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上海特產有哪些

發布時間: 2022-01-13 05:54:04

⑴ 上海有什麼可以帶走的特產

1、奉賢黃桃

奉賢黃桃,上海市奉賢區特產,中國地理標志產品。果實橢圓形或尖圓形,單果重150—220克;果皮橙黃色,果肉黃色;肉質細嫩,汁多,味甜,有香氣,品質上等。

2、嘉定竹刻

嘉定竹刻,上海市特產,是中國優秀的民族傳統工藝之一。以刀代筆,以書法刻竹,是嘉定竹刻的主要特點和傳統技藝。

3、金山蟠桃

金山蟠桃,上海市金山區特產,中國國家地理標志產品。金山蟠桃果形肥大,果核特小,皮薄汁多,色澤紅潤,色嫩如嬰,肉質柔軟,風味香甜,甜中帶鮮,以其形美、色艷、味佳、肉細遠近聞名。

4、松江大米

松江大米,上海市松江區特產,中國國家地理標志產品。松江大米是松江傳統的特色農產品,以米粒飽滿、晶瑩半透明、米飯柔軟有彈性、食味清香略甜、表面油光而著稱。

5、崇明金瓜

崇明金瓜,上海市崇明區特產,全國農產品地理標志。崇明金瓜食用方法頗多,最為常見的是涼拌,亦可與海蟄絲、蘿卜絲、萵苣等相拌,均是宴席上的冷盆珍品;金瓜絲還能做湯,也可干制、速凍、鹽漬、制罐,並可出口。

⑵ 上海的特產有哪些

上海的十大特產:
1.南翔小籠
南翔小籠原名南翔大肉饅頭,是上海的傳統名吃。
2.上海梨膏糖
是上海著名的傳統土特產。主治咳嗽、多痰和氣管炎等,味甘易服,療效顯箸。
3.高橋松餅
是浦東新區高橋鎮的四大名點。
4.五香豆
是上海知名傳統小吃,是上海老城隍廟郭記興隆五香豆店首創。
5.顧秀
又稱露香園顧秀。是上海地區工藝品中的瑰麗奇葩。
6.馬陸葡萄
7.倉橋水晶梨
8.奉賢黃桃
9.崇明沙烏頭豬
10.三林崩瓜。

⑶ 上海十大特產都是什麼

1、蝴蝶酥

所謂蝴蝶酥就是外形類似蝴蝶的一種小酥餅,是一層層酥皮構成的,不僅造型好看,味道也不錯。奶味很重,但是並不顯得太膩,顏色很漂亮,吃上一口整個口腔都彌漫著一股子奶味,也是非常不錯的甜點選擇。

4、狀元糕

狀元糕也是歷史悠久的一種小吃了,距今有一百多年的歷史。壯陽糕在古時候著考狀元的寓意,寓意很不錯,吃起來口感也挺好的,價格比較便宜。

5、上海木雕

上海是我國木雕的重要的產地,技藝比較嫻熟。上海木雕不僅構圖比較精美,層次也很分明,是非常適合擺在家裡裝飾工藝品,而且上海木雕送人非常優雅大方,也顯得非常有心意。

6、嘉定竹刻

嘉定竹刻也是我國非常優秀的民間工藝,老工藝者經過多年的千百次練習,工藝已經非常精湛,再加上竹子特殊的質地,呈現出不一樣的美感,自古以來竹子的品格被人們贊揚,竹刻也變得更加高貴起來。

7、上海絨綉

絨綉顧名思義就是用絨線綉出來的作品,這種產品色澤比較鮮艷,搭配也很和諧,再加上綉者精湛的工藝,優秀的審美,綉出來的作品不僅有著精良的造型,層次也是非常清晰的,是值得一買的工藝品。

8、上海玉雕

上海玉雕主要做的類別是牌子和手玩件,無一不精美別致,既帶著傳統的韻味又有現代的氣息,是非常不錯的首飾。當然上海玉雕價格比較貴,要酌情購買不要盲從。

9、城隍廟五香豆

上海城隍廟五香豆是非常出名的,不僅採用上好的豆子,火候也是非常講究的,加上特殊的調料,吃上一顆還是美滋滋,多帶幾包回去也不顯得累贅。

10、七寶方糕

上海七寶寺的七寶方糕是最真宗的,要購買的話就去那裡購買吧。吃起來非常甜糯,但是並不顯得膩人,中間夾著多種餡料,口味非常豐富,這么好吃的糕點價格居然非常便宜,簡直良心。

⑷ 上海值得帶回家的特產有哪些

1、高橋松餅

高橋松餅為上海市浦東新區高橋鎮四大名點之一,因其入口酥鬆而得名。又因酥皮層次分明,每層薄如紙,別稱千層餅。

相傳明末清初,浦東清溪鎮上每家每戶都會做塌餅招待親友,在清溪鎮毀於倭寇焚掠後,製作技藝便傳至浦東高橋鎮。


七寶方糕,是以糯米、芝麻、豆沙、棗泥、赤豆還有桂花等多種材料為原料製作的糕類小吃。

七寶方糕的來歷與我國著名的文人范仲淹有不解之緣。據說,宋朝著名文人范仲淹小時候家境貧寒,一日三餐全是粥。每到冬夜讀書,他就把粥盛在盤子里凍結,然後割成一塊一塊的,肚子餓了就吃上一塊。

他的同窗好友石海卿知道此事後,便叫人用糯米粉仿照范仲淹的製作方法,做成了糯米糕,天天送去,一直到范仲淹中舉,他們給方糕取名叫「白軟糕」。現在的七寶方糕就是由此流傳下來的,有祝願高升的寓意。有詩說得好:「人心有多高,諧聲制食品。義取年勝年,籍以祈歲。」

⑸ 上海特產都有哪些

上海的特產就是一些吃的,城隍廟特別多。

⑹ 上海土特產都有什麼

1、上海特產有上海本地風味的菜餚,特色可有用濃油赤醬(油多味濃、糖重、色艷)概括。常用的烹調方法以紅燒、煨、糖為主,品味咸中帶甜,油而不膩。

2、上海小籠包,別稱小籠饅頭,在蘇南、上海、浙江一帶習慣叫做小籠饅頭,四川叫做小籠包子,一個蒸籠里有10個包子,10個包子為一籠,它源於北宋京城開封的灌湯包,

3、上海生煎又稱生煎包子、生煎饅頭,是流行於上海、浙江,江蘇及廣東的一種特色傳統小吃,廣受國人喜愛,材料有麵粉、芝麻、蔥花、豬肉、肉皮凍等。原為茶樓、老虎灶(開水店)兼營品種。

(6)上海特產有哪些擴展閱讀

1、冊亨茶油

冊亨茶油,貴州省冊亨縣特產,中國國家地理標志產品。茶油是用油茶樹的種子榨成的油,具有特殊的清香味,耐儲存、易吸收。2014年12月01日,原國家質檢總局批准對「冊亨茶油」實施地理標志產品保護。

2、湄潭翠芽

湄潭翠芽,貴州省遵義市特產,中國國家地理標志產品。湄潭翠芽外形扁平光滑,形似葵花籽,隱毫稀見,色澤綠翠,香氣清芬悅鼻,粟香濃並伴有新鮮花香,滋味醇厚爽口,回味甘甜,湯色黃綠明亮,葉底嫩綠勻整。

⑺ 上海特產有哪些容易帶

1、蝴蝶酥

上海的蝴蝶酥非常有名,蝴蝶酥,雖然是點心,但是裡面的奶味非常重,一點兒都不油膩,咬上一口感覺酥酥脆脆的。

3、狀元糕

狀元糕是在上海青浦地區傳出來的一種美食,在清朝就已經有了。在民國時期被大家發展起來,現在的狀元糕也有很多的口味可以選擇,有鹹味的甜味的,滿足全國各地來旅遊的朋友的口味,可以稍微買一點嘗嘗味道哦,名字就很吉利。

⑻ 上海有什麼特產,可以帶回去給家人的

1、上海梨膏糖

上海梨膏糖,是上海市特色傳統名點,中華老字型大小產品之一,是上海著名的傳統土特產。梨膏糖,以雪梨或白鴨梨和中草葯為主要原料,添加冰糖、橘紅粉、香檬粉等熬制而成。其歷史悠久、經久不衰,深受全國消費者的喜愛。

2、高橋松餅

高橋松餅為上海市浦東新區高橋鎮四大名點,因其入口酥鬆而得名。又因酥皮層次分明,每層薄如紙,別稱千層餅。通常用精白粉(麵粉)、熟豬油、綿白糖、赤豆、桂花為原料。

經擦酥、包酥、開酥、插皮子、包餡成型、烘烤、冷卻、檢驗、裝盒等工序製作而成。成品後,表面呈黃色,戳記清楚,四周呈乳白色。切開層次分明,皮薄餡多,不偏皮,無雜質,底部無僵硬感。入口松酥,甜糯。

3、五香豆

五香豆又稱奶油五香豆,是上海市知名的傳統小吃,該食品由上海老城隍廟郭記興隆五香豆店首創,故又稱城隍廟奶油五香豆。皮薄肉鬆,鹽霜均勻,咬嚼柔糯。

吃到嘴裡香噴噴、甜滋滋,別有風味。在1930年前,上海已有以桂皮、茴香等香料燒制的小青豆制食品,頗受各地市民歡迎。蠶豆蛋白中的8種必需氨基酸,除甲硫胺酸和色氨酸含量稍低外,其餘6種含量都較高,其中以賴氨酸和亮氨酸的含量最為豐富。

4、顧綉

顧綉」又稱「露香園顧綉」,中國傳統刺綉工藝之一。顧綉是上海地區工藝品中的瑰麗奇葩。起源於明代(公元1368~1644年)上海老城廂的顧氏家族。

顧綉因源於明代上海顧名世家而得名。顧名世曾築園於今黃浦區露香園路,穿池得一石,有趙文敏手篆「露香池」三字,因以名園(今露香園路,即為紀念此園得名)故世稱其家刺綉,為「露香園顧綉」或「顧氏露香園綉」或簡稱「露香園綉」、「顧綉」。它是以名畫為藍本的"畫綉",以技法精湛、形式典雅、藝術性極高而著稱於世。

5、馬陸葡萄

馬陸葡萄始種於1981年,至今已有30年的發展歷史。馬陸鎮於1992年創建上海馬陸葡萄研究所,2000年升級為上海市葡萄研究所;2002年「馬陸」牌通過了上海市優質農產品認證中心的認證,成為市郊第一批「安全、衛生、優質」農產品。