① 上海著名小吃街在哪裡
雲南南路:最老牌的美食街
推薦美食:阿寶炸豬排、大壺春生煎、阿叔奶茶(原阿姨奶茶)、小紹興白斬雞、金陵鹽水鴨、洪長興羊肉火鍋、燕雲樓烤鴨、五芳齋粽子、鮮得來排骨年糕、德大西菜社牛排
龍華寺-網路 靜安寺-網路
② 上海南京路步行街必去的店
上海南京路步行街必去的店有: 沈大成、王家沙點心店(南京西路總店)、弄堂小餛飩食府、真圓粢飯團、老上海餛飩、榮叔黃魚面。
其他美食店鋪:
(1)人民廣場附近:虹口糕團、國際飯店西餅屋、佳家湯包、鮑師傅糕點(人民廣場店)、杏花樓、蟹粉面
(2)南京東路附近:、小楊生煎 、新白鹿餐廳(第一百貨店)、泰康鮮肉月餅 、哈靈面館(寧波路店)
(3)田子坊:老大昌(打浦路店)、阿大蔥油餅、老大薯條、老上海豆腐花、藕耙熱狗棒
(4)城隍廟:松月樓、南翔饅頭店、凱司令、沈大成、大壺春
(5)愚園路:富春小籠、耳光餛飩、王記蔥油餅
(6)其他美食街區:靜安寺商圈、雲南南路、淮海路、乍浦路、虹泉路(韓國街)
上海特色美食
(1)生煎:又稱生煎饅頭,地方傳統小吃,上海生煎據說已有百年歷史。
(2)小籠:以皮薄、肉嫩、汁多、味鮮、形美著稱
(3)四大金剛:油條、大餅、咸漿、粢飯團
(4)鍋貼
(5)鮮肉月餅
(6)本幫菜
(7)其他美食:油墩子、青團、草頭餅、蔥油餅、老虎腳爪、海棠糕、米飯餅、蟹殼黃、冷麵、兩面黃、蝴蝶酥、排骨年糕、高橋松餅、崇明糕等
③ 上海人民排隊買鮮肉月餅,這家店做的月餅為何如此受歡迎
馬上又要迎來一年一度的中秋節,今年你打算買什麼口味兒的月餅?在上海街頭一家門店外,人們排著長隊等著買鮮肉月餅,人們要排一個小時左右才能買到月餅。
這家店就是老字型大小「真老大房」,這家店被認為是上海蘇式月餅的代表。每年中秋櫃台前總是出現排隊長龍的景象,這家月餅之所以受歡迎,可能有以下四個原因。
言到此處
又要迎來團圓中秋節,上海市民排起長長的隊伍購買鮮肉月餅,其中備受歡迎的「真老大房」受人們青睞的原因有四點,分別是純手工製作、良心不漲價、秘制配料和店鋪資格老。
④ 上海嘉定月餅批發市場在哪裡
蔬菜農貿批發市場。
蔬菜農貿批發市場地址在上海市嘉定區勝辛路2517號。
月餅,又稱月團、豐收餅、團圓餅等,是中國的漢族傳統美食之一。月餅最初是用來拜祭月神的供品。
⑤ 上海最有名的糕點是什麼
1、定勝糕
定勝糕是用粳米粉,糯米粉加紅曲粉,白糖和少量清水拌勻放入模子蒸熟,呈紅色。上海的定勝糕淵源來自杭州,始於南宋。糕整體比較軟,鬆鬆的,帶著甜甜的豆沙味。
2、條頭糕
條頭糕又名豆沙條頭糕,以玫瑰細沙作為餡料,裹上纖薄的糯米粉團,很是好吃。在頭條糕外面撒糖桂花即為桂花條頭糕,吃起來除了香甜還帶有桂花香,很受歡迎,現在還有創新作法是撒上椰蓉,號稱雪花條頭糕。
3、重陽糕
重陽糕顧名思義就是重陽節的時候吃的,這種做法始於唐朝,糕粉為鑲粉,餡料為豆沙,面料有紅綠瓜絲、玫瑰花、核桃肉、瓜子仁等等。重陽糕外觀看起來五顏六色,很是勾人食慾,因為用料眾多的緣故,口感也很是豐富。
4、薄荷糕
薄荷糕是以薄荷為製作主料的糕點,將鑲粉中間挖一個塘,加入白糖,薄荷香精及冷水,拌和擦透後用16眼篩篩成糕粉,用模子製成生糕坯,放在旺火上蒸熟就可以了。薄荷糕帶著淡淡的清香,糕的顏色碧綠通透,吃起來又涼爽可口,夏天消暑吃最合適不過了。
5、桂花拉糕
將白糖用熱水溶化,放入糯米粉中調製成糊狀,倒入塗過油的盤內,上籠蒸熟,冷卻後撒上白糖、桂花,切塊即成。桂花拉糕色澤玉白,香甜糯滑,一口一個直教人停不下來。