『壹』 中國十大蔬菜批發市場
一、山東壽光蔬菜批發市場
全國最大的蔬菜集散中心、價格形成中心、信息交流中心和物流配送中心。始建於1984年3月，現已遷建，以規模大、檔次高、品種全聞名全國。市場規劃佔地面積600畝，年成交蔬菜15億公斤，交易額28億元。市場交易品種齊全，南果北菜，四季常鮮，年上市蔬菜品種300多個，全國20多個省、市、自治區的蔬菜來此大量交易。
市場配套設施完善，建有10萬平方米的交易服務大廳和大棚，設有冷凍、倉儲、電視監控、電子銀行、客戶服務中心等配套服務設施；市場交易流程實行「一卡通」結算方式，蔬菜交易實現了全程電子化。
二、北京新發地農產品批發市場
成立於1988年5月，現已成為北京市交易規模最大的農產品專業批發市場，現佔地面積1820畝，管理人員1759名，固定攤位5558個、定點客戶8000多家，日吞吐蔬菜1.6萬噸。主要經營蔬菜、果品、肉類、糧油、水產、副食、調料、禽蛋、菌類、茶葉、種子等農副產品，是一處以蔬菜、果品、肉類批發為龍頭的國家級農產品中心批發市場。
2014年交易量1450萬噸，交易額535億元人民幣，交易量、交易額連續十三年雙居全國第一。
三、河南萬邦農副產品批發市場
河南萬邦國際農產品物流城項目，總規劃佔地5300畝，一期佔地1600畝。萬邦國際物流農產品物流已於2012年1月5日盛大開業！鄭州劉庄蔬菜批發市場、大中原果品市場已全部搬遷至河南萬邦國際農產品物流城，物流城各種蔬菜、果品應有盡有，車輛川流不息。 物流城設計建成「一城、十二交易區、五個中心」，即：農產品交易主體城市綜合體；蔬菜交易區、果品交易區、糧、油交易區、水產、海鮮交易區、花卉交易區、肉類交易區、干貨交易區、冷藏保鮮倉儲區、交易結算區、農資交易區；期貨交易中心、電子交易中心、質量檢測中心、科技研發中心、倉儲調控中心。四、廣州江南果菜批發市場五、浙江金華農產品批發市場六、青島城陽蔬菜水產品批發市場七、深圳布吉農產品中心批發市場。
八、長沙紅星農副產品大市場九、南京農副產品物流中心十、南方國際水產交易中心
『貳』 上海的蔬菜主要是來自哪裡的
綠葉菜大多來自上海郊區。
其他類蔬菜來自山東等北方一帶。
『叄』 現在上海批發蔬菜在哪裡
上海華環真北農貿市場、上海江楊農產品批發市場等都有的。
常見蔬菜有：蘆筍、百合等。
蘆筍栽培技術
對環境條件的要求
蘆筍既耐寒，又耐熱，無論寒帶、熱帶都能生長，但以無霜期長，又有明顯冬季的區域，最能獲得高產優質。嫩莖質量最佳的溫度為15至17℃，幼莖生長最快溫度為20至30℃。蘆筍頗能耐旱，不耐濕。雨水多，土壤漬水，空氣濕度大，根易發病。水分供應不足，對植株生長和產量影響很大。蘆筍需要疏鬆透氣、土層深厚、地下水位低、排水良好的土壤。最宜於富含有機質的壤土或砂壤土種植。pH以6至6.7為最適。蘆筍雖喜光，但對光照強度要求不高，光飽和點為4萬勒克斯。
培苗
在早春植苗，小苗定植，一年內就可養成根株，翌年即開始採收。因此，應盡量爭取早播，早定植，達到當年養好株叢。為此，宜於2月中、下旬採取塑料棚覆蓋下播種植苗，最好直接播於營養缽中，播種前先將種子浸種催芽，在出苗前應注意保溫、保濕，出苗後注意通風，當苗高10厘米，結合澆水施腐熟稀肥一次，斷霜後揭膜煉苗，使其逐步適應大田環境。
露地培苗時期應根據種子發芽對溫度條件的要求，苗株生長規律及各地生態條件，培苗方法的不同而異。應避開夏季高溫多雨季節。
整地與定植
蘆筍為多年生植物，對栽培地要求高，一定要深耕，並施大量有機肥，一般每公頃應撒施45 000至60 000千克腐熟堆廄肥，耕翻入土；然後於作畦後的畦中間挖寬50至60厘米，深30至40厘米的定植溝，內施腐熟的堆廄肥3000千克，拌入細土，踩實後撒上細土，施復合肥600千克，肥上再覆土至距畦表17厘米。畦的寬度以栽培目的而異，白蘆筍要培土，畦寬180厘米，綠蘆筍畦寬150厘米左右為宜。
當苗齡達60至80天，株高25厘米以上，莖數3支以上，即可定植。大棚培苗，一般4月下旬至5月上旬定植。若行露地培苗，應於6月上旬定植。白筍行株距為1.8米X30至40厘米，綠筍行株距為1.5米X30至40厘米，定植時，使地下莖上的鱗芽群順溝朝同一方向（一般朝南），排成一條直線，使根系充分展開，覆土5厘米，澆穩苗水，以後覆水2至3次；待成活長出新的地上莖後，再分次覆土，填沒定植溝。
定植
當年的田間管理緩苗後及時中耕除草，經常保持土壤疏鬆，做好開溝排水，及時覆土2至3次，做成小高壟。春季幼莖高達10厘米時，結合澆水每公頃追施尿素225至300千克，以後每隔20至30天追施薄肥1次，8月中旬要重施一次秋發肥，每公頃施復合肥450千克，越冬前澆1次水，同時要注意清園。
適時採收
適時採收是蘆筍高產的關鍵，采白筍應在早晚各1次，當培土壟的表面出現龜裂或有濕潤圈為嫩莖將伸長的標志，隨即用手扒開表土，露出嫩莖的頭部，割取，一般留茬2至3厘米；採收綠筍應在嫩莖頂端包裹的鱗片未散開，呈毛筆頭狀時采割。采後要封穴踏實，以免莖彎曲影響質量。采後割除母莖，做好施肥、中耕除草、防治病蟲、清園等工作。
『肆』 請問上海有哪些蔬菜綜合批發市場，位置都是在哪裡
我知道的有1、曹安市場 地址武寧路2255號
2、8號橋菜市場地址原來實在漕寶路八號橋這邊，後來搬到九亭奧林匹克花園旁邊了
3、北蔡農產品市場地址滬南路2000號
4、上海市金羅店農產品批發市場 地址：上海市寶山區羅店鎮羅溪路688號
5、上海金山衛農副產品批發市場 地址：金山衛鎮板橋路號
6、上海松江倉橋鎮農副產品批發交易市場 地址：松匯西路1757號
7、上海龍上（華漕）農副產品批發市場 地址：閔行華漕鎮
8、上海巷農經貿有限公司 地址：上海市青浦區朱家角朱楓公路1603號
『伍』 上海最大的蔬菜批發市場在哪裡
上海最大的蔬菜批發市場，是上海江橋批發市場，位於上海市嘉定區曹安公路。
凌晨2點開始營業。
常見蔬菜有：南瓜、筍瓜等。
南瓜食譜
清蒸南瓜
原料：南瓜一個。
做法：
1. 將南瓜洗凈，除去里邊的籽和絲，削去南瓜表皮（不要削得太厚，會影響口感，且容易碎）。
2. 將南瓜切成5公分寬、15公分左右長的大塊。
3. 將南瓜塊一層一層的碼在盤子里，在南瓜上適當撒些白糖。
4. 放在蒸蘢上蒸熟即可。
南瓜餅
原料：南瓜、麵粉、蜂蜜、芝麻、食用油。
做法：
1.將南瓜洗凈，去掉皮和瓤後，切成塊末，放入蒸鍋中蒸熟搗成泥，加入蜂蜜、麵粉、然後做成大小同一的圓餅，再沾上麵包糠待用。
2.坐鍋，倒入食用油，點火，到4成熟時，將圓餅投入油中煮熟至呈黃色即成。
脆炒南瓜絲
原料：帶綠皮個小面均勻的嫩南瓜1至2個、菜油50克，精鹽、蔥花各少許。
做法：
1.將嫩南瓜連皮洗凈，切細絲，攤在太陽下晾曬半天。
2.炒鍋上火，放入菜油燒熱後，倒入南瓜絲，用旺火速炒2至3分鍾，撒上精鹽、顛翻炒勻，放入蔥花再顛翻兩下，出鍋即成。
椒鹽南瓜條
原料：南瓜500克、小麥麵粉200克、植物油50克、醬油20克、鹽3克、味精1克、椒鹽20克。
做法：
1.將老南瓜洗凈，削去皮，切開挖去瓤和籽，再清洗干凈，切成4厘米長、1厘米寬厚的條。
2.將麵粉放在大碗內，加精鹽、醬油、味精和適量水，調勻成較厚的麵糊，把南瓜條放入，充分攪勻，使每根南瓜煮沾上麵糊。
3.將炒鍋置中火上燒熱，倒入植物油，燒至五成熱時，放入南瓜條迅速撥散，翻動，煮至瓜條浮上油麵時撈出瀝油。
4.將炒鍋內的油燒至七成熱時將煮過的瓜條放入鍋中復煮，煮至黃色撈出瀝油裝盤，撒上花椒鹽即可上桌供食。
油拌瓜條
原料：南瓜300克、雞蛋50克、麵粉20克、植物油25克、澱粉(玉米)10克、鹽2克、大蔥5克、姜2克、味精2克、胡椒粉4克、五香粉5克。
做法：
1. 蔥姜切末。
2. 將南瓜去皮、瓤洗凈，切成條，加精鹽、味精、蔥薑末拌勻腌10分鍾。
3. 雞蛋磕入碗內，加麵粉、澱粉、精鹽、味精拌勻成糊。
4. 炒鍋注油燒至五成熱，將南瓜條逐條蘸勻蛋糊下入油內煮至黃色，撈起控油。
5. 炒鍋留少許油燒熱，下入蔥薑末煮出香味，倒入南瓜條，撒入胡椒粉、五香粉炒勻即可。
南瓜百合粥
原料：南瓜半個（約300克），香米100克，糯米100克，百合、桂圓肉、紅棗、蓮子各20克，白糖、鹽少量。
做法：
1.紅棗、蓮子用冷水浸泡20分鍾，蓮子去心，洗凈備用；南瓜去蒂、去籽，洗凈切丁。
2.糯米、香米洗凈後置鍋中加水燒開，放入南瓜丁和紅棗、蓮子，用文火煮20分鍾後，揭開鍋用勺順時針攪動片刻，再放入百合、桂圓肉煮10分鍾，然後放入白糖，再加少量鹽以免過於甜膩。
『陸』 上海最大的蔬菜批發市場在哪裡
咨詢記錄 · 回答於2021-10-13
『柒』 上海最大的蔬菜批發市場在哪裡
上海最大的蔬菜批發市場是上海市農產品批發市場，在浦東滬南路上的。
上海農產品中心批發市場位於上海市浦東新區，是上海市最大的綜合型農副產品批發市場。總規劃佔地面積27公頃，於1998年1月投入運營，
上海農產品中心批發市場是上海市食用農產品安全示範市場。
(7)上海有名蔬菜從哪些省批發來的擴展閱讀：
其他批發市場
1、上海曹安市場：武寧路2255號021－51040214
2、曹楊鐵路農貿市場：蘭溪路55號021－62548005
3、寶山江楊農產品批發市場：江楊北路泰和路口56990050
4、東方國際水產中心：軍工路2866號
5、銅川路水產市場：銅川路871號62545979
6、中心水產品批發交易市場：軍工路2600號021－55210880－6102
7、上海大場肉類批發市場：大場南大路30號
8、五洲農副產品批發市場：東高路1500號58653026
『捌』 上海最大的蔬菜批發市場在哪裡
摘要 上海最大的蔬菜批發市場是上海市農產品批發市場，在浦東滬南路上的。
『玖』 上海最大的蔬菜批發市場在哪裡
咨詢記錄 · 回答於2022-01-12
『拾』 上海有幾個大型蔬菜批發市場 在哪裡 具體地址 批量要大的
上海目前比較大的蔬菜批發市場主要有3個：
上海江楊農產品批發市場：寶山區江楊北路98號，近泰和路。
上海農產品中心批發市場：浦東滬南路2000號，近華夏西路。
上海市江橋蔬菜批發市場：嘉定區曹安公路1936號，外環線內側。