A. 上海有哪些上海菜餐廳
上海的上海菜餐廳有梅龍鎮酒家、上海老飯店、蘭心餐廳、老正興菜館、人和館、綠波廊、王寶和酒家、保羅酒樓、老吉士酒家。
梅龍鎮酒家
梅龍鎮酒家早在1938年就創立了，經過70餘年的細心研磨，形成了「香嫩滑爽、清香醇濃」的「梅家菜」獨特風格。餐廳裝修得古色古香，為宮廷風格，服務員大多是上海人，上菜速度快，且上菜順序一步不差，很多外國人來上海，都指明要到他家吃飯，這就是老飯店的魅力。
上海老飯店
上海老飯店創建於清光緒元年，位於城隍廟景區的中心地帶。飯店外觀為飛檐翹角仿明清風格，很有老字型大小的風范。菜式為經典的本幫菜，以選料精細、風味醇正著稱，盡顯「濃油赤醬」的本色，可謂是本幫菜的發源地。八寶鴨、油爆蝦等都非常不錯，經常有人在這里辦婚宴。
蘭心餐廳
坐落在淮海路附近的老字型大小小店，每一道都是道地的上海風味，小小的店鋪，門口總排著長長的隊伍，這里的菜讓人回憶媽媽燒菜的味道，價格也同樣十分親民，不失為吃本幫菜的首選餐館。
老正興菜館
老正興菜館始創於同治元年，至今已有百餘年歷史，是上海最負盛名的經營本幫菜的菜館之一。老正興口碑甚佳，有著多個金牌菜式，其中草頭圈子、油爆蝦、醬方等都曾多次獲獎。保留了老派酒樓的格調，裝飾大氣、古色古香。
人 和館
200多年歷史的純正本幫菜餐廳，傳統也摩登，不僅賣老上海面點，還賣各式懷舊飲品，深受不少老克勒的喜愛。如老上海陳皮鴨是美國唐人街老外最愛點的一道上海菜，這里最摩登的還是表演，唱著老上海風情的歌曲，一下子就覺得回到了當年的上海灘!
綠波廊
綠波廊位於豫園九曲橋旁，是滬上著名的百年老店，曾接待過不少外國領導人。綠波廊系三層仿明清建築，青瓦朱欄、古色古香，這里的點心堪稱一絕，桂花拉糕、眉毛酥等特色點心不可錯過。本幫菜做的挺地道，水晶蝦仁彈性十足，八寶鴨用料不錯，價格當然也是不算便宜的。
王寶和酒家
王寶和酒家始創於乾隆九年，是一個名聲在外的老字型大小。這里的清蒸大閘蟹非常出名，蟹肉細嫩，膏似凝脂，搭配溫熱的王寶和黃酒，非常美味。傳統卻不陳舊，簡潔寬敞，有老店的風格，又多了名店的細致。糖醋排骨、白切肚頭、白斬雞、苔條花生都很不錯。
保羅酒樓
保羅酒樓建立於1937年保羅酒樓可謂是鼎鼎大名，處處透漏著老上海的風情。換了新門面之後小洋樓看起來更有感覺。本幫菜做得是相當地道，瑞士牛排肉鮮嫩多汁，不沾醬料也美味;海鮮油條卷、青豆泥、保羅生煎等都是招牌菜點，價格也不貴。
老吉士酒家
許多明星光顧過的本幫菜館，人氣超旺。出品道道都精緻入味，紅燒肉和咸雞尤其贊，不僅土生土長的上海人喜歡，中國乃至世界各地的朋友也都很喜歡。
B. 上海五星級飯店總共幾個
分別如下：
花園飯店（上海）
新錦江大酒店
華亭賓館
上海波特曼麗嘉酒店
喜來登豪達太平洋大酒店
上海錦滄文華大酒店
上海錦江湯臣洲際大酒店
浦東香格里拉大酒店
富豪環球東亞酒店
錦江飯店
和平飯店
上海金茂君悅大酒店
上海萬豪虹橋大酒店
上海國際會議中心東方濱江大酒店
上海紫金山大酒店
上海瑞吉紅塔大酒店
上海虹橋迎賓館
上海興國賓館
上海揚子江萬麗大酒店
上海西郊賓館
上海東錦江索菲特大酒店
上海威斯汀大飯店
上海四季酒店
上海明天廣場有限公司金威萬豪酒店
上海南新雅大酒店
上海古象大酒店
上海外高橋皇冠假日酒店
上海新世界麗笙大酒店
上海東郊賓館
上海淳大萬麗酒店
上海松江開元名都大酒店
上海龍之夢麗晶大酒店
上海世茂佘山艾美酒店
衡山賓館
上海大廈
上海千禧海鷗大酒店
上海世茂皇家艾美酒店
上海復旦皇冠假日酒店
上海銀星皇冠假日酒店
上海豫園萬麗酒店
上海世紀皇冠假日酒店
上海南郊賓館
上海興榮豪廷大酒店
上海中油陽光大酒店
上海龍之夢萬麗酒店
上海大酒店
上海斯格威大酒店
上海東方佘山索菲特大酒店
上海浦西洲際大酒店
上海悅華大酒店
上海宏泉麗笙酒店
上海世博洲際酒店
上海宏安瑞士酒店
上海浦東麗思卡爾頓酒店
上海浦東星河灣酒店
上海日航飯店
上海外灘半島酒店
上海靜安希爾頓飯店
上海新發展亞太萬豪酒店
(2)上海有多少家餐廳擴展閱讀
1、上海花園飯店
開業於1990年，由世界知名的大倉（OKURA）飯店集團管理。酒店位於鬧中取靜的市中心茂名南路，毗鄰繁華的淮海路，優越的地理位置令賓客盡享商務、旅遊、購物、交通之便捷。
2、新錦江大酒店
坐落於上海著名的淮海路商業中心，毗鄰新天地、人民廣場，高架地鐵直達。樓高43層，2008年全新裝修。582間（套）客房，客房配置酒店數字視訊系統，集平板電視、高清、電腦、高速上網。
酒店擁有7個風味餐廳和酒吧，提供各色中西日式料理。另有9個多功能和會議廳，其中大宴會廳用上海市花「白玉蘭」命名，可同時容納400人
C. 上海市有多少家肯德基
目前在上海市有肯德基餐廳 166家
寶山區有11家
長寧區有7家
崇明有1家
奉賢有2家
虹口區有8家
黃浦區有13家
嘉定有6家
靜安區有2家
金山有3家
盧灣區有5家
閔行區有10家
南匯有2家
南翔有1家
浦東新區有29家
普陀區有14家
青浦有5家
松江有4家
徐匯區有18家
楊浦區有15家
閘北區有10家
D. 上海米其林三星餐廳有幾家
上海米其林三星餐廳有兩家。
1、ULTRAVIOLET by Paul Pairet
Ultraviolet by Paul Pairet繼續蟬聯上海米其林餐廳排行榜的三星殊榮。食客要想感受非同一般的用餐體驗必須提前在其官方網站訂座，並在預定日期和地點，搭乘商務專車抵達神秘之地。
等待著的不只是同桌的陌生人、二十道風味創新的菜式，更是結合美食、餐酒、燈效、影像及音樂的感官盛宴。每道菜從味道到呈現方式皆由團隊精心設計，充滿熱誠的服務員更會帶動現場氣氛，為客人留下難忘回憶。
2、泰安門New
開業5年的泰安門，2022年由二星晉升為三星，成為上海第二家獲得米其林指南高榮譽、「值得專程前往」的美食餐廳目的地。
餐廳設在鎮寧路小巷深處的一片開闊天地。在工廠改建的建築里，20多個座位圍繞著中間開放式廚房。德籍廚師Stefan Stiller與充滿默契的團隊坐鎮其中，將上乘食材化成佳餚。
套餐設10-12道創意菜式，且每6-8周更換一次，品質出眾，穩定如一。泰安門還因大可能的減少塑料製品的食用，並減少食物浪費和能源消耗，因此獲得了上海首個米其林綠星獎。
上海米其林二星和一星的餐廳有：
8家提供精緻粵菜、台州菜、義大利菜和法國菜的餐廳，蟬聯二星殊榮，它們是寶麗軒、喜粵8號 (汝南街）、Da Vittorio、御寶軒(黃浦)、吉品軒、喬爾‧盧布松美食坊、8 ½ Otto e Mezzo Bombana和新榮記(南陽路)。
5家新增一星餐廳：
福一零一五在最新榜單中獲得一星餐廳評級。這是一家開在老洋房中的本幫菜菜館，菜式不乏老上海元素，並以套餐形式供應。
福一零八八同樣晉級，入選一星榜單。廚師團隊經驗豐富，出品叫人回味。八寶辣醬、火丁雲南小豌豆、蟹粉小籠包等傳統美食應有盡有，其中招牌菜香溢紅燒肉和老上海熏魚屬必試之選。
Obscura首次進入上海榜單即獲得一星。兩位主廚譚綺文（DeAille Tam）和王思鳴（Simon Wong）喜歡到處游歷，異地見聞、兒時回憶均成為菜品的靈感來源。
菜單以大江南北為題，將西式烹調方法融入中國地方名菜中，當中不乏反傳統方式的演繹，充滿驚喜。
東方景宴，同樣首次入榜獲得一星。餐廳來自潮汕的廚師團隊採用來自廣東的食材，創造出多款擺盤精緻的潮州美食。推介皮脆肉嫩的吊燒脆皮乳鴿，以及味道鮮甜的石橄欖燉螺頭湯。
晟永興，作為著名京菜品牌在上海的第一家分店，以其精緻出品，獲得米其林一星評級。餐廳坐落在地理位置優越的外灘五號，不僅可以欣賞璀璨江景，室內環境也浪漫舒適。
招牌烤鴨經過棗木燒烤，皮酥肉嫩，肥而不膩。餐廳還設有由侍酒師管理的大型酒窖，酒單上更提供配酒指南，有助客人選擇合適餐酒。