A. 上海哪裡買的紅腸最好吃
淮海中路的長春食品商店裡的紅腸,全上海最好吃,要排隊買的,不過好象不辣的。
超市裡有賣麻辣腸啊,味道也不錯。
B. 上海風味大紅腸可以直接吃嗎
可以
紅腸,也叫里道斯,是一種用豬肉、澱粉(馬鈴薯澱粉最佳)、大蒜、黑胡椒、鹽和硝等材料,經腌制、拌餡、灌腸、煮、熏等加工製作的香腸,原產於俄國。材料選用優質豬肉或牛肉,其中有一半是瘦豬肉,大約三分之一的肥豬肉,有的也加一些瘦牛肉。因為腸的外表呈棗紅色,所以被哈爾濱人稱之為紅腸。紅腸有多種食用方法,可以直接食用,可以烘烤、燒烤,可以蒸煮,可以炒制,也可以熬湯。
上海紅腸可以直接生吃嗎?紅腸可以生吃的。還有一種最好也要煮熟了在吃。