Ⅰ 請問上海哪裡有正宗的河粉賣
吳江路小吃一條街.
介紹個小店：「八月腸粉」
有兩家分店：
金陵東路19號(金陵中學對面)
山東中路214號(近福州路)
環境是金陵東路的那家稍好，最好吃的當然是腸粉啦，我喜歡叉燒腸粉和皮蛋瘦肉粥。最主要的是價錢也不貴。
Ⅱ 上海哪裡有潮汕美食為什麼呢
我來自潮州，現在在上海工作，現在每天都很想念家鄉的美食。或許作為一個潮州人，你能引以為傲的就是潮州菜。看到這個問題，就進來聊聊，翻翻相冊_ 1里的圖片。米卷:用米漿蒸熟後，可以選擇加什麼肉，包括牛肉、豬肉和海鮮。最常見的配菜是豬肉，最常見的配菜是白菜、筍絲、生菜、白菜。然後在每個店裡加入不同口味的醬料，包括蚝油和芝麻醬，芝麻醬是最常見的。2.煲:煲鵝、煲鴨、煲豬蹄、煲五花肉、煲雞爪等。在潮州不同的店裡，燉湯的味道不一樣，但總的來說，有一種燉湯汁的味道，有甜的，也有鹹的。
Ⅲ 清純牛肉河粉怎樣做
材料
越南干河粉200g，牛骨頭（牛腿骨）1根（約500g），牛腩400g，檸檬半個，紅尖椒1個，老薑 1塊（約10g），紫皮小洋蔥2個，桂皮5g，甘蔗1節（約10cm長，100g重），八角 2枚，草果2粒，香菜碎，香蔥花各2茶匙（10g），鹽1湯匙（15g）
做法
從市場上購買牛骨頭，請店家代為敲斷成能放入自家湯鍋中的骨頭小段。
紫皮小洋蔥剝去外層干皮，清洗干凈，瀝去水分，切成厚片。老薑洗凈，瀝去水分，切成厚片。甘蔗削去硬皮，洗凈，斬成均勻的3段。草果拍碎。紅尖椒洗凈後斜切成圈。
將切好的洋蔥片和老薑片放入平底鍋中，大火烤出香味。
用紗布將烤好的小洋蔥、老薑、拍碎的草果，以及甘蔗條、桂皮、八角包起來，以粗棉線系緊，製成調料包。
將敲斷的牛骨小段與牛腩肉清洗干凈，放入滾水中汆湯3分鍾，撈出。
湯鍋中加入2000ml冷水，大火煮開後，放入汆湯過的牛骨小段、牛腩肉，再次煮沸後撇去浮出的泡沫、雜質，調成中小火，保持微沸的狀態，放入制好的調味料包，熬煮一個半小時。
湯鍋中加入鹽調味，繼續熬煮20分鍾，關火。
撈出牛腩肉，放置溫涼，切成薄片備用。
越南干河粉放入沸水中燙軟，撈出，放入大碗中，碼入切好的牛腩肉片，澆入熬煮好的牛骨湯，撒上香蔥花、香菜碎、紅尖椒圈，擠入檸檬汁即可。
Ⅳ 河粉去哪裡買
干河粉最好到超市去買，鮮河粉到菜市場去買或糧油經銷商那裡去買。
Ⅳ 外面排擋做的炒米粉河粉，那米粉河粉哪裡買得到，菜場還是超市
有專門的送貨商，每天早上或者是下午定時送到各攤點。
大型超市跟菜場也有米粉，河粉賣。
Ⅵ 上海那裡批發河粉
吳江路小吃條街。 南京東路299號（河南中路口）1層。
Ⅶ 哪裡有河粉賣的。一般都在哪裡賣
可以看看菜場賣面條的地方或者賣米粉年糕的攤位，一般是會有賣的。
Ⅷ 在上海哪可以吃到廣東小吃腸粉 , 河粉
可以到吳江路上有家廣州荔什麼的，應該是做這個比較出名！乘地鐵2號線到石門一路上來就可以了！