1. 我是外地人在上海閔行區想開個小早餐店，我需要准備哪些證件和材料去申請經營許可證 萬分感謝
開早餐店需要准備的東西可是有很多的，這就來按照開店的流程，為你詳細的介紹介紹開早餐店需要准備什麼吧!
開小早餐店，可以到工商局以個體工商戶的形式注冊。
首先要提交申請。具體包括申請書申請人及從業人員身份證及職業狀況證明個人合夥的合夥人對出資數額、盈餘分配、債務承擔、入伙、退夥、合夥終止等事項訂立的書面協議與幫手、學徒簽訂的書面合同經營場地使用證明從事關系人身健康、生命安全等行業的學徒、幫手的保險憑證國家有專項規定的許可證或有關部門的審批證件等。
提交的證件齊全後，登記主管機關查驗有關證明，手續完備的，發給《個體工商戶申請開業登記表》，如果一切手續合格，工商部門會於受理之日起15個工作日內作出核准，並發給營業執照。
由於早餐店屬於食品服務業，在開店之前，還要得到衛生部門的批准，從業人員必須有衛生部門頒發的《健康證》。如果是下崗失業人員開早餐店，將享受沈陽市政府所有關於下崗失業人員創業的優惠政策，如稅收減免、小額貸款等衛生防疫(健康證),工商許可,地方稅務登記
經營之道
開家營養早餐店，應如何打破固有弊端模式呢?這需要經營者在經營產品、方式、環境等各方面不斷改善提高，以下制勝秘訣可供參考。
方便快捷衛生優質
據統計，目前在全市2.1萬家餐飲網點中，經營早餐的網點只有3千家左右，真正讓人放心且有特色的早餐網點很少。由於我市早餐供應主要由一些低檔小餐館和馬路市場地攤充當主力軍，應該把消費者最注重的衛生條件和就餐環境放在首位。
因此，在經濟承受力允許情況下，設施條件避免簡陋，要達到食品衛生標准。方便快捷、衛生優質的放心早餐供應點最為市民所期盼。
注重特色多樣化
記者調查采訪到，我市的早餐經營品種、花色很少，就餐者很難根據自己的口味進行選擇，幾乎清一色的漿汁、果子、豆腐腦，包子、稀飯、油炸糕，傳統早餐品種幾十年的一貫制至今沒有改變。由於經營單調，缺乏創新和應有的品種調劑，不能滿足市民對早餐品種多樣化和不同口味的要求，因此開發健康、營養、衛生的新型早餐新品種，是經營者最應注重的。
經營檔次提高
一些知名傳統早餐店可適時進行重新裝修，全面改造就餐環境，可以吸收西式快餐的經營方式，改造後的店鋪設施先進，面貌一新後將吸引更多顧客。此外，在經營品種和服務項目上應該不斷創新。經營管理規范、環境舒適、價格合理、服務周到，才能贏得市民的青睞。
連鎖經營發揮優勢
積極引進先進新型業態，推行早餐市場的連鎖經營，對於擴大早餐市場規模，提高早餐市場組織化程度，降低生產成本，形成規模效應，提高早餐食品流通速度非常有益。可以發揮連鎖經營在組織形式和管理上的優勢，廣泛採用先進的生產設備和生產工藝，積極開發現代早餐新品種，提高服務水平，加快構建現代早餐供應體系。
運用現代網路技術
有條件的早餐經營企業要充分運用現代化技術，通過高效暢通的信息網路，發布供應品種、服務價格和服務方式的信息，可開展電話定餐、配送到家的送餐服務，以滿足個性化消費需求。
2. 早餐門店好做嗎
第一、 開早餐店需要有良好的心理素質，還要有能吃苦耐勞的精神。
開早餐店是非常辛苦的，每天都要早早的做准備，如果是剛開始做，還不熟悉流程，可能半夜2-3點就要起床忙活。
要是選擇與一個比較成熟的品牌合作，比如早三鮮包點，他們會派出專業的督導來做開店指導來，幫你優化流程，節約時間，就可以不用那麼辛苦，早上5點再起來准備也可以。
早三鮮督導正在幫店主安裝燈片
第二、 產品種類在精不在多，要優先考慮口感。
對於早餐店來說，太繁多的產品種類反而會加重自己開店的難度，而顧客對於早餐的需求往往是以口感作為優先考量的，好的口感才能讓顧客長期在店裡消費。
而早三鮮包點的產品以嚴格的品控流程，經過層層篩選，推出數十款口感極佳的包點，可以隨意挑選搭配，輕松滿足顧客的需求。
早三鮮規劃整齊上架的優選精品
第三、 周期性對店鋪的運營和管理進行復盤和總結
在開店的初期都會遇到許多問題，比如早餐店的常態是客流量不穩定，遇到客流量多的時候上架的產品有時會不夠，導致來不及售賣，造成顧客流失，或者成本核算和市場調查沒有做好，價格不符合市場，造成開業銷量出現問題。
這個時候，就顯出一個專業品牌支持的重要性了，像早三鮮這樣的品牌，擁有有專業的運營指導團隊，可以為創業者提供從選址到運營的管家式服務，教導你如何快速出餐售賣、收款算賬、市場價格確定等，省心省力。
3. 開早餐店能賺錢嗎
有餐飲行業，有句老話就是「生的到熟，對半出頭」，早餐的利潤是比一半餐館炒菜要高的，低於火鍋類，更低於一般的小吃類，給個參考值，大概是50%的利潤！
做個早餐店利潤超過50%，應該說是很賺錢了，那為什麼還有那多的早餐店會虧本不錢的呢？
主要是有3點
①做的人太多
分攤了人流，進店吃的人越少，房租、水電氣人工分攤到每個客戶的成本就會越高
②房租、水電氣
這個是做早餐店的大頭支出，一般來說，原材料都是基礎材料，漲價的幅度和頻率都不會很高，但是房租漲得很快，水電氣又是做餐飲用的比較多的，所以成本很大
③人工
如果只是夫妻店，這樣的小早餐店其實是很難虧的，只要不是位置太差，味道太次，那就是事事都親力親為，起早貪黑的賺點辛苦錢，養家糊口沒問題，賺大錢就別太指望了，如果請人，勤雜工一個月3千，還要管吃，如果請師傅，最少是5千以上，這些都是你的純利支出！
那早餐店值不值得去做呢？還有錢賺嗎？我覺得當然是值得去做的
1.早餐店是剛需
只要有人的地方就需要早餐店，和賣菜、賣水果一個樣
2.投入成本低
入行簡單，剛開始，最好是自己要有做的手藝，大師傅就不要請了，賺不賺錢你都會有麻煩，自己不會去培訓一下，幾個月就會了，沒太大難度，開個不大的早餐店，投入成本5w-10w，相信還是有很多人拿得出來的
3.地段很關鍵
一定要靠近人流區，特別是做辦公寫字樓生意的，一大早的上班族都很趕時間，一般都是就近原則，所以即使店鋪面積小一點，房租貴一點，只要是味道好一點，出餐快一點，一天的營收可能比位置偏一點，房租低一點的要高很多！
4.開店的流程簡單，都是現金流
這個對於做生意的人很重要，不拖不欠，只要有人進店就有收入，每天做的事情都很重復，日子久了，自己也就習慣了，身體累一點，太是心不會太累
4. 開一家早餐店鋪能賺錢
不管是知名品牌早餐還是路邊早點鋪，消費者對早餐都表現出耐受時間短、客單價低的特點。有調查顯示，早餐的客單價在10元以內才具有市場競爭力，無論實體店或者外賣平台，客單價超過10元以上時，消費者將逐漸流失。
做餐飲是很掙錢的。早餐店剛開始運營的時候，業務量肯定不大，假設每天賣出的早點量為300份，一人平均消費5元，那麼每天合計收入為1500元，每月即為4.5萬元。早餐的利潤大概在40%，4.5萬*40%=1.8萬。那麼假如一天賣500份、1000份這個差距就大了！
5. 早餐自提櫃逐漸在上海火起來，這種小店一天能收入多少
一天的收入能達到10000元左右，早餐自助櫃的出現，為外賣員和上班族提供了很大的便利，外賣員不用擔心會送餐超時，或者盲目的等待，可以節省很多時間，一天也能多送幾單，時間成本上大大的節約了，收入上還有了很大的提高。上班族也不用擔心自己在路上的時候，突然收到外賣員的電話，說早餐到了，如果沒地方放，還要耽誤外賣員的時間，這樣可能導致外賣員下一單會超時，而外賣員將面臨罰錢的風險，外賣身這么辛苦本身就沒賺多少，在一罰款，估計都得倒貼了，想想就很過意不去。
而且早餐自助櫃的早餐也不是很貴，是大家平時很常見的，一餐大概在五到十元左右，一般的上班族都能夠接受得了，畢竟是在上海這種大城市，人均收入就普遍偏高。如果是放在七八線城市，那可能買的人就不是很多了，大家選擇在家裡吃或者不吃了。所以早餐自助櫃對於大城市還是不錯的選擇。
6. 開個早餐店怎麼樣能賺錢嗎
早餐店有開得很好，一月賺四五萬的，也有開得不好，關門大吉的。開個早餐店肯定是賺錢的，但具體到每個人就不一樣了，看口碑，看銷量，看經營模式，營銷模式，宣傳模式，口味，環境等等。
7. 早餐店怎麼開開一個早餐店賺錢嗎
開一個早餐店賺錢。
早餐店剛開始運營的時候，業務量肯定不大，假設每天賣出的早點量為300份，一人平均消費5元，那麼每天合計收入為1500元，每月即為4.5萬元。早餐的利潤大概在40%，4.5萬*40%=1.8萬。
開一家早餐店具體流程如下：
1、提交申請
申請材料包括申請書、申請人及從業人員身份證及職業狀況證明、合夥人對出資數額、盈餘分配、債務承擔、入伙、退夥、合夥終止等事項訂立的書面協議、經營場地使用證明、從事關系人身健康、生命安全等行業的學徒、幫手的保險憑證、國家有專項規定的許可證。
2、工商部門查驗
提交的證件齊全後，登記主管機關查驗有關證明，手續完備的，發給《個體工商戶申請開業登記表》，資料提交後，工商部門會於受理之日起15個工作日內作出核准，並發給營業執照。
3、由於早餐店屬於食品服務業，在開店之前，還要得到衛生部門的批准，從業人員必須有衛生部門頒發的《健康證》。
4、如果是下崗失業人員開早餐店，將享受政府所有關於下崗失業人員創業的優惠政策，如稅收減免、小額貸款等。
(7)上海開個早點店怎麼樣擴展閱讀：
開早餐店注意事項：
1、營業執照、衛生許可證等證件是必不可少的。
2、注重五點因素：味道香、價格低、干凈衛生、服務貼心、交通便利。
3、選址宜在大型住宅小區內或人流量大的交通要道。
4、早餐品種要適合當地消費者口味和飲食習慣，突出一個字：快。
8. 開早餐店如何
1、交通要點。
早晨是交通最最繁忙的時刻，舉凡各公車站、捷運站、火車站等各交通要點，都是早上人們聚集最多的方面啦，如果能夠在這些方面設置早餐店，加上手藝經得起考驗，每天早上迎接熙來攘往的人群，生意一定不會差。
如果您的店剛好開在在車站旁那就更好啦，人們在等車時，可能就會就近在您的店裡買早餐;又或在下啦車後，在公車站附近買，無論怎麼樣，在車站設立的早餐店，相信又比其它方面的生意來得更好。
2、社區住宅。
不是每家店都能夠適合開在住宅區裡面，但早餐店就很適合，一大早，學生就會走路到家附近的學校去讀書，如果不是在家吃早餐，當然也就會到家附近的早餐店吃早餐，等到學生的人潮過後，那就上班族的上班時間啦，再來，那就媽媽們准備出門買菜的時間。
在住宅區里，大都是同一個社區的鄰居，既能夠和認識客人，也能夠和客人建立良好的感情，因此，在住宅區中開早餐店，很容易就會有熟客人，這樣一來，固定的客源也很容易就建立起來。
3、市場地緣。
市場一般也是好些人選擇開早餐店的方面，因為吃早餐和買菜一樣，都是早上才做的事，許多主婦習慣在買完菜之後，就會到菜市場附近吃個東西，或帶早餐回去給家人吃。
4、文教醫院機構外圍。
現代人生活繁忙，往往沒時間准備早餐，早上趕上課的學生，如果沒在自家社區解決早餐，就一定會在學校附近消費，許多開在學校附近的店或小吃攤所以生意好得不得啦。
不過如今學校外圍的店租也相當高昂啦，而且遇到寒暑假生意便大受影響，與其租店面營業，不如以攤車型態經營，遇假日時能夠轉到別處去營業。
9. 在上海，開一家中式快餐店好不好呢
上海是超一線城市，外來務工人員多⌄這部分人群對中式快餐需求非常大，開家中式快餐店是不錯的選擇。西東道旗下的鄉澆不錯，味道好吃，經濟實惠，出餐也快。