1. 上海有什麼特產
上海的特產主要有：
一，城隍廟五香豆
城隍廟五香豆產自中國上海城隍廟，是上海地區的漢族小吃，用料講究，火候適當。所用原料是專門選自浙江省餘姚縣出產的蠶豆。城隍廟五香豆皮薄肉鬆，鹽霜均勻，咬嚼柔糯。「不嘗老城隍廟五香豆，不算到過大上海！」這是凡到城隍廟的中外遊客眾口一致的評語。
二，南橋乳腐
在清代同治三年（公元1864年），浙江海鹽有位姓蕭的販子離開奉賢縣南橋鎮東街 開設醬油作坊，兼制乳腐，產物由鼎豐醬園販賣。
其時南橋有團體在北京當官，一次返家 投親，吃了鼎豐醬園的乳腐，認為味道甚美，就買了些帶回都城。同寅品味後，都認為是乳腐中之佳品。所卜伍以，消息靈通的販子就到南橋競購販運，以供京官食用，獲得贏利。
三，藍印花布
又稱靛藍花布，俗稱葯斑布、澆花布等。是漢族傳統的工藝印染品，鏤空版白漿防染印花，距今已有一千三百年歷史。最初以藍草為染料印染而成。藍印花布用石灰、豆粉合成灰漿烤藍，採用全棉、全手工紡織、刻版、刮漿等多道印染工藝製成。在中國漢族民間藝術中堪稱獨樹一幟。
四，高橋松餅
上海高橋鎮四大名點（松餅，松糕、薄脆、一捏酥）之一。用精白粉、熟豬油、綿白糖、赤豆、桂花唯搭為原料，經配料、調制發面、擦酥、包酥、開酥、插皮子、包餡成型、烘烤、冷卻、檢驗、裝盒等工序，精細加工而成，油而不膩，甜而爽口，香氣濃郁，皮酥餡糯，細軟可口，餘味無窮。
高橋松餅起源於1900年光緒年間，歷史悠久，加工工藝考究，深受各地消費者的喜愛。
五，嘉定竹刻
嘉定竹刻是漢族優秀的民族傳統工藝之一，以刀代筆，以書法刻竹，是嘉定竹刻的主要特點和傳統技藝。嘉定竹刻藝人以刀代筆，將書、畫、詩、文、印諸種藝術融為一體，賦予竹以新的生命，使竹刻作品獲得了書卷之氣和金石品味，型山或風雅絕俗，成為歷代文人士大夫的雅玩。
2006年入選第一批國家非物質文化遺產名錄。
六，崇明水仙
和漳州水仙齊名，它們同出一源，組成中國水仙兩大品系。崇明水仙的特點是球根自然分株較少，且芳香濃郁，經月不散，為他地水仙所不及。花瓣潤白似玉，狀如圓盤，心呈金黃，宛如酒盞，故有「金盞銀台」之美稱。
2. 上海土特產都有些什麼
1、奉賢黃桃，上海市奉賢區特產，中國地理標志產品。2010年04月06日，原國家質檢總局批准對「奉賢黃桃」實施地理標志產品保護。
以上內容參考：網路-奉賢黃桃
以上內容參考：網路-嘉定白蒜
以上內容參考：網路-崇明糕
以上內容參考：網路-佘山水蜜桃
以上內容參考：網路-崇明金瓜
3. 上海特產有哪些上海有什麼特產
上海，簡稱滬，是中國國際經濟、金融、貿易、航運、科技創新中心 。上海地處中國東部、長江入海口、東臨東中國海。上海有孫中山故居、百樂門、和平飯店、大世界、東方明珠電視塔、金茂大廈、世博會主題館、佘山國家森林公園名勝，每年去上海旅遊的人絡繹不絕。那麼，上海特產有哪些呢？看來一起看看吧！
1、艾草青團 青團是上海的特色小吃，色澤碧綠光亮，不甜不膩，帶有清淡卻悠長的青草香氣。每到清明，上海人就有吃青團的習俗。青團作為一款天然綠色的健康小吃，還具有平喘利膽、消火抗菌、驅寒除濕等功效和起到美容的作用。
條頭糕是著名的上海點心，糯米做的外皮包裹著豆沙餡，最後在撒上桂花，味道甜糯有度，非常好吃。做好之後可以把它切成短一點的條狀，吃起來更方便。帶回家裡吃，老少皆宜，是茶餘飯後的不二選擇。
梨膏糖是上海市特色傳統名點，中華老字型大小產品之一，是上海著名的傳統土特產。上海梨膏糖歷史悠久，它是用純白砂糖與杏仁、川貝等十四種國產良葯材熬制而成，有止咳平喘、生津開胃之效用。上海的梨膏糖的品種也很多，有百果梨膏糖、火腿梨膏糖、玫瑰梨膏糖等二三十種，特別是止咳梨膏糖頗受遊客喜愛。
雙釀是說一個團子里包兩種餡料，兩層糯米皮，中間夾豆沙，芯子包黑洋酥，豆沙和黑芝麻同團，味道妙不可言。沈大成是糕團老字型大小，總店就開在南京路上，當下午茶，好的很。
狀元糕也是歷史悠久的一種小吃了，距今有一百多年的歷史。壯陽糕在古時候著考狀元的寓意，寓意很不錯，吃起來口感也挺好的，價格比較便宜。
因其形圓色黃似蟹殼而得名，味美咸甜適口，皮酥香脆。蟹殼黃的餡心有咸、甜兩種。鹹味的有蔥油、鮮肉、蟹粉、蝦仁等，甜的有白糖、玫瑰、豆沙、棗泥等品種。
五香豆又稱奶油五香豆，是上海市知名的傳統小吃，該食品由上海老城隍廟郭記興隆五香豆店首創，故又稱城隍廟奶油五香豆。皮薄肉鬆，鹽霜均勻，咬嚼柔糯。吃到嘴裡香噴噴、甜滋滋，別有風味。蠶豆蛋白中的8種必需氨基酸，除甲硫胺酸和色氨酸含量稍低外，其餘6種含量都較高，其中以賴氨酸和亮氨酸的含量最為豐富。
上海麵塑已有百餘年歷史。開創者當推被人稱為面人趙的上海著名麵塑藝術家趙闊明。他的創作題材廣泛，內容以傳統戲劇和神話傳說為主。作品人物形象逼真，神態生動，色彩鮮艷豐富，被稱為立體的畫，無聲的戲，在國內外享有很高聲譽。
潛泉印泥系採用優質硃砂、陳油及富有彈拉力的艾絨等為原料，質地細膩濃厚，色澤沉著 顯目，寒而不凝凍，炎而不透油，印文躍於紙上，字跡清晰而富有立體感。
上海象牙雕刻主要品種有鏤雕細花、皮雕、圓雕人物三類，其中以鏤雕細花景物頗具特色，與北京的圓雕、浮雕人物、廣州的多層牙球、通雕花舫齊名。上海牙雕的鏤雕細花特色，形成於二十世紀初，所表現的題材豐富，形式多樣，構圖豐滿，形象生動，富有畫意。作品的刀功干凈利索，工藝精巧細膩。
4. 上海有什麼特產
上海的特產有：蝴蝶酥、高橋松餅、梨膏糖、狀元糕、上海木雕、嘉定竹刻、上海絨綉、上海玉雕、城隍廟五香豆、寶方糕等等。
1、蝴蝶酥
所謂蝴蝶酥就是外形類似蝴蝶的一種小酥餅，是一層層酥皮構成的，不僅造型好看，味道也不錯。奶味很重，但是並不顯得太膩，顏色很漂亮，吃上一口整個口腔都彌漫著一股奶味。
2、高橋松餅
高橋松餅的歷史也比較悠久了，製作工藝非常繁雜，不僅皮薄而且層次感很多很分明，內餡非常扎實。
3、梨膏糖
梨膏糖主要原料是白砂糖和杏仁，再加上十幾種中國的中葯材，慢火熬制而成，喝了對身體很好。
4、狀元糕
狀元糕距今有一百多年的歷史。吃起來口感好，價格也便宜。
5、上海木雕
上海是我國木雕的重要的產地，技藝比較嫻熟。上海木雕不僅構圖比較精美，層次也很分明。
6、嘉定竹刻
嘉定竹刻也是我國非常優秀的民間工藝，老工藝者經過多年的千百次練習，工藝已經非常精湛，再加上竹子特殊的質地，呈現出不一樣的美感。
7、上海絨綉
絨綉顧名思義就是用絨線綉出來的作品，這種產品色澤比較鮮艷，搭配也很和諧，再加上綉者精湛的工藝，優秀的審美，綉出來的作品不僅有著精良的造型，層次也非常清晰。
8、上海玉雕
上海玉雕主要做的類別是牌子和手玩件，無一不精美別致，既帶著傳統的韻味又有現代的氣息，是非常不錯的首飾。
9、城隍廟五香豆
上海城隍廟五香豆是非常出名的，採用上好的豆子，火候也非常講究。
10、七寶方糕
吃起來非常甜糯，但是並不顯得膩人，中間夾著多種餡料，口味非常豐富。
5. 上海盛產什麼
問題一：上海有什麼特產? 上海的主要特產有：高橋松餅、「五芳齋」糕團、城隍廟五香豆、嘉定白蒜、崩瓜 、麵塑、木雕、鳳尾魚、楓涇丁蹄、進京乳腐、上海浦東雞（白斬雞）、梨膏糖、小籠包、豆腐乾、南匯水蜜桃、崇明大閘蟹、周庄藍白粗布等等。
怎麼說呢？上海的特產大多是吃的。如果路途不遠，可以帶些。要是路途較遠，那就去城隍廟買些工藝品吧。
特產食品一般當地的大型超市都有的，你可以多去幾家超市看看
問題二：上海有什麼特產 上海特產不少，主要有皮薄汁多、香甜可口的上海水蜜桃，以及中國名魚之列、肉質鮮嫩的松江四鰓鱸魚，產於崇明、長興、橫沙的名貴經魚類鳳尾魚等。上海傳統手工輕紡產品露香園顧綉，是源於膽代顧氏家傳技法製作的獨具風格的綉品，將顧綉技法用於製作服裝、擺飾、床上用品等綉品。上海食品名特產有城隍廟五香豆和梨膏糖、奉賢南橋進京腐乳等。 上海水蜜桃特點：肉質柔軟，皮薄色艷，汁多味甜，香氣濃郁，入口易溶。如把熟透的桃子撥破一小片皮層，用嘴吮飲，就能把果實中的漿質吸盡，是桃品種中難得的佳品。 功用：經濟價值很高，用途很廣。以鮮食最佳，也可加工成罐頭、桃脯。水蜜桃花色艷麗，可供觀賞。另外，它還具有醫葯價值。桃仁有破血祛淤、潤腸、鎮咳功能，主治淤血停滯、經閉腹痛、跌傷腫痛、便秘等症；桃花有利尿作用，可導瀉逐水。干幼果稱癟桃干，也可入葯，用於治療陰虛盜汗、咯血。桃膠是制葯工業上的乳化劑和粘合劑。 松江四鰓鱸西風吹上四鰓鱸，雷松酥膩千絲縷。南宋詩人范成大筆下的四鰓鱸就是產自黃浦江支流 松江里的鱸魚。松江鱸魚雖小，產量又不多，但名聲頗大，這主要是因為此魚肉質細肥嫩， 潔白如雪，沒有細毛刺，滋味鮮美絕倫。千多年來，有許多文人騷客頌揚過它。晉朝文學 家張翰在外做官時，一陣秋風吹過，勾起他思念故鄉之情，竟棄官返里，閉門不仕。南宋大詞人辛棄疾有詞曰：休說鱸魚堪膾，盡西風，季鷹歸未？清朝乾隆皇帝兩次下江南， 都特地趕到松江府吃四鰓鱸，予以極高評價，並指令年年供奉鱸魚。 概況：這種魚體型不大呈紡錘形，長約十二厘米，重不過二、三市兩，頭大而扁平，眼小而生於 上方，口寬呈扇形，無鱗，背部呈黃褐色，腹部呈灰白色，身披四、五條黑色斑紋。奇特的是，松江鱸魚出水後鰓房裡仍貯著水，若置於稻糠里，可活四、五天。因為這種魚兩鰓 前後各有一道凹痕，其形與色如同鰓孔，在鰓蓋上又有條橙紅色的條紋，看起來極似四片 外露的鰓葉。因此，古時人們認為松江鱸魚有四鰓，《續韻府》中記載：天下之鱸皆二鰓， 惟松江鱸四鰓。所以松江鱸魚也稱四鰓鱸。其實，松江鱸魚與常魚一樣，也只有兩只鰓。 松江鱸魚壽命只不過一年，冬末春初，大魚到海口產卵以後，隨即死去，幼魚孵出，在春 夏之交紛紛上溯到黃浦江各支流，秋天長成。金秋季節，一群群四鰓鱸游至松江秀野橋下， 這時正是捕撈鱸魚的黃金季節。 特點：松江鱸魚肉嫩而肥，鮮而無腥，是野生魚類中最鮮美的一種，為中國四大名魚。 烹制：松江鱸魚可以採用多種烹調方法，比較有名的一種是鱸魚膾。據《松江府志》記載：須 入九月霜降之時，將鱸魚浸漬訖，布裹瀝水令盡，散置盤內，取香橙花葉相間。細切和膾， 撥令調勻，並要配香菰（或茭白），不僅味佳，而且色美。另一種是鱸魚氽雞湯。冬 天將鱸魚投入滾熱的雞湯中煮熟，盛在湯盆里，金黃色的雞湯浮現闃肚如雪脂的鱸魚，可 謂色、香、味俱佳。此外，紅燒或作羹也很鮮美。松江鱸魚的內臟處理也有特色，一般不 能用刀剖腹，否則有損鮮味。通常是用竹筷從魚口插入魚腹，將內臟取出洗凈後仍放還腹中。 鳳尾魚特點：體側扁，尾部延長，銀白色。口大而方，胸鰭上部具游離鰭條，尾鰭沒有對稱性。腹中具棱鱗。雌大雄小。 功用：鳳尾魚是名貴經濟魚類，肉質鮮美，供鮮食或制罐頭食品 。通常，人們喜歡將它油炸，加上輔料佐餐，其味香酥可口。 城隍廟五香豆 城隍廟五香豆用料講究，火候適當。所用原料是專門選自浙江省餘姚縣出產的蠶豆，挑選極為嚴格，黃皮豆和蟲蛀豆都不能用，要使用清一色的青皮豆，洗干凈用水煮。燒煮用的是雙眼灶，上面放一隻清水鍋，一隻糖水鍋。當清水鍋水溫達到攝氏6......>>
問題三：上海盛產什麼水果 8424西瓜都不是正宗的好不好 我在各區都有水果店 青青果園 歡迎前來消費~ 上海地區真正的本地水果 只有馬陸葡萄比較好 其他的都是外地運輸過來的 對了 還有南匯的黃桃 也不錯
問題四：上海產什麼，不產什麼？ 產財富英雄，產精明、聰明、高明的市民，不產大學者、大學問家。 回答這個問題也許可以想想香港在工業化過程中產什麼?我們可以歷數僅有600萬人口的香港，娛樂界出著名歌手、影視明星，工商界出產業巨子、地產巨鱷，讓整個大陸都驚訝人家的優質產品率之高。然而，有大思想的學者，怎麼也比不過底蘊深厚的北京，甚至是同樣逐利的上海。 時光流轉到上海也要在若干年內完成工業化了，很難想像這個過程中不產生幾個、幾十個巨富。事實上，盛大的陳天橋，復星的郭廣昌等新起的巨富就代表了這種群體的崛起。一個既定的階段里，上海只需要一個市長，卻需要許多工商業巨子，這大概就是時勢造英雄吧。 不過，無比遺憾的是，上海的商業氣息太濃了，塑造了全國最集中的股民群體、炒房群體、購保群體，這樣的環境里，名教授的日子不容易好過，更不容易脫離銅臭味。 這里的市民無比的精明、聰明和高明，卻又做不成什麼特別大的事情。不過，你不能怪他們。時間長了，適應上海的人都不得不如此。他們不關心天下政治，只關心自己的錢袋子、菜籃子。 所以，在上海做財富英雄和精明小市民的可能性是最大的。想成為前者或後者的人都應該來上海，想做學問或者關注政治，恐怕就不適合到這個地方了。 附：建國以來，上海灘上雖然也產政治家，不過大都是外埠產品。所以，嚴格說來不能算上海產。 在內地，你無論如何不會有，也不能有上海人的價值觀。在那裡，安貧樂道的價值觀還是有一定合理性的。
問題五：上海產什麼水果 西瓜，桃子，梨，桔子，葡萄。還有黃金瓜之類現在很少有的東西。
問題六：上海產什麼酒 黃酒，崇明米酒。
問題七：上海都盛產什麼海鮮 上海雖然靠海但是並沒有什麼出彩的海鮮，基本上上海吃到的海鮮都是從寧波、舟山、象山那邊過來的
問題八：上海有什麼特產煙？ 上海香煙，以以下幾種為代表咯。
最貴當屬熊貓了哦，散戶單盒大約需要rmb180-200元左右。不過禮品翻蓋的倒還是顯得名貴，大約單盒2000元左右，聽起來有點暈暈糊糊。
接下來，就算是中華了，第一次抽的時候覺得感覺也不過如此，可能是自己的呼吸道對這種煙不是很感冒，但是畢竟是中國的名煙，所以，給他一點面子咯。
紅包的中華大約分為五種翻蓋中華，軟中華三字頭、12隻裝中華煙。注意：每條中華卷煙正面都有一個激光打碼，在激光打碼的第二行1字開頭的為1字頭，同理2或3開頭的就是2字頭或3字頭。這也是我詢問一些同行才知道的。
其實據上海煙廠的人說，3、2、1字都是同一配方研製的，只是生產線的編號，市面賣3字那麼貴，完全是因為煙民的心理造成的，炒作！中華煙從去年上半年以來價格不斷上揚，硬中華也從每包40元左右一路漲至目前的50元。而「3字頭」的軟中華漲幅更大。這位負責人同時提醒，所謂「3字頭」、「2字頭」、「1字頭」，只不過是卷煙廠生產時流水線的班次代號而已，並不存在質量上的差別。而硬中華的代號則印製在香煙過濾嘴內，吸煙者取下過濾嘴搐水中浸泡後就可以看清。如此巨大的價格差別不過是商家的炒作罷了。
接下來說什麼呢？上海紅雙喜，這個不怎麼樣，垃圾的很，我不是很喜歡抽，尤其是吸過之後口感不是很好。
然後就是牡丹了，樣子和煙盒的樣子看上去不錯，不過，不吸也罷，畢竟是拿不到大面上的煙了 就是紅雙喜、大前門、飛馬、上海、中華
問題九：上海產什麼車 主要是上汽旗下的品牌，比如上海大眾旗下的桑塔納，polo，帕薩特，朗逸，途觀，上海通用旗下的別克系列（雪弗蘭，五菱等旗下的品牌是上汽通用在外地的合資企業，不在上海生產），上汽的榮威以及匯眾，大通的商務車，申沃的客車
另外吉利旗下的英倫也是在上海生產的，之前是華普
6. 上海的特產有哪些呢
上海特產豐富，品類眾多，有南匯水蜜桃、三林糖醬瓜、佘山蘭筍、松江回鰓鱸、楓涇西蹄、城隍廟五香豆、崇明金瓜、南橋乳腐、高橋松餅、嘉定大白蒜、嘉定竹刻、崇明水仙花、碩綉、蘭印花布、張江腰菱、南翔小籠饅頭、鼎日有福建肉鬆、新長發糖炒栗子、稻香村鴨肫肝，浦東三黃雞等。
崇明蟹所以有此特色，主要由於親蟹繁殖的蟹苗，出身地就在崇明島的長江口水域。蟹苗隨潮水進入島上的內河水域後，除水質的鹽度有降低外，其它因受長江通潮水的制約，與長江口水質相近。而長江口水質富含多種營養鹽類和浮游生物，能滿足蟹苗的生長需要，使其肌肉組織緊密而不疏鬆。
上海的特產詳細介紹
島上還孳生田螺、河蚌及底棲生物，這些又是河蟹適口的天然動物性餌料，為蟹的生長提供了良好的生態環境，使肉質格外細嫩，這是崇明蟹優於勝芳蟹和清水蟹的天然有利條件。
崇明蟹很好吃，但也得注意吃法，要做到「三去」：一是去鰓，鰓位於殼內背部兩側，呈乳白色，有大量病菌寄生，且性寒，不宜食用；二是去胃，因胃內殘留動物屍體未消化的植物碎屑，三是去腸，腸內也有消化過程中未排出體外的糞便。蟹的吃法有多種除清蒸外。
黃桃，又稱黃肉桃，屬於桃類的一種。從歷史文獻中可知，黃桃早在三、四千年前，在中國大地上已受到重視並人工栽培。到秦漢時期，已培育出各種品種，用古代毛桃嫁接出的金桃，延續繁衍成今天的黃桃種群。
7. 上海特產有什麼
上海特產有什麼
上海是我國的四大一線城市之一，美麗的東方明珠坐落在上海的外灘，吸引著一批又一批的遊客前去參觀。在這座充滿歷史文化的城市裡，上海特色小吃零食其實起著一個很重要代表作用，它們不僅美味，還充滿著上海歷史文化的印記。下面我們來看看上海特產有什麼，僅供大家參考！
10.薄荷糕
上海的糕點是出了名的好吃也出了名的多，這款薄荷糕就是其中最受人們歡迎的一款，它是以糯米粉為主要原料，配合一些薄荷粉，然後點綴著紅綠絲，外表看起來就十分的誘人，吃起來則感覺涼爽可口，尤其適合夏季食用。
9.七寶方糕
上海七寶寺的七寶方糕是當地最正宗的方糕，它吃起來軟糯香甜，中間還夾雜著不同的餡料，口味十分的豐富，關鍵是這么美味的糕點價格還非常的實惠，絕對值得購買。
8.城隍廟五香豆
五香豆並不稀奇，但城隍廟五香豆就顯得有些不一般了。城隍廟五香豆採用的是上好的五香豆，結合特殊的調料和講究的火候，最後炒出來的五香豆又酥脆又美味，很適合在旅途中吃著解解悶。
7.狀元糕
狀元糕也是上海的一道名小吃之一，而且它的歷史十分的悠久，距今已有一百多年的歷史。狀元糕在清朝時有著考狀元的良好寓意，如果你家裡剛好有面臨升學考的孩子們，可以給他們帶一份狀元糕回去，讓他們在品嘗美味的同時還能感受到這美好的寓意。
6.梨膏糖
梨膏糖在上海的大街小巷都能看得見，你還可以在大街上觀賞老師傅現場熬制梨膏糖的過程。梨膏糖主要是由白砂糖、杏仁以及多種中葯材熬制而成，因此它不僅是一道美味的小吃，其對人的身體也有著一定的保健作用。
5.蝴蝶酥
蝴蝶酥也是上海有名的糕點小吃之一，它的外形類似一隻蝴蝶，裡面是由一層層酥皮構成的，不僅外形好看，吃起來也十分的美味，奶味足但不膩口，是一道非常適合送禮的小吃。
4.嘉定大白蒜
雖然把蒜當做零食感覺是有點奇怪，但是上海嘉定大白蒜那可真是鼎鼎有名的，它乃是全國的'四大名蒜之一。嘉定大白蒜的蒜瓣又大又白，吃起來味道十分的辛香，家裡有人喜歡吃蒜的話可以帶一些回家，將蒜一整個腌制起來，不就成了美味的小吃了嗎。
3.崇明金瓜
崇明金瓜是上海的傳統特產之一，這種瓜在成熟之後整個瓜身都是金黃色的，它不僅瓜皮是金黃色，裡面的果肉也帶有金色的細絲，加上產於上海崇明，於是就有了崇明金瓜的名號。
2.高橋松餅
高橋松餅是上海新橋的四大名點之一，因為整個餅都非常的酥脆，就取名為高橋松餅。其實它還有一個更為貼切的名字-千層餅，因為它裡面非常富有層次，正是因為這些薄而脆的層次才造就了高橋松餅酥脆的口感。
1.一捏酥
一捏酥是上海高橋三種著名的小吃之一，它原先為粉末狀，後來為了便於出售於是製成一捏之形，一捏酥也由此得名。一捏酥外邊完整不鬆散，但入口後卻松如雪絮，酥如霜花，並且甜而不膩，十分可口，特別適合老人和小孩食用。
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