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上海哪裡日本料理好吃

發布時間: 2023-06-09 20:14:49

⑴ 胡歌在上海的日本料理店

餐廳名字:FOUNT地址:上海永嘉路570號,永嘉庭5號樓。

類別:主營高級日式料理。

餐廳地址上海市永嘉路570號永嘉庭5號樓。FOUNTJAPANESECUISINE訂坐電話021-61950311

(1)上海哪裡日本料理好吃擴展閱讀:

【前菜:薄片小牛柳配芝麻葉和八馬臣芝士】

薄片牛柳居然是生的!不過吃起來口感是還不錯的!並沒有腥味或怪怪的味道~只有牛肉的原味加上酒醋酸酸的~其實還不錯吃。

【前菜:傳統帕爾馬火腿配蜜瓜】

另一道朋友的前菜,是生火腿搭配哈密瓜,生火腿並不會太過的鹹味。還滿走原味的!搭配著甜度很高的密瓜。

【湯品:菌菇湯、玉米濃湯、每日例湯】

每日例湯是味噌湯,其實湯品的口感都有表現出水平,並不會有太奇怪的口感和味道,原本來大陸都怕口味不搭,但目前為止還行。

【九格散壽司飯】

其實重頭戲完全都是沖著這碗飯來的~由九種不同食材和配料,就像在碗上畫了線一樣,把食材都排列的相當整齊,九種分別有:蛋皮、蔥花、海苔、蝦仁、鮭魚卵、海膽、鮪魚、花枝、鮭魚,都切成丁狀,角落擺著芥末,看起來挺精緻的。接著把醬油倒下去所有食材和芥末充分攪拌,一次吃到多種生魚片的口感

【壽司拼盤】

大概有六種不同的生魚片握壽司,中間還附了帕爾馬火腿生菜,每一個生魚片握壽司都捏的很飽滿,而且肉質也滿厚的。食材也新鮮,生魚片的鮮甜就來得高!或許生魚片的種類會依照當季食材變換喔!

【是日甜品】

另一個重頭戲莫過於甜品了,總是有另一個裝甜點的胃。抹茶冰淇淋、巧克力冰淇淋、烤布蕾、抹茶舒芙蕾、乳酪、牛奶蛋糕卷、巧克力蛋糕、提拉米蘇、泡芙。不只好看也滿好吃的,值得一試,特別是抹茶舒芙蕾,現場還是熱騰騰的,熱熱的加上軟綿的口感,吃起來很滑順又好吃,滿驚艷的,值得推薦。

⑵ 上海好吃日料店有哪些

日料,是小編最愛的美食之一,尤其是壽司簡直是美味了,而小編最喜歡的城市就是上海了,有著自己的靜謐感,又有著那樣的繁華和喧鬧,這簡直是一處絕美又絕佳的居住城市啊!

那麼,小編多少次都想著把這兩個好東西結合在一起多好的事情啊,現在就兌現了,在上海吃上日料,多麼愜意,日料也是屬於安靜那一種的美食,加上上海的氣質,小編流口水了。

坐在日料店裡面,享受著美食,看著外面·上海的繁華與寧靜,這樣的生活,相比所有人都會喜歡吧!

那麼清滾,接下來,小編就給大家推薦一下上海有哪些好吃的日料店吧!

大江戶日本料理

地址:湖濱路150號湖濱道購物中心3層/浦電路366號陸家嘴投資大廈裙樓104E(近東方路)

這里有超大包間也有專屬一人位,平時那些不捨得吃的高級海鮮和名貴日料,在這里可以一次吃個爽!有人剛進門就點了120盤海膽,還有人點了20盤和風熏牛肉。敞開肚皮,就是吃!

菜單上有多達130多道菜供你選擇,讓人眼花繚亂。刺身海鮮優質新鮮,烤活鰻、和風熏牛肉、清酒鵝肝等都是經典!吃到飽腹才能出門!

有喜屋深夜食堂(南京東路店)

地址:福建中路355號2樓(近南京東路)

地道的日式居酒屋風格,很適合作為深夜食堂!服務員也非常nice。

鵝肝壽司、厚切牛舌、串燒拼盤等都是特色,牆裂安利他家的醬烤厚切牛舌哦慎滲,鮮嫩多汁,厚切口感超級贊!

「煮_日本料理·鍋物」

地址:虹橋南豐城北區5樓

主打家庭式的鍋物料理,很適合家人一起用餐,就感覺是穿進了日劇里。

加拿大無骨牛小排壽喜鍋,誰吃誰愛上!

吃壽喜鍋時,店員會全程在客人面前製作。我最愛這里的加拿大牛肉卷了,蘸上日本蘭皇雞蛋液,牛肉嫩滑到不可思議!鮮嫩多汁,簡直讓人無法停下筷子!

上海_太郎·_

地址:建國西路466號

這家就有些不平價了,但是越是昂貴的日料更有好吃的地方!

摘獲米其林1星的博多名店「壽司太郎」,主打地道江戶前壽司,海外第一家店就在上海。非常講究的雙層小樓,由老闆親自操刀。

餐廳一共才20幾個餐位,卻大手筆地請來了三位在日本著名壽司店工作過幾十年的明星壽司職人,可以當著客人的面展現手捏壽司!

先是開胃小菜,然後是生魚片、蒸制菜品、拌菜、10貫手握壽司、味增湯、最後是甜品。食材新鮮度沒話說,而且料理人的手藝答孝余也非常棒!獨特地道的江戶風味,保留了食材的原汁原味,口感超有層次!

快來吧,不要猶豫,這樣的經歷多麼愜意和難得啊!安靜到徹底,繁華到極致,多麼美麗,多麼美好的經歷。