『壹』 冬季低溫作業職工可以享受什麼保護
冬季低溫作業，職工可以享受以下保護：低溫津貼，不得低於當地最低工資標准；用人單位提供防寒採暖設備；提供高熱量的食物以增加勞動者耐寒能力；其他。冬季低溫作業國家未有明確的法律規定，具體由定點的政策決定。
【法律依據】
《最低工資規定》第十二條第一款
在勞動者提供正常勞動的情況下，用人單位應支付給勞動者的工資在剔除下列各項以後，不得低於當地最低工資標准：
（一）延長工作時間工資；
（二）中班、夜班、高溫、低溫、井下、有毒有害等特殊工作環境、條件下的津貼；
（三）法律、法規和國家規定的勞動者福利待遇等。
『貳』 2021年高溫補貼發放標準是什麼
2021年高溫補貼發放標准：江蘇省規定每人每月200元、上海的標准為每月200元、河南每人每工作日10元、廣東每人每月150元、湖南不低於每人每月150元，對於高溫補貼的標準是有一個統一的規定的，在這一標準的基礎上，各省市可以有自己的具體標准。
高溫補貼是為保證炎夏季節高溫條件下經濟建設和企業生產經營活動的正常進行，保障企業職工在勞動生產過程中的安全和身體健康，決定適當提高職工夏季清涼飲料費發放標准。
全國高溫補貼發放標准
1、江蘇：如果企業安排職工在6月、7月、8月、9月這四個月安排職工在33度以上高溫天氣（環境）工作的，要向勞動者支付高溫補貼，具體的標准按照江蘇省的規定，是每人每月200元。
2、上海：企業每年6月至9月安排勞動者在高溫天氣下露天工作以及不能採取有效措施將工作場所溫度降低到33℃以下的（不含33℃），應當向勞動者支付高溫季節津貼，標准為每月200元。
3、河南：勞動者在日最高氣溫達35℃以上的天氣下露天工作，可享受企業發放的每人每工作日10元的高溫津貼。
4、天津：6-9月，上年度全市職工日工資平均工資的12%。
5、北京：每年6-8月，室外露天作業人員高溫津貼每人每月不低於180元;在33℃（含33℃）以上室內工作場所作業的人員，高溫津貼每人每月不低於120元。
6、廣東：廣東省高溫津貼標准為每人每月150元;如按照規定需按天數折算高溫津貼的，每人每天6.9元。發放時間為6月至10月。
7、湖南：夏季高溫期間（7月1日至9月30日），凡有高溫作業和露天作業的用人單位，在氣溫和工作場所溫度達到37℃以上時，用人單位不能採取有效降溫措施的，應停止作業。氣溫和工作場所溫度超過35℃的，要配備相應的防暑降溫防護設備和用品，採取有效措施，預防中暑，同時支付防暑津貼。防暑補貼標准原則上不低於每人每月150元。
8、浙江：高溫作業人員225元/月;非高溫作業工人180元/月;一般工作人員145元/月。發放時間為6月-9月共4個月。
9、江西：室外作業和高溫作業人員240元/月;非高溫作業人員160元/月;行政單位和企事業單位的其他人員120元/月。