❶ 上海什麼面館最出名
題目是"最出名",個人認為是"阿娘面館",黃魚面、蟹粉拌面…出名了很多年了,還被寫進了外國 旅遊 手冊。如果有人問上海最出名的蔥油餅,那"阿大蔥油餅"應該沒啥異議,"阿娘面館"與阿大在各自領域的江湖地位相當。
但要另外提一點,問的是"最出名",不是"最好吃"!阿娘面確實挺好吃,但個人認為絕對算不上"最"。就象阿大蔥油餅也不是我認為最好吃的蔥油餅。武無第二,文無第一,硬要說一個,我的答案是"老地方面館"。
以上僅代表個人觀點!
滄浪亭是中華老字型大小當年滑稽名家品面後說來遲了,國外多家電視來專訪過,蔥油肉絲面被評為中商部優質產品,初夏時上市特色三蝦面,當年滬上海派畫家吳湖帆、名畫家劉海粟品後來興揮毫賞畫,上世紀九十年代時,每月推出一碗姑蘇風味特色面,哪時一天供應面4000多碗,港客來滬要品一碗滄浪面懷舊!
如果非得選一個上海最出名的面館,福州路浙江中路路口的百年老字型大小「老半齋」刀魚面最為出名,盡管老半齋不是純粹的面館,盡管2016年被日本媒體曝光過。
刀魚面是這家百年老字型大小的鎮店之寶,面條居首席地位,是百年品牌,提起他,上海本土人首先想到的是刀魚面。
特別是刀魚上市的季節,新客和回頭客趨之若鶩,競相趕來一品百年烹飪工藝——老半齋秘制的刀魚汁面。這家老字型大小的刀魚面堪稱「海派麵食文化」的最高成就,醉高光的面。
注意,上海的老百姓俗稱刀魚面,其實全名叫:刀魚汁面。
這道面做工復雜,採用春季長江刀魚為食材,把魚做成肉鬆,也可以說是魚松,再進行工藝復雜的湯料製作,不添加任何調味劑,總之刀魚汁配方是商業機密,只有傳承的學徒才有資格學習。
據說正宗刀魚面湯料製作復雜費時,傳承已經是個大問題,因為年輕人沒人願意再學習了。
不要看上海是國際化大都市,上海骨子裡非常傳統,這個城市非常看重百年老字型大小。
再說刀魚面,面里是沒有魚的,標配是配上一塊餚肉,肉質鮮美不膩,味道濃郁,香氣撲鼻,老王前些年去吃,價格三十二元,絕對名不虛傳。
上海面注重澆頭,流行湯面,切合南方飲食的精緻性,有機會,在這個春天,你可以來試一試刀魚面的美味!
在上海盛名已久的面館:滄浪亭、德興館、老半齋;吃素麵有春風松月樓、玉佛寺素麵館。近二十年也出了些口碑好、顧客捧的面館:老地方面館、老郎面館、阿婆黃魚面、哈靈牛蛙面館等等...
要說最出名的實在不好意思說了,我就介紹個人喜歡的:東泰祥的蔥油開洋拌面,個人覺得價格實惠,味道很好。上海攤蔥油拌面里同等價位最好吃的。還有阿偉面館,絕對哦上海米道。上海阿姨,上海爺叔開哦。這家的餛飩也好吃。德興館總店在廣東路,燜蹄辣肉面。還有老弄堂面館絕對嗲。了定西路。還有阿三面館,了西康路。喜歡的可以去試試。
上海最有名的面館一定是王家沙,王家沙的招牌面有兩面黃,黃魚面,雪菜肉絲面,陽春面,獅子頭面,三絲冷麵,魚香肉絲面,蔥油拌面王,肉醬面,等等,一般是用什麼澆頭就叫什麼面。
上海的面條一般是用的那種很細的圓的機器面,當然那種冷麵是扁的。
說一下王家沙的招牌面「兩面黃」,把面條搞成一團裡面放上澆頭,面條外層是的脆的,是上海獨有的。
王家沙除了面,好吃的還有肉包,棗泥包,水晶包、豆沙包,素包,玫瑰豆沙水晶包等。
最出名,自已下一碗面,澆頭來只,紅燒師子頭加一塊大爆魚,再加二兩,五糧液,靈光的不得了
❷ 上海最值得去的5家餐廳
綠波廊是上海老字型大小飯店中名氣最大的之一,外國元首一般都會被安排在這里吃飯。位於城隍廟中間。 在城隍廟門口的還有上海老飯店。黃浦區福佑路242號。也是一家歷史悠久的上海老字型大小飯店,本幫菜非常出色,由以紅燒獅子頭為最佳。是港澳台同胞和華僑的首選。 梅隴鎮酒家,位於南京西路,也是赫赫有名的上海老字型大小飯店。 新雅粵菜館位於南京東路步行街,是解放前非常有名的粵菜菜館。 杏花樓是粵式菜飯店,它更以月餅出名,但是它的廣幫菜也是非常地道的。 潔而精川菜館也是家老字型大小川菜飯店,位於南昌路雁盪路口,復興公園雁盪路出口傍邊,以做穿針豆腐為招牌的特色上海老字型大小。 功德林素菜館位於南京西路。
❸ 上海旅遊十大必去景點
上海這個時尚大都市正在悄然發生翻天覆地的變化,如果你近期要到上海旅遊,錯過這些地方就太遺憾了。以下是我收集整理的上海旅遊十大必去景點,希望對你有幫助。
上海旅遊十大必去景點
1.上海海洋水族館
水族館佔地面積約1.3萬平方米,總建築面積超過2萬多平方米,是號稱「世界第二、亞洲第一」的水族館。「通過水的世界跨越五大洲」,這是上海海洋水族館的展示主題。館內有28個大型主題生物展示區,分亞洲、南美洲(亞馬遜)、澳洲、非洲、冷水、極地、海水、大洋深處八大展區。展出了來自五大洲、四大洋的300多個品種、1萬余條珍稀魚類及瀕臨絕種的稀有生物。其中最有特色的是毒箭蛙、水母、翻車魚、葉海龍、帝王企鵝、白化尖吻鱸等。水族館中還有4條堪稱世界之最的海底隧道,總長達168米。特有的自動步行海底隧道、180度和270度的全方位景觀視窗,讓遊客有身臨其境之感。
交通: 地鐵二號線、85、81、797等 開放時間:9:00~17:30(黃金周和夏季延長至20:30)
門票:成人120元/人,兒童80公分—1.4米以下80元/人,70歲以上老人門票70元。
2.上海豫園
豫園(Yu Garden)位於上海老城廂東北部,北靠福佑路,東臨安仁街,西南與老城隍廟、豫園商城相連。它是老城廂僅存的明代園林。園內樓閣參差,山石崢嶸,湖光瀲灧,素有「奇秀甲江南」之譽。豫園始建於明嘉靖年間,原系潘氏私園。豫園始建於一五五九年,距今已有四百餘年歷史。它原是明朝一座私人花園,佔地三十餘畝.園內有穗堂、大假山、鐵獅子、快樓、得月樓、玉玲瓏、積玉水廊、聽濤閣、涵碧樓、內園靜觀大廳、古戲台等亭台樓閣以及假山、池塘等四十餘處古代建築,設計精巧、布局細膩,以清幽秀麗、玲瓏剔透見長,具有小中見大的特點,體現明清兩代南方園林建築藝術的風格,是江南古典園林中的一顆明珠。
交通:11、126、926、66等公交車 黃浦區安仁街132號 開放時間:9:00-17:00
門票:普通:40元,1.4米以下兒童及70歲以上老人:10元
3.上海環球金融中心
漫步在474米高的觀光天閣,有如雲中漫步。俯瞰上海,浦江兩岸美景盡在眼底,可以平視東方明珠的尖頂,能夠感覺金茂大廈的屋頂就在腳下。97層觀光天橋的玻璃幕頂可以打開,一旦天氣條件允許,遊客可直接抬頭看到藍天白雲,真正達到天人合一。
環球金融中心之「最」 1、屋頂高度世界第一:492米,超過了目前屋頂高度世界第一的台北101大樓(480米)。2、人可達到高度世界第一:474米,大樓100層的觀光天閣是世界上人能到達的最高觀景平台。 3、世界最高中餐廳:416米,設在93層的中餐廳,將成為全球最高中餐廳。 4、世界最高游泳池:366米,設在85層的游泳池,將奪得「世界最高游泳池」稱號。 5、世界最高酒店:設在大樓79至93層的柏悅酒店,將成為世界最高酒店。
4.上海科技館
上海科技館是由上海市政府在新世紀投資興建的第一個重大社會文化項目,以「自然、人、科技」為主題,以提高公眾科技素養為宗旨,是上海重要的科普教育基地和休閑旅遊基地。它位於世紀廣場西側,南鄰世紀公園。2001年APEC領導人非正式會議就是在此舉行的。上海科技館由天地館、生命館、智慧館、創造館、未來館等五個主要展館和臨展館組成,設有地殼探秘、生物萬象、智慧之光、視聽樂園、設計師搖籃、兒童科技園、自然博物等七個展區和立體巨幕、球幕、4D等三個影院。
交通:地鐵二號線(上海科技館站下),公交640路、794路、936路、983路、593、788、638、815和隧道四線等多條公交線路,東周線、楊祝線、江園線、旅遊江園線可達。 開放時間: 9:00-17:15,每周一閉館。
5.城隍廟品滬上新美食
「到上海不去城隍廟,等於沒到過大上海。」人們如是說。 在城隍廟的街角弄口,補碗的、箍桶的、捏麵人的、代寫書信的、變戲法的、看西洋景的、拔牙的、相命的這些人現在已經不多見了,他們和著鼻煙壺、牙霜、水瓶塞、針箍、雞毛帚等逐漸隱退為歷史。倒是那些手工藝品,歷久彌堅,長期以來總能吸引廣大遊客的青睞,這也許正是中華民族的文化精髓之所在,只有那些真正的民族工藝才能在歷史的長河中經久不衰。
6.上海陸家嘴中心綠地
佔地10萬㎡的中心綠地位於延安東路隧道出口處,在陸家嘴金融中心區的核心部位,是上海規模最大的開放式草坪,被稱為「都市綠肺」。陸家嘴綠地的草皮面積6.5萬㎡,有的是從歐洲引進的冷季型草,四季常綠。綠地中央和北部點綴著銀杏、白玉蘭、垂柳、雪松等花、灌木、喬木類植物,充滿著生機和活力。蜿蜒在綠地中的道路,勾勒出上海市白玉蘭花的圖案,好似一幅上海市市標,白玉蘭的.中間,是8600㎡的中心湖,設計成浦東地圖版塊的形狀。湖畔的景觀蓬主桅桿高28m,蓬形為白色的海螺,又像船帆,給人以無限遐思。
7.上海世紀公園
世紀公園位於世紀大道終端,北臨世紀廣場,公園南北分設地鐵二號線楊高南路站和世紀公園站。世紀公園是上海最大的富有自然特徵的生態城市公園,佔地140.3公頃,體現了東西方文化的融合、人與自然的融合,具有現代特色的中國園林風格。公園以大面積的草坪、森林、湖泊為主體,建有中央湖島、會晤廣場、鄉土田園、國際花園、疏林草坪等景區,以及鳥類保護、科學體驗、科學實驗、兒童游樂園等設施,可垂釣、放風箏、野餐。
交通:一號門 983、640、794、楊蘆專線、楊三專線、楊申專線、東周線、軌道四線;二號門 794、640、申陸線、東周線;三號門:申陸線;
三號門 大橋二線、637、世團專線、983、方川專線 。
開放時間:3月16日-11月15日 7:00-18:00開放;11月16日-3月15日 7:00-17:00開放
門票:普通票10元;成人團隊9元;學生團隊6元
8.上海東方明珠
東方明珠廣播電視塔坐落於黃浦江畔浦東陸家嘴(行情 研報)嘴尖上,與外灘的萬國建築博覽群隔江相望。塔高468米,位居亞洲第一、世界第三的高塔和左右兩側的南浦大橋、楊浦大橋一起,形成雙龍戲珠之勢,成為上海改革開放的象徵。
交通:明珠巴士870、871、872,公交81、82路,隧道三、四、五、六線,輪渡陸金線、泰公線,地鐵2號線陸家嘴站都可以到達。 開放時間:8:00—21:30
門票:東方明珠70元(263米觀光廳),85元(第二個球加城市歷史展示館),135元(三個球),城市歷史展示館35元。1.2米以下兒童對折,70歲以上老人憑證6折。晚上19:30-20:30演出「中華五千」大型服飾歌舞秀,票價分別是120元、180元、280元。
9.上海外灘觀光隧道
外灘觀光隧道地處上海鑽石地段,浦西出入口位於外灘陳毅廣場北側,浦東出入口位於國際會議中心南側,緊挨東方明珠。隧道洞體全長646.7米,隧道內壁由高科技手段營造的各種奇異的色彩變換不停,黃色的海星,粉色的花朵,形狀各異的幾何圖案,各種充滿生機的地球生物,躍動著生命的力量,引人遐思。而穿越這一夢幻之旅的載客系統採用的是從法國引進的無人駕駛、環保型的SK車廂,銀白色、全透明的車廂視野開闊,同時車廂內6聲道高保真音響系統送出的音樂和音響效果與眼前的景觀變幻相結合,使人產生一種身臨其境的震撼。
開放時間:5月1日-10月31日 19:00-22:30 11月1日-4月30日 17:00-22:00
門票:單程票40元,雙程票50元。1米以下兒童免票,1米以上至14米兒童單程票20元人,雙程票25元人,14米以上購成人票。
10.上海磁懸浮列車
上海磁懸浮列車西起上海地鐵2號線龍陽路站,東到浦東國際機場,線路全長30公里,設計最高運行速度為每小時431公里,單線運行時間為7分20秒。是世界上第一條投入商業運行的高速磁懸浮鐵路。
運行時間:龍陽路站至浦東機場站,始班車為6:45,末班車為21:30,其中6:45-17:00每15分鍾一班,17:00-21:00每20分鍾一班,21:00-21:30每30分鍾一班。浦東機場站至龍陽路站,始班車為7:02,末班車為21:32。
地址:磁浮龍陽路站:龍陽路2100號(近白楊路,地鐵2號線龍陽路站3、4號出口,983,976,大橋五線,大橋六線,申江線)。
門票:普通票單程50元,往返80元;貴賓票單程100元,往返160元。搭乘飛機的旅客憑本人當日機票八折(單程票),榮譽軍人、離休幹部、殘疾人憑證購票八折,身高1.2米以下的兒童在成人陪同下免票。憑當日車票參觀位於磁浮龍陽路車站底樓的磁浮科技展示廳需另付5元。
❹ 上海有哪些博物館或展覽館值得去看
上海值得去看的博物館或展覽館有上海博物館。
上海博物館設有11個專館,3個展覽廳,陳列面積2,800平方米。館藏文物近百萬件,其中精品文物12萬件,其中尤其是以青銅器、陶瓷器、書法、繪畫為特色。收藏了來自寶雞及河南、湖南等地的青銅器,有文物界「半壁江山」之譽,是一座大型的中國古代藝術博物館。
參觀須知:
參觀者須接受安全檢查方可入館參觀。為確保文物安全,保持良好的參觀環境,上海博物館將對觀眾流量實施限量、有序控制,每天的參觀人數控制在8000人次以下(其中含預約觀眾2500人次)。
70歲以上老人、離休幹部、現役軍人、革命烈士家屬、殘障人士等,可優先入館,上海博物館之友會員憑證可優先入館。遇有重大活動或重要設備設施維修保養時,可根據需要臨時閉館,屆時將預先告示公眾。
❺ 找一下上海評分高的博物館
上海科技館,上海博物館。
上海科技館是一處位於實際觀察噶好難過洗車總建築面積9.8萬平方米的自然科學技術博物館,中國十大著名博物館之一,是由11個主題展區、4個高科技影院、3個藝術長廊、2個主題特展和數個臨時展廳共同組成的中國重要的科普教育基地,也是國家5A級科普旅遊景點。
上海世博會紀念館是位於上海世博會浦西園區D09地塊的總佔地面積月4萬平方米的綜合性博物館。
❻ 老上海著名的六大飯店是什麼
老上海著名的六大飯店是:
1、綠色走廊(地址:黃浦區豫園路115號)。
2、梅隴鎮酒家(地址:上海市靜安區南京西路1081弄22號)。
3、新雅粵菜館(地址:上海市黃浦區南京東路719號)。
4、杏花樓(地址:黃浦區中華路1145號,近永寧街)。
5、潔而精川菜館(地址:黃浦區雁盪路82號,近南昌路)。
6、功德林素餐廳(地址:上海市普陀區高陵路268號真如高陵集市)。
老上海六大著名酒店是什麼?
老上海六大著名酒店是國際酒店、揚州酒店、和平酒店、新雅酒店、燕雲樓酒店、上海老酒店。
上海老酒店是上海的一家餐廳,原名榮順餐廳。由上海川沙人張煥英創立於清光緒元年(1875年),位於海上明園豫園旅遊區。以經營上海當地風味菜餚為特色。有品嘗上海菜,駐足百年老酒店的美譽。
❼ 上海比較值得參觀的博物館有哪些
那不管就全國車上沿還是比較多,還是比較廣的,個人經驗第一個就是上海博物館,因為他是上海的代表,而且是免費開放的,是一座綜合性的博物館,所以值得一去。
在奉賢海灣鎮的知青博物館。有一些偏僻,要去早一點,你會看到各種各樣的老物件,老一輩人比較喜歡也是免費的
在上海的洪廟奉城東邊,有志願軍博物館,因為比較冷門,有靠近在墓園,屬於人流量比較少,一直屬於半閉關狀態,具體開放時間不詳
最後,來到大上海了,肯定是科技館是必須要去的了,可以大開眼界,是一個不錯的地方,一定要早去,帶好零食和水,好好的玩一天
這都是個人推薦,比較有特色,而且很有吸引力的博物館,其他的博物館不推薦,因為有的票價過高,有的,因為比較單一。
❽ 上海有哪些好的美術館
上海美術館有很多,最知名的是上海美術館,它自2011年3月5日起,上海美術館向社會免費開放。遷至中華藝術宮之後的上海美術館延續免費開放的政策,臨時性的特展可能收費。參觀需領門票,採用網路預約、現場取票的方式控制每日參觀人數。
上海博物館,上海民生現代美術館,上海外灘美術館,MoCA 上海當代藝術館,上海喜瑪拉雅美術館,上海余德耀美術館,上海梅爾尼科夫美術館,劉海粟美術館等也都還可以,只是大部分要票。還有一些美術館是會員制的,並不向大眾開放。
❾ 請問一下上海哪些博物館值得去
上海哪些博物館值得去,上海適合孩子的博物館有哪些?
上海的博物館非常多,但逛博物館很耗時間,如果時間不多,建議就逛最具代表性的上海博物館(1、2、8號線人民廣場站)。
如果帶孩子來玩,那就別去上博,改去上海自然博物館(門票)新館(13號線自然博物館站),這個2015年新建的博物館雖然不大,但口碑爆棚,小編准備我家小朋友再大點了也帶他去接受高科技輔助下的自然科學教育。
上海自然博物館是中國最大的自然博物館之一!已將近150歲的上海自然博物館在2014年5月12日已正式閉館,遷入位於靜安區的靜安雕塑公園。博物館新館已建設完畢,處於調試階段,將於2015年第二季度正式對外開放。
新館建築整體設計源自鸚鵡螺,因此也被親切地稱為綠螺。這里將分為自然演化、生命環境、人類文明三個體系,展出一萬余件標本藏品,而老館的鎮館恐龍也將再次回到人們的視線。而地下二層將設有孩子喜歡的探索中心,孩子們可以在這兒參與自己動手挖掘化石等有意思的互動項目,寓教於樂。
不同於老館按照兩棲動物、爬行動物等生物門類展示,新自博館將分為起源之謎、生命長河、恐龍盛世、演化之道等10個展區,將展示來自七大洲1萬多件展品,其中既有首次在上海亮相的展品,也有精選的老館藏品,如老館中高大逼真的恐龍化石馬門溪龍。
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❿ 上海比較值得參觀的博物館有哪些
上海比較值得參觀的博物館有:
1、上海博物館
2、上海市歷史博物館(上海城市歷史發展陳列館)
3、上海科技館
4、上海自然博物館
5、上海美術館
6、上海市城市規劃展示館
7、上海公安博物館
8、上海鐵路博物館
9、上海汽車博物館
10、上海兒童博物館
11、中國煙草博物館(上海)
12、上海昆蟲博物館
13、江南造船博物館
14、中國人民解放軍海軍上海博物館
15、上海銀行博物館
16、上海中醫葯博物館
17、上海郵政博物館
18、上海眼鏡博物館
19、中國乳業博物館
20、上海天文博物館
21、上海印刷博物館
22、中國民族器樂博物館
23、上海東方地質科普館
24、上海地震科普館
25、上海隧道科技館
26、上海氣象科普館
27、上海監獄博物館
28、上海音樂學院東方樂器博物
29、上海大自然野生昆蟲館
30、董浩雲航運博物館
31、上海工藝美術博物館
32、石庫門博物館(「屋裡廂」)
33、中國藍印花布館
34、上海航天科技展示館
35、上海醫史博物館
36、上海造幣博物館
37、復旦大學博物館
38、東華大學紡織服飾博物館
39、上海水產大學鯨(抹香鯨)館
40、上海師范大學博物館
41、徐家匯藏書樓
42、上海當代藝術館