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上海有什麼可以帶回家

發布時間: 2022-12-13 11:27:09

『壹』 適合送家人的上海特產有哪些

上海是中國的經濟中心,有東方明珠、外灘、城隍廟、城隍廟、東靈寺、迪士尼等必去的景點。作為開埠160年的古老都市,上海的許多特產也值得線下品嘗或作為伴手禮送人送長輩。那麼適合送家人的上海特產有哪些呢?

適合送家人的上海特產有哪些

1、城隍廟五香豆:城隍廟五香豆所用原料是專門選自浙江省餘姚縣出產的蠶豆,「不嘗老城隍廟五香豆,不算到過大上海!」這是凡到城隍廟中外遊客眾口一致的評語。城隍廟五香豆皮薄肉鬆,鹽霜均勻,咬嚼柔糯。吃到嘴裡香噴噴、甜滋滋,別有風味。

2、城隍廟梨膏糖:相傳已有1300多年歷史。100多前上海城隍廟開設了果膏糖店,由於業主善於經營,使城隍廟梨膏糖揚名中外。此糖分療效梨膏糖和花色梨膏糖兩類。療效梨膏糖有止咳平喘、生津開胃之效用。系採用杏仁、桔梗、茯苓、半夏、冬花、前胡、桔紅等葯材和白砂糖一起經煎熬精製而成。

3、高橋松餅:又名細沙千層餅,是上海高橋鎮的著名特色產品之一,至今已有100餘年歷史。因其入口酥鬆而得名。又因酥皮層次分明,每層薄如紙,別稱千層餅。經配料、調制發面。

4、蟹殼黃:蟹殼黃因其形圓色黃似蟹殼而得名。蟹殼黃是用油酥加酵面作坯,先製成扁圓形小餅,外沾一層芝麻,貼在烘爐壁上烘烤而成。此餅味美咸甜適口,皮酥香脆。有人寫詩贊它「未見餅家先聞香,入口酥皮紛紛下」。吳家苑餅出產的蟹殼黃在上海頗有名氣。

5、各色糕團:上海人喜歡吃的是糕團,雙釀團,糍毛團,條頭糕,還有青團,這些軟軟黏黏甜甜的小吃在上海各老字型大小小吃店都可以買得到,價廉物美,帶回家也是老少皆宜。沈大成,王家沙等老字型大小店是不錯的選擇。

關於適合送家人的上海特產有哪些的相關內容就介紹到這里了。

『貳』 上海有什麼特產可以帶回家

有狀元糕、高橋松餅、上海梨膏糖。

梨膏糖有本幫(上海)、蘇幫、杭幫、楊幫之分,而老城隍廟的梨膏糖均為本幫。清咸豐四年【1854】年在老城隍廟西首晴雪坊旁邊開設了以「永生堂」為店號的梨膏糖商店。清光緒三十年(1904年),在老城隍廟北面又開設了一家「德生堂」,專制專售梨膏糖。

食材原料:雪梨或白鴨梨1000克,貝母30克,百部50克,前胡30克,款冬花20克,杏仁30克,生甘草10克,制半夏30克,冰糖500克,橘紅粉30克,香檬粉30克。

葯物型梨膏糖,又稱療效型梨膏糖。有瓊漿狀似的梨膏糖,有經過特殊加工工藝生產的顆粒狀沖劑梨膏糖,還有便於攜帶的各種口味的止咳型梨膏糖、川貝梨膏糖、百草梨膏糖、開胃梨膏糖等。

葯用梨膏糖精選梨汁、川貝、杏仁、半夏、茯苓等十幾種優質葯材,採用祖傳秘方,精心加工而成。經專家定量分析,確認有止咳化痰、潤喉清肺之功效,對治療咳嗽、氣管炎、哮喘等疾病有獨到之處。

以上內容參考:網路——上海梨膏糖

『叄』 上海值得帶回家的特產

上海值得帶回家的特產如下。
一、梨膏糖。梨膏糖是上海市特色傳統名點,中華老字型大小產品之一,是上海著名的傳統土特產。上海梨膏糖歷史悠久,它是用純白砂糖與杏仁、川貝等十四種國產良葯材熬制而成,有止咳平喘、生津開胃之效用。
二、狀元糕。狀元糕也是歷史悠久的一種小吃了,距今有一百多年的歷史。壯陽糕在古時候著考狀元的寓意,寓意很不錯,吃起來口感也挺好的,價格比較便宜。
三、五香豆。五香豆又稱奶油五香豆,是上海市知名的傳統小吃,該食品由上海老城隍廟郭記興隆五香豆店首創,故又稱城隍廟奶油五香豆。皮薄肉鬆,鹽霜均勻,咬嚼柔糯。吃到嘴裡香噴噴、甜滋滋,別有風味。
四、高橋松餅。高橋松餅上海高橋鎮四大漢族傳統名點(松餅,松糕、薄脆、一捏酥)之一。用精白粉、熟豬油、綿白糖、赤豆、桂花為原料,經配料、調制發面、擦酥、包酥、開酥、插皮子、包餡成型、烘烤、冷卻、檢驗、裝盒等工序,精細加工而成,油而不膩,甜而爽口,香氣濃郁,皮酥餡糯,細軟可口,餘味無窮。

『肆』 適合送家人的上海特產

1、梨膏糖
採用杏仁、桔梗、茯苓、半夏、冬花、前胡、桔紅等葯材和白砂糖一起經煎熬精製而成。
2、蟹殼黃
蟹殼黃因其形圓色黃似蟹殼而得名,此餅味美咸甜適口,皮酥香脆。
3、糟田螺
上海市的糟田螺是著名的特色風味小吃,這種小吃是用個大肥美、肉頭厚實的安徽屯溪產的龍眼田螺為原料。
4、城隍廟五香豆
城隍廟五香豆所用原料是專門選自浙江省餘姚縣出產的蠶豆,城隍廟五香豆皮薄肉鬆,鹽霜均勻,咬嚼柔糯,吃到嘴裡香噴噴、甜滋滋,別有風味。
5、高橋松餅
高橋松餅又名細沙千層餅,是上海高橋鎮的著名特色產品之一,至今已有100餘年歷史。
來到上海的你一定不要錯過這些上海的特產,帶回去和家人分享吧。

『伍』 上海值得帶回家的特產有哪些

1、高橋松餅

高橋松餅為上海市浦東新區高橋鎮四大名點之一,因其入口酥鬆而得名。又因酥皮層次分明,每層薄如紙,別稱千層餅。

相傳明末清初,浦東清溪鎮上每家每戶都會做塌餅招待親友,在清溪鎮毀於倭寇焚掠後,製作技藝便傳至浦東高橋鎮。


七寶方糕,是以糯米、芝麻、豆沙、棗泥、赤豆還有桂花等多種材料為原料製作的糕類小吃。

七寶方糕的來歷與我國著名的文人范仲淹有不解之緣。據說,宋朝著名文人范仲淹小時候家境貧寒,一日三餐全是粥。每到冬夜讀書,他就把粥盛在盤子里凍結,然後割成一塊一塊的,肚子餓了就吃上一塊。

他的同窗好友石海卿知道此事後,便叫人用糯米粉仿照范仲淹的製作方法,做成了糯米糕,天天送去,一直到范仲淹中舉,他們給方糕取名叫「白軟糕」。現在的七寶方糕就是由此流傳下來的,有祝願高升的寓意。有詩說得好:「人心有多高,諧聲制食品。義取年勝年,籍以祈歲。」