜歡的工作，轉正後工資都在千元以上。目前有一些是酒店餐飲部經理、總廚，有的自己開酒店。也會經常到校回訪與就業辦聯系派送就業事宜，這又給在校學生的就業提供了機會。
④ 在哪裡可以學做披薩技
學披薩的學校有：西安未央米旗職業技能培訓學校、西安亨通烘焙學院、上海西米培訓學校、凱達職業技能培訓學校、優美西點。下面分別介紹這些學校。
1、西安未央米旗職業技能培訓學校
西安未央米旗職業技能培訓學校於2007年由米旗集團投資建立，是裱花、麵包、西點、咖啡、慕斯技師的培訓搖籃。學校培訓基地位於西安市經濟技術開發區米旗工業園，設有理論培訓室、實踐操作室，學校宿舍、食堂、活動場所、多媒體教學室等教學生活設施齊全。盡心盡力為廣大學子打造一個優越、舒適的學習生活環境。
2、西安亨通烘焙學院
西安亨通烘焙學院，是經西安市勞動和社會保障局批準的西北地區第一所專業烘焙院校。學校成立於2000年，經過九年的時間，已發展成為一所集烘焙專業、西餐專業、調酒專業、計算機專業為一體的培養西方飲食技術的專業院校。
3、上海西米培訓學校
上海西米培訓學校是一家集技術研發、教育培訓、開店連鎖為一體的綜合企業。主要培訓項西點烘焙、咖啡、甜品，奶茶等。情景化教學、國際化教學標准、頂級專業的硬體設備，經驗豐富的一線名師親自教學，店鋪式培訓和操作，全面的售後服務支持，打造開店實力最強的培訓學院。
4、凱達職業技能培訓學校
上海凱達職業技能培訓學校是在上海市浦東新區政府和新區勞動保障局指導下成立的公共職業技能培訓基地。爭創一流職業培訓品牌，把學校建成符合上海、浦東新區產業發展的公共職業技能培訓基地。
5、優美西點
優美西點創始至今，致力於西點教育，被譽為「西點烘焙教育基地」。它將純正的西點藝術引入中國，培養了一批又一批具備國際水平的中國西點烘焙大師。在探尋西點工藝與藝術的道路上，它秉持著工匠精神，以精益求精的態度，始終行走在國內西點潮流之前沿。
⑤ 上海凱達職業技能學校怎麼樣
學技能的學校，名氣不是很大，建議實地考察，自己去學校看看比較好。
⑥ 在哪裡可以學做披薩技
可以通過網上教材自學，常見做法如下：
准備材料：高筋麵粉110克、披薩草適量、低筋麵粉45克、馬蘇里拉乳酪120克、紅椒1/3個、青椒1/3個、黃椒1/3個、聖女果3個、披薩醬適量、橄欖油10克、白砂糖8克、酵母1.5克、奶粉6克、水95克
一、將高筋麵粉110克、低筋麵粉45克、橄欖油10克、白砂糖8克、酵母1.5克、奶粉6克、水95克放入麵包機的桶內。
二、然後啟動麵包機揉成光滑的面團，再發酵至兩倍大。
十三、時間到後取出即可食用。
⑦ 上海凱達學校學廚師怎麼樣
那裡學習很實惠。費用不是很高，學習老師技術很好，做出來的才味道很是如高級酒店一般。很地道。我喜歡他們的羅老師。很用心無私的老師
⑧ 學習做披薩 學做披薩哪裡可以學多少錢
截至2020年3月，學做披薩各個地方學費都不同，大概在2000-5000元不等。
推薦學做披薩的機構：上海西米培訓學校、凱達職業技能培訓學校、南京歐米奇西點學校、新西點烘焙職業技能培訓學校、蘇州市王森西餐西點學校。
1、上海西米培訓學校
上海西米培訓學校是一家集技術研發、教育培訓、開店連鎖為一體的綜合企業。主要培訓項西點烘焙、咖啡、甜品，奶茶等。情景化教學、國際化教學標准、頂級專業的硬體設備，經驗豐富的一線名師親自教學，店鋪式培訓和操作，全面的售後服務支持，打造開店實力最強的培訓學院。
(8)上海凱達主要學什麼擴展閱讀：
作為披薩基礎的披薩餅底，是由小麥磨成的麵粉、酵母、油脂、水等成分混合發酵而成的。而磨製麵粉的小麥歷來都是滋養人體的重要食物。
披薩的多樣性體現在可以自由的添加很多蔬菜、水果、肉類，這些食物可以為身體提供必須的營養成分，無論是膳食纖維、無機鹽、纖維素、果膠、有機酸等，都是對人體有益的物質。這些蔬果和肉類可以促進人體腸胃的蠕動，起到幫助促進吸收和消化的作用。