A. 連鎖快餐店有哪些品牌
連鎖快餐店有肯德基、麥當勞、真功夫、麗華快餐、德克士dicos、必勝客、味千拉麵、永和大王、大娘水餃、馬蘭拉麵等。
1、肯德基：於1952年美國，世界比較大的炸雞快餐連鎖企業，中國百勝餐飲集團。
2、麥當勞：於1954年美國，全球比較大的快餐服務集團，麥當勞（中國）有限公司。
3、真功夫：中國馳名商標，十大快餐-連鎖快餐品牌，行業影響力品牌真功夫餐飲連鎖機構。
4、麗華快餐：中國馳名商標，十大快餐-連鎖快餐品牌，行業影響力品牌麗華快餐有限公司。
5、德克士dicos：頂新集團旗下，十大連鎖快餐品牌，天津德克士食品開發有限公司。
6、必勝客：全球比較大的比薩專賣連鎖企業，十大快餐-連鎖快餐品牌，百勝餐飲集團旗下品牌。
7、味千拉麵：中國馳名商標，創於1968年，行業影響力品牌，上海領先餐飲管理有限公司。
8、永和大王：快樂蜂集團旗下，全國大型連鎖快餐企業，十大連鎖快餐品牌，永和大王集團有限公司。
9、大娘水餃：中國馳名商標，十大快餐-連鎖快餐品牌，行業影響力品牌，大娘水餃餐飲有限公司。
10、馬蘭拉麵：中國馳名商標，北京市著名商標，十大快餐-連鎖快餐品牌，馬蘭拉麵快餐連鎖公司。
B. 上海有哪些比較有名的大型連鎖餐飲企業
上海餐飲店開的比較多的有：85度C，真功夫，味之都，巴貝拉，東方既白，李先生加州牛肉麵、味千拉麵、大娘水餃、老娘舅等。經營的比較好的應該有巴貝拉、味千、85度C。
C. 上海有哪些上海菜餐廳
上海的上海菜餐廳有梅龍鎮酒家、上海老飯店、蘭心餐廳、老正興菜館、人和館、綠波廊、王寶和酒家、保羅酒樓、老吉士酒家。
梅龍鎮酒家
梅龍鎮酒家早在1938年就創立了，經過70餘年的細心研磨，形成了「香嫩滑爽、清香醇濃」的「梅家菜」獨特風格。餐廳裝修得古色古香，為宮廷風格，服務員大多是上海人，上菜速度快，且上菜順序一步不差，很多外國人來上海，都指明要到他家吃飯，這就是老飯店的魅力。
上海老飯店
上海老飯店創建於清光緒元年，位於城隍廟景區的中心地帶。飯店外觀為飛檐翹角仿明清風格，很有老字型大小的風范。菜式為經典的本幫菜，以選料精細、風味醇正著稱，盡顯「濃油赤醬」的本色，可謂是本幫菜的發源地。八寶鴨、油爆蝦等都非常不錯，經常有人在這里辦婚宴。
蘭心餐廳
坐落在淮海路附近的老字型大小小店，每一道都是道地的上海風味，小小的店鋪，門口總排著長長的隊伍，這里的菜讓人回憶媽媽燒菜的味道，價格也同樣十分親民，不失為吃本幫菜的首選餐館。
老正興菜館
老正興菜館始創於同治元年，至今已有百餘年歷史，是上海最負盛名的經營本幫菜的菜館之一。老正興口碑甚佳，有著多個金牌菜式，其中草頭圈子、油爆蝦、醬方等都曾多次獲獎。保留了老派酒樓的格調，裝飾大氣、古色古香。
人 和館
200多年歷史的純正本幫菜餐廳，傳統也摩登，不僅賣老上海面點，還賣各式懷舊飲品，深受不少老克勒的喜愛。如老上海陳皮鴨是美國唐人街老外最愛點的一道上海菜，這里最摩登的還是表演，唱著老上海風情的歌曲，一下子就覺得回到了當年的上海灘!
綠波廊
綠波廊位於豫園九曲橋旁，是滬上著名的百年老店，曾接待過不少外國領導人。綠波廊系三層仿明清建築，青瓦朱欄、古色古香，這里的點心堪稱一絕，桂花拉糕、眉毛酥等特色點心不可錯過。本幫菜做的挺地道，水晶蝦仁彈性十足，八寶鴨用料不錯，價格當然也是不算便宜的。
王寶和酒家
王寶和酒家始創於乾隆九年，是一個名聲在外的老字型大小。這里的清蒸大閘蟹非常出名，蟹肉細嫩，膏似凝脂，搭配溫熱的王寶和黃酒，非常美味。傳統卻不陳舊，簡潔寬敞，有老店的風格，又多了名店的細致。糖醋排骨、白切肚頭、白斬雞、苔條花生都很不錯。
保羅酒樓
保羅酒樓建立於1937年保羅酒樓可謂是鼎鼎大名，處處透漏著老上海的風情。換了新門面之後小洋樓看起來更有感覺。本幫菜做得是相當地道，瑞士牛排肉鮮嫩多汁，不沾醬料也美味;海鮮油條卷、青豆泥、保羅生煎等都是招牌菜點，價格也不貴。
老吉士酒家
許多明星光顧過的本幫菜館，人氣超旺。出品道道都精緻入味，紅燒肉和咸雞尤其贊，不僅土生土長的上海人喜歡，中國乃至世界各地的朋友也都很喜歡。
D. 在上海，有哪些美味小眾餐館
上海的美味餐廳有很多，下面就介紹幾個比較有特色的餐館。
一、利再燃西班牙餐廳
看名字就知道，這家餐館主要提供的是西班牙菜餚，最受大家喜歡的就是海鮮義大利調味飯，用的貽貝肉鮮嫩多汁且沒有魚腥味，很多不常吃海鮮的朋友都會分分鍾愛上這道菜。除此之外，還有很多特色的海鮮料理，愛吃海鮮的朋友們一定不能錯過。
五、榮小館
這家餐廳崇尚的是輕奢的簡約主義，一走進去就能感受到餐館清新典雅的氣質。這家餐館所售賣的都是應季食材，海鮮種類的飯大多採用清蒸白灼的烹飪手法，主打菜包括：家燒東海野生魚、蜜汁紅薯等等，口味鮮香且不膩，價格也非常實惠，適合周末與家人。朋友來這里小聚一下。
E. 第一次來上海玩，上海有哪些老字型大小餐館味道比較好
這里的面分了三交面和四交面，不管葷素，都是一個價格，性價比超級高，有20多種澆頭。天天來吃都不會重樣，但一定要趁早啊。會文路上藏著一家開了24年的夫妻檔面鋪，雖然坐的地方不多，但每天都是人擠人。澆頭琳琅滿目，一般加2-3個澆頭就差不多能吃飽，老闆每份澆頭都會給的足，所以別貪心！點的人最多的就是拌面了！面條油潤晶亮，彈性十足。每天只做午市！別跑空啦。
出差到上海，住外灘茂悅 ，到的很晚，出來覓食，誤打誤撞，發現酒店後身小街道里的這家面館。吃到個人評價最高的燒鵝面。強烈推薦。上海真正地道好吃的那些本幫館子，都是深藏在弄堂里的比較多，毛哥吃到其中最深藏不露的一家，就要當屬愚園路1039號這家「福1039」了。
那些十幾二十年或幾十年就開在石庫門弄堂里的小餐館，這些餐館的老闆很拗得不願開分店，寧可就幾個桌位，寧可排隊排到馬路上，有些到現在還只收現金，醬鴨的湯汁格外鮮美，我們把鴨吃完後捨不得醬，不想讓服務員撤盤子，老闆娘很爽氣道：「想拌飯是伐？一會兒給你們單盛一碗醬汁，空盤子先撤了好上菜。
F. 老上海著名的六大飯店是什麼
老上海著名的六大飯店是：
1、綠色走廊（地址：黃浦區豫園路115號）。
2、梅隴鎮酒家（地址：上海市靜安區南京西路1081弄22號）。
3、新雅粵菜館（地址：上海市黃浦區南京東路719號）。
4、杏花樓（地址：黃浦區中華路1145號，近永寧街）。
5、潔而精川菜館（地址：黃浦區雁盪路82號，近南昌路）。
6、功德林素餐廳（地址：上海市普陀區高陵路268號真如高陵集市）。
老上海六大著名酒店是什麼？
老上海六大著名酒店是國際酒店、揚州酒店、和平酒店、新雅酒店、燕雲樓酒店、上海老酒店。
上海老酒店是上海的一家餐廳，原名榮順餐廳。由上海川沙人張煥英創立於清光緒元年（1875年），位於海上明園豫園旅遊區。以經營上海當地風味菜餚為特色。有品嘗上海菜，駐足百年老酒店的美譽。
G. 上海美食排行榜前十名
1、生煎包：上海生煎包可以說是土生土長的上海點心，據說已有上百年的歷史。其特點為：皮酥、汁濃、肉香。輕咬一口，肉香、油香、蔥香、芝麻香全部的美味在口中久久不肯散去。由於上海人習慣稱「包子」為「饅頭」，因此在上海生煎包一般被稱為生煎饅頭。
以上內容參考網路-四喜烤麩
H. 2022年上海人最喜歡的餐飲加盟店是哪家
CFA第十一屆2022上海國際餐飲連鎖加盟展
餐飲招商，搶佔一年招商黃金季
主辦單位：中國飯店協會
展會時間：2022年3月08-10日
展會地點：上海新國際博覽中心（龍陽路2345）號
參展咨詢：1365167 6045 周文
展會規模：45,000平規模60,000+人次
2021·CFA餐連盟
據中國連鎖經營協會發布的數據顯示，2020年疫情防控形勢最嚴峻的期間，有超90%的連鎖餐飲企業開始出售半成品和預包裝食品。據工商注冊信息顯示，截至2021年4月底，我國在業存續的預制菜相關企業共有7.19萬家。2020年間，預制菜相關新注冊企業1.25萬家，同比增長9％。
相關研究機構分析預測，目前中國的預制菜市場存量約為3000億元。若按照每年20%的復合增長速度估算，未來六七年中國預制菜市場可成長至萬億元級規模。
截止目前，小編不完全整理近40家餐飲連鎖店都會或多或少的擁有自己品牌的預制菜，其中「自熱鍋」是現在餐飲連鎖店投入最多的。
知味香的開頭
今年，4月27日，蘇州市味知香食品股份有限公司正式登陸上交所主板，成為「預制菜行業第一股」。
味知香成立於2008年，專注於半成品菜的研發、生產和銷售，產品包括肉禽類、水產類及其他類數百種菜品，建立了以「味知香」和「饌玉」兩大品牌為核心的產品體系。隨著一二線城市裡年輕人工作強度越來越大，耗時耗力的傳統烹飪方式越來越顯得麻煩，速凍主食、預制菜食品逐漸成為了繼外賣之後996一族們的另一省心選擇。
伴隨味知香「預制菜第一股」的熱度，珍味小梅園、眉州東坡旗下王家渡食品等先後獲得千萬級融資。
不只是不做飯的年輕人熱愛預制菜，甚至多達九成的連鎖餐飲也一並入局預制菜，市場規模從2017年的約1000億元增長至2020年的約2600億元，預計2021年超過3000億元。
疫情的推進
隨著去年的疫情開始，更多連鎖餐飲企業為解決現金流，也面向消費者推出了更多「方便菜餚」，推行「中央廚房+預制菜」的模式。
其中，海底撈旗下的蜀海供應鏈推出「開飯了」系列。此外，西貝則推出專門售賣「預制菜」的品牌——「賈國龍功夫菜」，更是重金投入中央廚房項目，項目一期預計2021年下半年建成投產，年產值50億元。另一方面，「為保證年輕消費者下廚不翻車」，盒馬在「3R」（即烹、即熱、即食）領域加大投資，7月，叮咚買菜開始布局線下早餐店「叮咚早上好」，主打預制菜加熱即售、基本產品只需要復熱即可，在上海已開出3家店；預制菜品牌「尋味獅」完成數千萬元天使輪融資，由源碼資本和天圖資本聯合領投完成；8月，永輝超市推出自有品牌「輝媽到家」，正式進軍快手菜賽道。
預制菜的未來
首先來個小課堂，可能還有許多小夥伴沒明白預制菜到底是什麼？
預制菜按照加工程度和食用方便性，可以分為以下三大類別（簡稱3R食品）。
一是即食食品（Ready to Eat）：
指開封後可以直接食用的調理製品，如即食泡椒鳳爪、雞腿和罐頭等。
二是即熱食品（Ready to Heat）：
指只需經過加熱即可食用的食品，如近年來非常流行的速凍快手菜，包含小龍蝦、魚香肉絲、羅宋湯等等。
三是即烹食品（Ready to Cook）：
只需要進行一定烹飪步驟才可食用的半成品材料。
餐飲連鎖紛紛入局預制菜，資本也同樣入局餐飲和預制菜；如此，資本對於「餐飲連鎖+預制菜」模式，更是double。預制菜的火熱，無非就是戳到年輕人沒有時間，不會做飯但又想吃上家裡的熱菜熱飯的痛點；以及疫情原因的推動。
CFA2022第11屆上海國際餐飲連鎖加盟展，不再單單只有餐飲連鎖加盟，更加入了最有話題度的「3R食品」——預制菜，讓展會更多的深入餐飲，也同樣使餐飲零售新賽道熱鬧非凡。CFA餐連盟，致力於持續推動中國餐飲品牌連鎖化進程。
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I. 上海老字型大小品牌有哪些
1、老鳳祥上海。老鳳祥有限公司創始於1848年，中華老字型大小，跨越了三個世紀的經典珠寶品牌，國內珠寶行業的民族典範，集珠寶首飾的研發、設計、生產與銷售於一體的大型企業集團。
J. 上海9大美食街是哪些
1、上海城隍廟小吃街與豫園毗鄰，位於方浜中路，東至安仁街，北通福佑路，西至舊校場路。
2、雲南南路美食街位於上海市中心的黃浦區，南起金陵東路，北迄延安東路，全長250米。原名「大世界美食街」，1998年更名為「雲南南路美食街」。1999年上海市首次市級商業特色街評選中雲南南路美食街被命名為首批(10條)上海商業專業特色街之一。
3、上海黃河路美食街坐落於上海黃浦區的西北部、人民廣場北隅。黃河路美食街美食總結起來，可以歸結為兩點，一是「海派」，二是「弄堂美食」 。
4、吳江路是上海一條人車分流、呈雙層步行街的立體休閑街。位於地鐵二號線的南京西路站的出口處，是平行於南京西路的一條小馬路，全長不過200米。
5、淮海路美食街位於上海市中心人民廣場區域，是上海比較繁華的商業街之一，也是上海一條老字型大小比較聚集的美食街。
6、肇周路美食街位於上海市肇周路，是上海比較著名的夜市小吃街。
7、仙霞路美食街位於上海市仙霞路，是上海比較出名的小吃美食街。仙霞路美食街作為一條老牌而口碑悠久的美食街，其魅力依然為眾多食客津津樂道。台菜、日本料理、韓國料理、東南亞風味，仙霞路上不單種類齊全，有些品牌連鎖菜館最初就是在仙霞路創的業。仙霞路上還有著年輕人和戀人們喜歡的情調，茶坊、酒吧，玩具吧，那裡有情調，價格也可以接受。推薦餐廳：割烹脇、割烹牛膳、開小灶、紗羅餐精緻料理、柚子、味藏、虎丸燒肉等。
8、乍浦路美食街位於虹口區西南部，南瀕蘇州河，依次北跨海寧路、武進路，並繼續向北延伸與四川北路公園接壤。
9、昌里路美食街位於上海市浦東新區商業中心昌里路，是上海一條有名的小吃街。