① 月子餐黑魚湯需要油煎嗎
不用 直接燉湯即可 上海歐綠農業科技有限公司有專為孕婦及產婦提供安全食品與食材的 希望能幫助您 望採納 謝謝
② 上海月子餐外送哪一家月子餐公司好一點
上海月子餐有名的有兩家，一家是台灣的廣禾堂，一家是德瑞佳，這兩家都不錯，但德瑞佳可能更適合大陸生活的母親我感覺不錯。下面的我找的一些德瑞佳的食譜介紹。希望對你有用，祝你平安。 德瑞佳食譜由著名婦嬰營養專家邵玉芬教授制定，共分為三個階段、六周。 食譜所定內容及食用量依據坐月子的不同階段而不同，同時根據生產方式及喂哺方式的不同而有差異，並結合個人體質和飲食方式做個性化調整。 食譜所定食用量每日提供能量約2100-3000Kcal，蛋白質和脂肪供給符合生理需要。適用於體重W/ 比值在0.9～1.1范圍的產婦，比值不在此范圍的產婦，每日食用量按比例增減；吃餐過程中需要每周測定體重以便動態管理食用量 加強優質蛋白質攝取:促進傷口癒合,盡快恢復體力 加強維生素B群的攝取:維生素B群的最大功用是可以幫助身體的能量代謝，脂肪分解。 加強必需脂肪酸的攝取: 必需脂肪酸能調整荷爾蒙。 適量膳食纖維的攝取:纖維質可以促進排便的順暢。 適當微量元素的攝取：微量元素是人體內的生理活性物質、有機結構中的必需成份，當從飲食中攝入的量減少到低限值時，會導致一些重要生理功能的損傷。 不吃含鹽量高的食物及熏制食物,不吃生冷食物及刺激性食物，不喝酒精飲料及碳酸飲料。
③ 很不好，想喝點小米粥的了，月子餐小米粥做法是怎樣的
月子小米粥的做法：百合小米粥 材料：干百合、干銀耳、紅棗、花生、小米、冰糖。 做法： 1、先將銀耳放入水中泡發後去雜質，瀝開水用，在先百合，紅棗，花生，洗干凈之後並用清水洗干凈。 2、准備好的花生，小米，百合，都一起放入鍋中用文火煮，煮的時候，可以適當的多放點水，這樣熬出來的粥更入口，也適合產婦吃。 3、等到粥稠的時候放入銀耳，紅棗關火，加入冰糖就可出鍋了。
④ 上海月子餐配送價格一天多少錢
上海月子配餐送價格，這種情況要看你選擇什麼套餐吧，一般也有5千到6千的，也有7千到8千的，要看你自己己決定
⑤ 上海有沒有檔次高一點的月子餐呀
之前聽朋友提起過品月佳，說他們家的主要特色是調理餐和湯什麼之類的，蠻靈額，據說都是高價格收購農村的雞鴨魚和蔬菜。
⑥ 坐月子吃什麼食物好呢
1-14天，排毒與修復（排出體內毒素、廢血、廢水及廢氣，修復受損組織） 粥類，每天1-2碗，每碗300-500毫升，用作早、晚餐 功效：幫助消化系統功能的恢復，提供營養 原料：主料為優質粳米50-100克,配料可選擇萵苣、胡蘿卜、山葯、菌菇類、海帶、絲瓜、綠葉蔬菜50克，切成黃豆大小的小丁備用 做法：粳米淘洗干凈，用帝伊家月子水600毫升，（冬天可用溫的月子水）加蓋浸泡4-6小時，入砂鍋內煮到七、八成熟時，加入配料，煮至粥成，趁熱食用。 蛋類，每天1碗，每碗300-500毫升 功效：補充優質蛋白，促進機體恢復 原料：主料為新鮮土雞蛋、鵪鶉蛋或鴿蛋（煮熟剝殼）50-100克，配料為枸杞或松仁10克 做法： 1． 蒸蛋羹：雞蛋打入碗中，加入帝伊家月子水200-300毫升調好起泡，加入松仁、枸杞，入鍋蒸15分鍾，淋上帝伊家胡麻油，趁熱食用。 2． 荷包蛋：月子水200毫升，加入養肝湯或月子飲料一袋、泡發好的枸杞10克，煮沸後磕入雞蛋，煮至蛋熟，趁熱食用。也可加10克的黑糖調味。 滋補湯類，每天2-3碗，每碗500-700毫升，用作主餐，建議配合使用帝伊家第一階段滋補湯，每天1袋，主要成份為黃精、靈芝等，能增加免疫力，預防感染。用來燉煮乳鴿湯、豬心湯、豬肚湯、魚湯等。自然產1-14天，剖宮產1-14天，流產1-14天。 功效：健脾開胃，增進食慾，增強抵抗力，防治感染。 1． 鮮魚湯 材料：活鱸魚150-250克，泡發好的黑木耳50克，爆老薑5克，帝伊家月子米酒50毫升，月子水600亳升 做法：鱸魚治凈，背上三花刀，帝伊家胡麻油25-50克入熱鍋，中火煎鱸魚2-4分鍾，加入帝伊家月子米酒50毫升、爆老薑、黑木耳，再加入月子水600毫升,入砂鍋不加蓋煮開後轉小火，20-30分鍾後調入精鹽1.5克，趁熱食用。 產後1-5天，乳腺管沒有通暢，建議用素燉品代替鮮魚湯，而鮮魚的選擇根據肉質的松軟程度和性屬依次為鱸魚3天，支魚3天，黑魚或鯽魚3天。 2． 素燉品 材料：A，絲瓜50克、青豆粒或碗豆粒50克、月子水600毫升 B，胡蘿卜100克、新鮮山葯100克、月子水600毫升 C，新鮮玉米粒100克、胡蘿卜100克、月子水600毫升 D，泡發好的黑木耳100克、新鮮菌菇100克、帝伊家胡麻油25-50克、帝伊家月子水600毫升、爆老薑5克 E，動物血或豆腐100克、泡發好的海帶100克、帝伊家胡麻油25-50克、帝伊家月子水600毫升、爆老薑5克 素燉品的做法：海帶或黑木耳須入油鍋炒香後加入爆老薑、月子水和其他食材，而A、B、C類素燉品是直接入砂鍋燉煮30-40分鍾。 3． 黃精乳鴿湯 材料：新鮮乳鴿半隻，新鮮香菇3-6朵，帝伊家第一階段滋補湯1袋，帝伊家胡麻油25-50克，帝伊家月子米酒1000-1500毫升，爆老薑5克 做法：乳鴿治凈切塊，帝伊家胡麻油入熱鍋，大火炒香乳鴿，依次加入月子米酒、爆老薑、第一階段滋補湯、香菇，入砂鍋煮沸後慢火煲1-2小時，趁熱食用。 4．靈芝養心湯 材料：新鮮豬心150-200克，新鮮金針菇50克，帝伊家第一階段滋補湯1袋，帝伊家胡麻油25-50克，帝伊家月子米酒1500-2000毫升，爆老薑5克 做法：豬心治凈切片，帝伊家胡麻油入熱鍋，大火炒香豬心片，依次加入月子米酒、爆老薑、第一階段滋補湯、金針菇，入砂鍋煮沸後慢火煲1-2小時，趁熱食用。 5．養血肚片湯 材料：豬肚尖150-250克、泡發好的黃豆50克、帝伊家月子米酒1500毫升、爆老薑5克 做法：將豬肚內壁擦洗干凈，放入開水中燙5分鍾，撈起，用冷水洗凈，切塊入砂鍋，依次加入月子米酒、滋補湯、泡發好的黃豆、爆老薑，大火煮沸後轉慢火煲2-3小時，調入低鹽及麻油，趁熱食用。 6．麻油豬肝湯 材料：豬肝（上海地區可選擇雞肝、鵝肝或羊肝）100克、新鮮山葯或胡蘿卜50克、帝伊家胡麻油30-50克、月子米酒50毫升、月子水600毫升、爆老薑5克 做法：豬肝洗凈切成溥片，用帝伊家月子米酒浸泡5分鍾並瀝去血水備用,配料切成溥片，帝伊家胡麻油入熱鍋，大火爆至豬肝變色，出鍋備用，將配料入鍋內爆炒3-5分鍾，依次加入炒過的豬肝、月子水、老薑，煮開後5分鍾,趁熱食用。 點心類，每天三碗，每碗300毫升，包括早餐後點心、中餐後點心、晚餐後點心，建議三餐點心的份量為3：2：1 功效：強心利尿，潤腸通便、補充膠質 1．紅豆湯 材料：當年的新紅豆100-200克，帝伊家月子水800毫升 做法：將淘洗干凈的紅豆放入溫的帝伊家月子水加蓋浸泡4小時以上，入砂鍋內煮沸後轉慢火煲40分鍾-1小時，趁熱食用。產後八天根據個人喜好可以加入桂圓肉3枚或紅棗3枚同煮，也可以加入黑糖食用，每日最多兩碗。 2．養生盅 材料：黑芝麻、核桃仁、薏仁、蓮子、雞內金等炒熟後磨成養生粉，帝伊家月子水300毫升或帝伊家月子飲料2袋 做法：帝伊家月子水300毫升或帝伊家月子飲料2袋，煮沸後稍冷卻，沖調3大匙養生粉成糊狀即可食用。 3.銀耳水果羹 材料：泡發好的銀耳150克、帝伊家月子水800毫升、屬性溫和的水果50克如哈密瓜、桔子、橙子、蘆柑、番石榴、櫻桃、葡萄、水蜜桃、草莓、龍眼、荔枝、木瓜、榴槤、火龍果等，而不要選擇西瓜、梨、香蕉、獼猴桃等，第二階段可食用水果，也建議食用屬性溫和的水果。 做法：將帝伊家月子水、泡發好的銀耳入砂鍋，大火煮沸後轉小火2小時左右，加入切成小塊的水果再煮5分鍾，關火後燜10分鍾後趁熱食用。 4.福康（盒裝） 福康採用日本國立千葉大學醫學部改良後最優品質的新鮮糙薏仁為主要原料,配合台灣健康之神庄淑旂博士精心挑選的其他葯食同源材料製成全球獨一無二的福康．福康能促進胃腸功能恢復、防治便秘、排出體內毒素、控制體重、抑制異常因子細胞的生長。福康每盒21包，每包14克，每天3次，每次1包， 皮膚好體型正常者可將福康配合米飯來吃，但飯量要減少，通常體重一公斤，福康一克，用左右臼齒慢慢咀嚼，米酒水送服，駝背體型的人可搭配 蓮藕汁服之，上腹突出體型者以檸檬汁服之，下腹突出體型者以紅蘿卜汁服之。坐月子期間建議用帝伊家月子水煮沸後沖泡，趁熱食用。孕婦及計劃在一個月內懷孕的女性忌用。 5.女寶（盒裝） 女寶是由雞內金、仙楂、乾薑、陳皮等天然葯食同源材料精製，由於是當年庄淑旂博士為日本皇室美智子妃量身定製，效果顯著在日本引起轟動，銷量大增。女寶能促進惡露排出、促進新陳代謝、減輕疲勞、亮麗皮膚。女寶每盒21包，每天3次，每次1包，用帝伊家月子水或月子飲料煮沸後沖泡，趁熱食用。 薏仁飯：每天1-2碗，每碗300毫升，用作主餐，胃口小者飯量可減半，吃福康者飯量要酌情減量。剖宮產者通氣後前三天為四神粥（做法見粥類） 功效：補充能量，恢復體力，薏仁可美白皮膚、淡化色斑，並能抑制異常因子細胞的生長 材料：粳米50-100克、當年的新鮮薏仁50-100克、帝伊家月子水300毫升、月子米酒50毫升 做法：將薏仁淘洗干凈，用溫的月子水和月子米酒加蓋浸泡6小時以上，入砂鍋煮沸後15分鍾加入粳米同煮，煮至飯成。也可以用高壓鍋隔水蒸1-2碗，建議煮得稀軟些，便於消化吸收。 時蔬：每天2碗，每碗300毫升，用作主餐，建議一份為綠葉蔬菜，一份為莖塊類蔬菜 功效：補充維生素和纖維質 材料：新鮮蔬菜250克，建議選擇屬性溫和的蔬菜如胡蘿卜、茄子、甘藍、莧菜、西蘭花、山葯、絲瓜、葫蘆、豆角、萵苣、上海青、娃娃菜等，不要食用偏寒性的蔬菜如冬瓜、苦瓜、 竹筍、白蘿卜、番茄、黃瓜等，而韭菜、韭黃、南瓜可能會減少乳汁分泌，最好不要食用。 做法：將蔬菜洗凈，熱鍋到入帝伊家胡麻油及爆老薑，爆炒後煮軟即可食用。也可以用開水燙熟後淋上爆姜胡麻油即可食用。若家裡人手少，也可直接在滋補湯里燙熟後食用。 生化湯，每天3次，每次1袋，自然產1-7天，剖宮產4-7天，三個月內流產1-4天，三個月外流產1-7天，加熱後空服食用。若孕前月經量少、色黑、有血塊、有小腹冷痛者可食用生化湯14天。精選上等中葯