⑴ 上海最大的蔬菜批發市場在哪裡
上海最大的蔬菜批發市場是上海市農產品批發市場，在浦東滬南路上的。
上海農產品中心批發市場位於上海市浦東新區，是上海市最大的綜合型農副產品批發市場。總規劃佔地面積27公頃，於1998年1月投入運營，
上海農產品中心批發市場是上海市食用農產品安全示範市場。
(1)上海哪裡有蔬菜大棚材料出售擴展閱讀：
其他批發市場
1、上海曹安市場：武寧路2255號021－51040214
2、曹楊鐵路農貿市場：蘭溪路55號021－62548005
3、寶山江楊農產品批發市場：江楊北路泰和路口56990050
4、東方國際水產中心：軍工路2866號
5、銅川路水產市場：銅川路871號62545979
6、中心水產品批發交易市場：軍工路2600號021－55210880－6102
7、上海大場肉類批發市場：大場南大路30號
8、五洲農副產品批發市場：東高路1500號58653026
⑵ 現在上海批發蔬菜在哪裡
上海華環真北農貿市場、上海江楊農產品批發市場等都有的。
常見蔬菜有：蘆筍、百合等。
蘆筍栽培技術
對環境條件的要求
蘆筍既耐寒，又耐熱，無論寒帶、熱帶都能生長，但以無霜期長，又有明顯冬季的區域，最能獲得高產優質。嫩莖質量最佳的溫度為15至17℃，幼莖生長最快溫度為20至30℃。蘆筍頗能耐旱，不耐濕。雨水多，土壤漬水，空氣濕度大，根易發病。水分供應不足，對植株生長和產量影響很大。蘆筍需要疏鬆透氣、土層深厚、地下水位低、排水良好的土壤。最宜於富含有機質的壤土或砂壤土種植。pH以6至6.7為最適。蘆筍雖喜光，但對光照強度要求不高，光飽和點為4萬勒克斯。
培苗
在早春植苗，小苗定植，一年內就可養成根株，翌年即開始採收。因此，應盡量爭取早播，早定植，達到當年養好株叢。為此，宜於2月中、下旬採取塑料棚覆蓋下播種植苗，最好直接播於營養缽中，播種前先將種子浸種催芽，在出苗前應注意保溫、保濕，出苗後注意通風，當苗高10厘米，結合澆水施腐熟稀肥一次，斷霜後揭膜煉苗，使其逐步適應大田環境。
露地培苗時期應根據種子發芽對溫度條件的要求，苗株生長規律及各地生態條件，培苗方法的不同而異。應避開夏季高溫多雨季節。
整地與定植
蘆筍為多年生植物，對栽培地要求高，一定要深耕，並施大量有機肥，一般每公頃應撒施45 000至60 000千克腐熟堆廄肥，耕翻入土；然後於作畦後的畦中間挖寬50至60厘米，深30至40厘米的定植溝，內施腐熟的堆廄肥3000千克，拌入細土，踩實後撒上細土，施復合肥600千克，肥上再覆土至距畦表17厘米。畦的寬度以栽培目的而異，白蘆筍要培土，畦寬180厘米，綠蘆筍畦寬150厘米左右為宜。
當苗齡達60至80天，株高25厘米以上，莖數3支以上，即可定植。大棚培苗，一般4月下旬至5月上旬定植。若行露地培苗，應於6月上旬定植。白筍行株距為1.8米X30至40厘米，綠筍行株距為1.5米X30至40厘米，定植時，使地下莖上的鱗芽群順溝朝同一方向（一般朝南），排成一條直線，使根系充分展開，覆土5厘米，澆穩苗水，以後覆水2至3次；待成活長出新的地上莖後，再分次覆土，填沒定植溝。
定植
當年的田間管理緩苗後及時中耕除草，經常保持土壤疏鬆，做好開溝排水，及時覆土2至3次，做成小高壟。春季幼莖高達10厘米時，結合澆水每公頃追施尿素225至300千克，以後每隔20至30天追施薄肥1次，8月中旬要重施一次秋發肥，每公頃施復合肥450千克，越冬前澆1次水，同時要注意清園。
適時採收
適時採收是蘆筍高產的關鍵，采白筍應在早晚各1次，當培土壟的表面出現龜裂或有濕潤圈為嫩莖將伸長的標志，隨即用手扒開表土，露出嫩莖的頭部，割取，一般留茬2至3厘米；採收綠筍應在嫩莖頂端包裹的鱗片未散開，呈毛筆頭狀時采割。采後要封穴踏實，以免莖彎曲影響質量。采後割除母莖，做好施肥、中耕除草、防治病蟲、清園等工作。