『壹』 熟牛肉多少錢1斤
看原料價格,生牛肉40-50/斤,煮熟後還有6兩,鹵制後能剩4-5兩。澳洲凍牛腩25-35/斤,煮熟後有5兩,鹵制後3-5兩。商家走量拿的價格低5-7元,加上每斤要賺取差額利潤,牛肉價格在50-80合理。