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上海的特點是什麼

發布時間: 2022-02-27 02:46:07

㈠ 上海人的特點

近日,據來自上海媒體的報道,上海消費者不僅服裝的購買力和購買意向隨之大增,購買的習慣和方式也出現了一些新的「四化」現象。

購衣隨機化

在朝九晚五緊張的工作之後,現在的上海人比以往任何時候都要重視屬於自己的休閉時間。在逛街購物中享受生活的隨意和樂趣,也成為休閑方式之一種。很多人有時並沒有買衣購物的打算,逛著逛著就買了。或許是因為款式好,或許因為折扣誘人,或許因為那天心情不錯,反正買的理由很多,當然也不需要理由。而平時打算好去逛街買衣服時,找不到合適的也不會隨便買了濫竽充數。這種購衣隨機化的購買習慣,一方面有經濟實力做後盾,另一方面也有日漸成熟的消費觀念做支撐。

外衣個性化

外衣是最直觀最能彰顯個性的。人們對個性二字越來越重視,在挑選外衣的時候也就講究與眾不同。一位經營時尚精品服裝的老闆告訴筆者,如果你對顧客說,我這里的某款衣服賣得最好,一天賣了多少多少件,那這筆生意肯定黃了。人家不要雷同的大眾化服裝,人家要的是個性化的打扮。這樣一個消費群體在上海正日漸增長,他們以個人的品位和愛好引領著時尚流行。

內衣舒適化

內衣比外衣更重要,這是一個很基本的穿衣法則。在五年十年以前,人們的意識里還沒有這個概念。而現在,只要看看地鐵站的過道里,大商廈的櫥窗里,就可以知道內衣受歡迎的程度。消費者有需求,商家廠家才會不惜花大力氣做廣告爭取顧客。追求內衣的舒適、美觀、修身美體,這也是人們講究生活品質的一個反映。

搭配多樣化

有人說,現在已經進入新搭配時代。是否成為時代倒是無所謂,但重視自己搭配的DIY做法的確已經深入民心。一堆上衣裙子褲子鞋子包袋圍巾,今天這樣一身明天那樣一套。每天都有新鮮的感覺,不僅反映了個人的品位,而且非常經濟,何樂而不為呢?所以很多人在買衣服的時候都會先想想,看看是否可以和家裡衣櫃里的衣服搭配。有時也會為了一條美麗的褲子,滿大街去找合適的衣服鞋子和包袋。累並快樂者,現代的新上海人,就這樣享受著生活。

㈡ 上海有什麼特色

小吃

吳江路的小楊生煎
粗粗地掰一掰手指頭,上海灘的生煎饅頭店少說也有幾百家,比STARBUCKS的咖啡店要壯觀多了。甚至聽上海的朋友講過這樣一段話,「阿拉等情人超過五分鍾,就要發幾句牢騷了,但等生煎饅頭就沒問題。」可見這小小生煎對於上海人是怎樣的重要。小楊生煎是家有著7年歷史的生煎店,個大湯多是特色,每一隻都像嬰兒的小拳頭那麼大,金燦燦的,皮薄如紙,卻薄而不破,互不粘連,肉餡是用剁碎的豬肉,加上醬油、蔥薑末、花椒面、香油調製成的。
地址:吳江路54號、60號
避風塘的九肚魚
避風塘做的是地道的港式點心,九肚魚是一種海魚,潮汕人稱「豆腐魚」,「造型」特別,像大個兒的泥鰍,肉質有點灰白色,而且綿軟少骨,用筷子夾,就得小心了,稍一用力,可就「分屍」了。油炸時加上麵粉拖,形狀美觀,色澤金黃,口味咸、鮮、香,口感外焦里嫩,夾起一塊就往嘴裡送,湯汁和肉質吸滿油水,嫩滑得像豆腐。不過現在外面「大興」的避風塘太多了,吃九肚魚一定要認准正宗的6家。
地址:長樂路175號
打浦路1號金玉蘭廣場
南京西路1333號
張楊路501號第一八佰伴
海寧路358號國際商廈
吳中路1258號(合川路口)
四海游龍的鍋貼
鍋貼是四海游龍的特色,鍋貼的樣子也比較反傳統,是條狀的,長長扁扁的,乍一看有點像北京的褡褳火燒,又感覺更像日本蒸餃。吃這樣的鍋貼覺得比較特別,沒有本地鍋貼那麼油膩,味道不錯。
地址:龍川路121號
田林東路456號
茅台路670號
蟹殼黃
用發酵面加油酥製成皮加餡的酥餅。餅色與形狀酷似煮熟的蟹殼。成品呈褐黃色,吃口酥、松、香。早期上海的所有茶樓、老虎灶(開水專營店)的店面處,大都設有一個立式烘缸和一個平底煎盤爐,邊做邊賣兩件小點心——蟹殼黃和生煎饅頭。
蟹殼黃香酥,生煎饅頭鮮嫩,深受茶客喜愛。20世紀30年代後期,出現了單賣這兩個品種的專業店,如黃家沙、大壺春、吳苑等,名噪一時。
棗泥酥餅
是用油酥面作皮,黑棗泥為餡,經油炸成熟的麵食。其色澤金黃,小巧玲瓏,外皮酥鬆,餡香甜可口,深受港澳同胞及日本旅遊者歡迎。
生煎饅頭
上海稱包子為饅頭,因此,生煎饅頭實為生煎包子。用半發酵麵包餡,排放平底鍋內,用油煎,噴水若干次即熟。其底部色金黃、硬香帶脆,饅身白色,軟而松,肉餡鮮嫩稍帶鹵汁,咬嚼時還有芝麻或蔥的香味。以出鍋熱吃為佳。
生煎饅頭原為茶樓、老虎灶(開水店)兼營品種。餡心以鮮豬肉加皮凍為主。20世紀30年代後,上海飲食業有了生煎饅頭的專業店,餡心花色也增加了雞肉、蝦仁等多種品種。
蒸拌冷麵
是將面條先蒸後煮,再用冷風吹涼,加調味拌食的麵食。上海飲食市場上,冷麵一向是夏季旺銷品種。1937年前後,製法都是將面條煮熟後,用冷水沖涼而成。1949年後,衛生部門因冷麵用生水沖涼而予以禁售。
1952年,四如春點心店採取將面條先蒸後煮,再用冷風吹涼的辦法加工冷麵,獲得成功。不僅符合衛生要求,且加工後的面條硬韌滑爽,受到廣大顧客的歡迎。
陽春面
又稱光面。民間習慣稱陰歷十月為小陽春,上海市井隱語以十為陽春。以前此面每碗售錢十文,故稱陽春面。開洋蔥油拌面又稱海米蔥油拌面。以熬香的蔥油和燒透的海米(上海人稱開洋),與煮熟的面條一起拌食。
面條韌糯滑爽,海米軟而鮮美,蔥油香郁四溢。1945年後,城隍廟有個姓陳的攤販運用蘇北家鄉日常的方法熬制蔥油,用來拌面。蔥香濃郁與眾不同,很受歡迎,流傳至今。現為湖濱點心店的特點小吃。百果餡酒釀圓子
以果料為餡,滾包糯米粉的小圓子與酒釀同煮而成。酒釀味濃甜潤,圓子較糯,餡甜香。
擂沙圓
糯米湯團煮熟後滾上一層擂制的干赤豆粉而成。清朝末年,上海城裡三牌樓附近的雷嫗以設攤賣湯團為生。為多做些生意,她想方設法彌補湯團存放和攜帶不便的缺陷。開始,她把湯團表面滾了一層糯米乾粉,後又試制了各類乾粉,結果採用赤豆粉效果甚佳,大受食客歡迎。
豬油百果松糕
用糯米、粳米摻和,磨成粉,加赤豆、果料等蒸制而成。為舊歲暮新春的時令米食。糕身松軟香甜,糯而不粘,果仁口味多樣。
油氽排骨年糕
豬大排肉佐以小而薄的年糕,經油氽、燒煮而成。該小吃在上海有二種製法,分別以曙光飯店(原名小常州,號稱排骨大王)和鮮得來點心店為代表,這兩家都以經營排骨年糕而著名,但製作方法不同,口味迥異,各有特色,20世紀30年代初在上海出名。
鮮肉貓耳朵
傳統的貓耳朵是用涼水和面製成貓耳朵形疙瘩,用雞丁、肉丁等作配料,帶湯食用。上海喬家柵的貓耳朵獨創一格,用手□麵皮,包入肉餡或豆沙,油氽而成,風味特異。
糟田螺
選用中等大小的田螺,以調制過的陳糟為主要調料,烹煮而成。田螺肉鮮嫩勁韌,糟鹵香味橫溢,鹵汁醇濃,肉鹵同吃,更加鮮美。
高橋松餅
用精白粉、熟豬油、綿白糖、赤豆、桂花為原料,精細加工而成,滋味甜肥,松酥爽口,為高橋四大名點(松餅,松糕、薄脆、一捏酥)之一。淮海中路瑞金路口的高橋食品廠門市部專營。
城隍廟梨膏糖
相傳已有1300多年歷史。100多前上海城隍廟開設了果膏糖店,由於業主善於經營,使城隍廟梨膏糖揚名中外。此糖分療效梨膏糖和花色梨膏糖兩類。療效梨膏糖有止咳平喘、生津開胃之效用。
系採用杏仁、桔梗、茯苓、半夏、冬花、前胡、桔紅等葯材和白砂糖一起經煎熬精製而成。花色梨膏糖則用砂仁、山楂、丁香、佛手、木香等中草葯加上白糖精熬而成。現由豫園商城上海梨膏糖商店專賣。
奶油五香豆
奶油五香豆以本地綠色蠶豆為原料,伴以茴香、桂皮、精鹽、白糖、香精、奶油等佐料精製而成。其特點是微帶甜味,清醇可口、色澤光潔,回味久長,又能生津開胃。
猴銀魚
楓涇丁蹄
十四種上海經典傳統風味小吃
城隍廟梨膏糖
陽春面
蒸拌冷麵
蟹殼黃
海棠糕
條頭糕薄荷糕
開洋蔥油拌面

景點
素有「東方巴黎」之稱的上海是-個現代化,但又擁有傳統文化特色的海派文化城市。上海擁有豐富的人文資源、迷人的城市風貌、繁華的商業街市、歡樂的節慶活動和膾炙人口的各邦菜餚。近幾年來,上海相繼竣工的重點工程更是展示了上海這個國際化大都市的風采:如東方明珠廣播電視塔、上海博物館新館、人民廣場、上海圖書館新館、上海體育場、上海大劇院、金貿大廈、浦東濱江大道、陸家嘴高樓群等一批城市標志性建築。游覽上海,不僅能體驗到大都市的繁榮和文化氛圍,還能感受到上海這座城市人流熙攘、燈火璀璨的活力。
自然景點

大境關帝廟

大境關帝廟位於南市區大境路。原本是上海城牆西門北城箭台,明朝萬曆年間建廟以供關帝,後幾經重修。現為上海市文物保護單位。交通:公交線路11、42、64、66、126、926等

東淮候鳥保護區

崇明島氣候溫和濕潤,四季分明,位於崇明島的東部,野生鳥類豐富。候鳥遷徙時常中途棲息於東灘,並常有丹頂鶴等珍稀鳥類歇足。1983年在北京簽定的《中,日保護候鳥》中載明列入保護之列的我國227種候鳥中,崇明島就有綠鷺,中白鷺,天鵝等132種。

鳳凰山

位於松江縣城北11.5公里,是九峰中位置最東者,故古人認為此山如「延頸舒翼宛若鳳翥」,故稱之為鳳凰山。舊時山下有小鎮,名曰鳳凰鎮。山間曾有鳳凰泉,陸寶泉,南村居,三星閣,來儀堂,且止園,梅花樓,東海亭,山月軒,錦溪橋,芙蓉庄諸景緻。

金鰲山

崇明本無山,山體是人為。相傳始築於宋代,清總兵張大治和知縣范國泰分別予以重修,增沒橋、亭、台、樓、榭、月圃諸勝,刻八景詩於碑,時金鰲山為崇明一勝地。其後金鰲山建築逐漸衰廢,後因歷史的原因又幾經榮敗。 1982年起,開始重修金鰲山。至1995年底,已完成圍牆、山門、大有亭、玉蓮池、鎮海塔、清涼洞、得月橋、水香榭、仿草亭、登山石階等項目。1998年3月,又修復了金鰲山塔和抗倭殉職的崇明知縣唐一岑墓。 在風和日麗時,遊客登上山巔,觀浩瀚江面,如一面巨大銅鏡,十分壯觀。覽區范圍約1600畝,中間橫貫一條青商公路,將游覽區分隔成東西兩部分。

小崑山

在橫雲山西南1.5公里,位於縣城西北12.5公里,周圍12里許,是西晉大文學家陸機,陸雲兄弟的故居。在山之陽曾有二陸故居,現已無跡可尋。其西北半山腰原有二陸讀書台,婉孌草台,白駒泉。山之巔舊有泗州塔院,三聖閣。近年在山腰壁間發現「夕陽在山」四字摩崖石刻,為宋代大文豪蘇軾書跡。

人文景觀

東方明珠

在外灘對面的黃浦江邊,矗立起一座亞洲第一、世界第三的廣播電視塔(高468米),她猶如一串從天而降的明珠,散落在上海浦東這塊尚待雕琢的玉盤之上。在陽光的照射下,閃爍著耀人的光芒,成為上海新的標志性建築。

多倫路文化街

擁有一大批如魯迅等文化名人的舊址遺跡,如:川北公寓、白公館、湯公館、左聯會址及紀念館、景雲里、夕拾鍾樓等,同時還保留了鮮明上海特徵的街坊、石庫門建築及風格迥異的小「萬國建築群」。

老城隍廟

位於豫園商城內。城隍廟是上海道教正一派主要道觀之一,位於方浜中路,東至安仁街,北通福佑路,西至舊校場路。明代永樂年間(1403-1424年)知縣張守約將金山神廟改建而成。前殿供奉的是漢代朝博陸侯霍光大將軍,後殿供奉的才是城隍神秦裕伯。歷史上的城隍廟屢毀屢建,今天的城隍廟建築為1926年重建。

李鴻章私邸(丁香花園)

李鴻章私邸為英國磚木式結構建築,坐落在丁香花園內,洋務派人士李鴻章任江蘇巡撫時為寵妾丁香所建。園內琉璃瓦蜿蜒曲折,中國傳統與歐式建築相配,別具一格。

奧麗安娜號游輪

奧麗安娜號是一艘英國皇家退役游輪,也是目前世界唯一的大型游輪博物館,現已成為上海黃浦江畔最具特色的新旅遊景點。「奧麗安娜」號貴為世界四大名船,26年平安航程650萬公里,服務各國高尚遊客40餘萬人次,訪問全球108個著名港口。在首期開放的近3萬平方米展區內,從外觀到內飾均體現出華麗精美的英倫風情,遍及全船的58處特設景區,眾多的人文景觀,極具觀賞價值。

沉香閣
沉香閣又名慈雲禪院,位於上海舊城廂北部沉香閣路29號,為尼僧道場。該院創建於明代,滬上信士潘允端迎奉沉香木雕觀音大士始建閣,額題南海飛渡沉香大士寶閣,二層前出抱廈,猶存精緻洗練的明代建築風格。
人民廣場
上海大劇院
上海博物館
外灘
豫園
南浦大橋
東方明珠
濱江大道
金茂大廈
國際會議中心
靜安寺
龍華寺
大觀園
上海動物園
澱山湖
佘山
當然,還少不了淮海路
城皇廟:25元

玉佛寺:15元

東方明珠廣播電視塔:50元

金茂大廈:50元

青浦大觀園:30元

上海動物園:10元

外灘觀關隧道:單向20元雙向30元

龍華寺:10元

大世界:25元

魯迅公園:5元

上海博物館:20元

上海大劇院:40元

上海美術館:20元

奧麗安娜號游覽船票:旺100元淡45元

商場

上海商城是一個功能完善的綜合性建築群,擁有豪華公寓、國際水準的辦公大樓、世界知名品牌的購物商場、五星級酒店以及其它各種設施。在這個"城中城"里,人們可以很方便地享受各種各樣的達到國際標準的服務。

㈢ 上海這個城市有什麼特點'優點

購物比較方便吧,交通也比較方便,人比較多,晚上比較熱鬧!

㈣ 上海有什麼特色

上海特色菜:上海人稱的本幫菜指的是上海本地風味的菜餚,特色可有用濃油赤醬(油多味濃、糖重、色艷)概括。常用的烹調方法以紅燒、煨、糖為主,品味咸中帶甜,油而不膩。

本幫炒菜中,葷菜中特色菜有響油鱔糊、油爆河蝦、油醬毛蟹、鍋燒河鰻、紅燒圈子、佛手肚膛、紅燒回魚、黃燜栗子雞等,真正體現本幫菜濃油赤醬的特點。上海蔬菜按季節不同有各種時令菜。

馬蘭頭、薺菜、雞毛菜、上海小油菜等都非常清爽。市民早點——四大金剛:大餅、油條、粢飯、豆腐漿。

(4)上海的特點是什麼擴展閱讀:

上海被GaWC發布的2018年世界城市體系排名評為「世界一線城市」。上海在科爾尼發布的2019年全球城市綜合排名中排名世界第19位,中國第3位。

在2019年全球城市營商環境指數暨百強城市排行榜中,上海排名世界第48位,中國第4位。2019年10月31日,上海入選首批5G商用城市名單。

㈤ 上海的特點是

上海遊玩參考一覽:素有「東方巴黎」之稱的上海是-個現代化,但又擁有傳統文化特色的海派文化城市。上海擁有豐富的人文資源、迷人的城市風貌、繁華的商業街市、歡樂的節慶活動和膾炙人口的各邦菜餚。

㈥ 上海的特點

人多車多

㈦ 上海人有些什麼特點

自視清高,瞧不起其他地方的人

㈧ 關於上海的特點

特產很多,上海南匯水蜜桃、上海梨膏糖、鳳尾魚罐頭、上海浦東雞、銀魚、上海木雕、嘉定竹、上海麵塑、上海牙雕、上海絨綉、上海絲綢、嘉定黃草編、松江鱸魚、城隍廟梨膏糖、上海漆器、上海玉雕、上海硯刻、上海集雲閣篆刻、上海曹素功墨、城隍廟五香豆、嘉定白蒜香、粳稻、香芋、蘆筍、上海高橋松餅、金澤狀元糕、「五芳齋」糕團 、上海絹花、鳳尾魚、葉榭軟糕、上海龍蝦片、崇明醬包瓜、龍鳳酸梅湯、南翔小籠等。

小吃集中地:吳江路,雲南南路,城隍廟。有哪些吃的話可以去大眾點評察看,一目瞭然

特色餐館:指本幫菜館,上海人稱的本幫菜指的是上海本地風味的菜餚,特色可有用濃油赤醬(油多味濃、糖重、色艷)概括。常用的烹調方法以紅燒、煨、糖為主,品味咸中帶甜,油而不膩。 個人推薦 蘇浙匯