㈠ 上海特產好吃又好帶的特產零食有哪些
上海沒有特產啊,真沒有
㈡ 上海有什麼特產好吃
一、上海有許多美食和網紅零食。土特產有:梨膏糖、五香豆、大閘蟹、牛皮糖、黃金糕。
二、如果不是很遠,還可以帶些當地的美食:生煎、鍋貼、小籠包、鮮肉月餅和醬鴨等。
三、網紅美食有:青團子、蛋黃酥、五芳齋的各色粽子等等。 比如上海龍蝦片、崇明醬包瓜、南翔小籠、沙琪瑪和大紅腸等。五芳齋的粽子,或者可以去哈爾濱食品廠,那裡有各種點心的。
四、還可以去長春食品商店,買蝴蝶酥啦,鮮肉月餅啦!小籠包,南翔的最正宗。第三個是鮮肉月餅和醬鴨,去光明村買。還有三陽南貨店賣的五穀雜糧和芝麻核桃粉也推薦!仲曰1980 上海這邊的特產其實大部分都是以吃的為主,要是帶的話一定要買那種方便攜帶的才可以,蝴蝶酥還有鮮肉月餅、醬鴨、雲片糕、火腿肉、花生酥都不錯。
上海梨膏糖歷史悠久,最早可以追溯到唐朝,當然也是上海市特色傳統名點,中華老字型大小,關於梨膏糖,還有很多流傳至今的傳說。
梨膏糖是用純白砂糖與杏仁、川貝等十四種國產良葯材,古法熬制而成,尤其對止咳平喘、生津開胃有明顯效果,逢年過節,帶一份禮品回家,集閑食治病為一體也是非常體面的事。
㈢ 上海特產零食有哪些
上海特色蟹殼黃、上海城隍廟五香豆、上海大白兔奶糖、上海鴿蛋圓子、上海香芋、上海高橋松餅、上海包腳布、上海城隍廟梨膏糖、上海鍋貼、上海楓涇丁蹄、上海金澤狀元糕、上海蝦子豆腐、上海小吃糟田螺、上海生煎饅頭、上海南翔小籠包、上海紅燒燒麩等。
㈣ 上海有什麼特產或者獨特點的禮物可以帶回家
1、嘉定竹刻
嘉定竹刻是中國優秀的民族傳統工藝之一。2006年入選第一批國家非物質文化遺產名錄。嘉定竹刻藝人以刀代筆,將書、畫、詩、文、印諸種藝術融為一體,賦予竹以新的生命,使竹刻作品獲得了書卷之氣和金石品味,風雅絕俗,成為歷代文人士大夫的雅玩。
2、顧綉
上海市民間傳統美術,2006年5月20日,顧綉經中華人民共和國國務院批准列入第一批國家級非物質文化遺產名錄。
顧綉源於明嘉靖年間,露香園主顧名世之妾繆氏擅綉人物、佛像,又有顧媳韓氏仿宋元畫入綉,劈絲精細,綉品氣韻生動,於是名噪一時。顧綉精工奪巧,同儕不能望其項背,人巧極天工,錯奇矣。顧綉綉品多為家庭女紅,世稱「韓媛綉」,基本用於家藏或饋贈。
3、烏泥涇手工棉紡織品
烏泥涇手工棉紡織技藝,上海市徐匯區地方傳統手工技藝,2006年5月20日,烏泥涇手工棉紡織技藝經國務院批准列入第一批國家級非物質文化遺產名錄。
烏泥涇手工棉紡織技藝在中國有著非常悠久的歷史,棉麻紡織品最早出現在新石器時代,唐代手工棉紡織技藝得到明顯提高,清代達到繁盛時代。
4、崇明糕
崇明糕是上海崇明地區傳統特色糕點之一,特色風味小吃。有松糕和硬糕兩種。松糕一般吃冷的;硬糕一般都是熱過了以後再吃,有時候是蒸熱,亦可放些酒釀做成酒釀糕絲湯。講究選料,配比合理,甜度適中,果肉適量,蒸煮科學,清香鬆口,糯而不粘,暢銷島內外。
5、一捏酥
一捏酥是上海市高橋地區三種著名的特色傳統小吃之一。原為粉狀,用湯匙抄吃,作冬令進補的小食品。後為便於出售,乃製成一捏之形,故稱一捏酥。產品外型如一手所捏,指紋清晰,完整,不鬆散,入口松如雪絮,酥如霜花,油而不膩,甜而適口,營養豐富,特別適宜兒童及老年人食用。
參考資料來源:網路- 嘉定竹刻
參考資料來源:網路-顧綉
參考資料來源:網路-烏泥涇手工棉紡織技藝
參考資料來源:網路-崇明糕
參考資料來源:網路-一捏酥
㈤ 誰知道上海有什麼特產要干貨,零食
上海五香豆、上海麻酥糖、上海梨膏糖、進京乳腐、上海高橋松餅
1、上海五香豆
上海五香豆又稱奶油五香豆,是上海市非常著名的傳統小吃。以該食品由上海城隍廟「郭記興隆五香豆店」首創,故又稱「城隍廟奶油五香豆」。在1930年前,上海已有以桂皮、茴香等香料燒制的小青豆制食品,頗受市民歡迎。
2、上海麻酥糖
上海麻酥糖是特色傳統名點之一,節日食俗。從南宋流傳至今,為老上海特產。是用炒熟的芝麻研粉和糖加料製成,其味香甜、質感松軟。黑酥糖內嵌豬油丁,甜中稍帶鹹味。白酥糖內嵌白糖玫瑰,清香適口。
3、上海梨膏糖
上海梨膏糖,是上海市特色傳統名點,中華老字型大小產品之一,著名特產。
4、進京乳腐
進京乳腐也稱為南橋進京乳腐,是上海市特產之一,以黃豆、糯米為原料,做成豆腐後使其發酵而成。主要分為紅乳腐、白乳腐和花色乳腐三種。
5、上海高橋松餅
上海高橋松餅是一道美味可口的名點,屬於滬菜系。產自中國上海高橋鎮。 用精白粉、熟豬油、綿白糖、赤豆、桂花為原料,精細加工而成,滋味甜肥,松酥爽口,為高橋四大名點(松餅,松糕、薄脆、一捏酥)之一。 因其入口酥鬆而得名。又因酥皮層次分明,每層薄如紙,別稱千層餅。
㈥ 上海有什麼土特產食品
上海特產
南匯水蜜桃:
南匯水蜜桃的品種除了有玉露水蜜桃、陳圃蟠桃外,還有早熟的「早生」、「雨化露」和中熟的「白風」、「鳳露」以及晚熟的「白花」等。南匯水蜜桃以皮薄、汁多、香濃、味甜贏得海內外歡迎。每年6、7月份是桃子成熟的時候,可以直接到南匯桃園採摘購買,體驗農家樂。
金山農民畫:
上海金山的民間傳統藝術,發起於七十年代,包括灶頭畫、剪紙漆繪、民間玩具、泥塑和石刻等。以浪漫主義的想像力,大膽地進行藝術誇張,構思新穎,色彩明快,造型稚拙,具有江南水鄉的獨特風韻。可在金山農民畫村中購買。
金屬工藝:
上海金屬工藝主要有金銀擺件、首飾、各種金屬器皿和琺琅工藝品等品種。金銀擺件是上海傳統工藝品,製作精巧,輝煌華麗,具有很高的藝術欣賞價值。上海的金銀首飾,造型新穎,工藝精湛,尤以嵌白金鑲和養珍珠鑲等飾品最富特色。
城隍廟梨膏糖:
相傳已有1300多年歷史。100多前上海城隍廟開設了果膏糖店,由於業主善於經營,使城隍廟梨膏糖揚名中外。此糖分療效梨膏糖和花色梨膏糖兩類。療效梨膏糖有止咳平喘、生津開胃之效用。系採用杏仁、桔梗、茯苓、半夏、冬花、前胡、桔紅等葯材和白砂糖一起經煎熬精製而成。花色梨膏糖則用砂仁、山楂、丁香、佛手、木香等中草葯加上白糖精熬而成。現由豫園商城上海梨膏糖商店專賣。
五香豆:
五香豆全名「奶油五香豆」,由上海城隍廟「郭記興隆五香豆店」首創,故又稱「城隍廟奶油五香豆」。1930年小業主郭瀛洲獨辟蹊徑,選用嘉定產「三白」蠶豆,添加茴香、陳皮、桂皮、食糖、香精等配料燒制,使蠶豆口感軟中帶硬,咸中帶甜,未嘗味已聞到一股清淡的奶油香味,遂稱「奶油五香豆」。二十世紀四十年代後五香豆已成為上海特色產品。五香豆的特點是微帶甜味,清醇可口、色澤光潔,回味久長,又能生津開胃。可在老城隍廟等地方買到。
㈦ 上海有什麼特產,可以帶回去給家人的
1、上海梨膏糖
上海梨膏糖,是上海市特色傳統名點,中華老字型大小產品之一,是上海著名的傳統土特產。梨膏糖,以雪梨或白鴨梨和中草葯為主要原料,添加冰糖、橘紅粉、香檬粉等熬制而成。其歷史悠久、經久不衰,深受全國消費者的喜愛。
2、高橋松餅
高橋松餅為上海市浦東新區高橋鎮四大名點,因其入口酥鬆而得名。又因酥皮層次分明,每層薄如紙,別稱千層餅。通常用精白粉(麵粉)、熟豬油、綿白糖、赤豆、桂花為原料。
經擦酥、包酥、開酥、插皮子、包餡成型、烘烤、冷卻、檢驗、裝盒等工序製作而成。成品後,表面呈黃色,戳記清楚,四周呈乳白色。切開層次分明,皮薄餡多,不偏皮,無雜質,底部無僵硬感。入口松酥,甜糯。
3、五香豆
五香豆又稱奶油五香豆,是上海市知名的傳統小吃,該食品由上海老城隍廟郭記興隆五香豆店首創,故又稱城隍廟奶油五香豆。皮薄肉鬆,鹽霜均勻,咬嚼柔糯。
吃到嘴裡香噴噴、甜滋滋,別有風味。在1930年前,上海已有以桂皮、茴香等香料燒制的小青豆制食品,頗受各地市民歡迎。蠶豆蛋白中的8種必需氨基酸,除甲硫胺酸和色氨酸含量稍低外,其餘6種含量都較高,其中以賴氨酸和亮氨酸的含量最為豐富。
4、顧綉
顧綉」又稱「露香園顧綉」,中國傳統刺綉工藝之一。顧綉是上海地區工藝品中的瑰麗奇葩。起源於明代(公元1368~1644年)上海老城廂的顧氏家族。
顧綉因源於明代上海顧名世家而得名。顧名世曾築園於今黃浦區露香園路,穿池得一石,有趙文敏手篆「露香池」三字,因以名園(今露香園路,即為紀念此園得名)故世稱其家刺綉,為「露香園顧綉」或「顧氏露香園綉」或簡稱「露香園綉」、「顧綉」。它是以名畫為藍本的"畫綉",以技法精湛、形式典雅、藝術性極高而著稱於世。
5、馬陸葡萄
馬陸葡萄始種於1981年,至今已有30年的發展歷史。馬陸鎮於1992年創建上海馬陸葡萄研究所,2000年升級為上海市葡萄研究所;2002年「馬陸」牌通過了上海市優質農產品認證中心的認證,成為市郊第一批「安全、衛生、優質」農產品。
㈧ 上海有哪些好吃又方便攜帶的特產
上海本土特產種類很多,最著名的莫過於南匯水蜜桃、三林糖醬瓜、佘山蘭筍、松江四鰓鱸、楓涇西蹄、城隍廟五香豆、崇明金瓜、南橋乳腐、高橋松餅、嘉定大白蒜、嘉定竹刻、崇明水仙花、碩綉、蘭印花布、張江腰菱、南翔小籠饅頭、鼎日有福建肉鬆、新長發糖炒栗子、稻香村鴨肫肝,浦東三黃雞等等。
南匯水蜜桃,上海市南匯區特產,中國國家地理標志產品。南匯水蜜桃果體個頭大、色澤紅潤、皮薄肉厚、入口甜美多汁,在各項比賽中屢屢折桂。
南匯水蜜桃細軟絨毛,白里透紅,果香四溢,柔嫩多汁,入口甘甜,沁人心脾,潤入肺腑。南匯水蜜桃的最大特色是皮薄肉厚、汁多味甜,且核心稍帶紅色。
成品形如月餅,餅面呈金黃色,油潤光潔,四周乳白色,底部不焦結發硬,酥皮層次分明,餡心無雜質,皮薄餡足,酥鬆香甜。具有蔥香、麻香、脂香風味。油而不膩,甜而爽口,香氣濃郁,皮酥餡糯,細軟可口,餘味無窮。
㈨ 上海有什麼特產零食
東莞本地的食物有:
宛紅,荔枝,荔枝幹,東莞,臘腸,白沙油鴨,麻涌香蕉,虎門麻蝦,甲魚虎門,虎門番荔枝萬江腐竹,石龍麥芽糖柚皮東莞米飯,味噌寮步厚街蛋卷,鳳凰卷,石龍麥芽糖,道窖裹蒸粽,徐福記糖果,雀巢咖啡,餅乾花園;