A. 上海哪裡有學廚師的地方/學校
上海新僑學校的廚師專業也蠻好的的 答案補充 共和新路,柳營路口,,,
上海新亞飲食服務學校
有專業培訓,業余培訓,成人培訓,,都有的,
裡面老師都是5星級飯店裡面的
價格也不貴,條件也還可以,應該算比較好的吧
B. 上海哪裡有學廚師的學校(西廚)
課程名稱: 西餐廚師長半年強化入門班
授課學校: 上海梅龍鎮烹飪職業培訓學校
課程價格: 原價/6500元 優惠價/5800元
開課日期: 滾動開班
上課時間: 全日制/隨到隨學
地 址: 上海浦東新區雲台路上南八村27號(靠近昌里路成山路)上海梅龍鎮烹飪專業學校
交通路線: 1號地鐵至人民廣場,從1號口出站,在人民 廣場的1號口(市工人文化宮對面)乘 980路公交車到雲台路下車
課程內容: 實操部分:
1、講授俄、法、意、美、韓、泰、日各國西餐大菜200餘種。
2、講授西點烘焙、麵包、蛋糕技法100餘種。
3、裱花、造型(初、中、高級)30餘種。
4、糖藝、造型10餘種(初、中、高級)。
課程安排:
第一階段:西式烹調、糖藝。學期三個月。
第二階段:西點、裱花。學期三個月。
培養目標:
通過學校教學,使學生掌握西餐烹飪基礎知識,了解各種烹飪原料的性質、產地、鑒別保管
以及初步加工,熟練掌握各種烹調技法,了解專業理論知識,精通各國名菜、名點製作,
熟悉餐飲企業管理和宴會設計知識,逐步把學生培養成既有專業知識,又具備精湛廚藝和
酒店管理的復合型人才。
教學模試:
對象:熱愛烹飪工作,能吃苦耐勞,敬業愛崗的各界人士。
易學:中需初中文化,從基礎開始學習,輕松掌握,便於學習。
師資:由國家級抨委、技師
教學:採用「模塊教學」,階段性考試,參加上海市統考。
證書:經考核合格後頻發《勞動局職業資格證書》。
質量:10%理論+60%實操+30%的示範講解、開闊視野。
C. 上海有哪些廚師培訓學校哪家好一些學習得全面
學廚師不論是在酒店還是在學校好,主要靠你自己,因為在酒店學的話,第一個你和老闆是有經濟利益關系,如果不好好做事老闆就會炒你的,這樣你就會認真做事,認真做事同時也在學習技術,不過那裡的學習是有限的,如果你把這個利益關系倒過來想到自己在學校,是你給學校錢那麼你也會認真去學習的,在學校學習的話比酒店更有優勢,能結識更多的人和物,增加自己的知識面,而且好的學校他的教學模式也會影響到你的學習。
D. 廚師專業的大專學校有哪些
烹飪與營養教育專業:河北師大、吉林農業科技學院、吉林工商學院、哈爾濱商業大學、揚州大學、濟南大學、黃山學院、河南科技學院、韓山科技學院、湛江師院。烹飪工藝與營養專業:天津青年職業學院、南寧職業技術學院、四川烹飪高等專科學校、武漢商業服務學院、陝西經貿學院、上海旅遊高等專科學校、四川烹飪高等專科學校北方釣魚台烹飪學校成都北方烹飪學校是一所培養烹調師、技師和烹飪管理人才的大型烹飪(餐飲)教育學校,隸屬於北京中職北方教育科技有限公司。成都北方烹飪學校學生在接受中國八大菜系和中、西面點教育的基礎上,考核合格後再由烹飪大師親自向各地校區優秀學子傳授中餐菜系。成都北方烹飪學校秉承一絲不苟的嚴謹作風,以「傳承烹飪藝術 弘揚餐飲文化」為理念,匯聚了一批烹飪界的名廚大師、烹調師、技師,擔任教學指導團隊,這是一支高素質、技術功底深厚的雙師型師資團隊。名師是我校強大的師資團隊,經常到學校授課。
想要了解更多關於專業的相關信息,推薦咨詢北方釣魚台烹飪學校。北方釣魚台烹飪學校秉承一絲不苟的嚴謹作風,以「傳承烹飪藝術 弘揚餐飲文化」為理念,匯聚了一批烹飪界的名廚大師擔任教學指導;以「精英模式」培養人才,夯實基礎,循序漸進,三分理論七分實踐,幫助學員將烹飪理論轉化為烹飪技能,為大眾健康飲食服務。
E. 上海十大烘焙學校排名
1、港焙西點甜品蛋糕學校
港焙國際西點學校 一家技術研發、烘焙培訓、開店指導為一體的培訓機構,主要培訓項目有西點、烘焙、蛋糕、咖啡、奶茶、甜品等。情境化教學,專業的硬體設備,經驗豐富的名師教學,店鋪式培訓和實踐操作,全面的售後服務支持。
2、南昌港焙西點蛋糕學校
南昌港焙西點蛋糕學校一直致力於西點培訓、咖啡師培訓、蛋糕培訓、西餐教育培訓及研發,主要培訓項目有西點培訓、烘焙培訓、蛋糕培訓、咖啡培訓、甜品培訓、奶茶培訓。
3、台灣萌貨國際烘焙廣州培訓中心
台灣萌貨國際烘焙廣州培訓學院位於四季如春的美麗花城--廣州,坐落於繁華的天河區,有著名的天河城、廣州百貨、中信廣場等著名的廣州地標,東邊緊臨黃埔區,有素以「海上絲綢之路。
4、廣東東南蛋糕培訓學校
東南蛋糕培訓學校專業提供廚師培訓、西餐培訓、西點培訓、蛋糕培訓、烘焙培訓、麵包培訓、面點培訓、粵菜培訓、川菜培訓、湘菜培訓、小吃培訓、裱花培訓
5、法南西蛋糕培訓學校
法南西是一所正規民辦培訓學校,專注西點培訓多年,開設生日蛋糕培訓班、法式西點培訓班、麵包烘焙培訓班、翻糖蛋糕培訓班等,
6、山東藍翔蛋糕學校
山東藍翔蛋糕學院擁有七大專業60多個工種,學校擁有一流的先進設施,雄厚的師資力量,廣闊的就業前景。
7、廣東劉清蛋糕培訓學校
劉清蛋糕烘焙學校成立於2000年,是一所專業傳授面點、麵包製作技術、蛋糕裱花技術為主的培訓學校,
8、劉科元蛋糕培訓學校
深圳市劉科元藝術西點蛋糕培訓學校位於深圳。在雲南昆明市設有分校、東北長春市設有分校
9、深圳市森派職業培訓學校
森派職業培訓學校是專業傳授西點、麵包製作技術及蛋糕裱花技術為主的培訓學校
10、深派蛋糕培訓學校
深圳市深派藝術蛋糕設計有限公司 ,位於廣東深圳這座美麗城市。深派藝術蛋糕成立於2009年,是專業西點培訓、蛋糕培訓、麵包培訓,糕點培訓,烘焙培訓,生日蛋糕
F. 上海有哪些學廚師的學校比較好的!急!急!急!
據我所知
上海浦東國際培訓中心那兒的廚師專業還是蠻有名的
那兒應該學廚師會比較好的
G. 上海學廚師哪個學校好
1.進廚師學校(比如上海新東方
等),進學校能學點基本功和理論知識,最大好處是能拿個廚師證,
2.進飯店做學徒,也就是打雜做小弟,慢慢摸索,
3.廚師這行實戰性很強,光有理論知識也不行,各種原料,刀工,火候等等,都需要經手摸摸做做,心裡才有底,也就是經驗,
4.廚師這行比較辛苦,尤其中餐,需要點時間慢慢學。
5.進學校較費時間,學制好像有半年、一年、兩年等,好處是學的系統,能拿證,但實戰功力有限。
進飯店最好有人帶,沒人帶也沒事,自己自學,路慢慢走,
廚師說白了就是做飯,不用有太大壓力。
本人就是廚師。祝你順利。僅供參考。