『壹』 上海過春節特殊的風俗是什麼
1、上海人每到過年要去城隍廟逛一逛，走一走那裡的九曲橋，看一看市區燈會活動。這一天整座城隍廟都是流光溢彩，燈火通明的。
2、正月初一除互相拜年之外，一般不出門，也不好掃地，「一日至三日，禁掃除」。穿新衣，拜天祖、開門放炮，喝元寶茶，發壓歲錢；鄰里賀歲，各投刺於門。
3、正月十三灶下點燈，預放元宵，自十三日起，巷陌橋道皆編竹張燈。農家以糯入焦釜爆之或以珍珠米（玉蜀）爆之，以卜流年之休咎，悉花而妍者，為吉利之兆。
4、上海的乞討形式在春節最正確的概念是新年初一的時候，兒女們出門象徵性地向親戚討教一些吃的用來帶給父母，而這些行為卻紛紛走到了效仿，逐漸被乞討者所利用形成了一系列的傳統風俗。
5、農歷臘月廿四，即十二月廿四日，為「灶神」上天奏事之日，故廿三之夜，家家戶戶要「送灶」、「祭灶」，慶新年由此拉開序幕。是夜每戶或祀灶神於堂，更多的是在貼著灶神像的廚房灶頭上，供酒、果，還必供荸薺、茨菰以及好魚、好肉。」
『貳』 上海人的風俗習慣是什麼
上海是個移民城市，按《南京條約》自1843年開埠以來經歷了蘇州，寧波，蘇北等好幾撥移民潮，也曾經是外國人的租界，49年後更是有來自全國各地的移民帶來了多元的文化。上海所謂的海派文化就是兼容並蓄的文化，比較寬容，務實，高效，開放。
上海傳統飲食是濃油赤醬的本幫菜，現代的飲食比較清淡，也許會有人覺得上海菜比較甜那是因為受了無錫一帶的影響。上海人也比較喜歡全國和世界各地的美食，比如川菜，比如西餐，都很流行，所以定義一個上海的飲食風格其實沒太大意義。
上海的風俗和禮儀是一個國際接軌和中國特色的混合物。既有現代文明社會的特徵也有一些陋習。這是錯綜復雜的原因造成的。對於外國人和中國人來說，上海是個最不中國的中國城市，所以評論也褒貶不一。不過好在海派文化總體來說是寬容的，自信的，所以也沒造成太大的困擾。
上海過年習俗
臘月廿三（過小年）：搞衛生，做糖糕，送灶君菩薩上天。
臘月廿四～年卅：迎春日，准備過年，采購年貨、貼春聯等。
臘月廿五～廿八：擇一晚謝年、謝神。
年廿九：小年夜
年卅：除夕，祭祖，吃年夜飯，守歲。
正月初一：開門大吉，放開門炮仗，開始拜年。
正月初二：後半夜，接灶君菩薩。（接灶有多種說法，有說在年卅的，初四午後的）
正月初三：小年朝，禮佛祭祖，女婿去妻家拜年。
正月初四夜、正月初五凌晨：接路頭（迎五路財神）
正月初六：送窮。
正月初七：人日，稱體重，為小姑娘穿耳洞戴耳環。
正月初八：穀日，徐王廟廟會。
正月初九：玉皇大帝生日，善男信女去玄妙觀進香。
正月十五：元宵節，鬧花燈。
禁忌：
1.年夜飯不能吃完，要剩一點；要講吃好不可講吃完；剩飯用紅紙封好稱「隔年飯」。
2.年初一不能吃湯淘飯（泡飯），不掃地，不倒垃圾。
3.正月十五之前不吃豆腐。
4.正月初十之後不拜年。
『叄』 上海節日習俗有哪些
1、上海春節：上海人喜歡放一千響、放「高升」，而小朋友則大多放一些「夜明珠」、「飛毛腿」之類的樂趣型的煙花。而以前大都站在陽台上放，「夜明珠」一點燃就往外噴五顏六色的彩彈，小朋友最喜歡，每年過年都有放夜明珠把對面陽台曬的衣服燒了的事故發生，後來就越來越少了。放鞭炮一般集中在零點，還有初五迎財神的零點，總體說來，迎財神的日子要放得比過年多得多。
『肆』 上海過年風俗有哪些
1、放鞭炮
上海人喜歡放一千響、放「高升」、而小朋友則大多放一些「夜明珠」、「飛毛腿」之類的樂趣型的煙花。放鞭炮一般集中在零點，還有初五迎財神的零點，總體說來，迎財神的日子要放得比過年多得多。
『伍』 上海有什麼民風民俗
除夕】
晚上，各家長幼齊集戶內，團坐同吃「年夜飯」，名曰「合家歡」。 許多家庭之長者，在年夜飯後，不去就寢，圍爐守歲。 守至雞初鳴、天微明，各戶男女老少皆穿上新衣新帽新鞋，在早已安好供品的堂上，拜天地、祭祖先。到子夜時，有一些人還會往城內廟中爭燒「頭香」，撞「頭鍾」。玉佛寺一般都是燒頭香的地方，龍華寺是撞頭鍾的地方。
【春節】
自初一以後各日，便是親戚朋友往還拜年之期。客來多攜禮品，待客必請喝「元寶茶」，是為茶內放上青果或茶蓋頂置青果一枚，又必請吃酒飯。其時長輩凡見幼輩皆要送壓歲錢，近幾年春節，許多家庭把給孩子春節壓歲錢的習俗，改為贈送玩具或圖書。上海人一到過年必定要去城隍廟逛一逛，走一走那裡的九曲橋。到正月初五日，為財神（俗稱「路頭神」）誕辰，各地都有接財神之舉。
【元宵】
每家必吃「元宵」，即湯圓，也是取團圓、吉利之義。但元宵之盛還在於「燈」，所以又名「燈節」。唐朝，人們把兔子視為吉祥之物，兔子燈所到之處就意味著把吉祥和好運送到了那兒。家家戶戶、各店各鋪懸燈門前，寺廟、園林、廣場等公共處所，更是大張燈彩。屆時男女老少成群結隊出外觀燈。城隍廟及西園又是一個活動的中心點。
【清明】
三月里清明節，人們借著掃墓的機會到郊野去踏青，對上海人而言，青團是清明祭祖時必不可少的供品。三月十五日多去龍華寺進香。三月二十三日崇祀天後誕辰，祈求天後神佑，上海的閩界客商，希望能在海上"安瀾利適"。當時天後宮里信徒供祀天後，並邀戲班子演戲。
【立夏】上海郊縣農民取麥粉和糖製成寸許長的條狀食物，稱麥蠶，人們吃了，謂可免"疰夏"。用立夏時青嫩的草頭和入米粉，油煎成餅，叫做"攤粞"，為上海和浦東地區人民所喜食。還把糖梅子、酒釀、鹹蛋等作為當令食品，稱為時鮮，取以嘗口，稱嘗"三新"。
【浴佛節】四月初八浴佛節(釋迦牟尼誕辰)，這天寺廟要拂去佛像身上塵土，誦經禮拜，城內外大的寺院如靜安寺和方浜路的廣福寺都有盛大廟會，廟會期間，山門外百貨畢集，進行土特產品交流。
【端午節】家家裹糯米粽子，或稱角黍，門上都要掛上菖蒲、艾蓬、蒜頭，意為"避邪"。正午飲雄黃酒。以蒼術、白芷、芸香等葯物煙熏室內。以雄黃抹在孩子額上，用來祛濕解毒，消除穢氣，意味著安度炎暑，不染疫癘。端午節令人最感興趣的是看龍舟競渡。
【觀音誕辰】六月十九日觀音誕辰，佛寺里香風又盛了，很多佛教信仰者，雲集寺廟。
【七巧會】七月七日，是俗傳牛郎織女雙星渡河的時候，這天晚上供瓜果，作"七巧會"吃巧果。
【中元節】七月十五日中元節，寺廟中做道場，放"焰口"，並在水池放蓮燈，稱"盂蘭盆會"。
【地藏王生日】七月三十日，佛教傳說為地藏王生日，舊俗在街巷地上及居家庭園遍插棒香並點燃蠟燭叫做"地燈"。
【中秋節】人們出遊看月華，稱做"走月亮"。舊上海很多人喜歡到小東門外陸家石橋觀賞橋下月影盪漾。"石樑夜月"便是"滬城八景"之一。中秋等至十八日大潮汛，很多人到東城觀江湖，也有人到浙江海寧去觀潮。近年來，還有不少人觀看"上海桂花節"的各種表演。
【重陽節】九月九日重陽節，以糯米粉和糖蒸重陽糕，嘉定和川沙高橋等地則制松糕，都是應景的食品，又以菊花等釀酒，人們暢飲重陽酒《這天為應古時桓景登高避災的故事，居民又有登高之舉，松江余山及豫園大假山都成為登高勝地。
【菊花會】九月中旬菊花會，很多文人雅士，舉行菊花會，賞菊題詩，有各種各樣的名菊，萬卉齊放，高低疏密，瓷盆竹格，無不盡態極研，爭奇斗艷。
【冬至】十一月冬至節，冬至前一日，舊俗磨米粉蒸花糕，做粉圓，饋送親友，如同賀年。
【釋迦牟尼得道日】十二月初八，相傳是釋迦牟尼得道日，民間煮食"臘八粥"，而寺廟尤為盛行，用胡桃、紅棗、栗、蠶豆、芋艿、慈姑及蔬菜等與白米一起煮成粥，供奉佛像前，然後僧人分食，並饋送檀越(信佛的施主)。
【送灶神】十二月下旬，人們忙著送年禮。二十四日做謝灶團，以酒、果、團子、元寶糖把灶，送灶神朝天。元寶糖是一種膠牙的飴糖，意為用此膠住灶神的嘴，不讓他上奏人間的罪過。
『陸』 上海習俗是什麼呢
上海送灶多用糖和糯米團子。在上海崇明等地，送灶夜除了吃廿四糖、卷銀包和赤豆飯，還有一項必不可少的傳統年俗活動，厾米囤。
厾，意為用手指或棍棒等輕擊輕點。
風景名勝
自然風景，佘山國家森林公園、東灘濕地公園、澱山湖、奉賢碧海金沙、上海野生動物園、上海植物園、上海世紀公園、滴水湖、陸家嘴中心綠地。現代建築，東方明珠電視塔、金茂大廈、環球金融中心、上海中心大廈、中華藝術宮等。
中國2010年上海世博會主題館、上海國際金融中心、上海科技館、港匯恆隆廣場、正大廣場、上海歡樂谷、梅賽德斯賓士文化中心、尚街、8號橋、M50創意園、智造局、同樂坊、上海迪士尼樂園、國家會展中心。
上海擁有世界各國的飲食文化、經典時尚的購物和濃郁商業氣息。西餐匯聚世界各地30多個國家的風味。中餐匯聚中國幾乎所有地方風味，著名的有老城隍廟、雲南路、黃河路、仙霞路等飲食文化區。
『柒』 上海的春節習俗是什麼
1、城隍廟，上海人每到過年必定要去城隍廟逛一逛，走一走那裡的九曲橋，看一看市區燈會活動。這一天整座城隍廟都是流光溢彩，燈火通明的。
『捌』 上海的風俗習慣(簡介)
上海的風俗習慣簡介：
一：親戚間往來一般保持到血親第三代，即堂兄弟、表姐妹間還有走動。平時走動不講究送禮，有事必備禮，俗稱「做客人」、「做人客」。
二：青年人多盪馬路、游公園、上娛樂場所，偶爾聚餐；中老年人以喝茶、聊天、敘舊為主。過去，市民住房狹小，朋友很少在家中聚會。朋友有紅白事，相互邀請，
三：平時來往不備禮，招待不講究儀式。
四：逢婚喪喜慶，親友間例須送禮，稱「送人情」。上門探望病人，或准備在主人家吃飯的一般是要送禮的。舊俗送禮的如今大多改為送錢。
五：送錢歷來用紅封袋。只有逢喪事用白紙。錢額喜事成雙數，喪事成單。
六： 客到，主人先接過客人手中的物品。客人帶有污穢物、濕傘，不帶入主人家中，置於門外。另，家中有喪事，一般未過頭七，不宜出門作客（規矩大的人家要過了五七才出門作客）。
七：留客吃飯，至少備8隻菜，備酒，稱「吃便飯」。
八： 進餐時，凡整隻雞、鴨、蹄膀、全魚等菜餚，主人未請，客人不吃。
九：就餐用筷有六忌，一忌將食品夾住又放下；二忌在菜碗中亂翻亂攪；三忌手握筷，目光盯住菜餚；四忌用嘴撕拉筷上食物；五忌以筷當牙簽；六忌夾食品時滴湯不止。
十：斟茶只斟七分，進行回轉動作，若用右手需按逆時針方向，用左手則必須按順時針方向，放茶壺時壺嘴不要正對他人，有請人趕快離開之意思。叩指禮，用幾個手指頭彎曲親扣桌面，表示對主人敬茶的謝忱。
十一：飲酒沒有一杯一口乾的習慣，大多小口慢呷，不行酒令。長輩命晚輩飲酒，晚輩才可舉杯；長輩酒杯中的酒尚未飲完，晚輩不能先飲盡。敬酒以三杯為度，敬酒人和被敬酒人需要起立「避席」。
(8)上海有哪些風俗簡單介紹擴展閱讀：
上海節慶節日民俗:
一：除夕
晚上，各家長幼齊集戶內，團坐同吃「年夜飯」，名曰「合家歡」。 許多家庭之長者，在年夜飯後，不去就寢，圍爐守歲。 守至雞初鳴、天微明，各戶男女老少皆穿上新衣新帽新鞋，在早已安好供品的堂上，拜天地、祭祖先。
到子夜時，有一些人還會往城內廟中爭燒「頭香」，撞「頭鍾」。玉佛寺一般都是燒頭像的地方，龍華寺是撞頭鍾的地方。
二： 春節
自初一以後各日，便是親戚朋友往還拜年之期。客來多攜禮品，待客必請喝「元寶茶」，是為茶內放上青果或茶蓋頂置青果一枚，又必請吃酒飯。其時長輩凡見幼輩皆要送壓歲錢。
上海人一到過年必定要去城隍廟逛一逛，走一走那裡的九曲橋。到正月初五日，為財神（俗稱「路頭神」）誕辰，各地都有接財神之舉。
三： 元宵
每家必吃「元宵」，即湯圓，也是取團圓、吉利之義。但元宵之盛還在於「燈」，所以又名「燈節」。家家戶戶、各店各鋪懸燈門前，寺廟、園林、廣場等公共處所，更是大張燈彩。屆時男女老少成群結隊出外觀燈。
四：清明
三月里清明節，人們借著掃墓的機會到郊野去踏青，對上海人而言，青團是清明祭祖時必不可少的供品。三月十五日多去龍華寺進香。三月二十三日崇祀天後誕辰，祈求天後神佑，上海的閩界客商，希望能在海上"安瀾利適"。