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上海筱什麼飯館

發布時間: 2023-01-31 20:48:53

Ⅰ 鄭州哪條街有好吃的小吃

01、紫荊山後面的鄭州烤鴨店,一定要點伊府麵,好吃不貴。
02、東開發區西門口的重慶水煮魚。推薦生花生仁、牛肉粉條、水煮魚。
03、經三路秦朝瓦罐。瓦罐、干鍋、六國小炒都挺好。
04、大清花餃子,在豐產路和經七路口向西200米。東北風味,餃子好吃,菜也好吃,去吃就送。基本上點四個到最後能上六個吃的你走都不想走。
05、北環城路和豐樂路交叉口的聞香居骨頭城。腿骨、脊椎骨、琵琶骨味道鮮美。
06、東明路和黃河路交叉口南100米楊記清芳拉麵,很有當年花園路集貿市場的味道。
07、經二路仲記擀麵館的手擀麵。在文化路和紅旗路口也有一家。
08、岳陽樓和全家福——泡椒魚頭(洞庭湖的大魚頭,ZZ最佳)。
09、五得的羊肉湯。現在有人說虢國羊肉湯比他好,不過我沒去喝過。有空可以比較比較。
10、涮鍋——鴻茂齋我就不多說了,大家都清楚。吃肉就去草原涮,吃味就去二力或老慶那裡。
11、火鍋小天鵝環境挺好,聽說最早在大同路時就不錯,就是優點貴。
12、全家福的糊辣魚,隴海路。我曾經連續三天五頓,頓頓糊辣魚!!
13、西大街和順城街口的郭記——燒雞和料子雞、老八醬牛肉 。
14、北順城街的西安正宗的蠟羊肉(絕的很!)
15、南順城街的風干麻辣野兔、小籠包子。
16、城東路南關名吃城的油潑辣子面。
17、優勝北路東三街交口——丹妮食府(味佳價廉)柴雞泡饃一流,泡椒魚頭好吃,美極鴨唇也不錯。
18、優勝南路皮皮魯西餐廳,必勝客未進鄭州時,那裡的披薩是我在鄭州吃的最好吃的,奶油海鮮湯可以嘗嘗。
19、省歌邊上有個小飯店「月亮城」的魚膏很好吃,那兒土雞湯也不錯,雞湯里的粉條還可以免費加。
20、政六街和紅專路交叉口上有家光大銀行,當然不是說銀行的盒飯好吃,而是它邊上的東北人?(我記得好象是叫東北人,反正就在緊挨著的隔壁,一到那就看見了)草莓八寶飯,東北大骨頭,土豆燉牛肉,反正這的盤子是一個比一個大。
21、花園商廈旁邊的四川涼面,那裡的涼面、麻辣燙~!正點~!!…
22、西餐廳鄭州就沒幾家正經八百象樣的。丹尼斯六樓的雅園還行。
23、同樂路往西走到頭有家洛陽南關牛肉湯,哎呀,別提多得勁了。尤其喝多酒吐的胃裡空空的時候,一碗牛肉湯入肚……一個字,爽!
24、涼面最好吃的當然是優勝南路的「天府」了,不光涼面,別的也都是好吃看的見。只是最近菜價提高了,一個「魚香肉絲」都要15元。
25、優勝北路的韓國「漢江燒烤」也不錯。干凈、情調也不錯,只是不適合人太多去吃。茶水是大麥茶。
26、紅專路和文化路交叉口,紅專路小吃一條街。經常進去之後花了眼,不知道吃那家的好了。右手第三家或第四家(老是記不住)有個「地鍋雞」還不錯。新疆人的烤肉串挺好吃,到夏天螺絲大蝦上市了,就更熱鬧了。
27、優勝南路的廣州開煲。煲仔飯,白粥,例湯,清遠雞,還有各種燒臘。
28、優勝北路的上海人家,比經三路老上海好吃。這兩家店是一個老闆開的,不過上海人家是全國連鎖。
29、匯豐源燴面。政六街緯五路口向北100米,燴面沒的說,羊肉串也不錯,還有各種小菜。
30、說到燴面,馬記燴面味道也很不錯,和匯豐源的風格不一樣的。位置在隴海路和城東路口向東200米。其實合記的總店還可以,其他店就不行了,簫記就是一垃圾了。不知道還有人喜歡他啥...
31、紅旗路和黃河北街交叉口往東50米,思達連鎖超市對面,新疆烤肉手抓飯。正宗新疆柯爾克孜族來鄭州開的店。我新疆同學說這里是鄭州最正宗的新疆菜館。是不是我不知道,反正好吃。羊肉串,大盤雞,手抓肉,手抓飯,拉條……天啊!
32、三九大酒店的晚茶還是不錯的,價格稍微貴點,但能接受。
33、正弘國際名店對面的哈根咖啡店裡的中餐不錯,尤其是肥腸煲特別好吃!另外環境也很好。
34、同樂路老西兒面館,多種雜糧做的面和筱面靠姥姥,可以連吃半個月麵食,不會重樣。還有各種山西
小菜。
35、黃河路服裝批發市場對面的,高麗飯店,涼面,和冷盤鱈魚和土豆,韓式燒烤和韓式小菜。
36、南陽路上,大石橋向北一百五十米,薛家米皮。我個人認為是鄭州最好的米皮了。北閘口的阿信米皮也不錯。一定要放辣椒油,不然不如不吃。順便嘗嘗「白吉饃」。只是環境稍差了點。
37、北閘口路紅螞蟻的串串香,我同事說非常好吃。可以去試試。
38、東三街和優勝北路路口北20米小肥羊,不蘸料吃羊肉,此店好吃不貴,很適合朋友一起來吃。
39、華豫川菜館。在二七北路市公安局斜對面。稍微有點貴,還能接受。色、香、味俱佳,值得一吃。
40、老五羊肉湯。在豐產路鄭七街路口向西150米。羊肉湯味道正,而且蒸菜品種齊全。特別推薦醬牛肉。香!
41、順河路紫荊山路交口的糊辣湯,好不好不用我說,看看天天排隊的人就知道了。
42、麗都名吃城。在花園路紅專路口,正宗南陽路大沙鍋,量足味美,油酥燒餅特別好吃,脫骨泡椒鳳爪值得一試,地鍋雞也不錯。說的我都又流口水了……
43、新疆風味餐廳,在經八路和任砦北街路口向南50米。大盤雞和炒拉條是我在鄭州吃過最好的!
44、新疆人餐廳。在花園路紅專路口往西50米路南。推薦囊坑烤肉、囊包肉、烏蘇干煸翅。待客的茶都是磚茶,餐具也比較有特色。
45、中原西路快到須水的轉盤旁邊有家賣豬蹄和叫花雞的,天天排大隊。一隊是買豬蹄的,一隊是買叫花雞的,味道的確很好!
46、北方手工面,在東明路和緯二路交口向南50米,面條絕對是手工一下一下揉出來的,讓你親眼看著從面餅變成面條。口感好,筋道,有嚼頭。只是鹵的味道還需要提高。
47、勞動路和太康路口,有個河南食府。里邊有不少河南特色菜,洛陽水席的一些菜也有的吃。除了自己過癮,還是個招待外地朋友的好地方。價格稍貴。
48、荊山百貨大樓旁邊新開的豪客來餐廳也不錯呀,裡面的沙朗牛排和紅酒牛排都不錯,好吃不貴
49、薄,酥,豆泥糯而不膩,微微的甜,是夏季一道不賴的點心.
50、京福華肥牛(經三路)吃著衛生方便、清淡,可以一試
51、農業路原來的老八科對面,有個大型地攤夜市,相當的不賴。
52、優勝南路與健康路交叉口西200米「皮皮魯西餐廳」感覺還可以,鵝肝醬還象哪個味道。
53、農業路東三街路口有個「趙記米皮」;東三街紅旗路交叉口有個「秦鎮米皮」;北閘口的阿信和趙記就不用說了,地球人都知道;光彩市場的涼面(現在還新增了南瓜湯);丹尼斯人民路店北小街里的「桂林米粉」店也行(鹵的雞翅,雞頭特別好吃
54、農業路經五路口德寶的肥牛比較好吃 韓國料理味道也可以。胡辣湯棉紡路人行對面的不錯 還有紫荊山路與順河路口的不錯。
55、衛生路和優勝南路交叉口,有一個四川人開的小飯店。十幾張桌子,店名忘了,別的菜沒記住,酸菜魚,糊辣魚.絕對一流,此店的招牌菜,桌桌必點。
56、政六街與紅專路口北的羅老太大腸湯特好。
57、甘藍拉麵。位於豐產路上,開來大酒店東面100米路北。好吃不貴,不油膩。
58、二七廣場百年德化二樓多米尼西餐廳 皮薩好吃便宜 咖啡非常正宗卡布起諾一杯才15塊
59、 順和路紫荊山路口往東100米 路南的 逍遙鎮糊辣湯店:若干年前上學時就被鄭州同學拉著去喝,中午11點人群還能排的把順和路堵住,佩服死我了,味道確實確實棒,而且很有回味感!!就是每天人太多,想吃就得有不怕犧牲衣服 不怕犧牲吃相的精神,任你穿皮爾卡丹還是路易 威登,一樣蹲在路邊吃
60、 北京華聯向東走的小道里,姐弟倆土豆粉店:這個估計很多人都不陌生,地方狹小空氣污濁,但土豆粉做的再鄭州沒的挑,但凡來吃的都是個個小白領 以女性居多,偶爾倆男的還是陪女朋友滴。注意:人還是多,進去就別在乎吃相了
61、 虢國羊肉湯店:總店在哪我忘了,好像省人大往東方向就能看見,我常去信息學院路和東風路往北150米的分店吃,大冬天除了火鍋就是這了,看著就一身說不完的舒服。這里的餅是一絕,5毛的素餅和5塊錢的肉餅各有千秋。口水啊^^^^^^^^
62 、北二七路金水河橋邊的廣州大酒店,鄭州的廣式早茶絕對是這里了!!!酒店雖不是星級也算A級店了,相當於2星吧(跑題了),反正在鄭州論廣式餐飲,沒有廣酒就啥也別提。
63 、我覺得紳士也不錯呀,廣酒在金水河南,紳士二七路店在河北,不過紳士沒以前的招牌具有宣傳力度了,土雞土吃也不是個味,俺去鴨脖總是要兩根的,然後是紳士拐棍 ^_^ 紳士拐棍做的有特色,香而不膩
64 、本來想把陽光小店也算上,無奈特色不明,老的幾家店無論店內陳設和菜品設計都跟普通飯館無異,也就城東路那家還湊合,不過最後一次去吃也是05年6月了,不知現在咋樣
65 、省體育館北的胖子瘦子燒烤:哈哈哈 鄭州人沒聽說過的應該不多吧,不過平心而論,味道了了,但火熱的夏季大排擋感覺讓愛熱鬧的人很受用
66、 豪客來 豪享來 豪佳香 都沒給它算進去,老覺得沒甚代表性,更代表不了西餐了。說風味也不一定湊合。但還是寫上,畢竟知名度有那麼一點店滴

Ⅱ 1228公交車到上海楊浦區筱方美食廣場嗎

到的。
乘1228公交車到淞滬路殷行路(公交站)下車,就到悠方購物廣場了。

Ⅲ 杭州這邊有沒有湖南口味的菜館

北京幾個比較正宗的京菜館及其他
京菜
利群烤鴨
前門東大街正義路南口北翔鳳11號
Tel:67055578
沿正義路向南摸黑走300米,見一黑瓦朱門宅第,門前一塊白底招牌,推開大門,是一個普通的北京小四合院,親切得就像回到了自己的爺爺奶奶家。幾間廂房加小院放著五六張純木的桌子,屋裡掛著毛主席的畫像。客雖不是很多,但一定要訂位,一般坐在利群里吃飯的食客都不捨得輕易離開,所以等幾個小時都有可能。
無名居
朝陽區麥子店棗營北里32號
Tel:65021568
國宴菜很適合宴請貴賓,菜餚精緻還道道菜都有講究,竹簾垂地的小雅間最適於與客人閑談敘舊。
海碗居
增光路路南甘家口商場西南角
Tel:88374993
地道的大海碗炸醬面,沒吃就透著一股豪氣。面條筋道,伴著濃郁的醬香撲面而來,再撒點鮮嫩清香的香椿芽,一碗下去回味無窮。
金生隆爆肚
健德橋西北角
Tel:65279051
這里是京城老字型大小,已歷經四代、一百多年。最愛這里的傳統炭火銅鍋,很佩服大師傅的手藝,鮮羊肉切得薄得透明,涮出來更是香嫩可口。金生隆爆肚共有13種,有的是在其他店不多見的,推薦羊肚仁,聽說一盤羊肚仁需要6個整羊肚才能做成。
四合軒
建國門外大街3號京倫飯店4層
Tel:65002266-8116
每次想吃京味小吃的時候總忍不住想去四合軒,合子、餃子、炸醬面樣樣都順口。
粵菜
聘珍樓
西城區宣武門內大街6號馬哥孛羅酒店3層中餐廳
Tel:66032323 66032128
一家百年前誕生於日本的中國粵菜餐廳,對材料的選擇及加工極其講究,菜餚從來不使用味精。推薦菜餚:原汁南瓜燉鮑翅,值得品嘗。
紅子雞
朝陽區三元橋京信大廈對面
Tel:64683336-3678
上海「紅子雞」在北京惟一一家分店。店裡的溜冰送菜服務、海鮮超市和「食中樂」表演,都是北京其他餐廳所沒有的,何況這里還有新鮮的海鮮。
新僑飯店唐宮海鮮坊
東交民巷2號新僑飯店三樓
Tel:65129603
北京許多粵菜餐廳都以不賺錢為由而取消了早茶供應,難得這里的粵式早茶不但非常正宗,而且品種豐富,模樣也精巧。
魯菜
豐澤園飯庄
珠市口西大街83號(105路珠市口)
Tel:63032828
這是一個名流聚集的地方,風格獨特的小樓房前常停滿了各式名車。豐澤園是北京最高檔的魯菜飯庄,它烹制的湯堪稱一絕,他們有專門調制的清湯、奶湯,是製作許多菜品必用的輔料。清湯色清而鮮、奶湯色白而醇。推薦菜餚:銀絲卷、醋椒魚。
正陽樓飯庄
前門西打磨廠街293號
Tel:67023998
分店:崇文區永內東街中里15號(天壇南門往西200米)
Tel:67020192
金秋時節正是吃蟹的時候,而正陽樓的螃蟹宴雖然價格不菲,味道卻實在讓人難忘,尤其是醬香蟹,一端上來就香氣四溢,連鄰座都垂涎。值得注意的是螃蟹宴需提前兩天預訂。
同和居
月壇南街乙78號貴陽飯店內
Tel:68522917
第一次去同和居是去年中秋,對這里的「三不沾」記憶猶新,一是因為菜的外形正像一輪滿月,二是因為口感細膩獨特。據說日本天皇尤其喜食這里的「三不沾」,多次派專機來人以暖瓶裝,飛機運抵日本,上為御宴佳餚。
川菜
竹園賓館醉楊軒
西城區舊鼓樓大街小石橋24號
Tel:64092229-242
這里有全北京最好吃的宮保雞丁,以竹筒為容器,端上桌後香氣四溢,香辣之中還夾帶著絲絲竹香。另外,餐廳裝修古典雅緻,周圍有綠樹環繞,餐廳內顧客一般不多,十分幽靜,很適於請幾個朋友在此閑聚聊天。

大躍進水煮魚
光熙門北里14號重慶飯店旁
Tel:64204776
北京最地道的水煮魚,味道鮮嫩,麻辣鮮香,回味無窮,直到吃得雙唇麻酥酥的,全然沒了知覺才過癮。此外小菜也各具特色,地方不大,卻每天食客如潮,需要等位才能品嘗,但是大家都毫無怨言,可見它的魅力。
鄉老坎
朝陽區西壩河北三環東路太陽宮東100米路南
Tel:64263398 64202209
餐廳的裝飾擁有濃重的川西鄉土氣息。麻醬莜麥菜清爽可口,潑辣魚干香麻辣,絕對夠味!

太婆天府山珍(老店)
西城區二七劇場路南口
Tel:68019641
江浙菜
樓外樓飯庄
東城區朝陽門內北小街甲71號
Tel:64071680
去過杭州的人,沒有人不知道樓外樓的西湖醋魚,可卻很少有人知道樓外樓在北京還有家分店。依然是那道西湖醋魚,依然是那股鮮、甜、酸的滋味,在北京卻依然做出了西湖邊上的味道,讓人迷戀。
孔乙己
西城區什剎海後海南岸
Tel:66184917
一壺陳年的黃酒,一小碟「臭極而香」的油炸臭豆腐,一小碗撒著小蔥花的陽春面,伴著窗外的竹林及後海的濕氣,能讓你在一分鍾內就彷彿到了紹興。每次必點的菜有鰻魚干、醬鴨、茴香豆、油炸臭豆腐、鹹蛋黃南瓜、咸魚肉餅、油爆小河蝦、西湖蒓菜湯……
杭州新開元大酒店
阜成路111號(336路定慧寺)
Tel:88116652
地道的杭州菜,口味清淡。推薦這里的蛋黃蹄膀,香嫩可口,入口即化。這里的各式甜湯也值得品嘗,如銀耳紅棗湯十分爽口。
太古城海鮮大酒樓(北三環杭州菜分店)北三環中路40號
Tel:82081010
「十一」正是桂花飄香的季節,推薦太古城並不是因為這里的海鮮做得多麼地道,而是因為這里傳統的杭州甜品桂花芋泥清香甜潤,滿口留香。
鷺鷺酒家西大望路北5號(112路紅廟)
Tel:65930442
素菜
靜心蓮
長虹橋東北角文聯大院內
每次去山西五台山還願總喜歡去靜心蓮坐坐,在寺廟的香煙環繞之中吃些素羹,喝杯清茶。前些天才發現長虹橋這家靜心蓮的分店,居然保持了那份難得的幽靜,這是在北京其他餐廳里不可想像的。推薦嘗嘗那裡的素啤酒,味道獨特。
功德林素菜飯庄
北京市崇文區前門南大街158號
Tel:65112542
一進功德林,原本浮躁的心就會安靜許多,古樸的廳堂飾以佛教壁畫,典雅而不失端莊。菜餚以揚州風味為主,做工精細。推薦菜餚功德豆腐、素包子,清淡而不失美味。
綠色天食餐廳
北京市東城區燈市口大街57號
Tel:65242476
與「寺院素食」不同,綠色天食屬於「宮廷素食」。 餐廳布局也很獨特,一層為專賣素食原料和半成品的小型超市,二層才是餐廳。綠色天食善於以素沖葷,推薦菜餚天食醬鴨、東坡肘子、紅燒獅子頭、叫化雞、極汁牛排。
靈芝素食餐廳
北京市西城區德外裕民路2號圓山大酒店二層
Tel:62029892;62033976
國外美食
Annie』s restaurant
朝陽公園西門南側
Tel:65911931
一個具有家庭氣氛的餐廳,在這里不但能吃到非常地道的西餐,帶孩子的父母還可以讓自己的小孩親手做義大利Pizza。
隱泉(日餐)
朝陽區光華路甲8號和喬大廈C座2層
Tel:65813939
這里的彩虹卷(生魚片壽司)絕對是經典,松軟噴香的米和酪梨將6種魚肉的鮮嫩襯托至極,入口後回香久久不散。煮魚頭也是每餐必點,用特製的甜汁蒸煮而成,色香味美。
福樓(法餐)朝陽區東三環北路16號隆博廣場
Tel:65955139
福樓可以成為北京的法式餐廳中最正宗的一家,價位合理,品種也豐富。推薦這里的生蚝和魚,不但新鮮做法也特別。
嘗試(意餐)
朝陽區幸福村北街1號
Tel:84544508
如果你正在減肥,千萬不要來這家餐廳,這里甜品的誘惑會讓你無法抵禦。菜的拼擺極具藝術感,不用嘗就覺得好吃。極力推薦:Tiramisu、巧克力mousse、燒茄子、火腿夾甜瓜和生牛肉片。
墨西哥餐廳
貴友大廈旁
Tel:65063961

京城老字型大小
小腸陳(鹵煮火燒)
鹵煮火燒,簡稱鹵煮,是北京的一道傳統小吃。其主要原料是豬腸、豬肺和干豆腐,用大鍋鹵制,一般要在清早就開始「鹵煮」,快到中午吃飯時間,加入戧面做的火燒,待到火燒邊軟,即可食用。鹵煮火燒比較在意的,一是豬腸豬肺一定要洗的干凈,一是火燒一定要戧面的。如果上述兩條做不到,那麼或是有異味,或是火燒會被煮爛,而無法食用。和北方多數的飲食一樣,鹵煮火燒以味兒厚見長。在鹵制過程中,加入大量的作料。在食用中,可根據個人口味,適量的放辣椒油、蒜汁、醋,以及香菜等等。
北京有無數家飯館賣鹵煮,但其中最有名的,是百年老號「小腸陳」。小腸陳最早經營的地界兒,在宣武門外南橫街兒。說起宣武門,還得拉扯兩句兒別的。北京城從打明永樂起事得了天下,也就成了京城。京城分內城外城,內城裡面又有紫禁城。這宣武門,就是內城南側的一個城門。在它東邊,是正陽門(也稱前門)和崇文門。在古代,大軍出征就是從宣武門出發的。在宣武門南邊,就是著名的菜市口,是明清兩代的法場,有名的袁崇換就是在這里殺的。再往南就到了南橫街兒。南橫街東起虎房橋,西到牛街,是條東西向的街,長約兩三里地。南橫街因為特殊的位置,距離內城非常的近,也就成了會館集中的地方,用現在的話講,就是地方住京辦事處。有了會館也就有了名人府邸,比如清朝有名的人物如曾國藩、康有為、譚嗣同等等,都先後在南橫街附近住過,就連大名鼎鼎的孫中山,當年也曾在湖廣會館落腳。隨著民國誕生,等級逐漸被打破,尤其是新中國建立後,南橫街周圍也就成了老百姓的聚居地。由於居住的人多了,自然飲食業也就發達起來,小腸陳在南橫街偏東處,小腸陳東邊,是著名的李記白水羊頭;在西邊牛街,有著名的年糕錢等回民吃食。店面不大,也就有個六七十平米。說到小腸陳的特點,其實和所有的老字型大小都一樣,一是選料精緻,一是做工認真,再加上量足,於是也就慢慢的出了名。來的人多了,也就可以不間斷的熬湯,時間一長,竟剩下一鍋老湯。有了這鍋老湯,買賣也就沒人可比了在。

在繼承傳統的同時,陳玉田不僅大膽引入從前沒有的鹵品,使湯鍋里的「內容」更為豐富,還對多少年一貫制的鹵湯進行「改革」,加入幾味去腥提味的中草葯,讓其味道更為香濃。

小腸、肺頭、肚子、豬心、豬肝、白肉、豆腐,火燒……各類質地不一、口感各異的鹵品「歡聚一堂」,再加上那鍋鮮香撲鼻的鹵湯,吊足了顧客胃口,勾動著食客饞欲。

除了獨特的風味,北京小吃製作中的表演性,更讓人流連忘返。

鹵煮火燒「明案」操作,讓食客賞心悅目,未曾動箸,眼睛已自「進食」不斷。

你若是親眼目睹陳玉田老人在鹵湯鍋前忙碌的情景,再聽到從熱爐膛里奔外撿煤球的事兒便不覺得稀奇。那鍋熱浪翻滾的鹵湯,在陳老先生看來與剛從自來水管子接的涼水並無二異。只見他不時把手探將進去,隨心所欲地在鍋中撈取各種鹵品,其動作之泰然,神態之平靜,令人嘆為觀止。

鹵品置於案頭,切法已在心中。火燒井字落刃,豆腐三角給刀。小腸花樣分斷,肺頭剁爛筋腦。一陣眼花繚亂之後,各種鹵品已然分門別類碼放碗中。最後,陳老爺子舀起一勺濃濃的鹵湯,慢慢淋落在層層疊疊的鹵品之上,開始為自己的「作品」殺青。可別小看澆湯。湯少了,鹵品不能入味,吃來味道太淡。湯多了,將「貨」淹沒,又丟了碗中風景。

北京人吃飯,喜歡專門吃「那口兒」,原本鹵煮是窮人的吃喝,但架不住好那口的人。雖然搬過幾次家,但老主顧都跟著小腸陳,在南橫街跑來跑去。相聲大師侯寶林老先生,原來也是那裡的常客,由於他經常光顧,帶的兩個兒子耀華耀文也經常在那兒吃。買賣火了,於是一家子也就有了點小毛病,分了家,哥兒幾個姐兒幾個,加上七姑八大姨,也就開出了幾間分號,但始終都在南城,比如虎房橋、永定門。後來南城老城區改造,楞是把周圍都拆遷了。於是哥幾個中,就出了個另類,跑到北城黃寺兒開了家大店。

現在的南橫街,破舊的大雜院變成了新型的公寓,小腸陳的老號,也已經再也找不到了。但在城北城南,在北京城的很多地方,都可以見到它的字型大小。而且,隨著時代的變化,小腸陳也推陳出新,有了新的鹵煮火鍋,從一種小吃象高層次的飲食發展。

營業時間:10:00-14:00
17:00-21:00

客容量:200人

停車位:20個

包間:3間

分店:

西革新里店

地址:崇文區永定門外西革新里110號

電話:67232902

營業時間: 10:30-14:30
16:30-21:00

包間:有。大包間可容納14人,不收包間費,無卡拉OK

六里橋店

地址:豐台區西客站南路1號

電話:63481736

營業時間:11:00-22:00

人均消費:30-50元

推薦:脆皮大腸:28元、焦熘肥腸:18元、大蒜肚條:36元、鹵煮什錦火鍋:118元

停車位:20個

包間:8個

營業面積:700平方米(大桌4個、小桌21個)

餛飩侯(餛飩)

營業時間:06:00-22:00

客容量:180人

停車位:4個

開店日期:2000元1月

包間:2間

推薦:清炒蝦仁:20元、栗子燒白菜:10元、扒肘條:16元

營業面積:300平方米(12人大桌2個;8人小桌10個;4人桌18個、2人桌4個)

分店:

王府井店

地址:朝陽區王府井東安門大街11號

電話:65251892

營業時間:06:00-01:00

客容量:20人

人均消費:20元

隆福寺店

電話:64060632

鑼鼓巷店

電話:64042021

清水苑店

電話:64686399

淮揚春(淮揚菜)

位於西城區社會路路口的淮揚春飯店,雖然是近年落成開業,但淮揚春的字型大小,卻是60年前的老字型大小,是老北京人熟悉的一家飯館。它是由江蘇淮安人夏萬榮開辦,當時地址是在西單長安街路南(後新風飯館所在地),以專營淮揚風味菜點而名聞京城

淮揚菜製作時,選料嚴格,刀工精細,火工講究,特點時原湯原汁,原汁原味,咸甜適宜,肥而不膩,爛而不糊,清香爽口,回味無窮,深受人們喜愛。時我國"八大菜系"之一。

據說,淮揚菜雛形於南北朝;唐宋以後與浙菜競秀,成為「南食」的兩大台柱。淮揚春在舊時的北京也可屬於一流飯庄了。

其中熱菜主要有炸脆鱔、桃葉鱔、炒鱔糊、七星蟹、兩吃魚、醉蝦等

1994年,淮揚春飯店被北京市旅遊局、北京市飲食總公司命名「北京市淮揚菜風味龍頭企業」

萃華樓(山東風味)

萃華樓的創辦者基本上是由舊京著名的山東風味飯庄東興樓飯庄來的,馬松山等人不滿東興樓少掌櫃的專橫和跋扈,在王府井大街八面槽另起爐灶。
萃華樓飯庄當時是四合院,前院有六間餐室。匾額是由書法家張伯英題寫。室內裝飾考究,壁上懸掛名人字畫,餐具也很講究。不久便以其精美的餚饌及優良的服務享譽北京,成為「東興樓第二」。

新擴建的萃華樓飯庄舒適幽雅,設有一個散座大宴會廳和九個既豪華又典雅的宴會單間,突出了北京古香古色的四合院建築風格,建築面積一千八百平方米。

萃華樓飯庄以經營爆、炒、炸、燴、糟制各類山東風味菜點菜餚而著稱,菜品講究精緻美觀、清香鮮醇。該店以魚、蝦、海參等干鮮海味為原料,製做出的菜饌很有特色,他們烹制的清湯燕菜、燴烏魚蛋、芙蓉雞片、糟熘魚片、醬爆雞丁、蔥燒海參、干煎鱖魚、油燜大蝦等菜餚及四喜蒸餃、三鮮燒麥等面點頗有風味特色。它的紅扒魚翅、蝴蝶海參、醬爆雞丁等菜的味道均與眾不同。芙蓉菜是山東館的拿手技藝,而萃華樓的技藝尤其高超。它的芙蓉雞片,是用搗成肉泥的嫩雞胸脯肉、魚肉,再加雞蛋清烹制而成,這道菜外觀雪白漂亮,品嘗起來嫩軟似豆腐,清香鮮嫩,美味可口,被食客們贊譽為「不見雞片,勝似雞片」。

一九九一年四月,該飯庄經翻建重張,又在保持自家傳統特色菜餚的基礎上,再挖掘出了斷檔傳統名菜三十餘種、創新菜近二十種,使可供高中低檔菜餚達三百種以上,令人眼花繚亂,如貴妃雞、櫻桃肉、香蕉鍋炸、油爆雙脆、珍珠冬筍、什錦菜卷、八寶海參、鳳凰魚翅等等。萃華樓著名麵食有銀絲卷、四喜餃子等等。

該店技術力量雄厚,現有高中級職稱的員工上百人,先後到日本、美國、馬來西亞等國獻藝,他們製作的通天魚翅,燴烏魚旦等深受食者嘗識。為適應改革開放的形勢,店內經拆建裝修曲雅大方,面貌煥然一新,廣大廚師在不斷繼承魯菜風味特點的基礎上,經過潛心鑽研,創新了許多倍受賓客歡迎的菜餚。

現在萃華樓飯庄擁有十一個不同規格的高,中,低檔餐廳,可承辦婚宴,壽宴高,中,低檔不同層次的宴席,環境優雅,服務上乘,周恩來總理生前曾多次假座萃華樓宴請外國政府首腦,許多來訪的國際友人也都紛紛慕名前來品嘗,並給予高度贊揚。

萃華樓還在東直門外、安定門外設立了分號。

五湘齋

五湘齋飯庄位於原王府井東安市場北門西側,是東安市場的重要組成部分。它開業於民國十三年(公元1924年),新中國成立以後,北京市場政府非常重視它的發展,進行過多次維修、擴建後的五湘齋飯庄擁有六百多平方米的營業面積,三個餐廳,可同時接待四百多位客人就餐。它與中外聞名的東來順飯庄東西相對,處於繁華的東安市場北門兩側,每日里門庭若市,食客絡繹不絕,生意十分興盛。

以五湘齋為字型大小的飯庄、菜館不少地區都有,但它又不同於老正興、全聚德等老店同宗分號,而是多為江蘇風味菜館或糕團店的代稱,有如素菜館各地多以全素齋、菜根香或功德林等為字型大小一樣,說起來也有它的段故事:

著名的"蘇州糕團"是江南人民喜愛的種甜食。清咸豐八年(公元1858年),蘇州有位叫沈敬洲的糕團師傅發現當時正宗的糕團店,便積極籌備,在現南京東路原盆湯弄附近開設了一片小糕團店,依照蘇州糕團的傳統製做方法制售桂花赤事業糕、玫瑰方糕、湯團等。因糕團製做需五種芳香原料,即米粉、芝麻、桂花、松花、玫瑰花,因此取店名為"姑蘇五方齋"。由於該店所制糕團、湯團選料上乘、配製合理、製做精細,食之香糯適口、餘味久遠,頓在上海開食風之先,不久就名聲大振,生意興隆,到了1933年,五湘齋遷到南京東路山西路附近擴大營業一直是上海規模最大、名氣最響的一家糕團店。久而久之,五湘齋似乎也成了蘇州糕團、江蘇風味菜餚的代稱了,本世紀20年代以後,全國許多城市的江蘇風味菜館或糕團店都取名五湘齋。

北京五湘齋飯庄是以經營江蘇淮揚風味菜餚為特點的著名飯館,開業之初,其南式糕點、小吃也曾堪稱一絕。

五湘齋飯館以製作魚蝦類菜品最為拿手,有80多個品種供賓客品嘗。為了保持傳統風味,他們又特意請回老廚師郭全奎作技術顧問。郭師傅從13歲就開始學技,掌握了各種江蘇風味菜餚的製作技藝,積累了豐富的烹飪經驗,是江蘇一方名師。在他的指導下,培養出了不少年輕廚師,提高了飯館的飯菜質量。

康樂餐廳(江南菜)

由常靜等擅長烹制南方菜的四對中青年夫婦合資創辦,原址坐落在東單新開路,經營面積只有三張餐桌大小的地方。
由於菜餚鮮美可口,距原外交部地址較近,周恩來總理和陳毅等也到此就餐,英國《泰晤士報》曾稱它為「三桌飯店」,在北京城頗有聲譽

後經多次遷址,最終搬至現址。1995年經過裝修改造,營業面積一千七百多平方米,共有三層樓可同時接待五百多位賓客就餐。

·康樂餐廳烹制的江南名菜有幾百種之多,餐館創始人之一、特級女烹調師常靜烹制的桃花泛、炸瓜棗、過橋面、汽鍋雞、翡翠羹、香菇肉餅、蘭花大蝦、紅糟雞丁,被譽為該店「八大名菜」。

1983年在全國烹飪名師技術表演鑒定會上,常靜烹制的桃花泛等菜餚,受到評委的高度稱贊,她本人也榮獲「全國最佳廚師」稱號。常靜還曾多次赴日本、德國等國進行烹飪表演,被譽為「中國女烹飪大師」。餐館的中青年烹調師繼承了老一輩名廚的烹調技藝,烹制的麻醬鮑魚、夾心魚肚、羅漢大蝦、松鼠黃魚、油淋雞、珍珠丸子等菜餚,受到中外賓客的好評。

晉陽飯庄(山西風味)

晉陽飯庄始建於1959年,店址是清代的古建築,曾是《四庫全書》總編纂紀曉嵐的書齋「閱微草堂」。院宇幽靜深邃,樑柱雕漆描畫,庭中紫藤覆蓋,海棠枝葉茂密。
飯庄共有3000平方米營業面積,設大小餐廳11個,可同時接待1000位賓客就餐。晉陽飯庄擁有多名特級烹調師、面點師、服務師。以經山西風味菜點著稱。代表面點有刀削麵、撥魚、空心餅、太古餅、油柿子、金錢餅、油麵卷、帽盒子等,代表菜餚有炒雞脯、頭腦、麻辣羊肉、香酥鴨、紅白過油肉、蠶繭豆腐等。

1988年北京首屆烹飪大賽上,晉陽飯庄奪得大賽最高獎的京龍杯3個。著名烹調師金永泉曾隨同北京市服務事業考察團赴日本考察,並籌措了在日本的山西風味飯店晉風樓的開業。

紀曉嵐與閱微草堂
宣武區珠市口西大街路北有晉陽飯庄,原是一座中國傳統形式的兩進四合院,臨街朱紅大門前有兩棵古槐。這座宅院的歷史可以追溯到清雍正初年,當時這里是岳飛的後裔,奮威將軍岳鍾琪所營建的宅邸。到了乾隆年間,清代的大學者、禮部尚書,協辦大學士紀曉嵐遷進這座宅院。

紀曉嵐(1724-1805)名昀,字春帆,河北省獻縣人,乾隆進士。他學問淵博,長於考證訓詁,乾隆間輯修《四庫全書》,任總纂官。他先後用了十三年的工夫,把三萬六千多冊的《四庫全書》通讀,寫出了二百卷《四庫全書總目》論述了各書大旨及著作源流,考得失,辨文字,為代表清代目錄成就的巨著。他還寫了一部筆記小說《閱微草堂筆記》共二十四卷,收錄筆記一千餘則。這是他晚年自乾隆五十四年(1790)至嘉慶三年(1798)陸續寫成的。《筆記》取法六朝筆記小說而有所發展變化,內容雜博,較多地涉及世態而不局限於志怪,敘述故事簡明質朴而又富於理趣,思想內容上也不乏可取之處。是中國古代筆記小說中別具特色的作品。紀曉嵐的詩文,經後人搜集,編成《紀文達公遺集》詩文各十六卷。

在他的宅第中,原有一間船形的屋子,當年懸的"岸舟"匾額,他的書房裡,懸殊有"閱微草堂"匾額。現在此房還在,成為晉陽飯庄的餐廳,原匾已不存,現已改懸啟功先生寫的"閱微草堂舊址"橫匾墨跡。

嘉慶十年(1805)紀曉嵐辭世,卒後謚文達。曉嵐死後,紀氏子孫將閱微草堂割半憑與黃安濤。這以後,宅院即開始了屢易主人興衷不定的歷程。民國初年為劉姓鹽商所有,後又賣給京劇名花旦於連泉(筱翠花),後又為梅蘭芳購得,這期間曾租給富連成班主葉春善。本世紀二、三十年代之際,又租憑給劉少白作為公館。劉少白是山西興縣人,二十年代末任河北省建設廳秘書長,北洋政府國會議員。當時正值蔣介石大批屠殺共產黨人之際,劉少白不顧個人安危,利用自己的社會地位,秘密為黨工作,這個公館也就成了黨的接頭地點遂遭破壞。此後,又由京劇名須生余叔岩和梅蘭芳等在這里組辦了「國劇學會」,「國劇畫報社」,「國劇傳習所」,並在院內建了戲台。解放前夕這里這成為一家銀號。建國後,先後曾為運輸公司、民主建國會、宣武黨校等單位佔用。從1958年改為晉陽飯店至今。

現在飯庄前院還有一架藤蘿,後院有株海棠,據傳都是當年紀曉嵐手植的。老舍先生前就常常坐在紫藤前的餐桌上,欣賞美景品嘗佳味。

2001年10月,飯庄遷出閱微草堂的東側,搬到草堂的東側。

惠豐堂

張祖蔭創建於1902年,原址在前門外大柵欄觀音寺街。惠豐堂牌匾由慈禧太後題寫,是北京有名的「十大堂」之一。飯庄以經營山東風味菜馳名,以「燴」菜最為拿手。具有汁濃色鮮、味厚不膩等特色。
1956年公私合營後遷到翠微路。在文革期間曾改名為「工農兵食堂」、「翠微路餐廳」。1978年恢復惠豐堂字型大小。幾經擴建裝修現有營業面積一千多平方米,一樓為零點散座餐廳,二樓設有豪華宴會廳和十二個雅座餐廳,可同時接待七百位賓客就餐。後翠微路地區改造飯庄搬到翠微大廈四層。

惠豐堂飯庄擁有二級以上烹調師、服務師二十多人,其中特級烹調師三人。擅長烹制山東風味菜餚,其代表菜餚有「九轉大腸」、「燴豇絲加爛蒜」、「豆豉魚」、「糟熘魚片」、「燴烏魚蛋」、「油燜大蝦」、「全家福」、「杏仁豆腐」等,深受賓客的歡迎。1991年飯庄被評為市級先進企業。

功德林(佛家經素菜)

功德林素菜飯庄現為北京一家經營佛家經素菜餚的飯庄,是旅遊局定點餐館。功德林飯庄是杭州城隍山常寂寺維均法師的弟子趙雲韶於1922年創立於上海。北京功德林飯庄於1984年開業,是完成仿照上海功德林建造和生產經營的,匾額由中國佛教協會會長趙補初所書。
功德林飯庄裝飾典雅,端莊古樸,「觀音廳」、「羅漢廳」共有佛像頂,並飾以佛教壁畫,風格獨具,是設宴聚餐、修身養性的理想場所。

功德林飯庄以揚州風味為主,結合北方人的口味,選料精良,刀功精細,烹調方法豐富,講究原汁原味原湯,擅長素菜素燒。雞鴨魚肉是用豆腐、豆製品、麵筋、香菇、鮮菜等素油烹制而成。以素仿葷,形態逼真,鮮美可口,又是極為形象的藝術品,觀之為享受,食之營養豐富,易於健康。

功德林飯庄的月餅更具特色,月餅的主輔料,均產自沒有污染的山區,採用傳統手工操作,酥層均勻,色澤金黃,獨具特色。

功德林素菜飯庄的店堂設計,菜餚品種都是仿照佛教風格,環境優雅,素菜飄香,一樓餐廳供應經濟便餐,二樓荷花廳供應小型聚餐,還可隨意點菜,三樓設有觀音廳、紫竹廳、迎賓廳、羅漢廳、單間雅座、典雅別致,接待中、高檔素宴,也可接待旅遊團隊,同時可容納100人就餐,步入此店,彷彿置身於佛門凈地,格調新穎,獨有特色,深受國內外賓客歡迎。

馬凱餐廳(湘菜)

1953年,13名湖南同鄉集資,接收了地安門外、後門橋路西的老字型大小馬凱冷飲店,並將其改建為經營湖南風味菜餚的餐館,其名定為馬凱餐廳。開張之時,京劇大師梅蘭芳先生為其剪綵,1958年遷至地安門大街三號的現址,易為湖南風味飯館,現營業面

Ⅳ 上海西貝莜麵村屏幕上現不雅視頻,此事是涉嫌餐廳所為嗎

上海西貝莜麵村屏幕上面出現了不雅的視頻,這個事件並不是涉事餐廳所為。要知道他們餐廳出現這樣的事情,會直接影響到它們的企業形象,也會造成很大的經濟損失。現在這家餐廳廳已經報警了,正在調查過程當中,也希望以後在播放東西之前先審核一下。

三、這樣的行為直接擾亂了公共秩序

這樣的行為已經涉嫌到了傳播淫穢信息,如果真的發現之後可能會出什麼處罰金,這種行為真的就是在擾亂公共秩序,情節還是比較嚴重的,也希望餐廳方面在播放視頻之前看清楚視頻裡面的內容,不管你是連接的U盤還是連接的手機,都要謹慎一些,這樣才可以減少不必要的損失。

Ⅳ 上海灘大佬杜月笙去世後,其五位「如花美眷」結局是怎樣的

杜月笙是上海灘赫赫有名的流氓大亨,受黃金榮妻子林桂生的賞識而發跡,門下徒子徒孫數以萬計,是十里洋場上呼風喚雨的顯赫人物,被稱為“上海皇帝”。杜月笙雖沒有皇帝的三宮六院,卻先後娶了五位夫人,有8子2女,盡享齊人之福。為情所困的孟小冬萬念俱灰,曾有過斬斷情絲,遁入空門之念。1946年,閨蜜姚玉蘭邀請她前往上海,由此做了杜月笙的情人。1950年,62歲的杜月笙與43歲的孟小冬在香港舉行婚禮,成為杜月笙的五夫人,婚後沒有子女,有一養女杜美娟。杜月笙死後,孟小冬在香港定居,再未登台獻藝。1966年,應姚夫人之邀,遷居台灣,於1977年5月27日病逝於台北。