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❷ 上海哪裡有特色美味的面
上海最好吃的20家面館
第1家：阿娘面【上海灘面第一塊牌子！】
地址: 盧灣區思南路36號(近南昌路)
美食攻略：
阿娘面，是正宗上海灘「面」的第一塊牌子，哪怕阿娘走掉了，這碗面，還是活在很多人心中。阿娘孫子從國外回來，老店新開，雖還是有些簡陋，但干凈整潔，讓人舒心許多。
黃魚面依然是招牌，黃魚處理的非常好，一點都不腥，肉頭也非常嫩，刺也挑的蠻干凈；搭配鹹菜，甜甜的，很合上海人口味。
招牌必點面：黃魚面+鹹菜
第2家：老地方面館【「泰康黃牌」辣醬油+炸豬排】
地址: 徐匯區襄陽南路233號(近復興中路)
美食攻略：
開了十五年的老店，真的是老地方了。
面品種很多，其中最好吃的就是炸豬排了，面拖炸豬排，顏色金黃，上面澆著「泰康黃牌」辣醬油。一口下去，香，酥，嫩！真的是叫招牌必點的。
老闆娘記憶力也是小店一大「賣點」，人家要什麼面要什麼菜都記得清清楚楚，不出錯。
只是店堂太小、位子太少，每次中午去都要排隊。
招牌必點面：辣椒面+炸豬排
第3家、祥和面館【長寧區第一辣肉面】
地址: 長寧區定西路1235弄1號(近安化路)
美食攻略：
長寧區第一面館，門面不大，生意火爆。
辣肉面最為出名，辣肉一粒粒的，量又大，味道又香，辣味適中，光是看看，就很有食慾；再配上一碗筋道的面條，淋上純正的牛肉湯，飄幾片香菜葉子，這才叫真正好吃的辣肉面。
招牌必點面：辣肉面
第4家、大眼面館(魯班路店) 別名：香葛麗 【盧灣區四大面館之一】
地址: 盧灣區魯班路105號(近麗園路)
美食攻略：
小店名「大眼」，門面上掛一大紅幅「特聘香葛麗面點師主理」。 香葛麗三個字比較突出。如此一掛，感覺就如一飯店門口掛「特聘錦江飯店大廚主理」一樣，不由令人肅然起敬，至少也心生饞念。
小店特色大腸面，火候剛好，有點彈, 有點脆，對男生而言，缺點肥腴，對女生而言，卻是剛剛好，面條用的是一般切面，湯頭亦是一般清湯，但是拌進了大腸的醬湯，鮮味就出來了，熱熱乎乎一頓，讓人非常滿意。
招牌必點面：大腸面
第5家、永興面館 別名：胖阿婆面館【南京路旁邊最好吃的鴨腿面】
地址: 黃浦區廣西北路452號(近寧波路)
美食攻略：
南京路附近的小店，簡陋，卻不失人氣。
招牌的鴨腿面很贊，鴨腿燒出了醬鴨的味道，酥酥嫩嫩的。一個大葷澆頭配上一些素交，清爽、可口。吃罷面，湯頭也是可以喝的，甜甜的，讓人很滿意。
招牌必點面：鴨腿面+素交
第6家、味香齋【麻醬面+燜蹄+小牛湯，經典！】
地址: 盧灣區雁盪路14號(近淮海中路)
美食攻略：
招牌麻醬面不需多說，醬濃稠得拌起來都費勁，面條吃起來很香滑，醬香配上點辣油，更加有風味。
麻醬面+燜蹄+小牛湯，是小店標准配置，將冰凍的燜蹄放到滾燙的小牛湯中，不僅化開冰霜，讓小牛湯也更好吃，燜蹄也有了牛肉的潤色，更加香，味道很經典。
Ps.小資和不接受差環境的人請遠離
招牌必點面：麻醬面+燜蹄+小牛湯
第7家、大腸面【上海第一大腸面】
地址: 盧灣區復興中路59號(吉安路東台路間)
美食攻略：
敢把「大腸」這樣的「下水貨」當店名的上海僅此一家，大腸特色酥、糯、香、有嚼頭。
做香糯的大腸不難，但是做能嚼10多口的大腸，上海除了這家，很難再找出第二家了，嚼一下，滿足一下！嚼一下，歡暢一下！！嚼一下，幸福一下！！！
Ps.不喜歡肚臟類的人就別去咯
招牌必點面：大腸面+烤麩+辣肉
第8家、鴻瑞興(徐匯店)【好面、好湯、好燜肉】
地址: 徐匯區中山南二路1500號東亞大廈1-3樓(上海體育場運動員之家內)
美食攻略：
鴻瑞興是有很多東西吃的，樓上炒菜，樓下點心，還有熟菜，當然，既然說到面，就是一樓了。
鴻瑞興的面，最出名的就是燜肉面了，面上來，把小碟中的燜肉掩埋於面下，先喝口紅湯，是高湯，再吃口細面，蘇面是纖細的，宛若一個江南女子，又似那女子在雨巷中輕扭的腰。巷子中的雨就是濃濃的高湯。那纖細的腰是柔 軟而富有彈性的， 兩、三分鍾後，把燜肉撈上來，橫的咬下去，閉著眼，好，好肉！有一點點煙熏的感覺。肥瘦相間，再映寸著那點皮，極妙。一口肉，一口面，一口湯，芸芸眾生，凡夫俗子，又有何求！
招牌必點面：燜肉面
第9家、寶泰面館【素雞+現炒大腸，絕配！】
地址: 盧灣區瞿溪路1072弄1號(近魯班路)
美食攻略：
有點年頭的面館，店裡飄出的香味老遠都聞得到。
最愛他們家的大腸面，超大的碗，紅湯為底，倒進現炒的大腸，再加塊素雞，甜甜鮮鮮的，味道真的叫嗲。
不過，小店價格有點「貴」，環境和服務也不敢恭維，吃的人還是「特別多」。
招牌必點面：大腸面+素雞
第10家、雲曦小吃【腐乳肉+鴨腿+糖醋小排，味道太嗲】
地址: 靜安區山海關路296號(近成都北路)
美食攻略：
標準的夫妻老婆店，老頭門口收錢，老太在後廚配面，每天限量燒一定的澆頭，賣完即止。
小店的招牌，理論上應該是燜肉、燜蹄，但是，自從老闆開始燒腐乳肉後，招牌變成腐乳肉面了，腐乳肉燉的非常非常入味，每次問阿姨秘方是啥，阿姨都笑笑不肯說活，看來是有秘方，叫碗干挑面，拌點甜甜的腐肉醬汁，咬一口帶軟骨的腐乳肉（瘦肉帶骨需提前預定，小編經驗11點半後定，肯定都是肥肉了），真的叫外婆燒出來的味道，香！
特色澆頭：禮拜一，鴨腿，禮拜二，腐乳肉，禮拜三，糖醋小排，禮拜四，腐乳肉，禮拜五，百葉結燒肉。
招牌必點面：腐乳肉面、醬鴨腿面
第11家、張續昌老頭面館 別名：老頭面館【拌面+羊雜湯，上海居然還有這么好吃的清真面】
地址: 黃浦區侯家路186號(近方浜中路上海老街)
美食攻略：
大熱天談羊肉的確不是時候，但他們家的羊肉面，的確是值得去存下來，留到冬天的。
老店是很老的店了，以至於服務員、收銀員都是爺爺奶奶級的人物了。
店裡招牌即是羊肉，紅燒的、白切的，均是一等一的選料，一等一的口味，點碗拌面，加碗羊雜湯，香是香的來，除了香，料也非常足，肚、羊肺、羊腸、羊心、羊頭肉，一堆東西，用上海話說：真的是親娘的做法了，這料足的。
招牌必點面：紅燒羊肉面、羊雜湯
第12家、家有好面(雲南中路店) 別名：滬味傳面館【人民廣場最好吃的面】
地址: 黃浦區雲南中路43號(近北海路)
美食攻略：
家有好面，名不虛傳。開在雲南路北海路的拐角，地方雖然難找，但是每天仍然桌桌爆滿，究其原因，就是味道好。
鴨腿面、黃魚面等都很贊，老火燉出的鴨湯，配上一整隻鴨腿，嗲的來不得了。吃好面，還可以點塊冰糕，也是特色，很有老上海味道，或許這就是喜歡上海的理由。
招牌必點面：老火鴨腿煨面、野生黃魚煨面
第13家、敦煌樓蘭州清真牛肉拉麵【上海最正宗的蘭州拉麵】
地址: 普陀區中山北路2212號1-4樓(近鎮坪路)
美食攻略：
上海有無數的蘭州拉麵，但對不的起「正宗」二字的，僅此一家。
面上來，「一清、二白、三紅、四綠、五黃」，翻譯下就是：牛肉湯色清；蘿卜片潔白；辣椒油鮮紅；香菜、蒜苗翠綠；面條則柔滑，白里透黃。
能做到這樣的5條標准，上海恐怕也僅此一家了。
招牌必點面：牛肉麵
第14家、瑩樓館(臨汾路店)【現炒澆頭，愜意】
地址: 閘北區臨汾路691號(近嶺南路)
美食攻略：
六層老公房底樓三室戶改造而成的面館，歷時久遠，每天中午，擠的滿滿當當，生意太好。
店裡招牌就是現炒澆頭，現炒的就是好吃，下肚感覺「愜意」，店裡配面的湯水是正宗吊出的高湯，很鮮，可能應為生意實在太好，面下的有點脹，小瑕疵。
招牌必點面：鱔絲面
第15家、老郎特色牛肉麵館【咖喱味拌面，新鮮！】
地址: 普陀區甘泉路555號(近黃陵路)
美食攻略：
很有style的面館，特色是牛肉雙交菜拌面，做法很特別，先把粗面放到牛肉高湯中燙熟，撩出來後，加一湯匙咖喱油料，看上去雖然油膩，但是入口，絕對是美味。
此外，小店澆頭中的牛肉量也很大，對的起門口：「工薪為本、誠信為榮」的標語。
招牌必點面：牛肉雙交菜拌面
第16家、吳越人家面館【面面俱到】
地址：全市連鎖
美食攻略：
上海的一碗老面，從90年代風靡至今，生意從來沒有差過。
店門口整整齊齊幾塊銅牌，頭牌醇香排骨麵、羅漢凈素麵、八寶辣醬面等五、六塊匾。都是上海市餐飲協會頒發的上海特色面獎狀。
點碗招牌面（澆頭都是特色，不分別介紹），細面，寬湯，大瓷碗。碗上是店家的logo，還有一點小花紋。只一口面，就能愛上。純正的蘇州的面，那種特有的帶著彈性的軟頓時彌漫齒間。再一口湯，的確是熬的高湯，夠醇厚。
只是價格稍貴，有些小遺憾。
第17家、真如羊肉館【可能是上海最便宜，又最好吃的羊肉面】
地址: 普陀區北石路155號(近蘭溪路)
美食攻略：
真如寺往前即是北石路，右拐，十多步路後眼前赫然一座老店，偌大的「百年老店」四個字，讓人肅然起敬。
進門，80年代的風貌依然如故。在長方凳上坐下，看著油油的桌子和斑駁的牆面，味道啊，味道啊。
點碗紅燒羊肉面：12元，一大塊紅燒羊肉，用粗線扎著，格外緊致。面是白湯，倒一點小碗中的紅湯，把羊肉擱面湯里浸一下，到嘴咬了口，有點甜，那皮硬中帶著酥軟，肉亦是；再一口面，真的很是驚喜。
招牌必點面：紅燒羊肉面
第18家、月星蘇州羊肉面館【紅湯羊肉+清湯光面，鮮】
地址: 黃浦區黃河路207號(近北京西路)
美食攻略：
雖然人氣美食報道的羊肉館不在少數，但月新在小編心裡永遠是第一位的，就是因為他們家的一碗紅燒羊肉面。
點一隻羊肉明爐，燒一鍋紅燒羊肉，水快燒乾的時候，來一碗清湯面，倒進濃縮的羊湯，勁道的羊肉，組成一晚diy的羊肉面，味道真的是鮮，面條真的是香，藏書羊肉能做到這個地步，上海少有。
招牌必點面：紅燒羊肉面
第19家、老半齋【26元的天下第一光面，值】
地址: 黃浦區福州路600號(近浙江中路)
美食攻略：
每天3月，必要要去他們吃一碗刀魚汁面，26元，看似有些貴，但這碗面的湯頭確實是拿稀有的不能再稀有的刀魚燜出來的。據說這湯汁的煮法是：將刀魚用釘子釘在木頭鍋蓋上，大火燒沸後開小火燜上一天，一定要等到鍋蓋上的刀魚肉酥爛得掉下鍋里，與鍋中的湯水融為一體，木頭鍋蓋上只剩下幾具刀魚魚骨方算大功告成。
面上來，牛奶一樣的湯汁。雖看不到一絲魚，但刀魚的鮮味，已經可以讓人落淚了，26元，吃這天下第一光面，值！
招牌必點面：刀魚汁面
第20家、德興面館(廣東路總店) 別名：德興館【期待老店重振雄風】
地址: 黃浦區廣東路471號(近福建路)
美食攻略：
百年老店，創建於一八七八年光緒年間。
從前最愛他家的燜蹄面，蹄髈酥、湯汁鮮，面條也勁道。不過，感覺現在澆頭的味道、下面的水準，都大不如前，但是瘦死的駱駝比馬大，上海灘推薦麵店，亦不能少了它家，希望老店能早日重振雄風。
招牌必點面：燜蹄+爆魚面
❸ 我要從重慶給上海的朋友帶點特色小吃，有什麼可以推薦的嗎
分 區 簡 介
一、渝中區
魯祖廟的大排檔；民生路的山城羊肉館；家樂福對面巷子里的老火鍋；中華路上的燃面、胖子媽抄手、銀絲雞湯面（凌晨去那裡還有黑多好吃的哦）；臨江門的奇奇火鍋；凱旋路的鍾鯽魚；下半城的鼎食居，白家羊肉館；長濱路的洞子鯽魚、鱔段、青蛙，海螃蟹；捍衛路對面的金王燒烤，劉老七飯館，純陽酒家，美美火鍋；大黃路對面的綦江白渡魚（重慶最正宗的哦）；文化宮上大門對面的常長腸肥腸粉。七星崗金湯大廈門口小籠包，金湯包。
想喝雞湯的朋友可到人民支路的曾家岩小學旁，左側居民樓一樓有一家家庭作坊雞湯館（好象叫馬記），你喝過後才知道其中滋味，他的紅燒牛肉、紅燒肉等都可值得嘗嘗，早上還賣面，推薦黃豆紅燒肉面和牛肉麵。李子壩順風123旁邊有家翠竹水煮魚，其中的水煮、麻辣魚麻得夠味，辣得爽心!價格便宜！（還可臨窗觀江景）
兩路口體育館背後桂花園九根毛魚鰍，但我覺得真正好吃的是那裡的冬菜雞，現殺現煮，嫩!而且味道香辣不躁，比火鍋強多了, 吃完雞同樣可以點菜當火鍋煮，而且菜品很豐富，素菜二塊，葷菜四塊；他旁邊有何王氏串串，三角一串，要吃請下午早點去排隊。解放碑家樂福背街下千廝門中間支馬路有家宛苑鴿庄，推薦椒麻乳鴿，香酥乳鴿，菜品味好，環境幽雅！（常有漂亮的白領MM光顧哦！）
上清寺往曾家岩那條支馬路進去一百米，有家沾水米線，只有粗細之分，品種只有一個，吃了會上癮。上清寺還有兩家非常好吃的面館，一家是在太平洋廣場停車場旁邊，叫巷巷面，比一般的小面要粗點，向大家推薦一下他的干熘小面，味道不錯。
大都會對面的小巷子里東拐西拐有個「三三火鍋」，味道好得很！解放碑的牛山老火鍋。渝中區的太平門，有一家叫鼎食居的小餐館，到了再往上走大概15m有個很小的早餐店，包子很好吃，只有鮮肉的，以前2元一籠（8個），吃完了還有一碗送的豆芽湯。
大都會外婆橋，蠻特別的自助餐，干凈，新鮮，最喜歡吃裡面的鴨舌，一次可以吃七份。大坪九坑子的蔣平火鍋，3拖1，絕對美味，就是太多人去，太難找位。 解放碑來龍巷的葉氏口福米線，尤其是三鮮和肥腸，三鮮米線的材料和其他的三鮮米線有所區別，他加了酸菜在裡面的，分量也很多，現在又推出了湯鍋系列，7-8元一鍋。 石油路長航醫院對面的漆家雞，石油路的大盤雞不錯，價格合適。
其他：實驗劇場對面的燒烤，晚上8點以後才開檔，味道一流，特別推薦鯽魚，裡面是泡菜填充的，不擺了。新世界百貨樓上的翠亨村茶寮，那裡的粵式點心以及粵菜重慶絕對無敵（萬豪軒和它差不止一個檔次），價格也不是很貴，環境絕對一流！
二、江北區（含渝北區）
區一院旁的花江狗肉（只有冬季才賣）；五里店的鵝掌湯；劉家台的胡火鍋生意好得不得了，去三回吃得到一回都算運氣好！海關M的牛尾湯鍋，不錯不錯。泰興電腦城背後那條街的小小酒家，主營小海鮮，價格便宜味道也不錯。花市裡面有個門面，叫什麼美蛙王仔，鵝卵石打底做的蛙，可以喲。海關後街的宋記烤鴨，便宜，味道可以，他旁邊的江記江湖味的鹵菜很不錯，一點都不貴。花園新村的三妹魚、新概念耗兒魚好吃撒；海關背後的城市農家樂，香壇鴨；外貿地下通道口的小腦殼肉串；龍溪鎮的阿二炭燒吧（挨著小羊館），店面不大，但很整潔，氣氛不錯，而且燒烤途中無油煙，它的石鍋拌飯，裡面放了韓國辣醬，好吃；還有酸酸辣辣的火鍋面，冰涼可口的西梅汁。花園新村的美弟哥大排擋（原名美帝國）的蛙、段很不錯，當然，花卉園進去的呱呱蟮段去晚了也要排隊。松石大道沃爾瑪附近有家征途火鍋，服務員都穿起紅軍服，不曉得味道如何，寫它主要是介紹他旁邊的尖山酸菜雞和三樣菜，三樣菜特色就是啦，但是舒服，耗兒魚、鱔段、青蛙等等都可以，冷盤也不錯，喝啤酒都用土碗，適合重慶風格。往石馬河方向走，玉帶山小學對面馬路上黃泥坡，上完後徑直往一農轉非還建房小區走，裡面有家李記燒菜之霸道，排骨、牛肉、羊肉、狗肉、肥腸道道經典，又便宜，經常中午去吃，太舒服了。
江北龍湖的中餐川菜重點向大家推薦一下盤中餐酒樓，在鴨腸王樓上，菜很有特色，經常出新菜。有幾個特色菜值得大家試試，一是金毛穌蝦，二是酸湯滑肉，還有就是干燒鱘魚也不錯，只不過太貴了。還有，不要搞忘了吃翠雲水煮。龍湖過去，人和的水上漂豆花是一絕，豆花決無二家，蒸菜、燒菜舒服得很。兩路有一家什麼土沙鍋，幾塊錢一鍋，有特色。搬到黃泥磅兩年了，這邊也有很多不錯的菜喲：我家樓下就是鵝石板江湖菜，大都是石烹菜，味道很不錯喲，忘了說位置，司法局往上走100米，榮錦華庭，因為生意太好，樓下停太多車，被一業主用磚頭從樓上砸過一次（不過沒砸車）。皇冠自由城商業街有家叫做千里香的韓餐，老闆是朝鮮族人喲，經營著這傢具有韓國家常風味的小店，確實是好吃一族嘗新的好去處，價格實惠，味道地道，是三五朋友聚餐的好地方。皇冠自由城偏門對面才開了千美香辣蝦，老闆說是活基圍蝦做的，不過味道不錯喲。
塔坪山城烤魚，是江北最出名的大排擋之一；旁邊有家雙贊火鍋，賣各種干鍋系列，可以一吃。大興村資陽羊肉湯鍋，開了很多年，絕對正宗，要注意是在碧興悅火鍋上面那家，不要走錯了；老地方餃子換老闆了，以前的老闆在黃家埡口鐵塔開了一家北方味餃子，也是很不錯的，特別推薦他的側耳根，舒服！邦興花園的原江北城陳胖子，蝦球1.3元/顆，旁邊的兔頭、鯽魚也是必吃的，現在華新都市花園外有黑娃夜蹄花，湯舒服得很，在他旁邊最近開了貴陽合群路燒考，味道不錯喲，但是要注意它的肉竄，如果你只叫十竄（五角一竄）他會建議你給你烤一把吃好多算好多，因為味道好，所以你就會孜孜不倦的吃，到時候肯定是吃了好幾十竄，好東西也不要多吃撒；這里最下面的一個門面原來叫都市夜稀飯，秘制火把烤魚味道很特別喲，好吃，其他菜味道也很好，不是太貴。江北劉家台（現在在金科香江家園）的小小水煮魚，煮出來的魚嫩得像豆花，三個人五十塊還吃不完。
紅旗河溝計生醫院後的啞巴兔，不擺了，好吃！江北洋河停車場綜合樓新開了一家咖啡館，名叫「觸覺」，很有情調，三個MM老闆在江湖上還小有名氣！還有，適中村（大興村下去）的老太婆米線也是絕對美味，應該去吃。易九餐館搬到了北濱路，每天都開，絕對不能錯過這家店。黃泥磅天一華府新開昕奇魚庄不錯喲，排骨香腸和酸菜不夠搶。最近流行吃香辣蝦，肯美最出名，但假的多，海關背後和浩博天庭那兩家最正宗。
江北火鍋：大的不說，專說3拖1，茶園長安家屬區的院壩火鍋，大興村長安家屬區的譚皮火鍋、德明火鍋都小有名氣；大興村的碧興悅火鍋也還可以，辣。黃泥磅九建旁邊的醉夢鮮火鍋也不錯。最近在五里店御庭園往下走煙草集資房的對門開了家黑娃老火鍋，大麻大辣，值得推薦，但分量一般，價格貴。字水中學（東區）家屬樓對面張二娃老火鍋辣慘了，不過還可以吃，一個朋友下午四點我訂就已經沒有位子了，說等翻台都等不到。
三、南岸區
南濱路上的就不用說了！揚子江對面的「揚子魚庄」（粉蒸魚）；南坪老街上的燒雞公；區府對面的老重慶、德香居；六公里的安平雞。牛筋湯鍋，在南平區府那一片，有一家「又一香」，牛筋湯鍋雖然看起很辣，其實味道很溫和，屬於鮮香型，油碟裡面是榨菜顆顆，炒香的黃豆，香菜，香蔥花，紅椒顆顆……用湯鍋里的湯料一泡，味道就出來了，牛肉很嫩，牛筋很糯，三個人吃一鍋38，可能還吃不完。
鵝公岩大橋橋頭的江山多嬌，新開一家楊家坪直港的兔八哥分店，店面很大，干凈，全落地玻璃 。南坪六小區的鮮雞雜，在一個超市旁邊，店面不大，論鍋賣，小鍋三十，夠三至五人吃的，爽的是裡面的泡蘿卜，好吃！也可以點素菜煮在裡面，比江北李氏雞雜按人頭收錢劃得著。
在南泉再往上走一點，不到界石的地方，好象叫大彎，有一家名為「六合魚」，集「麻，辣，鮮，香，嫩，爽」的精華為一身，魚是現點活殺的，女人大約要吃2斤左右，男人起碼要吃3斤。連成都的食客都慕名來吃。
從南坪上新街右邊那條小馬路上去有家叫楊家山倪氏第一家鴿子湯的地方，全部做的都是鴿子宴，好吃慘了！最有特色的是天麻乳鴿湯。另外還有白果燒鴿子、姜爆鴿子、水煮鴿子……而且水煮鴿子吃之前還可以喊小妹兒把海椒打碎了打包，回去下面吃舒服得很。
南坪江南商都對著的那個小巷子口那家賣燒菜的，有豆筋棍燒排骨、土豆牛肉、黃豆燒肥腸、燒豬蹄、香菇雞，末了喝口冬瓜湯或者羅卜湯，舒服慘了！而且價格便宜量十分足。南坪步行街中段新世紀百貨旁的牛肉小火鍋店。味道確實不錯，牛肉做得特別嫩，干油碟品質相當高！價格也不貴！推薦菜: 牛肉、苕粉、豆皮、干油碟。
還有南湖路的三娃大排擋和胖娃大排擋也不錯。
在南岸區上新街過去一點的一家小館子，招牌菜「清湯牛肉米線」，天下無敵！讓我難忘的還有下浩正街上的龍門第二家包子，曉得還在開不喲，舒服。南濱路的香辣蟹，用的是肉蟹，肉多，不過價格有點貴。大世界食神的海鮮，南山塔寶的泉水雞也是南岸的美食。
老廠上面有一家火鍋，味道還好。最大的特色是老闆長得象毛主席。原來的店名記不得，久了就都喊他主席火鍋！那個老闆也黑好耍，還要出來喊兩聲「同志們好」！另外還有怡寧火鍋，慢慢等，素菜都是從地里先摘的。
四、沙坪壩區
霧都電影院旁的「雷燒臘」，空軍招待所附近的「貴州黑筍雞」（重慶開的第一家），還有家叫「熊貓」的專買蛙和鱔哦！紅燈籠火鍋附近的「李記鵝掌門」；化龍橋 加油站對面的「三妹飯庄」專做家常菜的，又好吃又干凈！
烈士墓那裡向娛樂城的方向走，那一家夫妻開的燒烤太好吃了，只要是從那過，都受不了要來幾串的，韭菜、烤魚簡直就是一絕！ 滿漢排骨以回味香著稱，吃進嘴裡滿嘴飄香。重大後門出來左手有一家小店，毛血旺好吃！梨樹灣的東西太出名，不詳細介紹了。小龍坎的大龍火鍋不吃不行，就是排對都要去吃。
西南醫院對面有一家做魚的，味道很好，關鍵是可以大塊的放到嘴裡嚼，就在上面支路邊邊。 泉水羅非魚在高灘岩西南醫院加油站對面 。在西南醫院到天星橋的路上，有一家很特別的餐館，叫「玉煌兔」，專賣兔肉，那點的兔肉都是點殺，價格也不貴。他的特別之處在於，鍋里的湯料加了葯材。鴛鴦，紅湯隨你高興，肉越煮越嫩，值的一提的是，在那吃南瓜飯，喝銀耳湯都不要錢。
五、九龍坡區（含高新區）
袁家崗立交橋邊的黃家米線；楊家坪體校邊的福星魚庄；直港大道上的江湖人家火鍋、冷鍋魚、蔣三雞庄、兔八哥；石坪橋轉盤旁的張毛肚火鍋；百事可樂廠邊賣青蛙的（沒的名字）；重慶有一家雲南人開的米線館，味道不擺了，和雲南吃的味道一樣，價格還不貴， 在歇檯子小學旁邊的公路進去30米就到了。歇檯子黨校門口醬肉包，絕對正點，但只限七點到九點，而且是臨時攤點。
石橋鋪躍華超市後面的呂氏面庄，牛肉麵和酸菜肉絲面都很不錯，我喜歡在牛肉麵里放很多辣椒和醋，美味無比。
南方花園的鴨腸王，劉一手火鍋就不一一介紹了。南方花園口子上的「本色卡拉ok」往下走100-200米，有一個路邊燒烤，老闆採用坐式燒烤為你服務。
彩電中心對面的面館，牛肉燒得很入味，面的粗細度也可以自己選擇，最有特色的是蕃茄元子面，元子奇嫩，蕃茄燒得很爛，湯很鮮。
六、大渡口區
雞雜！地球人（重慶人）都知道。耗兒魚，如果吃了還不打包我跟你姓。其他都不說了，大渡口的特點：便宜+好吃。
七、北碚區
雙味魚 特色菜品：水晶牛肉、極品毛肚、香菜肉丸
地 址：北碚區月亮田新星路8-6號
月亮河湯鍋館(總店) 特色菜品：香辣蟹、黃蠟丁、老鴨湯
地 址：北碚區月亮田新星路100-11#
芳璘酒家 特色菜品：香辣蛙、香辣蟹、老鴨湯、香辣蝦
地 址：北碚月亮田新星路100附15號
天奇火鍋(北碚總店) 特色菜品：豬黃喉、蟹黃牛肉丸
地 址：北碚區龍溪路18#
曾記貴州花江狗肉 特色菜品：狗肉湯鍋
地 址：北碚區月亮田煙草公司旁
取應湯 特色菜品：老鴨湯、烤羊腿、鮮蔬臘蹄
地 址：北碚雙柏支路21號
一線天兔王 特色菜品：水煮麻辣活兔、兔系列
地 址：北碚區雙柏樹308廠橋頭
知味坊家常菜 特色菜品：可樂雞翅、可樂排骨、紅油雞翅
地 址：北碚天生路建行斜對面
土菜館 特色菜品：創新江湖菜
地 址：北碚區體育場東側
合川何氏全羊 特色菜品：煙熏干肉、香腸
地 址：北碚區廣州路4號
陋室鄉味 特色菜品：尖椒雞、城市飄香、香辣鱔段
地 址：北碚區月亮田月芽村1#（實驗小學旁）
重慶小面五十強
1、一熱勝三鮮：大溪溝轉盤往人和街方向走大約100米馬路的左邊。
2、大渡口牛肉麵：鋼花電影院附近，大渡口公安局旁右邊一小巷進去後再右轉。
3、彩電中心旁的彩電面庄。
4、望龍門的老虎灶鼎鍋小面。（農貿中心斜對面，有個牌牌寫的「老虎面」）可以自己想辦法停車。他的小面最有老重慶特色，狗屎椒麻死人，可以要2兩老白乾，不要忘了自己是個老重慶。
5、南坪商學院對面的黑娃面。
6、馬家堡的開半天耳朵面：人行天橋附近，公路邊。
7、華新街大橋下的猴兒面。
8、兩路口工會大廈對面交行路口往裡走30米臨華面庄。
9、兩路口面向體育場大門的右邊，交警隊對面的面。
10、南岸公安局家屬樓下道基面庄，雜醬、牛肉很不錯喲。
11、學田灣文化宮後門的陳氏面庄。
12、402起點站的面館。
13、石橋鋪電腦城對面，402車站，有個沒有名字的小面館，只有煮二兩才好吃，三兩，四兩煮起出來都沒得二兩好吃，因此把這家面館叫做「二兩小面」。
14、朝天門交易市場金竹宮旁邊的麻辣小面。
15、七星崗上海一百旁邊的董小面。
16、大坪菜市口的毛毛面。
17、競地花園的牛肉麵。
18、沙坪壩南開城口的小面攤。
19、上清寺電信局的小面。
20、一中後門馬路對面面庄。
21、四公里教院對門李家牛肉麵，推薦那裡的泡椒肉絲面。
22、十八梯下面的眼鏡牛肉麵！（現在搬到了江北五里店創新綠色花園）
23、黃桷坪老字型大小豆花面。
24、沙坪壩磁器口的拽老頭貓兒面。
25、黃泥磅皇冠自由城的香麵坊有點特色，雜醬面最好吃。
26、上清寺團市委旁邊的豌雜面。
27、兩路的老字型大小東門面館豌雜面。
28、鄒容廣場背後仔仔面館，臨江門二十九中大門旁邊，沿著鐵門進去是一個停車場，再往裡走可以看見兩家面館，其中「仔仔面館」的牛肉麵、雜醬面。
29、重慶賓館對面朝臨江門方向老虎灶小面「開水面館」。
30、玉帶山110路終點站，劉肥腸面館，老闆人稱「劉肥腸」，自稱自己的是「中國牛肉麵（全牛筋）」「中國肥腸面」。吃了要上癮，不喜歡吃面的都喜歡。缺點：湯多面軟。
31、石橋鋪的洞子刀削麵。
32、南岸人人樂超市旁邊的小東山（一說叫小山東）素椒雜醬霸道，偶邊敲字邊流口水了。
33、「少婦面」南方之夜進去支路路口第一家，南方花園原來的那個香積櫥對面，少婦開的小面館，推薦酸菜肉絲面。
34、沙坪壩現代書城對面口磨米線、宜賓燃面。
35、南粉北面。
36、南坪萬壽花園旁邊，月月紅餐館。一定要老闆娘打作料，一定要豬油，多放鹽菜和花生顆，還有那一碗熱豆漿，沒地方吃得到這么濃的！
37、肖家灣車站「老總面」。
38、觀音橋中環商場（拓展大夏）對面，梯坎下面的「小小面館」，老闆挑面的技術不錯，作料調配不錯，面質吃起舒服。特點：在這里吃干餾和寬面的多，這里調味鹹菜整巴實。
39、兩路口宋慶齡故居門口的胖妹小面。
40、洋河北路，邦興花園北門（找得到江北的順風123的話就是那條路在上行大概120米），「胖妹面館」，強烈推薦。
41、萬豪對面的豌雜面。門面點都不起眼，好吃。
42、實驗劇場對面的蔣氏面庄。老闆娘說有個廣州老闆到她那裡吃了面後，還要把面佐料打包帶回廣州。
43、江北金科聚園面館，老闆不高興就甩筷子不下了，然後你又要去求他下。
44、傳呼面：江北大興村車站下往水廠支馬路下20米的坎下，本來叫坎下小吃，但在我以前家的背後經常叫他端2兩來，因此呼作「傳呼面」。
45、五里店烈士墓105車站，名字沒得，強烈推薦。這里作料整得確實好，吃干餾最適宜，特點：麻辣，作料整得巴實。
46、臨華村的牛肉麵。（捍衛路一直往下走，張家花園那個洞子下面一點點）
47、中華路小學對面一家麵店的豆花面。還可以。
48、江北南橋寺老劉面館， 這家面館的雜醬面簡直不擺了，還有牛肉、肥腸、豌豆也很不錯。記住：每天下午2點後就不營業了，除春節外，其他節假日照常營業。
49、最近流行老麻抄手，但是最正宗的在南坪人人樂超市旁邊的重慶70年代小吃（以前叫麻翻天），最霸道的是麻翻天，一定要兩個人以上去吃，免得吃背氣了沒人給你拍背。
50、拜哥面：原江北城的面，現在石馬河山水麗都開，順著玉帶山小學圍牆一直往下走100就到，最近才發現的。
❹ 加入渝味面館有坑嗎
沒有坑。重慶小面相信是大家沒吃過都聽說過的美食，重慶小面正是把重慶地道的那種麻辣感展現出來，人們像愛麻辣燙一樣愛重慶小面。渝味重慶小面也做到了這點，它的美味可口，湯底用心熬制，底料選用健康的佐料，通過底湯把香味散發開來，做到衛生健康。渝味重慶小面面不柔軟，有點硬，吃起來Q彈又順滑，一日三餐渝味重慶小面加盟店都是坐滿了人，可知它的口感有多好。
❺ 重慶最正宗的重慶小面
重慶小面五十強1、一熱勝三鮮：大溪溝轉盤往人和街方向走大約100米馬路的左邊
2、大渡口牛肉麵：鋼花電影院附近，大渡口公安局旁右邊一小巷進去後再右轉
3、彩電中心旁的彩電面庄
4、望龍門的老虎灶鼎鍋小面
5、南坪商學院對面的黑娃面
6、馬家堡的開半天耳朵面：人行天橋附近，公路邊
7、華新街大橋下的猴兒面
8、兩路口工會大廈對面交行路口往裡走30米右手臨華面庄
9、兩路口面向體育場大門的右邊，交警隊的對面的面
10、南岸的小苑面庄小芳村酒樓旁
11、學田灣文化宮後門的陳氏面庄
12、402起點站的面館
13、文化宮上大門對面的常腸長肥腸粉
14、朝天門交易市場金竹宮旁邊的麻辣小面
15、七星崗上海一百旁邊的董小面
16、大坪菜市口的毛毛面
17、競地花園的牛肉麵
18、沙坪壩南開城口的小面攤
19、上清寺電信局的小面
20、一中後門馬路對面面庄
21、四公里教院對門李家牛肉麵,推薦那裡的泡椒肉絲面
22、十八梯下面的眼鏡牛肉麵！（現在搬到了江北五里店創新綠色花園）
23、黃桷坪老字型大小豆花面
24、沙坪壩磁器口的拽老頭貓兒面
25、上新街路邊有一家小面館，味道也真是不擺了
26、上清寺團市委旁邊的豌雜面
27、兩路的老字型大小東門面館豌雜面
28、鄒容廣場背後仔仔面館，臨江門二十九中大門旁邊，沿著鐵門進去是一個停車場，再往裡走可以看見兩家面館，其中「仔仔面館」的牛肉麵、雜醬面
29、重賓對面有老虎灶小面「開水面館」。在重慶賓館對面朝臨江門方向，門面不大，門口放著一個油炸台灣牛柳的油鍋
30、玉帶山110路終點站，化研對門，沒店名，老闆人稱「劉肥腸」，自稱自己的是「中國牛肉麵（全牛筋）」「中國肥腸面」。便宜，吃了要上癮，不喜歡吃面的都喜歡吃他的。
31、石橋鋪的洞子刀削麵
32、資中最出名的兔子面，味道絕佳，還便宜得很，鍾樓旁的汪水粉也好吃得不得了
33、『少婦面』南方之夜進去支路路口第一家，南方花園原來的那個香積櫥對面，少婦開的小面館，推薦酸菜肉絲面
34、沙坪壩現代書城對面口磨米線、宜賓燃面
35、南坪公安局旁邊，道基面館，只開半天。老闆娘甚是傲慢，但是它的黃豆排骨麵、碗豆雜醬面霸道。
36、南坪萬壽花園旁邊，月月紅餐館。這是從小不喜吃面的我唯一定點面館。一定要老闆娘打的作料，一定要豬油，多放鹽菜和花生顆，還有那一碗熱豆漿，沒地方吃得到這么濃的！
37、大興村糧店口口上行200米老地方面館，雜醬好吃得很。
38、馬家堡的「開半天」，耳朵蓋過面
39、兩路口宋慶齡故居門口的胖妹小面
40、402車站旁邊的小面。要少湯吃，無敵。
41、萬豪對面的豌雜面。門面點都不起眼，黑好吃。
42、實驗劇場對面的蔣氏面庄。老闆娘說有個廣州老闆到她那裡吃了面後，還要把面佐料打包帶回廣州。
43、江北金科聚園面館，老闆不高興就甩筷子不下了，然後你又要去求他下。
44、傳呼面：江北大興村車站下往水廠支馬路下20米的坎下，本來叫坎下小吃，但在我以前家的背後經常叫他端2兩來，因此呼作「傳呼面」
45、望龍門的老虎灶鼎鍋面(農貿中心斜對面，有個牌牌寫的「老虎面&rdquo。可以自己想辦法停車。望龍門安逸，最好是小面，特色是花椒嘿香，芝麻醬捨得放，面是放的干溜，新華路電器幫的都喜歡在那裡吃。他的小面最有老重慶特色，狗屎椒麻死人，可以要2兩老白乾，不要忘了自己是個老重慶。
46、臨華村的牛肉麵(捍衛路一直往下走，張家花園那個洞子下面一點點)。
47、中華路小學對面一家麵店的豆花面。還可以。
48、江北南橋寺「老劉面館」 這家面館的雜醬面簡直不擺了，說起都讓我流口水。還有牛肉、肥腸、豌豆也很不錯喲！記住：每天下午2點後就不營業了，除春節外，其他節假日照常營業。
49、信義街的雲南酸辣粉(以前在留真對面陽光酒店右側)。可以。
50、小濱樓是老字型大小的重慶名小吃中心了，他的擔擔面和紅油抄手、素椒雜醬面都很不錯。
這樣可以么？