⑴ 上海人冬至吃餃子嗎
不論上海冬至吃餃子,全國各地冬至都吃餃子有句老話冬至吃餃子不會凍耳朵
⑵ 上海人愛吃餃子的多嗎
北方人吃餃子,南方人吃餛飩。不過上海人還是有不少愛吃餃子,只不過餃子是偶爾吃,餛飩可以經常吃。
⑶ 上海人吃餃子蘸糖嗎
沾糖。上海人喜歡蘸著白糖吃一些食物,是因為覺得沾糖吃了以後可以增加食物的甜度和鮮度,而且上海人本身就喜歡吃的偏甜一點,很多的上海本幫菜里,在燒菜的時候都會加入一些冰糖來調味和調鮮味。
⑷ 吃水餃是什麼感覺
感覺水餃是我的最愛,吃餃子的時候,有湯汁,有蘸料,有濃濃的餡,吃起來特別的香。
⑸ 吃餃子的感覺是怎樣的
輕輕咬下去,肉的香味就傳來了,如果有汁的話,一咬就是滿口汁的香味,感覺很幸福。
⑹ 上海冬至時不吃餃子嗎
上海冬至不吃餃子,吃湯圓,南方冬至吃湯圓,北方吃餃子。
我國南方很多地方在冬至這天都會過節慶賀。冬至是傳統的祭天祀祖節日,是時年八節之一,民間在這天要酬神祭祖。有句俗話叫「冬節大如年,不返沒祖先」,外出的人,到冬至節無論如何要趕回家敬拜祖先。
因各地禮俗的不同,祭祖形式也各異。酬神祭祖祭典完畢之後,通常還會大擺宴席,招待前來祭祖的宗親們,大家開懷暢飲,相互聯絡久別生疏的感情。許多地方把冬至當作團圓節。
在我國北方許多地區,每年冬至日,有吃餃子的習俗。諺雲:「十月一,冬至到,家家戶戶吃水餃。」我國北方地區在這天要吃餃子因為餃子有「消寒」之意,至今民間還流傳著「冬至不端餃子碗,凍掉耳朵沒人管」的民諺。
(6)上海人吃餃子是什麼感覺擴展閱讀:
我國南北各地在冬至時有不同的風俗,經過歷史發展,形成了獨特的節令食文化。我國南方一些地方有冬至宴飲的習俗。北方多數地方有冬至吃餃子的習俗,吃餃子成為多數北方中國人冬至的風俗。古人喜賀冬至,冬節是「時年八節」之一,各種冬至節日食物甚多。
姑蘇地區對冬至這一節氣非常重視,姑蘇地區有俗語雲:「冬至如大年」。傳統的姑蘇人家,會在冬至夜喝冬釀酒,冬釀酒是一種米酒,加入桂花釀造,香氣宜人。
姑蘇百姓在冬至夜暢飲冬釀酒的同時,還會配以鹵牛肉、鹵羊肉等各式各樣的鹵菜。在寒冷的冬天,冬釀酒不僅能夠驅寒,更是寄託了姑蘇人對生活的一種美好的祈願。
⑺ 吃餃子吃起來是什麼感覺 比如說甜甜的膩膩的
餃子放油多了或者不喜歡吃肉的會說吃著膩膩的。如果是包的糖餡的餃子(北方過年會包兩個糖的)可以說甜甜的。