❶ 上海那裡有買烘培的材料的啊，最好是大型批發市場這種的
要買原料還是模具？
原料的話很多大型超市都有的，推薦一個專業店：
食品一店整件商店——很奇怪的名字。
在南京東路食品一店邊上，貴州路轉彎，看上去很破舊的小門面，卻是專賣各種食品原料的，全部比網上賣的便宜，而且比較專業的！
東西價格大致是：
低筋麵粉，5.5元1000克
高筋麵粉，7元1000克
紐西蘭進口塊狀奶油，19元500克
巧克力彩針，12.8元500克
迷你紙杯，9元1000個
模具的話去澳門路上面有一家酒店用品市場,裡面什麼都有的.
或者漕溪路的宜家,裡面也什麼都有的,但是價格教貴.選擇沒有澳門路的酒店用品商店多.。
❷ 那有蛋糕烘焙原料的供應商
烘焙原料供應商全國各地都有的，如果是省級和區級市的一定有好多家，如果是縣級市的話，有可能會是區級市的供應商給配貨的。如果是從事烘焙的新手可能不知道供應商的聯系方式，現在有一個賓德烘焙學院是整理過全國各地的烘焙原料供應商的聯系方式，或者去圖書館可以找到這些資料。
公交線路：地鐵2號線 → 地鐵4號線大興線，全程約11.5公里
1、從賓德烘焙學院步行約550米,到達東直門站
2、乘坐地鐵2號線,經過5站, 到達西直門站
3、乘坐地鐵4號線大興線,經過2站, 到達國家圖書館站
全國各地烘焙原料供應商有以下幾個比較有名的
南寧市飛亞食品有限責任公司
樂斯福管理（上海）有限公司
美加福食品原料調配有限公司
北京牛氏運昌食品有限公司
廣州市名花香料有限公司東莞市三和食品貿易有限公司
寧波米德林烘焙食品有限公司
北京中農金碼農業科技有限公司
❸ 上海批發烘培原料的市場在哪裡
一般大型糧油批發市場都有原料供應商,比如蓮花路市場,凱紅市場等 ，你也可以去麥德龍，南京路食品一店看看
❹ 上海哪裡可以買到比較齊全的烘焙材料
超市的話就是麥德龍，在龍陽路地鐵邊上。
浦西人民路附近有很多出售烘焙原料和器具的店。
七寶九星市場也有蠻多原料和器具店，不過比較低端。
個人家裡做做建議麥德龍就可以了，包裝相對較小，絕大多數都能買到。另外網上也有那種分裝銷售的，可以看看。
❺ 上海哪裡有沒烘焙工具和原料
淘寶上有賣的，一應俱全。你可以找找，有時候一家店就能把這些東西全買到。
❻ 上海哪裡有買烤箱烘培用品
Careme烘培工坊
聯系地址：【上海】黃浦區西藏中路88號
交通：地鐵人民廣場站,802,537
聯系人電話：021-63600507
上海酒店用品大賣場
澳門路345號,上下兩層樓的超市,從蒸煮到烤炸,可謂是樣樣齊全啊,價錢也不貴.尤其是油紙,蛋糕模等用品買上一打合算的不得了.,各種鍋碗盆,甚至酒店的服裝點菜本等等等等都很齊全,需要采購廚房用具的朋友值得一去..
人民廣場有112路可到.方便得很.
申陸線路居家橋站頭附近也有一家酒店設備用具店.
麥德龍,家樂福,正大易初蓮花都有很多進口芝士和烘培用品以及所需原料.
祝你做出美味的烘焙美味!!!
❼ 上海哪裡有賣蛋撻皮，還有烘烤蛋撻的模具
上海華聯超市。
撻皮材料
低筋麵粉270克，高筋麵粉30克，酥油45克，片狀馬琪琳（包入用，可以用植物黃油代替）250克，水150克。
塔水材料：水，砂糖，雞蛋2個、低粉15g、牛奶+糖，加熱到糖融化，稍放涼加雞蛋，在篩入麵粉
做法：
1、撻皮材料
低筋麵粉270克，高筋麵粉30克，酥油45克，片狀馬琪琳（包入用，可以用植物黃油代替）250克，水150克。
2、以上材料混合揉成光滑的面團，醒20分鍾。
3、麥淇淋，室溫軟化，放入保險袋擀成0.6cm薄片
4、面擀成長片，麥淇淋放在中間是面片長度的1/3。
5、折三折後，用麵包住麥淇淋，小心的擀成長條。再將長條四折（就像疊被子）。再重復一次以上步驟（擀長，疊四折）。然後用保鮮膜包住，鬆弛20分鍾
6、鬆弛結束，擀成0.6cm左右的大片（小心不要擀漏了，如果用植物黃油代替，要很小心的擀哦，很容易漏油）。
7、然後將面片捲起來。用保鮮膜包住放冰箱鬆弛30分鍾。
8、塔水材料：水，砂糖，雞蛋2個、低粉15g、牛奶+糖，加熱到糖融化，稍放涼加雞蛋，在篩入麵粉。
9、從冰箱取出鬆弛好的面，切1cm左右一面沾少許麵粉沾麵粉面朝上，放在模子里壓出形狀.倒入撻水，七分滿就好。
10、剩下的就是，烤箱預熱220度15分鍾
❽ 有誰知道上海到底有沒有烘焙原料批發市場
可以去田子坊看看
❾ 請問上海哪裡有烘焙用品的實體專賣店
普陀區銅川路185號有個麒龍酒店用品市場！！！！裡麵包括豐廚烘焙等西餐烘焙用品批發！！！！！
❿ 上海哪裡有賣烘焙原材料的
上海科麥食品有限公司/台灣科麥股份有限公司 地址 長寧區中山西路1039弄8號樓 郵政編碼 200051 電話 86 21 63053990 傳真 86 21 63013922 E-mail [email protected] 公司主頁 www.bakerskingdom.com