A. 上海青發芽後多久長真葉
上海青發芽後七八天左右長真葉。
上海青的採收期一定要把握好，採收期就是上海青的真葉達到10至15片時，這個時候及時採收，不能過早，更不能太晚，把握好採收時間節點。上海青沒出苗之前，應該每天澆兩次水，出苗之後則只需要澆一次水，當上海青幼苗長出三到四片真葉時就要開始進行間苗了，間苗時一定要注意密度。上海青整個的施肥過程，主要以尿素、復合肥、磷肥等為主，一般要根據上海青的生長狀況來進行不同程度的施肥。
B. 上海青怎麼播種 上海青如何播種
1、上海青播種首先種子選擇注意選擇飽滿健壯且無病害的種子，這樣的種子種出來的上海青品質會更高。選好種子後，要將其放在溫水中浸泡兩三天做催芽處理。等到種皮變軟以後，將其放在散射光多、通風好的環境進行晾曬，一般5天左右種子就會發芽了。
2、整地施肥上海青對種植土地沒有很多要求，最好選擇土壤肥沃，排灌水都方便的土地進行種植。播種要將土壤進行深耕，在整地時，可以撒上充分腐熟的農家肥或者是有機肥，避免對上海青根系造成危害。
3、播種方法上海青播種時注意土壤濕度不能過高，否則容易滋生細菌，讓植物爛根;同時種植密度不宜過大，否則會影響後期長勢。播種後澆水。
4、苗期澆水在上海青出苗之後，要保持土壤濕潤，需澆一次水。上海青生長期間需水量較大，每天可澆兩次水，早晚各一次。但不能造成土壤積水，雨量過多，也要及時排水，避免積水過多出現漚根或引發病害。
5、施肥管理上海青的生長期較短，為保證高產，要多次施肥。施肥以復合肥、尿素以及磷肥為主，前期濃度不宜過大，後期可以稍微增加濃度，另外可以一周左右噴施有機肥一次，但注意在採收前2周停止噴施。
6、病蟲害防治上海青的病害主要有霜霉病，主要發生在夏季高溫多雨的季節，霜霉病是在葉面出現黃色病斑，葉背面有白色霉層，可用25%甲霜·霜霉威可濕性粉劑1500~2000倍液，兌水進行噴霧。蟲害主要有蚜蟲、菜青蟲等，對上海青葉片造成危害，可用敵百蟲或樂果乳油進行噴殺。合理輪作也可減少病蟲害的發生。上海青的生長期較短，一個月的時間就能吃上新鮮的青菜，而相比其它蔬菜，種植非常的簡單，家裡不管是有空地，還是陽台盆栽上海青，都是非常不錯的。
C. 上海青最快幾天能出苗
種上海青的時候都是為了讓上海青有一個好的產量和質量，來給我們帶來好的經濟收入情況，所以要選泥土質量較為松軟而且泥土裡麵包含養分的泥土來使用。
我們把一些種的比較密集的上海青小苗拔出來，種到那些小苗比較稀疏的地方去。除了這些工作，上海青的收獲工作也是需要我們去注意的，每一株上海青的成長速度都是有一些差距的，所以不能一次把所有的上海青都收上來，每次採收的時候要先注意上海青的成長情況。
這次的介紹就已經說完了，因為是一次簡單的介紹，所以可能說的沒有那麼全面，如果還有哪些沒有了解到的地方可以留言進行探討了解.
D. 上海青什麼樣子
上海青是一種小白菜，葉少莖多，菜莖白白的像葫蘆瓢，因此，上海青也有叫做瓢兒白的。 上海青的特點就在於長的「光明磊落」，每一片葉都是碧綠，每一片葉在生長期都完成了葉綠素的光合作用。 上海青的個頭不大，一般也就是半尺來長。因此，上海青在烹調時都不用改刀，也就保存了蔬菜的營養性。 上海青雖然個頭不大，模樣卻是柔美動人。一棵一棵的上海青站在那裡，就像是上海女子的亭亭玉立。小棵的上海青特別適合做裝飾物，如果你在一盤魚的周圍放上幾根用開水過一下的上海青，那盤魚就顯得生動多了。 上海青的菜莖雖多，菜纖維卻是極嫩，炒起來有點「見面熟」。從這點上來看，上海青彷彿就像上海人節約為本的風格。 上海青做出來的菜味道有點甜，那種甜是淡淡的，沒有一般蔬菜的苦澀，清清甜甜的，一如上海女子的小家碧玉。 ??在上海的菜市場，上海青大多是裝在圓形的竹筐里。一棵棵的上海青被擺放成一圈圈的，白白的根莖一律朝外，那情景，就像是幼兒園的小朋友乖巧可愛地坐在那裡，在聽農民伯伯講那田野的故事。我在北京和深圳的超市也都見過上海青，一小捆的一小捆的擺在貨架上。有寫著「本地上海青」的，有寫著「空運上海青」的，價格都不便宜。
E. 上海青怎麼種，種植時間，種植方法，病蟲害及防治方法
一、上海青種植時間：江浙滬地區一般為9-10月播種，有些品種也可在夏季栽培，栽培時必須按季節選擇適當的品種。
二、上海青種植方法：
1、選地整地
選擇以壤土或砂質壤土為佳，排水、日照需良好的地，翻耕後，施蔬菜專用復合肥50千克每畝作基肥，做成寬2.5米（連溝）的畦。
2、播種
為9-10月天氣逐漸開始轉涼，此時適合小白菜生長發育，可以密集播撒。種子用細土混勻後撒播於土面，稍覆土，蓋住種子即可，不能太厚，可用噴霧的方式將表土噴濕以保持濕潤狀態。
3、田間管理
苗期每天適當澆水，後期澆水需加少量復合肥，待出苗完全後可以定植，行距30cm，間距20cm。定植4天後開始追肥，每隔5天一次，每次施尿素15kg，全期追肥4次，濃度由淡至濃，逐步提高，定植後35天採收。
三、病蟲害防治：
上海青的病蟲害主要有：蚜蟲、菜螟、菜青蟲，防治方法如下：
1、蚜蟲防治方法：可用40%樂果乳劑1500倍液或4.5%高效氯氰菊脂3000倍液或深圳瑞德豐產的克蚜寶1500倍液噴治。
2、菜螟防治方法：清除田間雜草和枯株殘葉，清滅蛹繭。在苗期，也就是在幼蟲吐絲結團前，用90%晶體敵百蟲800倍液或25%中科美鈴1500-2000倍液噴治。
3、菜青蟲防治方法：可用90%晶體敵百蟲800倍液或25%中科美鈴1500-2000倍液噴殺。
(5)紫葉上海青幼苗期什麼樣子擴展閱讀
上海青的主要價值：
1、上海青的營養豐富，每百克鮮重含蛋白質1.3克，碳水化合物2.3克，粗纖維0.6克，胡蘿卜素1.49毫克，維生素B10.03毫克，維生素B20.08毫克，維生素C40毫克克，鈣56毫克，磷32毫克，鐵1.2毫克。
2、上海青可以保持血管彈性，提供人體所需礦物質、維生素，其中的維生素B2尤為豐富，有抑制潰瘍的作用。
3、經常食用上海青對皮膚和眼睛的保養有很好的效果。
4、上海青富含纖維，可以有效改善便秘。
F. 上海青怎麼種，陽台種菜盆栽種植方法
上海青喜冷涼的氣候，在平均氣溫18-20攝氏度和陽光充足的條件下生長最好，能耐短時的零下2-3攝氏度。上海青的根群淺，吸收能力較弱，生長期間需不斷供給肥水，不耐澇。
【種植季節】：可於無霜期由春季至秋季栽培，以收獲幼株為主。春季氣溫較低時約40天收獲，夏季至秋季22-28天即能收獲。
【種植方法】：直播或育苗移植：收獲大株的，用育苗移植法，苗期20至25天，定植株行距15厘米X15厘米，定植到收獲30天。以條播的，條播行距12至15厘米，定苗時株距10至15厘米。
花盆種植的秘訣
種植的重點在於確實疏苗。如果不疏苗，青江菜會長的很細長。除了盛夏，從春天到秋天都可以栽種，種法很簡單最適合新手。
管理的要點
一、 容器與用土：普通尺寸的花盆。土壤為葉菜用。
二、 放置場所：放在日照充足、通風良好的場所。
三、 澆水：發芽之前要注意不要讓土幹掉。不過也要小心澆水過量會造成根部腐爛。
四、 肥料（追肥）：追肥只要一次就夠了。施肥的時間是在第二次疏苗的時候，抓一把化學肥料即可。五、 病蟲害的防除：要注意蚜蟲和小菜蛾。如果覆蓋防寒紗，或許可以實現無農葯栽培。六、 收成的標准：播種之後40～50天，長到15～20公分的時候就可以採收。迷你品種的話，20～30天後、長到10公分左右就可以採收。
G. 上海青幾天才能出呀
上海青三天左右長出幼苗。視溫度不同，時間會有差異。
上海青喜冷涼，在18~20℃，光照充足下生長最好，-2~ -3℃可安全越冬。有些品種也可在夏季栽培，栽培時必須按季節選擇適當的品種。栽培土壤以壤土或砂質壤土為佳，排水、日照需良好。
H. 上海青是什麼
上海青，又叫上海白菜、蘇州青、青江菜、青姜菜、小棠菜、青梗白菜、青江白菜、油菜、湯匙菜，是上海一帶的華東地區最常見的小白菜品種。
江浙一帶又稱其為青菜或小青菜。上海青是一種小白菜，葉少莖多，菜莖白白的像葫蘆瓢，因此，上海青也有叫做瓢兒白的。 上海青的特點就在於長的光明磊落，每一片葉都是碧綠，每一片葉在生長期都完成了葉綠素的光合作用。在亞熱帶及溫帶都有分布，在中國到處都有該物種的影子。
基本信息
中文名
上海青
別名
青菜、瓢菜、瓶菜、小白菜、小油菜、湯勺菜
拉丁學名
Brassica chinensis L.
界
植物界
族
芸苔族
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簡介
上海青，一種小白菜，葉少莖多，菜莖白白的像葫蘆瓢，因此，上海青也有叫做瓢兒白的。葉片橢圓形，葉柄肥厚，青綠色，株型束腰，美觀整齊，纖維細，味甜口感好。
生物特徵
上海青為一年或二年生草本，高25-70厘米，無毛，帶粉霜；根粗，堅硬，常成紡錘形塊根，頂端常有短根頸；基直立，有分枝。基生葉倒卵形或寬倒卵形，長20-30厘米， 堅實，深綠色，有光澤，基部漸狹成寬柄。全緣或有不顯明圓齒或波狀齒。中脈白色。寬達1.5厘米，有多條縱脈；葉柄長3-5厘米，有或無窄邊；下部莖生葉和基生葉相似，基部漸狹成葉柄；上部莖生葉倒卵形或橢圓形，長3-7厘米，寬1-3.5厘米， 基部抱莖，寬展，兩側有垂耳，全緣，微帶粉霜。
總狀花序頂生，呈圓錐狀；花淺黃色，長約1厘米，授粉後長達1.5厘米；花梗細,和花等長或較短；萼片長圓形，長3-4毫米， 直立開展，白色或黃色；花瓣長圓形，長約5毫米，頂端圓鈍，有脈紋，具寬爪。長角果線形，長2-6厘米， 寬3-4毫米， 堅硬，無毛，果瓣有明顯中脈及網結側脈；喙頂端細，基部寬，長8-12毫米；果梗長8-30毫米。種子球形，直徑1-1.5毫米， 紫褐色，有蜂窩紋。花期4月，果期5月。
分布范圍
原產亞洲。我國南北各省栽培，尤以長江流域為廣。嫩葉供蔬菜用，為我國最普遍蔬菜之一。
上海青是上海一帶的華東地區最常見的小白菜品種，全國各地均有分布，深受人們喜愛。在粵菜中應用較多。在快餐中出現多為配菜。
在亞熱帶及溫帶都有分布，在中國到處都有該物種的影子。
主要價值
每100g上海青鮮重含蛋白質1.3g，碳水化合物2.3g，粗纖維0.6g，胡蘿卜素1.49mg，維生素B10.03mg，維生素B20.08mg，維生素C40mg，鈣56mg，磷32mg，鐵1.2mg。
上海青可以保持血管彈性，提供人體所需礦物質、維生素，其中的維生素B2尤為豐富，有抑制潰瘍的作用，經常食用對皮膚和眼睛的保養有很好的效果。富含纖維，可以有效改善便秘。
繁殖方法
上海青的育苗期，上海的天氣逐漸開始轉涼，此時適合小白菜生長發育，江浙滬地區一般為9-10月播種，可以密集播撒，長出菜苗可以選擇長得高的拔出使用，此時的菜苗俗稱雞毛菜，之後定值，行距30cm，間距20cm，可以越冬，可以生長到0.5-1kg一株，此時是真正的大青菜。
苗期每天適當澆水，後期澆水需加少量復合肥，因基質土保肥力差，肥力低。定植後，中耕與施肥結合進行，施肥前疏鬆表土，定植4天後開始追肥，每隔5天一次，每次施尿素15kg，全期追肥4次，濃度由淡至濃，逐步提高，定植後35天採收。
生長環境
上海青喜冷涼，在18~20℃，光照充足下生長最好，-2~ -3℃可安全越冬。有些品種也可在夏季栽培，栽培時必須按季節選擇適當的品種。栽培土壤以壤土或砂質壤土為佳，排水、日照需良好。
主要品類
京冠一號、金茂青梗菜、金樺王青梗菜、金品夏歌、華山青梗菜、華王青梗菜、紐西蘭2號青梗菜。
選購要領
以選擇顏色嫩綠、新鮮肥美、葉片有韌性的為佳。
炒食、湯料、餡料、涮料，涼拌等。
貯藏保鮮
買回家若不立即烹煮，可用報紙包起放入塑膠袋中，在冰箱的蔬果室中保存。 如果沒有冰箱要陰涼晾開，別捂在塑料袋
I. 上海青最快幾天能出苗
上海青是常見的菜用小油菜品種之一，適宜生長條件下，約30-40天便可收獲一茬。它的種植技術和小白菜基本相同，唯一不同的是上海青還可以育苗移栽，而小白菜多採用直播方式。上海青比較耐寒，但在春季生長過度的情況下有可能會出現抽薹現象。一般來說，上海青的播種深度為0.5-1.5厘米，播種過深可能難以出苗。過淺則易被螞蟻食用。因此上在出苗前土壤不能乾旱，而是保持濕潤。這樣，在氣溫20-30攝氏度環境下，上海青三天左右便可出苗，5-7天齊苗。一般來說，種植上海青的地塊不宜是連作地，因為病害較多。做畦不宜過長過寬，長度以十米左右為宜，寬度以1.2米左為宜。這樣便於田間管理。畦應施足底肥，畝施腐熟有機3000公斤，三元復合肥20-30公斤。翻耕後整平，均勻撒播。最好使用1年之內的新種子，2年種子發芽率降低，出苗也慢。之後澆水。為防止螞蟻、螻蛄等昆蟲為害，可在傍晚均勻撒施拌有殺蟲劑的炒熟麥麩等物。出苗後應根據田間密度適當疏除弱小、擁擠苗。一般苗間距應達到8-10厘米，畝保苗5萬株左右。
J. 上海青是只有上海才能種出來的青菜，對此你有哪些了解呢
上海青並不是只有上海才能種出來的青菜，原產地為上海。如今，亞熱帶和溫帶都有種植，全國各地都有生產，甚至在歐美的中國超市上都可以見到上海青的身影。
上海青買回來以後，洗凈，可以做成很多種菜餚，比如清炒上海青：用蒜蓉、油、鹽等清炒上海青，保持它的原色原味，又脆又嫩；香菇上海青：由上海青、干香菇等製作出來；清炒香菇：用上海青、香菇等原料製作成菜品；在上海菜飯、鹹肉菜飯、排骨手抓飯、玲瓏玉心，這些菜都是可以用上海青來充當其中的青菜角色，與蘿卜、干貝、雞腿、鹹肉.排骨、米飯等一起製作成各種色香味俱全的飯菜。
以上是「上海青是上海才能種出來的青菜嗎？」問題的解答，並且還補充了自己對上海青的相關解，希望能對你有所幫助。