『壹』 上海有幾個大的海鮮批發市場
上海銅川水產批發市場、上海曹楊水產批發市場、上海曹安四平水產批發市場。
海產品指海洋中可供食用或使用的產品。范圍非常的廣泛。大多數指的是海生動物,海生植物。海藻類:發菜、紫菜、海帶, 蝦類:龍蝦、龍蝦仔、基圍蝦。
女性多吃海產品有保護乳房的作用,海帶等食用藻類、章魚、帶魚、魷魚、牡蠣、海參等海產品富含人體必需的微量元素,有獨特的保護乳腺的作用。孕婦應該多吃海產品以補充妊娠期人體所需求的碘,孕婦缺碘,會造成流產、死胎、先天性畸形和早產。
上海曹安四平水產批發市場是上海市楊浦區四平路街道辦事處與上海曹安路市場聯合興辦的大型水產批發市場。市場位於上海東北部內環高架道路之側的密雲路1018號。佔地面積達16000平方米。上海曹安四平水產批發市場擁有340個攤位,日吞吐量約二百噸。
河蟹銷售旺季,單河蟹日銷售量即達百餘噸。月成交額一億多元,年銷售總量十五億元左右。曹安四平水產批發市場專營國內外高檔鮮活水產品。
『貳』 上海最大的海鮮水產批發市場在哪
楊浦區軍工路東方國際水產中心比較有名的是銅川路海鮮市場,現在買海鮮的,不一定要去海鮮市場 小編分享個好好方法,跟海邊當地人買會很劃算,很新鮮。
跟海邊當地人買有幾個優勢:
1.海鮮吃的就是鮮,海邊賣的海鮮肯定比那些凍了好久的海鮮要好;因為今天買明天就到貨。
2.純野生,海邊城市的海鮮幾乎都是野生的,比那些加激素養殖的海鮮要好上許多倍。
3.海鮮市場都是經過好幾手的倒賣,差價一層一層的加上去,真正到客戶手裡價格低不了,這層的價格疊加是很可怕的。
4.品種齊全,有些海鮮經不起凍那麼久,商販們一層一層的拿貨,等到客戶手裡都壞掉了,所以這部分的海鮮你在當地就很難買到,但是跟當地人買就可以買到,一天就能到。
總體比較下來,跟海邊當地買海鮮是一個最好的選擇,每日把鮮活的海鮮上岸後進行超低溫速凍,最大程度的鎖住海鮮的鮮度,低溫速凍後用保溫膜、保溫箱、保溫袋和保溫紙箱進行四層防護,現在郵寄也是很方便的,第一天訂貨,第二天就可以到。是不是既新鮮,營養有十足啊!
『叄』 青浦最大海鮮批發市場在哪裡呢
上海市青浦區沒有海鮮批發市場。
可到寶山區的江楊水產品批發市場,位於寶山區鐵城路1555號。
常見海鮮有:蝦、蟹等。
蝦的吃法
1,蒜蓉粉絲蒸蝦
材料:綠豆粉絲,海蝦,蒜蓉,香蔥碎,生抽,鹽,砂糖,白鬍椒粉。
做法:鮮蝦洗凈,切去須腳,把背部打開取出蝦線,並在蝦身上輕剁幾下,綠豆粉絲提前用涼水泡發30分鍾,用截成兩段,鋪在盤底,開背蝦平鋪在粉絲表面。
鍋內放2大匙油,4分熱時放入蒜蓉炒出香味,放入所有調味料燒開即為蒜蓉汁,將燒好的調味料用湯匙澆蓋在蝦的開背處,及粉絲上,鍋內燒開水(上汽)將蝦盤放入,加鍋蓋中火蒸4分鍾左右,取出蝦盤灑上蔥花,鍋內再燒熱一大匙油,乘熱淋在香蔥的表面就可以開吃了。
2,油燜大蝦
材料:大蝦,蔥,番茄醬,白糖,料酒,鹽,耗油,蒜末,香菜。
做法:蝦先去蝦線,沿蝦背切開,挑出來即可,鍋中倒入植物油,量略多,燒8成熱,然後將蝦倒進油鍋煎至蝦變色,蝦取出,然後留底油,放入蒜末,番茄醬,白糖翻炒出香味,然後將蝦倒進鍋中,淋料酒,耗油,食鹽適量,放入蔥段,蓋鍋蓋悶2分鍾左右就可以出鍋了。
3,椒鹽蝦
材料:新鮮蝦,紅辣椒,料酒,鹽,蔥,蒜米,姜,椒鹽粉。
做法:先把蝦放入清水洗凈,再從蝦背的第二節處刮開,不要太深,然後抽出泥線,放入碗內加入鹽和料酒拌勻腌制一下,姜,辣椒,蔥洗凈切碎,大蒜去皮切小片。
鍋內倒入適量玉米油,加熱至7成熱時倒入腌制過的蝦炸制,待蝦炸至變色彎曲時撈起,待一會後再次倒入鍋內復炸一次,將蝦炸至黃色時撈起瀝干油,鍋內留少許油,加熱倒入香料爆出香味,倒入炸制過的蝦翻炒,倒入炸制過的蝦翻炒,翻炒一會後加入椒鹽粉拌勻,試下味,最後倒入香蔥翻炒均勻就可以出鍋了。
4,白灼蝦
材料:蝦,鹽,蔥,香菜,蒜米,生抽,姜三片切絲。
做法:切去蝦須,蝦腳和頭部尖。側邊掰開頭(不用掰斷),扯掉泥包和蝦線(連一起),洗凈待用,鍋里放水,鹽,料酒,姜絲,香蔥段,少許油。燒開,水開後,倒入蝦,趟2-3分鍾即可撈起。調蘸醬。蒜粒切碎,香菜切碎,放入小碟。加少許白糖,香油,炒香生抽,倒入碟中拌勻就可以開吃。
『肆』 上海有幾個大的海鮮批發市場
兩個。
1、上海江楊農產品批發市場
位於上海市寶山區江楊北路98號。於2008年建成,規劃完善,配套齊全。這里的海鮮非常豐富,有阿拉斯加帝王蟹、澳洲龍蝦、加拿大龍蝦、紐西蘭青口貝、法國藍龍、吉拉多生蚝,魚蝦蟹貝、冰鮮凍品、蟶子等。
2、東方國際水產中心
位於上海市楊浦區軍工路2866號。這里匯聚了江浦路市場、恆大的冰鮮市場、十六鋪的海蜇市場、秦皇島路的貝類市場、國泰的淡水活鮮市場,海產品種類也非常多:澳龍、鮑魚、帝王蟹、帶魚、鯧魚、海蜇、魚鯗、尋鰻鯗、東海青鰻等。
『伍』 上海有哪些大型的水產批發市場
上海是一個海納百川的大城市,水產批發市場也越來越多,究竟哪些水產批發市場規模比較大?哪些水產批發市場比較正規可靠?經過一些調查,我將上海的一些比較著名的水產批發市場做了整理,大致有以下幾家:(部分)x0dx0ax0dx0a1、上海銅川水產批發市場x0dx0ax0dx0a上海銅川水產批發市場位於普陀區曹楊路銅川路口,開辦於1996年10月,市場有攤位400個,門面房50間,市場附設申福酒家、金川桑拿浴房、停車場等配套設施。市場以經營國內外高檔鮮活水產海鮮精品為主的大型水產批發市場,是上海目前最大的海鮮水產批發市場之一。市場內薈萃了國內外魚、蝦、蟹、貝、蜇和凍品六大類幾百個品種的高檔海鮮、水產精品。其中不少是直接空運進市場的,銷售面除本市外,還輻射江、浙等地。x0dx0ax0dx0a2、上海曹楊水產批發市場x0dx0ax0dx0a上海曹楊水產批發市場位於上海市「西大門」——普陀區,具有四通八達的交通網路優勢。本市場有鐵路專用線可供冰鮮冷凍車直接進場交易,南北貫穿武寧路與銅川路,場內可供300輛汽車同時停泊。上海曹楊水產批發市場經營分淡水類、海鮮類和冰鮮類。本市場聚集了一批熟悉水產行情,精通批發市場經營的管理人才,借鑒了以往水產市場的優點,建立了一整套市場管理的規章制度,引進先進的管理方法,推出現代的交易手段和提供優質服務。上海曹楊水產批發市場的正式啟動將帶來極大的集聚效應,帶動整個華東及國內外漁業的生產消費,預計年交易額為10億元人民幣,交易量為10萬多噸,日均交易量為300噸。x0dx0ax0dx0a3、上海曹安四平水產批發市場x0dx0ax0dx0a上海曹安四平水產批發市場是上海市楊浦區四平路街道辦事處與上海曹安路市場聯合興辦的大型水產批發市場。市場位於上海東北部內環高架道路之側的密雲路1018號。佔地面積達16000平方米。上海曹安四平水產批發市場擁有340個攤位,日吞吐量約二百噸。河蟹銷售旺季,單河蟹日銷售量即達百餘噸。月成交額一億多元,年銷售總量十五億元左右。曹安四平水產批發市場專營國內外高檔鮮活水產品。。。。。。(部分)x0dx0ax0dx0a希望我給到的這些水產批發市場的相關信息,能夠給想要購買水產品的各位帶來一點參考!