Ⅰ 20條歇後語
板上的泥鰍——無地容身；無處藏身
板上釘釘子——實實在在；沒跑；跑不了；變不了；沒法變
板上敲釘子——穩扎穩打
半邊羊頭——獨角
半邊豬頭——獨眼
半道上撿個喇叭——有吹的了
半吊子的一半——二百五
半截磚頭——甩了
半斤對八兩——不相上下；彼此彼此；一碼事；彼此一樣；誰也不吃虧
半斤放在四兩上——翹得高
半空的雲彩——變化多端
半空中打把勢——栽個大跟頭
半空中的人把——高明
半空中的氣球——上不著天，下不著地；懸著哩
半空中放爆竹——想（響）得高
半空中蓋房子——沒處落腳；落不得腳
半空中趕牲口——露馬腳
半空中刮蒺莠——諷（風）刺
半空中掛剪刀——高才（裁）
半空中騎馬——騰雲駕霧；露了蹄
半空中數指頭——算得高
半拉瓜子——不算個人（仁）
半籃子喜鵲——唧唧喳喳
半路開小差——有始無終
半路上的新聞——道聽途說
半路上丟算盤——失算了
半路上留客——口上熱鬧；嘴上熱情
半路上殺出個程咬金——出了岔；措手不及；突如其來
半瓶子醋——亂晃盪
半山腰倒惡水（滑水〕——下流
半山崖的觀音——老實（石）人
半天雲里踩鋼絲——提心吊膽
半天雲里出亮星——吉星高照
半天雲里吹嗩吶——想（響）得高
半天雲里的雨——成不了氣候；不成氣候
半天雲里吊口袋——裝瘋（風）
半天雲里翻帳簿——算得高
半天雲里看廝殺——袖手旁觀
半天雲里拉家常——空談
半天雲里飄氣球——高高在上；沒著落
半天雲里騎仙鶴——遠走高飛
半天雲里做衣服——高才（裁）
半天雲中拍巴掌——高手
半夜吃黃瓜——摸不著頭尾
半夜雞叫——不曉；亂了時辰
半夜叫大姑娘的門——來者不善
半夜裡的被窩——正熱乎
半夜裡和面——瞎鼓搗
半夜裡掄大斧——瞎侃（砍）一通
半夜裡捉迷藏——瞎摸；摸不著
半夜聊天——瞎說
半夜起來穿衣服——為時過早
半夜敲門心不驚——問心無愧
半夜彈琴——暗中作樂
半夜下雨——下落不明；不知下落
半夜做惡夢——虛驚一場；一場虛驚
半夜做夢啃豬蹄——盡想好事；想得倒美
半夜做夢娶新娘——盡想好事；想得倒美
絆倒趴在糞池邊——離死（屎）不遠
扮豬吃老虎——大智若愚
膀子一甩——不幹了
棒槌吹火——一竅不通
棒槌打缸——四分五裂
棒槌當針——粗細不分
棒槌改蠟燭——粗心
棒槌進城——成精作怪
棒槌里插針——粗中有細
棒槌敲竹筒——空想（響）
棒槌上天——總有一天落地
棒打鴨子——呱呱叫
棒打鴛鴦——難分開；兩分離
棒子麵煮葫蘆——糊糊塗塗；糊里糊塗
棒子麵煮雞子兒——糊塗蛋
棒子里做蛋糕——不是正經材料
蚌里藏珍珠——好的在裡面
包辦的婚姻——身不由己；不由自主
包單（被單）布洗臉——大方
包公的尚方寶劍——先斬後奏
包公的鍘刀——不認人
包公放糧——為窮人著想
包公殺親侄——先治其內，後治其外
包公審案子——鐵面無私；六親不認
包公鍘皇親——法不容人
包腳布上飛機——一步（布）登天
包腳布上生蟣子（ji,zi虱子的卵）——好角（腳）色（虱）
包腳布做鞭子——文（聞）不能文（聞），武（舞）不能武（舞）
包腳布做夾扣子——又臭又硬；臭硬
包腳布做圍脖——臭一圈兒
包元宵的做烙餅——多面手
包子吃到豆沙邊——嘗到甜頭
包子熟了不揭鍋——窩氣
包子張嘴——露餡
苞谷棒子生蟲——專（鑽）心
苞谷麵糊——沒多大油水；油水不大
剝蔥搗蒜——乾的小事
剝了皮的蛤蟆——臨死還要跳三跳
剝皮的青藤——一絲不掛
雹子砸了棉花棵——光桿司令
薄刀切蔥——兩頭空；兩落空
薄刀切豆腐——兩面光
薄皮氣球——不攻自破
薄紙糊窗欞——一戳就穿
保險櫃掛大鎖——萬無一失
保險櫃里安雷管——暗藏殺機
寶囊里取物——手到擒來
寶塔頂上的寶葫蘆——尖上拔尖
飽帶干糧晴帶傘——有備無患
抱黃連敲門——苦到家了
抱雞婆打擺子——窩里戰；又撲又顛
抱雞婆長鬍子——窩里老
抱緊肚子裝飽漢——空虛
抱木頭跳江——不成（沉）
抱菩薩洗澡——淘神
抱元寶跳井——捨命不舍財；愛財捨命
抱在懷里的西瓜——沒跑；跑不了；十拿九穩
抱著茶壺喝水——嘴對嘴
抱著燈心救火——惹火燒身；引火燒身
抱著擀麵杖當笙吹——一竅不通
抱著孩子拜天地——雙喜臨門
抱著葫蘆不開瓢——死腦筋
抱著黃連做生意——苦心經營
抱著金磚挨餓——活該
抱著蠟燭取暖——無濟幹事；不濟事
抱著木棍推磨——死轉圈兒
抱著琵琶跳井——越談（彈）越深
抱著錢匣子睡覺——財迷心竅；財迷
抱著石頭跳深淵——死不回頭
抱著鐵耙子親嘴——自找釘子碰
抱著香爐打噴嚏——觸一鼻子灰；碰一鼻子灰
鮑叔識管仲——知心
暴風雨中的航船——頂風破浪
暴雨前的閃電——大發雷霆
爆米花沏茶——泡湯了
爆竹店裡夫人——熱鬧；自作自受
爆竹脾氣——一點就著；點火就著
豹狗子吃馬鹿——好大的胃口
豹子進山——渾身是膽
報國寺里賣駱駝——沒有那個事（寺）
報紙上的社論——句句講真理
杯弓蛇影——自相驚擾
杯水車薪——無濟無事；不濟事
背鼎鍋上山——吃不住勁
背篼里頭搖鑼鼓——亂想（響）
背鼓進祠堂——一副挨打的相
背鼓追槌——自討打
背門板上街——好大的牌子
背菩薩下河——淘神
背石頭上山——硬吃虧；自討麻煩；自找麻煩
背媳婦過獨木橋——又驚又喜
背油桶救人——惹火燒身；引火燒身
背著醋罐子討飯——窮酸
背著糞筐上銀行——臭錢
背著糞簍滿街串——找死（屎）；尋死（屎）
背著棺材上戰場——往最壞處想
背著哈哈鏡走路——不怕後人見笑
背著黑鍋做人——直不起腰；伸不起腰
背著喇叭趕集——攬差事
背著靈牌上火線——要拚命；拼啦
背著棉絮過河——越背越重
背著瑣吶坐飛機——吹上天了
背著梯子罵街——發賊橫
背著娃娃推磨——添人不添勁
北京的蘿卜——心裡美
北門外開米店——外行
被蟲子咬過的果實——未老先衰
被獵人追趕的金鹿——慌里慌張
被埋沒的陶佣——永無出頭之日；難出頭
被窩里不見了針——不是婆婆就是孫
被窩里放收音機——自得其樂
被窩里磨牙——懷恨在心
被窩里伸出一隻腳——你算老幾
被窩里養老虎——留下禍根；留下後患
被窩里捉跳蚤——瞎抓
背後藏茄子——有外心；生了外心
背後拉弓——暗箭傷人
背集擺攤子——外行
背靠背睡覺——體貼人
背人偷酒喝——冷暖自己知
背水作戰——斷了後路；不留後路
背陽坡上的太陽——不久長；難長久
背著手爬泰山——步步高升；步步登高
笨狗攆（nian追趕〕兔子——不沾邊；沾不上邊
笨姑娘納鞋底——坑坑窪窪
笨驢子過橋——步步難
笨牛吃麻雀——不好捉弄
笨鴨子——上不了架
笨賊偷法官——自投羅網
崩了群的馬——四處逃散
逼公雞下蛋——故意刁難；有意為難；辦不到；沒法辦
逼人跳海——害人不淺
逼上門的生意——沒有好貨
鼻尖上吊鐮刀——掛不住
鼻尖上抹黃連——眼前苦；苦在眼前
鼻孔喝水——夠嗆
鼻孔里的汗毛——了（燎）不得
鼻孔里長瘤子——氣不順
鼻樑碰著鍋底灰——觸霉頭（倒霉〕
鼻樑上放菜刀——好險；冒險；危險
鼻樑上掛眼鏡——四平八穩
鼻樑上掛鑰匙——開口
鼻樑上推小車——走投（頭）無路
鼻涕流進喉嚨里——吃虧沾光沒外人
鼻頭搽白粉——一副好相；好相；裝丑
鼻頭上擺攤子——眼界寬
鼻頭上掛糞桶——不知香臭；聞不著香臭
鼻頭上抹蜂糖——干饞撈不著
鼻頭上耍木偶——面上人
鼻頭上長犄角——出格
鼻眼裡鑽跳蚤——好迸難出
鼻子里插蔥——裝相（象）
鼻子里灌醋——酸溜溜的
鼻子上安雷管——眼前就是禍；禍在眼前；急在眼前
鼻子上掛秤蛇——抬不起頭來
鼻子上掛肉——油嘴滑舌
鼻子上冒煙——急在眼前
鼻子下面掛電燈——聞名（明）
比賽場上的運動員——爭先恐後
比著被子伸腿——量力而行
筆桿子吞迸肚——胸有成竹
壁畫上的耕牛——不中用
壁上的耕牛——離（犁）不得
壁上掛鬼星——鬼話（畫）
閉了眼和面——瞎攙和；亂攙和
閉著眼睛鼓風——瞎吹
閉著眼睛哼曲子——心裡有譜
閉著眼睛賣布——瞎扯
閉著眼睛摸田螺——瞎碰；瞎撞
閉著眼睛螳河——聽天由命
閉著眼睛跳舞——盲目樂觀
閉著眼睛訓話——瞎說
閉著眼睛走路——瞎摸
閉著眼睛走南牆——瞎碰
蝙蝠看太陽——顛倒黑白；傻了眼
鞭打快牛——忍辱負重
鞭打千里駒——快馬加鞭
鞭打死鳥——勞而無功；有勞無功
鞭桿做大粱——不是正經東西
鞭梢上拴兩個蛤饃——經不起摔打
扁擔打限頭——先一頭落地
扁擔倒了也認不出來——一字不識
扁擔窟窿插麥茬——對上眼了
扁擔摟柴——管得寬
扁祖挑柴火——心（薪）掛兩頭
扁擔挑水走滑路——心掛兩頭
扁擔無釘——兩頭的塌；兩頭滑脫；兩頭耍滑
扁擔砸杠子——直打直
扁擔做桅桿——擔風險
扁豆繞在竹竿上——有靠了
扁鵲開處方——手到病除；妙手回春
變戲法的本領——全憑手快
變戲法的亮手帕——不藏不掖
婊子掛起貞節牌——假正經；假裝正經
婊子立牌坊——假正經；假裝正經；不要臉
裱糊店裡的紙人——一點就透；一戳就破
裱糊匠上天——胡（糊）雲
裱畫店夫人——自己丟出話（畫）來
鱉蛋上抹香油——圓滑；又圓又滑
鱉咬手指頭——抓住不放；揪住不放
癟肚臭蟲——要叮人
癟粒兒的麥穗——頭揚得高
癟嘴吹蕭——走漏風聲
殯儀館里的棺材——裝人
兵營里養妓女——亂了軍心
冰雹砸了棉花棵——盡光棍；全是光棍
冰坂上的驢子——四腳朝天
凍河上趕鴨子——大家耍滑
冰窖里嬉耍——冷笑
冰庫里點蠟——洞（凍）房花燭
冰凌當拐杖——靠不住；不可靠
冰凌掛胸口——涼透心；冷透了
冰凌調豆腐——難辦（拌）
冰面上蓋房子——不牢靠
冰山上畫畫——好景不長
冰塘葫蘆——一串一串的
冰糖調黃瓜——乾脆；乾乾脆脆
冰天雪地發牢騷——冷言冷語
冰雪裡到肚皮上——涼了半截
並列第一名——不相上下
病鬼開葯店——自產自銷
病好郎中到——晚了；遲了
病貓的尾巴——翹不起來
病人拍皮球——有氣無力；少氣無力
病人遭雷打——天災人禍
病重不吃葯——等死
撥好的鬧鍾——不到時候不打點
玻璃窗里看戲——一眼看透；一眼看穿
玻璃蛋子變雞蛋——有一套
玻璃掉在鏡子上——明打明
玻璃肚皮——看透心肝
玻璃缸里的金魚——掀不起大浪；翻不了大浪；無山路，沒有出路
玻璃缸內關蒼蠅——亂竄
玻璃猴子——成不了氣候；不成氣候
玻璃鏡上的人兒——有影無蹤
玻璃筷子夾涼粉——光對光
玻璃瓶子裝開水——三分鍾的熱勁
玻璃瓶裝寶物——一眼看透；一眼看穿
玻璃菩薩——神明
玻璃球上拴麻線——難纏
玻璃上放花盆——明擺著
玻璃娃娃——明白人
玻璃心肝水晶人——明白人
玻璃做鼓——經不起敲打
菠菜煮豆腐——一清（青）二白
伯樂揮鞭——騎馬找馬
博物館的陳列品——老古董
脖頸上拴頭驢——不是正庄（樁）
脖子上掛雷管——太懸乎
脖子上圍裹腳布——臭了一圈子
跋腳驢子追兔子——趕不上；攆（nian追趕〕不上
跛腳馬上陣——沒有好下場
跛腳毛驢——不走正道；光走歪道
跋子拔蘿卡——歪扯
跋子踩高蹺——早晚有他的好看
跛子打鞦韆——一處拐腿，處處拐腿
跋子打圍——坐著喊；坐地吶喊
跋子趕馬——望塵莫及
跛子騎瞎馬——各有所長
跋子上台——立場不穩
跛子走路——左右搖擺；搖擺不定；一步步來
簸箕里的螞蟻——條條是路；條條是道；路子多
補鍋匠的脊樑——背黑鍋
補鍋匠栽跟頭——倒貼（鐵）
不挨皮鞭挨磚頭——吃硬不吃軟
不吃羊肉羊膻臭——自背臭名
不出雞的雞子兒（雞蛋〕——壞蛋
不出芽的穀子——壞種；孬種；不是好種
不倒翁得相思病——坐卧不安；坐卧不寧
不倒翁騎兔子——沒有穩當勁
不餓帶干糧——有備無患
不恨繩短、只怨井深——錯怪
不見兔子不撒鷹——做事穩當
不敬東家敬伙計——認錯了主
不碰南牆不回頭——倔強；頑固到底
不熟的葡萄——酸得很；酸氣十足
不是魚死，就是網破——有你無我
不聽曲子聽評書——說的比唱的好聽
不聽使喚的套筒槍——卡殼了
下長毛的家雀——飛不了
不栽果樹吃桃子——坐享其成
布袋裡買貓——不知底細
布袋裡裝牛角——內中有彎
布上的棉線——千頭萬緒
布娃娃——缺乏生氣
步槍卡了殼——不響
八百銅錢穿一串——不成調（吊）
八斗的小垂缸——裝不下一石
八個錢買碗餛飩——沒有面
八斤半的老鱉吞了個秤砣——狠心的王八
八十歲老翁挑擔子——心有餘而力不足
八十歲跳舞——老天真
八仙聚會——神聊
八月的石榴——滿腦袋的點子
八月十五種花生——瞎指揮
拔了蘿卜栽上蔥——一茬比一茬辣
把妖猜當成菩薩——善惡不分
白骨精演說——妖言惑眾
白蠟做的心——見不得日頭見不得火
白糖包砒霜——毒在裡面
百日不下雨——久情（晴）
半個銅錢——不成方圓
半空中的火把——高明
半路開小差——有始無終
半夜吃燒雞一思思想想（撕撕響響）
半夜裡的被窩——正在熱乎勁上
半夜裡的寡婦——難過
扮秦檜的不卸裝——誰沒見過你個二花臉
棒打鴨子——刮刮（呱呱）叫
棒槌當針——粗細不分
包公斷案——認理不認人
包子咧嘴——美出餡了
剝皮的樹——不長
薄刀切豆腐——兩面光
報時的雄雞——不用催
爆竹脾氣——一點就著
背手後掛胡琴——拉不著
背後作揖——反禮），
背石頭下河——摸底
背手上雞窩——不簡單（棟蛋）
被面上刺練——綿上添花
被窩里劃拳——沒摻外手
被窩里踢皮球——不見起
逼出來的口哄——信不得
逼楚霸王尋死——心理戰術
鼻孔喝水——夠嗆
鼻涕往上流——反了
鼻頭上塗自粉——一副好相
鼻子上吊秤錘——搗嘴
鼻子上襪黃連——苦在眼前
比干丞相——沒心
閉著眼睛走路——凈想歪道兒
閉著眼睛和面——瞎摻和
門著眼睛賣布——胡扯
壁虎尾巴——節節活
鞭桿當笛吹——沒心眼
阿拉伯數字8字分家——零比零 按著牛頭喝水——勉強不得
阿公吃黃連——苦也(爺) 按雞頭啄米——白費心機
阿斗當皇帝——軟弱無能 矮子推掌——出手不高
阿斗的江山——白送 矮子爬坡——貪便宜
案板底下放風第——飛不起來 按老方子吃葯——還是老一套
庵廟里的尼姑——沒福(夫) 挨鞭子不挨棍子——吃軟不吃硬
矮子騎大馬——上下兩難 暗地裡耍拳——瞎打一陣
矮子坐高登——上下兩難 暗室里穿針——難過
矮子坐高凳——夠不著 安祿山起兵——反了
矮子放屁——低聲下氣 案板上砍骨頭——乾乾脆脆
矮子上樓梯——步步高升 岸邊的青蛙——一觸即跳
按著葫蘆挖籽——挖一個少一個 挨了棒的狗——氣急敗壞
按著腦袋往火炕里鑽——憋氣窩火
巴掌穿鞋——行不通；走不通 拔了毛的鳳凰——不如雞
芭蕉開花——一條心；緊相連 把臉裝進褲襠里——見不得人
芭蕉葉上壘鳥窩——好景不長 霸王別姬——奈何不得；無可奈何
疤瘌眼長瘡——壞到一塊了 白骨精化美女——人面鬼心
八百年前立的旗桿——老光棍 白骨精說人話——妖言惑眾
八個老漢劃拳——三令五申（伸） 白蠟材結桂花——根子不正
八個歪脖坐一桌——誰也不正眼看誰 白了尾巴尖的狐狸——老奸巨猾
八十老人吹燈——喘不上氣；上氣不接下氣 白娘子遇許仙——千里姻緣一線牽
八仙過海——各顯神通；略顯其能 白天盼月亮——甭想；莫想；休想
八賢王進宮——好難請 百貨大樓賣西裝——一套一套的
八月十五的月亮——年年都一樣；正大光明 百斤重擔能上肩，一兩筆桿提不動——大老粗
八月十五吃元宵——與眾不同 百萬雄師下江南——興師動眾
拔草引蛇——自討苦吃；自找苦吃 搬菩薩洗澡——越弄越糟；白費神；空勞神
斑鴆打架——賣弄風流 斑馬的腦袋——頭頭是道
半道上撿個喇叭——有吹的了 半斤對八兩——不相上下；彼此彼此；
半空中騎馬——騰雲駕霧；露了蹄 半山崖的觀音——老實（石）人
半夜做夢娶新娘——盡想好事；想得倒美 扮豬吃老虎——大智若愚
稻草人救火——引火上身 廁所里照鏡子——臭美
財迷轉向——走路算賬（比喻總是在算計） 茶壺有嘴難說話——熱情在里頭
財神爺戴烏紗帽——錢也有，權也有 茶鋪里不要的伙計——哪一壺不開單提哪一壺
楚霸王自刎烏江——沒臉回江東 嫦娥跳舞——兩袖清風
曹操吃雞肋——食之無味，棄之可惜 長頸鹿進馬群——高出了頭
曹操敗走華客道——不出所料 長城上的磚——未知經過多少風雨
曹操遇蔣干——倒了大霉 長絲瓜當扁擔——不曉得軟硬
唱戲的穿龍袍——成不了皇帝 唱戲的鬍子——假的
彩虹和白雲談情——一吹就散 扯著老虎尾巴喊救命——找死
蔥頭不開花——裝什麼蒜 扯褲子補補丁——堵不完的窟窿
踩著肩頭往頭上拉屎——硬欺負人 城隍娘娘有喜——懷的鬼胎
蒼蠅嘴巴狗鼻子——真靈 城隍廟里著了火——小鬼的嘴裡都冒煙
蒼蠅叮菩薩——看錯人了 城樓上亮相——高姿態
曹操諸葛亮——脾氣不一樣 吃了對門謝隔壁——錯了
曹操敗走華容道——走對了路子 吃魚不吐骨頭——帶刺
斷了線的梭子--白鑽空子 打腫臉充胖子--冒充富態
斷了柄鋤頭安了把--有了把柄 打破腦袋叫扇子扇--豁出去了
盜馬賊披袈裟--嫁禍於人 打死老鼠喂貓--惱一個，好一個
躲雨躲到城隍廟--盡見鬼 大門日的石獅子--成雙成對
點燃的蠟燭一長命（明）不了 大公雞吃米--不計其數
點著火的雙響--氣得嘣八丈高 大象喝水--有肚量
搭起戲台賣豆腐--買賣不大架子大 大聖吃毫毛--變得真快
搭起戲台賣螃蟹--貨色不多，架勢不大 大街上的行人--有來有往
擋鳳板做鍋蓋--受了冷氣受熱氣 大流子的弟弟--二流子
打上黑臉照鏡--自己嚇唬自己
大雁飛行--成群結隊
打足了氣的皮球--蹦老高 大熱天穿皮襖--不是時候
打燈籠走親戚一明去明來 挨了棒的狗——氣急敗壞
打鑼賣糖--各於一行 打鳥姿態一一睜隻眼，閉隻眼
大車初一打拚伙--窮鬼們聚到一塊了 打開棺材喊捉賊--冤枉死人
大姑娘腫臉一一難看 打開天窗--說亮話
大蝦炒雞爪兒--蜷腿帶拱腰 打烏米的眼睛--盡往上看
大姑娘瞧嫁妝--有日子的人了 打足氣的氣球--早晚要炸
大姑娘嫁太監--享福又受苦 大海里的一滴水--有你不多沒你不少
戴著面具進棺材--死不要臉 大水沖了龍王廟--家人不認識一家人
戴著面具親嘴--沒一點情味 大年三十看黃歷--沒有日子了
鵝蛋石跌進刺蓬里——無牽無掛
耳朵里塞棉花——裝樣（羊）
兒子不養娘——白疼了一場 餓狼竄進羊廄——無事不來
二流子打鼓——吊兒郎當 餓豬占木槽——死不放
二尺長的吹火筒——只有一個心眼 餓著肚子做夢——空想
二不愣當家——出不了好主意 二踢腳——兩想（響）
二兩棉花——彈（談）不上 鵝伸脖子——等著挨刀
鵝在水中尋食——尾巴翹上天 鵝盆里不準鴨插嘴——無牽無掛
惡鬼見鍾旭——不得不老實 惡人雕戴皮帽——假充鷹
惡人雕戴皮帽——假充鷹 惡人登門——送福
惡狼生個賊狐狸——不是好種 惡狼和瘋狗作伴——脾氣相投
餓虎進宅——不懷好意 惡狼對羊笑——不懷好意
二百加五十——二百五 餓狼日里奪脆骨——好大的膽
二郎神的印堂——獨具隻眼 耳朵塞驢毛——說不通
二萬五千里長征——任重道遠 額頭角上擱扁擔——頭挑
額頭上插牡丹——忍痛圖好看 鵝蛋石跌進刺蓬里——無牽無掛
府官進縣衙--大搖大擺
放屁捂屁股--多加一分小心
放了氣的皮球--軟蛋 放屁砸了腳後跟--真倒霉
放了血的豬--趴下了 墳場上堆冰塊--冷死人
房檐上玩把戲--玩命 墳地里擺酒席--鬼作樂
房檐上的流水--上頭的事
墳地里的夜貓子--不是個好鳥兒
房頂上失窟窿--不是門兒 墳地里拉弓--色（射）鬼
房頂上種麥子--刺激（脊） 放屁打飽嗝--上下通氣
房頂上放風箏--起手高一層 放羊娃喊救命--狼來了
房上的草--刮來的種幾 放虎歸山--後患無窮
粉球滾芝麻--多少沾點兒 放毛蟲上身--找癢來抓
粉刷的烏鴉--白不久 放出去的鳳箏--越飛越遠
粉條泡在滾水裡--直不起腰來
飛機上曬衣服--高高掛起
糞堆上長靈芝--臭得出奇 飛機上抬頭望--天外有天
糞堆上插旗子--臭名照著 飛蛾攆蜘蛛--自投網羅
斧大好砍樹，針小能穿布--各有各用處 肥雞飩湯--油水多
伏天穿皮襖--賃來的 兩代寡婦--沒功（公）夫
發了霉的葡萄--一肚子壞水 扳倒礁窩，嚇跑婆婆----潑婦
發高燒不出汗--胡說 沸水鍋里煮螃蟹--看你橫行到幾時
翻穿皮襖--裝羊（樣） 風地里的一盞燈--不知啥時候滅
翻身的王八--四腳朝天 風馬牛--不相及
飯店門前擺粥攤--搶人生意
風前蠟燭--說滅就滅
Ⅱ 個人月薪一萬在上海能過什麼樣的生活
個人月薪一萬主要看以下幾方面：
是否有房
（1）無房：租房：市區2000-3000間，卧室。松江，青浦 1100-2000一間卧室，這是每月必有的支出，如果租一整套，一室戶在3800-4000 松江，青浦這種交通還算方便的，市區在5000-8000，過萬的也有，所以說，如果是月薪過萬，房租會佔掉1/5-1/3。
（2）有房，如果全款不用講了，一萬元隨便布置，如果有貸款，如果是最近貸款的，估計這點錢也就夠換個房貸，上海的房子最便宜的均價在3萬，大戶型不說小戶型最多的40-50平，至少120萬以上，首付三成，平均最低月還款5000左右，佔掉1/2.
吃飯問題：
（1）男：早飯10-15元 午飯 20-40元 晚飯 20-40元，如果自己在家裡面做，平均日消費15元左右，前者了話，每月飯錢固定支出1000元左右，後者在500元左右，如果在買一點什麼蝦啊，海鮮啊，螃蟹啊，一月估計在800元左右。
（2）女：省一點了話，男生的飯錢減半，400-600左右。
其他剛需：
（1）水、電、煤：煤氣大概一個月在20-30左右，夏季大概在300左右，冬天如果開電暖了話和夏季差不多，水費平均一個月在40左右，如果夏天可能會在60上下。
（2）護膚品化妝品，男生300-500，女生 1000-不封頂
（3）交通費：400-600
那麼除了上面這幾個，那麼你還剩3000--6000塊。也就是說，在上海5000塊的月薪，年輕人除非特別省，要不根本沒法活。
剩下的3000-6000同事之間的走動，至少要個300-500的吧，衣服每個月至少要添個300-500吧，如果出去玩，玩的還不是大型游樂場例如歡樂谷，迪士尼，東方明珠什麼的，至少也得需要個300-500的吧，如果有朋友過來招待一下，小一千吧（住店200-500快捷酒店，裝個逼帶他吃好吃的，500打的住？）
剩下的就不多說了，在給家中添置東西，這樣算下來，我們都有一個響亮的名字叫「月光」。
羨慕那些每月能存下錢來的人。
所以說，在上海月薪過萬的生活其實不比家裡生活的多多光彩，所以很多人在上海呆不下去，原因就是掙得不夠開支的。有了這個演算法，是不是你就會明白了，找房子要找離單位近的，這樣交通費就省下來一部分，要找周邊有菜場的，飲食就能省下來一部分，盡量不買衣服，省下一部分，害怕卻又期盼著朋友來，除非死黨閨蜜不會嫌棄，一般的情況下都會被回去的朋友說自己小氣，其實不是小氣，是錢真不夠，要不就自己打腫臉充胖子，大手筆招待。
省下的錢不是為了省而省，而是省下來做其他的東西，理財幹嘛的，讓一萬元變兩萬，這樣才能在上海活下來，並且獲得精彩。
Ⅲ 揚州最有名的小吃有哪些
10.清燉蟹粉獅子頭
清燉蟹粉獅子頭是揚州傳統特色美食，其起源於隋朝，距今已有上千年的歷史。獅子頭就是大豬肉丸子，但肉裡面還摻著螃蟹肉、蟹黃和調料，下面再墊上青菜，然後放到蒸籠上蒸。成菜豬肉肥嫩，蟹粉鮮香，菜心酥爛，十分美味。
9.熗虎尾
熗虎尾是揚州傳統名菜，是選用鱔魚尾背一段凈肉，再用開水稍汆加濃計調味拌制而成。因其形似虎尾，所以叫做熗餐尾。其營養豐富，味道鮮美，在唐朝以後就十分流行。
8.雞湯煮干絲
雞湯煮干絲屬於淮揚菜系，干絲是指豆腐乾切成的絲，一般是用雞湯，加筍絲，雞絲，木耳，蝦仁，蛋皮等食材烹飪而成，十分的鮮香美味。
7.拆燴鰱魚頭
拆燴鰱魚頭是揚州的傳統名吃，它是用鰱魚頭為主要材料，裡面加上香菇、雞腿肉、火腿等食材一起燉煮而成。成菜魚肉肥嫩，湯汁濃稠，口味鮮美，營養豐富，十分的美味。
6.揚州春卷
揚州春卷是當地著名傳統小吃，相傳是由春餅演變而來。其創始於唐朝，多為長形，一般是用豬肉、芽筍、韭黃、木耳、冬菇、胡蘿卜為餡料，味道鮮咸美味，十分可口。
5.蝦籽餃面
蝦籽餃面從字面意思就是餃子加面條，其實這道美食就是餃子和面條放在同一個碗里，混沌皮薄如紙，肉餡鮮美飽滿，面條筋道爽滑，然後用蝦籽熬成醬色湯汁，它看起來毫不起眼，但最為鮮美的其實就是湯了。
4.翡翠燒賣
翡翠燒賣距今已有上百年的歷史，其是將青菜剁碎，裡面加上精鹽、白糖、熟豬油拌勻成餡，以半熟燙面擀成薄皮，捏成菊花型。其皮面白亮，餡心碧綠，甜潤清香，十分美味。
3.三丁包子
三丁包子是揚州的傳統名吃，相傳起源於清朝乾隆時期，是乾隆皇帝下江南時，揚州廚師丁師傅為其製作的早餐。裡面是用海參丁、雞丁、肉丁、冬筍丁、蝦仁為餡做成的包子，後來因為考慮到平民的消費水平，所以講海參丁和蝦仁去除，於是就有了現在的三丁包子。
2.千層糕
千層糕是揚州當地的傳統名吃，據悉已有一百多年的歷史。一般是用上白麵粉、生豬板油、白砂糖、甜紅瓜絲、食鹼、熟豬油等製成。千層糕的特點是層層糖油相間，綿軟甜嫩，十分可口。
1.揚州炒飯
揚州炒飯是揚州當地的傳統名吃，其起源於隋朝時期，一般主要食材為米飯、火腿、雞蛋、蝦仁等，發展到現在風味各異，品種繁多，深受人們喜愛。
Ⅳ 我是一個懂事的孩子作文500字
走向成熟就是獨立得更徹底而又聯系得更緊密。本文是我為大家整理的我是一個懂事的孩子 作文 500字，歡迎閱讀。
我是一個懂事的孩子作文500字1：
在爸爸媽媽的關懷下，我長大了。童年的記憶卻從我的腦海中慢慢淡去，為此我常常拉著爸爸、媽媽的手，求他們告訴我小時候的事。那時，他們便會微笑著幫我回憶起往事，語重心長的告訴我們：小時候，你很懂事……
有一個星期天，年幼的我和媽媽一起去月浦公園玩。公園里人可真多!玩碰碰車的售票處排著長龍;喝的、吃的樣樣都有;還有那玩具，五花八門!可我對這些東西絲毫沒有興趣。
這(是)時，我看見有一對母女和我們一樣到公園玩。小女孩看見遠處有個擺小攤的人正用一把站著泡泡水的槍吹泡泡。小女孩看見了好玩的東西，就不放過這次機會，拉著媽媽的手走到玩具攤前，指著玩具槍，示意要買。媽媽一看價格，執意不買。我來到小姑娘身邊，勸她：“聽媽媽的話別買了，和我一起去玩吧。”小女孩扭過頭，不屑地瞧了我一眼，又拉著她媽媽的手，苦苦懇求。她的懇求更是火上加油，媽媽火了，對她破口大罵。我連忙上前阻止替她求饒：“別罵她了，她還小呢!”阿姨聽了便停止了指責。小女孩見了，就更是賴著不走了，一屁股坐在地上，又哭又鬧。可媽媽置之不理。於是，小女孩鬧得更凶了。我見了，又跑到小女孩面前，硬著把她從地上拉起來。裝出一副大人的模樣，有學著大人的口氣，說了一長串深刻的話：“別鬧了，這些東西這么貴，用完的就沒了，你想想爸爸媽媽掙錢多不容易，你想吹泡泡可以自己做呀!”我伸出手，遞給她一張餐巾紙，她媽媽接著說：“你瞧瞧，別人多麼懂事。”小女孩聽見媽媽只誇獎我，接過我遞上的紙，擦掉臉上的淚水：“不買就不買，我可以自己做。”媽媽見了，笑著說：“真乖!”說著，我和小姑娘都露出了微笑。我回到媽媽身邊，把事情簡單的告訴了媽媽。媽媽直誇獎我。
這就是小時候懂事的我。
我是一個懂事的孩子作文500字2：
每個同學的小時候，都是如此美好而快樂吧!我也不例外。我小時候鄰居說我很懂事，你肯定很驚訝吧!
記得有一次上幼兒園中班的時候，老師要求每個小朋友在敬老節里要為老年人做一些有意義的事情。在回家的路上，我邊走邊想：做什麼事情呢?對，就給外婆捶捶肩膀吧!到了家，我馬上放下小書包，對外婆說：“外婆，我給您捶捶肩膀吧。”說完就“咚咚咚”地敲起來。“謝謝你，乖寶貝。”外婆慈祥地說。“我再給您多捶幾下。”我高興地說。然後又接著問：“外婆，您最喜歡誰啊?”“當然是我們乖乘啦!”聽了外婆的話，我心裡美滋滋的，比剛才更高興，用足力氣繼續給外婆捶肩膀。“乘乘的手勁不小了嗎!力氣比以前不知要大幾倍了。”外婆興奮地說。外婆以前常給我吃排骨、巧克力、餅干，帶我去玩……有這樣的好外婆是多麼幸福啊!
老站著捶腳有點兒么麻，手有點酸了。可是，我仍然勁頭十足地捶著。過了不久，外婆的肌肉也松軟多了。我忽然看見外婆的肩上都是皺紋，不知道這些皺紋是哪兒來的。這時候，外公下班回來了，他看見我在為外婆捶肩膀說：“哎呦，現在乘乘長大了，懂事了嘛，要獎勵。”外公邊說邊拿了一支冰激凌給我。“不用，不用“我說道，“外公，我也給你揉揉肩膀吧!”“行啊!”外公親切地說。於是我又為外公揉了起來。
想想小時候是多麼有趣，現在我已經長大，更懂事了。在以後一有機會，我就要為老年人做更有意義的事情!
我是一個懂事的孩子作文500字3：
從小，我就是個乖巧懂事的小女孩，人見人誇。
記得2010年，上海召開世博會，剛度小學一年級的我跟著媽媽來到世博園參觀。走進世博園，我就被迷住了。展館造型別致，館外鮮花盛開，邊排隊邊欣賞館外各式各樣的鮮花，時間不知不覺的過去了。
正當我的眼睛沉醉在花海中時，我聽到身邊響起了一聲稚嫰的童聲：“媽媽，小花兒好漂亮呀!我可不可以摘一朵戴在頭上呀?”
我轉過頭去，只見一個頭戴草帽，身穿紅裙的四、五歲的小女孩正在和媽媽說話。
“這怎麼能行，小花是不能摘的。”媽媽為難的說。
“不行。我要嘛，我要嘛。”小女孩拉著媽媽的手撒嬌起來
我聽了連忙蹲下身,對小女孩說：“小妹妹，花兒不能摘，摘了世博園就不漂亮了。“
“可我很喜歡那花。你看，它多漂亮呀!我想讓它天天陪在我身邊。”小女孩天真的說。
“這......”忽然我靈機一動說，“嗯，你可以把它派成照片，這樣就能天天陪你在身邊了呀!
“看人家姐姐多懂事，小姐姐說的對，我這就把它拍下來，帶回家。”小女孩的媽媽說。
“好呀!好呀!”小女孩開心地手舞足蹈，拍手叫好。他來到一朵朵小花旁邊，歪著頭，撐起小紅裙。“咔嚓”她媽媽拍了一張照片。
拍完照後，女孩的媽媽對我媽媽說：“大姐，你閨女年紀小小，可真懂事啊?”
媽媽笑了。微風吹過，送來陣陣花香，鮮花和遊客的笑臉合成了上海文明的相片。
現在的我已經五年級了，上海變得越來越美，我也變得越來越懂事、人見人愛。
我是一個懂事的孩子作文500字4：
從小到大，我都是一個懂事的孩子。
記得我四歲的時候，姥姥動手術要住院，媽媽要去照顧姥姥，而爸爸又要出差，父母只好把我託付給姑姑，可這時我還沒有在別人家住過，一直是媽媽陪我睡覺的，所以媽媽始終放不下心來，臨走前還叮囑我：你在一天天長大，要做個懂事的孩子，別打擾了姑姑。
到了姑姑家，我一開始很不適應，尤其是晚上睡覺時，躺在床上總是會想家，但很快我就適應了。過了幾天，雙休日到了，姑姑特意給我這個小客人做了螃蟹吃。以往，都是媽媽幫我挑好蟹肉和蟹黃喂我吃，這次姑姑也要幫我挑螃蟹肉出來，我卻想起了媽媽跟我說過的話，於是決定自己動手，便學著大家的樣子，剝了起來。
螃蟹的殼上有許多尖角，而我要用很大的力氣才能掰碎殼，一下子收不住手，角便扎到了手，頓時，鮮血直流，我“哇”地一聲哭了出來，但想起媽媽對我說要做個懂事的孩子，便忍住了痛，姑姑急忙幫我貼上創可貼，她執意要幫我剝螃蟹，可是我還是要自己剝，不想給姑姑添麻煩。最後，我終於剝好了一整隻螃蟹，微笑地看著這個戰利品，大口大口地吃了起來。
姑姑一直都在表揚我，說我很堅強、很乖，是個懂事的好孩子。
一晃半個月很快就過去了，姥姥出院了，爸爸也出差回來了。他們來接我回家的時候，姑姑對他們說，小老虎真懂事，按時吃飯，按時睡覺，不哭不鬧，連螃蟹都自己剝著吃，不用大人幫忙，表現很好。
爸爸媽媽很驚喜，把我抱在懷里，還問我這十幾個晚上是怎麼堅持過來的。我驕傲地回答：“我只不過是把在晚上睡的覺當成睡第二次午覺了!”
爸爸媽媽感動地說：“小老虎，你真是個懂事的孩子呀!”
Ⅳ 上海家庭收入稅後到手五萬+是什麼水平
家庭月收入五萬+算是很高的收入水平了！
家庭月收入五萬+，也就是每個人月均2.5萬以上的月收入，這個在上海也算是相當高的收入水平了。
1、在全國算是很高的收入水平
人均月薪2.5萬+在全國也算是相當高的收入水平了。根據2019年全國分地區分崗位就業人員年平均工資，全國規模以上企業就業人員平均工資是7.5萬元，月平均也就是6250元的樣子。而中層及以上管理人員年薪也就是15.68萬元，月均也就是1.3萬元。
可以看出來，月薪2.5萬元比全國月均工資6250元高的多，比中層及以上管理人員月薪1.3萬元也高的多。
因此，月薪2.5萬+在全國來說，也算是相當高的水平了。
2、在上海也是相當高的收入水平
月薪2.5萬+在上海來說，也算是相當高的收入水平了。根據上海市統計局發布的信息，2019年上海市平均工資年薪是11.49萬元，月平均工資是9580元。
3、能夠在上海過上相當好的生活了
家庭月收入5萬+，在上海也能夠過上相當好的生活了，當然了，如果想過上更富裕的生活，那麼還是需要更加努力的賺錢的。
在上海來說，如果一家月收入5萬+，年收入達到了60萬元以上，如果稍微省一些，一年消費大概10萬元的話，那麼一年就可以節省下來50萬左右。
這樣的話，如果沒有房子的話，存個五六年的錢，就能夠貸款買一套五六百萬左右總價的房子了。
當然了，如果你想過上更富裕的生活，想出入豪車，隨便買名牌，隨便進入五星級酒店，那麼可能需要賺到更多的錢才能夠實現這樣的富裕生活。
因此，整體上來說，一家月收入50萬+，在上海也能夠過上相當好的生活了。但是，如果你想過上更好的生活，那麼可能還是需要更加努力賺錢才可能實現的。
4、結論
綜上所述，上海家庭年收入五萬+在上海來說也算是相當高的收入水平了，能夠讓一家人過上相當好的生活，但是如果想過上更好的生活，可能需要賺到更多的錢才有可能實現。
是高水平，說感覺貧窮你是在裝，這個收入在全世界都屬於高水平。如果你有窮的感覺，也不是不可能，唯一原因是你把錢存起來了，你每月存多少錢，你要把5萬+減去存款是你的實際收入，你的問題實際已經有了答案。
拿這筆錢可以盡情的享受，吃喝玩樂不愁。一個帝王蟹1000多元，一周吃一隻沒問題，吃多了要膩。一瓶茅台3000元，每月喝2瓶沒問題，喝多了對身體不好。
每年都可以去全世界瀟灑一兩次，去多次你沒有時間。
拿這些錢在上海可以輕松買一套價格在4 5萬一平的三流百平房產，不產生壓力。因為你每月有8000元公積金可用於還貸，買再好的房子，你還真買不起，當然如果你已經有了大房子另論，可以適當改善。
有這筆錢可每年在孩子身上投資10萬以上。
結論是你在上海不算富人，只能算比較富裕。富人的家庭生活不一定比富裕家庭生活要好。錢用出去是錢，不用是紙或數字，會賺錢不如會花錢。
說你在上海只能算比較富裕不要不服氣，我在新江灣，住在二流小區，是二流，這樣的小區還有很多，我的小區500戶，可以說家家收入遠高於你。
記住，不存錢，你就不窮了，而且你會覺得你富的流油。不要怕花錢，未來你的收入還會提高。
如果是雙職工家庭，稅後人均工資就是25000，稅前應在3W左右。
19年上海人均工資9500，人均工資的3倍多，絕對的高薪了，在整個上海至少是在前10%。
分行業，普通員工要拿到這個薪水，一般分布在金融，IT互聯網。其它行業的話可能是銷售骨幹人員，骨幹技術人員，企業中層以上管理人員，個體戶或著小微企業老闆。
上海房價均價51000，買一套100平米的房子500萬攢三年就夠首付，貸款30年，月供2萬1毫無壓力，餘下一年的收入還有36萬，可以買一輛40萬左右的車，賓士E級，寶馬5系也是無壓力。有小孩的話可以入讀年學費10W+的貴族學校了。中產階級的生活差不多就是這樣的吧。
稅後5萬相當於稅前7萬左右了，如果是月收入，那是打工族中的佼佼者，公司中高管。如果是年收入，那就是底層勞動者中的低保戶。
月入還是年入？？
Ⅵ 孕婦前三個月能吃螃蟹嗎
孕婦前三個月能吃螃蟹嗎
孕婦前三個月能吃螃蟹嗎，對於懷孕的來說，生活中的方方面面都需要十分的注意，尤其是休息狀況和飲食狀況，一些具有刺激性的食物盡量要少吃。那麼孕婦前三個月能吃螃蟹嗎，來和我看看吧！
孕婦前三個月能吃螃蟹嗎1
孕婦前三個月能吃螃蟹嗎
孕婦可以吃螃蟹嗎？這個問題目前還存在爭議，但古代中草葯經典書籍《名醫別錄》中有記載「蟹爪，破包墮胎」。因為螃蟹性寒，有活血祛瘀的作用，孕早期的媽媽過多食用後易造成出血，增加流產風險。另外，螃蟹體內易殘存寄生蟲，吃多了可能對孕婦和胎兒的身體不利。
雖然目前醫學界對於吃螃蟹會否引發流產存在爭議，不過為了保險起見，懷孕早期，建議孕婦還是不要吃螃蟹。前三個月胎兒不穩定，還是小心謹慎為好。特別強調的是螃蟹大鉗子的肉，可能會引發早期胎兒流產。如果是孕早期的孕婦，盡量不吃。如果是中後期的孕婦，能不吃最好不吃，即使吃也要少吃，同時不能吃蟹腳。
孕婦吃螃蟹的危害
1、吃螃蟹易動胎氣。螃蟹性寒涼，有活血化瘀的功效，會使胎動不安，起到動胎的作用，也很有可能會導致流產。孕期不宜吃大量過於寒涼的食物，否則容易發生腹痛腹瀉等症狀，嚴重的可導致流產。
2、螃蟹體內易殘留寄生蟲。螃蟹體內易留有寄生蟲，如果蒸煮不熟，寄生蟲就會進入孕婦體內，對胎兒不利。而且有的螃蟹在飼養過程中使用大量的催生素喂養，其中有激素成分，這對孕婦和胎兒的身體都不利。
螃蟹屬於高蛋白質的食物，而且不明寄生蟲也會比較多，對於孕婦來說，還是不建議食用的，螃蟹的質量不能保證之外，孕婦的個體差異也會導致吃完螃蟹之後的反應不同，而且由於體內激素的'改變，未懷孕之前可能能吃螃蟹，但是懷孕之後就不適合吃了，所以，謹慎為妙。
孕婦前三個月能吃螃蟹嗎2
孕婦可以吃蟹 但不宜吃太多
孕期吃蟹不能「一棍子打死」，大多數的孕婦還是可以稍微品嘗一下大閘蟹的美味。對此，上海市第一婦嬰保健院產科主任教授分析說，孕婦是可以吃螃蟹的，但是不宜吃太多。螃蟹是寒性食物，即使是普通人，一次吃得太多，也可能容易產生副作用。但專家認為，吃螃蟹和導致流產並沒有直接關系。即使不吃螃蟹的孕婦，也會有出現流產的，因此，不能說「吃螃蟹就一定會導致流產」。孕婦可以吃螃蟹，但每次最好只吃一個，至於具體在哪個孕周的孕婦可不可以吃螃蟹，這並沒有絕對講究。
吃螃蟹一定要煮熟煮透
由於大閘蟹是高蛋白的食物，很容易變質腐敗，所以吃的時候一定要小心挑選。即使是新鮮的螃蟹，在食用時一定要煮熟煮透，水在燒開後最好再煮20分鍾。孕婦若是誤吃了死蟹，輕則會頭暈、腹疼，重則會嘔吐、腹瀉等。螃蟹本身已是寒性食物，最好不要再與其他寒性水果一起吃，比如：柿子等，否則可能引起腹瀉。另外，孕婦吃螃蟹也不能太過頻繁，每周吃一二次已不少了。
擔心蟹或含激素 需科學檢測數據說話
對於還有一些網友擔心：蟹類性寒，易留有寄生蟲，有些蟹是用催生素喂大的，其中含有激素成分等說法。厲曙光教授認為，這種擔心並沒有科學依據。任何說法都要講究科學數據和檢測分析，不能隨意猜想或推測。他認為，比如說，擔心蟹中可能含有激素成分，那就需要將螃蟹送到有關檢驗部門進行抽檢測定，根據檢測的數據分析和檢測結果，用科學的檢測結果來說話，並非隨意猜測，妄下推斷。
孕婦吃螃蟹的危害
因為螃蟹有活血化淤的功效，可能使胎氣不安，起到動胎作用，也很有可能導致流產。專家提醒，除孕婦不宜吃螃蟹外，含有大量高蛋白質、高氨基酸、高膽固醇、性寒且帶濕毒的螃蟹，對於高血壓、高血脂、糖尿病、脂肪肝、肥胖病患者、過敏體質和腎功能不全患者，都是不適宜大量進食的。
Ⅶ 為什麼殺大閘蟹時要帶手套
每年的這個時候，朋友都會從蘇州帶一箱陽澄湖大閘蟹過來。往年的大閘蟹都是用水草捆綁著的，回來後底下一層的都已經不行了，為了不浪費，當天就把生猛的全部蒸熟，盡量多吃，吃不完的就雪藏，真是食而不知其味！
今年朋友也學精了，沒有捆綁著它，讓它在箱子里自由活動，到家時個個都沒事，還告訴我不用急著馬上吃光，可以放冰箱冷藏室保鮮十幾天。這樣就有機會慢慢學做大閘蟹的其它菜式了。
要做蟹菜首先就要會活殺，看著一隻只橫行霸道的大閘蟹，還要身上沒有任何捆綁，真有點膽戰心驚！還好看過RED老大的大閘蟹DIY帖子，對其主要步驟也略知一二。於是左手戴上厚厚的手套，大膽地抓起一隻來，雖然隔著手套仍然感覺到蟹鉗緊夾手套的力度，如果夾的是皮膚那肯定完了。按住它的腿和鉗子，洗凈外殼，再用刀子輔助很順利就掰開蟹身了，這還是自己頭一次生剝蟹呢，值得高興，呵呵！
大閘蟹最傳統的做法就是清蒸，若在蟹肉上加上幾片上海鹹肉、灑上花雕酒和幾顆毛豆一起蒸，令蟹肉滲進酒香和咸香，又不會蓋過蟹本身的鮮味，這就是「滬式蒸大閘蟹」。頭一次做蟹菜先學這個簡單點的，可惜買不到毛豆，只好省了，味道確實咸香鮮美，不錯！
Ⅷ 人生如戲《閑情偶寄》看一看李漁的生活小智慧。
本家前輩李漁，明末清初時的文青一枚，戲曲編劇，只是顯名晚，人到中年才拿了稿費，屬於文青里窮酸的那一波，不過文青之所以叫文青，就是窮也要把日子按照小資的調調過，在其散文集《閑情偶寄》里可見一斑。
今節選一二，以娛眾目。
一、飲食
先說煮飯，實在是因為小宅自己在這上面吃過虧。當初剛學做飯時，加水無度，水少糊了，然後學乖，中間掀開看一下，覺得水少就加，不夠再加，結果吃了半年「軟飯」，白粥無香，味同嚼蠟，也是夠了。李漁說得好，米之精華皆在飯湯，嫌飯稀撇去一點就少一點，而煮粥添水，就如同往酒里兌水，自然是越兌越淡了。正確做法，多數主婦煮夫應該都知道，就是一次性把水加夠，中間不去也不添，至於加多少要靠自己的經驗揣摩，當然現在高級點的電飯煲都有刻度，掌握起來更簡單。
至於添香，我們現代人法子更多，不必拘泥於花露一盞，各種蜜餞、雜糧、山葯、蓮子通用，亦可用香草、竹筒、蘆葉之類卷裹增香。
所以說，羊肉貴是這么來的。比如你100塊買了十斤羊腿，剔骨扒皮，再烤熟或燉湯，最後吃到嘴裡的可能只有三斤，100塊買三斤當然貴了。這么貴，從古至今吃羊肉的也不少，實在是因為它管飽抗餓，出遠門頭前吃一頓，一天不用進食，你以為只吃了三斤，其實是塞了十斤下去，能不管飽嗎？此即所謂的「熟羊易長」，所以吃羊肉切忌貪多，吃個半飽就好，否則撐破了肚皮，傷了脾胃，就得不償失了。
蟹，小宅不是很愛，嫌吃起來麻煩。現在人吃蟹，總是十八般兵器都要用上的，有的還要人剝好蟹肉吃現成的，比如蟹羹、蟹柳、蟹粉之類。而在李漁看來，此類吃法完全是暴殄天物!他自己是個嗜蟹如命的人，每年蟹上市前就早早儲錢備下，名曰「買命錢」，稱九月十月為「蟹秋」，家裡善於做蟹的婢子叫「蟹奴」……他認為蟹在色香味方面已達到人間美食的極致，再搭配他物不但毫無裨益還會拉低蟹的純味。吃蟹就該整隻蒸熟，冰鎮著，自己動手，剝一個吃一個，剝一螯吃一螯，就像嗑瓜子，吃好茶，非得自斟自飲，方得其中妙味。
不知愛吃蟹的諸君，是否真如此?若果真如此美妙，那小宅今秋也去嘗一下。正好在蘇州，離陽澄湖近的很。
顯然，咱們現代人吃的多是家味，甚至家味都算不上，簡直是流水線生產的工業品。至於野味，求而不得，偶爾嘗一口還可能犯了法。若想二者得兼，只能包個山頭，找個溪水環繞的山野村落放養了。
當然，這話還有一層引申的意思，就是說:胖子們，別在家裡窩著了，是該出去活動活動了。除了眼前的苟且，我們還有西瓜和眼霜!
以前在重慶，經常去吃老鴨湯，店家說是雄鴨，養生。原來竟如此，這么看來，鴨竟是少有的禁慾系男神。其他動物，包括人在內，一旦開了情竇，雄的精氣漸漸就為雌性奪去了。所以我們喝母雞湯，烤乳豬，蒸羊羔，無非是想趁著它們精氣未泄時，奪來補益己身罷了。
小宅自己嗜酒，身邊也不乏海量的酒肉朋友。觀之，確實沒有喜歡果品甜食的，喝酒時倒也飲茶，但僅限大碗茶，功夫茶、英式紅茶之類並不感冒。所以茶與酒是友是敵姑且不論，果者酒之仇是肯定的。
據此，拿些糖果糕點正可驗一人的酒量深淺，吃得津津有味多數就是茶客，反之則為酒徒。茶客清寡，適合做諍友，君子之交；而酒徒熱忱，當引為知己，為閨蜜為死黨，生死相托。
當然，此處酒專指我中華之陳釀，葡萄酒類在我輩看來實非酒也。
這是李漁的飲食之道，小宅冒昧再加兩條:車旅行走勿食，話不投機多食。
二、花事
姑蘇女子愛美，素有佩花的習慣。前兩周正逢茉莉花開，街頭經常見到白發蒼蒼一派優雅的婆婆，或簪花於鬢角耳畔，或拿絲線穿了花苞掛在胸前，或做耳墜吊在耳下，風鈴一樣透著清新俏皮，彷彿是一個個韶華正好的青春少女。遙想那飾品匱乏而單調的古代，又當是怎樣的盛況?梅子時節家家雨，茉莉花開戶戶妝……
茉莉有兩種，一為木本小灌木，一為藤本。女子佩戴的多為前者，不過木本畏寒又怕旱，冬天很難伺候，不是凍死就是枯死，李漁說不可澆水而應澆冷茶，不知有用否？而藤本相對好活許多，不懼寒枯，適合盆栽觀賞。
玉蘭，小宅自己最愛的花。愛它的傲嬌和任性，開時一起開，氣勢磅礴；敗時一起敗，義無反顧，去留皆隨己意。果真花有花神的話，那玉蘭當屬最任情任性、瀟灑不羈的一位。大學時，宿舍後山植了成片的玉蘭樹，在那裡，小宅開了浪漫的情竇，收獲了最初的愛情，如是對它的喜愛又隨著流年刻進了記憶里，年齡愈長，記憶延長，已越來越刻骨了。
正如李漁所說，玉蘭先開花後長葉，其絕美得益於此，同樣凄慘亦由此而來。沒有綠葉烘托呵護，孤零零翹立枝頭的花瓣自然耐不得雨打。所以欲賞玉蘭，切忌等到盛開，只待花苞吐露時就該日日盯著，看一天是一天，賞一時賺一時。正所謂「花開堪看直須看，莫待雨過撿殘瓣。」
今天我國南方大部分省份都有植玉蘭，其中以伏牛山系、廬山、天目山為盛，河南南召稱玉蘭之鄉，只是縣城園子規模一般，倒是農戶家裡的玉蘭山莊別有情趣。當然，以白玉蘭為市花的大上海也是觀賞玉蘭花的勝地之一，上海博物館——植物園——大觀園——人民公園——徐家匯公園都是早春賞花的好去處。
這個……難怪古人都說「紅杏出牆」，而非「紅桃出牆」。小宅沒種過杏，實在沒條件嘗試，感興趣的小夥伴可以試一下真偽。若真如此，那處女穿過的褻衣豈非成了男科聖葯?小宅貌似發現了一條致富捷徑……
其實獨看杏花那楚楚風姿、顏色媚態，便覺透著一股說不出的風流形狀。看杏花要去大西北，山西夏縣、陝西涇陽太平鎮、伊犁杏花溝、甘肅東鄉等，都是憑杏花馳名的好地方。
山茶，古稱海石榴，可見兩者花期確實有的一比。石榴為落葉喬木，而山茶勝在常綠，從冬月可以一直開到第二年五月，確實久的離譜。
小宅最近就被這花給難住了，因為初學蘇綉，綉好了一屏藍蓮花，禁不住老師誇獎，就想挑戰一下師姐們望而卻步的山茶，結果，玩脫了。層層疊疊的花瓣，不下50枚，顏色深淺不一，又要顧及層次感，套針套來套去就亂了……
關於芍葯不如牡丹，李漁所說沒錯。二者花型上基本看不出區別，只不過牡丹屬於灌木，枝梗為木質，經風雨依然可以傲立枝頭，睥睨群芳，維持它作為花王的驕矜。而芍葯屬於草本，弱質纖纖的，還要頂著那麼碩大的花朵，稍經風雨就趴下了。一個經常匍匐在地的，自然只能為人臣子了。
而蕙和蘭，李漁說的就有待商榷了。現代人已經把蘭和蕙混淆了，由此可見兩者差別確實微乎其微。
古書上說:「蘭，香草也。蕙，熏草也。」這話基本等於沒說，大家都是草，此草、彼草有啥不一樣的，估計只有羊知道。我初看這兩句話時，腦袋裡就想:難不成還能是薰衣草？
直到黃庭堅說:一干一花而香有餘者，蘭；一干數花而香不足者，蕙。總算有了比較明晰的界定。由此看，古人所謂的蘭，當指今天的春蘭；而蕙，當指今天的蕙蘭。
可以看出，二者葉子並不像李漁所說一肥一瘦、一厚一薄，大相徑庭。本來就都是草，能差到哪兒去?
再說香，雖然古人稱蘭為香祖，各種詩詞歌賦又是對其大肆渲染，事實上蘭的香氣是很寡淡的，在野外若不迎風細聞，根本感覺不到。只能說，咱們古代物質實在太匱乏，老祖宗見識又少，能拿得出手的香料也就蘭、芷、杜若幾樣，奉承人全靠這幾弟兄了。
Ⅸ 上海大閘蟹價格降一半，銷量猛增，吃螃蟹需要注意些什麼
又到了每年一度的吃螃蟹季節。螃蟹肉質鮮美獨特，還富含營養。螃蟹中含有多種維生素。螃蟹雖好，但並不是人人都適合，比如痛風、高尿酸、高血脂的人，要少吃或忌口。因為螃蟹是一種嘌呤含量高的食物，無論什麼情況，痛風和高尿酸血症的人都不宜食用。此外，螃蟹的膽固醇含量較高，螃蟹的黃色部分較高，所以高脂血症的人也應該少吃。
吃螃蟹一定要吃新鮮的。
通常吃螃蟹的時候一定要吃還新鮮的螃蟹，而不是已經死的螃蟹，這是吃螃蟹最大的忌諱，因為螃蟹死後，體內的細菌會迅速繁殖，進入蟹肉，然後分解蟹肉中的氨基酸，使它們產生有害物質，人們食用後會出現胃痛或腹瀉等不良症狀。
Ⅹ 月薪一萬，在上海能過怎樣的生活
月薪一萬已經算是比較高的工資了吧！很多人的收入離這個關口還很遠。話雖如此，但你可知道，在上海這樣的城市，月薪一萬能過什麼樣的生活呢？看完這個可能讓你飆淚……
（一)每月到手收入計算
收入：10000元
社保費：養老8％、醫療2％、失業1％，根據2009年上海社保繳納基數上限為9876元(2010年上海社保繳納基數上限為10698元），所以扣除額度為：9876*×11％=1086.36
公積金： 扣除額度上限為607元
繳稅工資：10000-1086.36-607=8306.64元
繳納個稅：886.328元
到手收入：8306.64 – 886.328=7420.312元
(二)月生活成本計算：
對於一個無房無車，活的還湊合的水平來說。
1.住房：租房，在徐匯區這邊，一室一廳全配，最少的1500元(如果是按揭買了房子，得准備更多錢還房貸)。
2.水、電、煤氣、寬頻、有線電視、衛生管理費：
電費：110元左右(空調、冰箱、電視、熱水器、洗衣機、抽油煙機、電腦、手機、另外什麼電熱毯，飲水機，電飯鍋等都是耗電大戶)
水費：洗澡做飯很費水哈，50元
煤氣：經常做飯的話要20元
寬頻：120元
有線電視：18元
衛生管理費：5元
合計：110+50+20+120+18+5=323元
3.交通費：
大部分騎自行車，但是考慮到偶爾坐地鐵、公交、打車，比如周末，或者趕上下雨，加班很晚的情況，平均一下算200元。如果自己開車則更多。
4.飲食：
吃飯：對於22個工作日來說：早餐5元，午餐15元，晚餐做飯的話15元，否則出去吃要20-30元，折中算20元。
對於四個周末來說：出去吃飯喝水看電影，按照一天100元計算，算600元。
水果、超市零食：一周至少80塊吧，看看現在水果酸奶的價格，算300元。
小計 (5+15+20)×22+600+300=1780元
5.日常品費用：
買書、日常用品，洗衣粉、牙膏、洗發水、衛生紙之類的算100元。
6.服裝鞋子：這個我按照每個月200元計算吧，很低了。
7.手機費：100元
8.交友費用：沒有女朋友的，和同學同事，一個月至少也要200塊吧!有女朋友的至少要500元吧，我取個折中的350元。
9.特殊日期：包括一些生日、情人節、聖誕節、結婚、生孩子等等禮物，一個人至少要300元吧，要是領導至少500、800吧，按照一年2000塊左右來計算，月均攤為200元，夠低了吧。
10.給父母：按照最低標准600元，也就意思一下吧。
11.看病：現在感冒都要200多，均攤月100元，希望沒有。
12.旅遊：一年就算三次短途吧，一次住宿路費吃飯買東西至少500，攤每月算100元。
以上總計：1500+323+200+1780+100+200+100+350+200+600+100+100=5403元
固定支出後，每個月剩餘7420.312-5403=2017.312元
以上只要是在上海混過的朋友，應該知道並體會我的標准，中等偏下生活水平因為沒有涉及什麼娛樂、學習費用。如果你買了房子、買了車、有了孩子、有其他投資活動，社交活動更多、旅遊更多、家裡負擔更重、計劃買電器貴重物品、抽煙喝酒、女朋友花銷厲害、有被騙被偷等情況，那請酌情自己計算，多申請幾張信用卡就很有必要了，如果沒有，那麼恭喜你，每個月理論上可以剩餘2000元了，呵呵，但是一定要作為風險意外支出費用，千萬別隨便用，萬一這個月需要買點什麼特殊的東西呢。每天下班就最好乖乖回家，味千拉麵和KFC都是奢侈，蓋澆飯和蘭州拉麵是外出主打食品，否則，你將發現這2000塊在上海，花出去簡直太容易了，平均一天70元，還沒注意，還沒感覺，吃飯點菜的時候一沖動，沒了!還沒到月底呢，一看卡上，余額不小心變成個位數了！