A. 上海最好吃的西餐還是紅房子吧
上海這幾家老牌西餐廳,滿滿上海老記憶~
吃過各種西餐,最懷念還是老上海西餐的味道。像是鵝肝、黑松露、頂級牛排等等,縱然是西餐中絕佳的美味,但總覺得不如羅宋湯、炸豬排、土豆色拉,更符合上海人的口味。上海哪裡還能吃到正宗的海派西餐呢?上海人記憶中的老牌西餐店如今又何去何從呢?
4、新利查西餐館——爺叔愛吃的老牌平民西餐
推薦理由:說到西餐,往往給人的第一印象,有點高端有點小貴。對於上海的阿姨爺叔來說,偶爾去吃,吃的是一種情調,經常去就有點吃不消。所以,你看一些高端的西餐廳里,多半是年輕人去消費的多。不過,上海老牌子新利查西餐館卻是深受阿姨媽媽以及上海爺叔的喜愛。究其原因,最重要的還是歸結為四個字「實惠好吃」。
走近新利查西餐館,就能感到它十足的人氣。傍晚十分,七成以上都是中老年老食客。據餐廳的總廚馮先生介紹,新利查西菜館前身是利查飯店,最早是在福州路(以前叫四馬路)上做咖喱雞,如果現在還在的話,應該有83歲的高齡了。解放後,利查飯店與其他餐廳合並,在市工商聯的牽頭下又開了現在的「新利查飯店」,這樣算來「新利查」也是35歲的老飯店了。
新利查的葡國雞也是深受食客歡迎的一道菜。馮先生告訴筆者,這也是新利查的經典菜了,最早放的是咖喱,後來改良後用奶油烘焙出來,更適合上海人的口味。此外,廚師們還在原有菜譜的基礎上不斷推成出新,創制了一些美味。像是特色菜奇妙肉蟹,也受到不少食客的推崇。馮先生說,奇妙肉蟹最早靈感來自於中餐的醬爆蟹,廚師們重新用西餐的手法進行烹飪,加入了奶油和洋蔥,再加上奇妙醬,味道奶香四溢,真心「奇妙」。
B. 上海什麼地方的西餐比較好吃
1.米氏西餐廳 Mon the Bund (口味: 22 環境:36 服務:28 人均:¥300)
黃浦區廣東路20號7樓(近外灘) 63509988
簡介:「可以說是上海風景最美的餐廳了」,「露天的風景很好」,「可以看到浦江兩岸的風景」,「環境真的沒話說」。正餐的「味道一般」,還算「比較地道」;甜點「還不錯」,「做得相當精緻漂亮」,很受食客喜歡。那裡的服務生「個個能說英語」,「帶老外去那裡很合適」。
推薦菜: 蛋白餅、烤羊腿、各類甜點。
氛圍: 情侶約會、二三人小坐、請客戶。
2.意廬義大利餐廳 Cucina(口味: 23 環境:35 服務:26 人均:¥338)
浦東世紀大道88號金茂大廈56樓 50491234
簡介: 「環境相當不錯」 ,特別是「靠窗的位置,可以看到東方明珠和外灘的全景」 。「菜的口味還過地去」 ,「不象一般的高級西餐廳的菜餚那麼精緻」 ,「絕對是吃環境而不是吃味道的」 。「價錢也確實很貴」 ,感覺「拚死才能享受一次」 ,但是「絕對值得一去」 。
推薦菜: 銀鱈魚、提拉米蘇、海鮮湯、咖啡、核桃巧克力蛋糕。
氛圍: 情侶約會、請客戶、休閑。
3. 巴厘島 Bali Laguna(口味: 22 環境:34 服務:19 人均:¥130)
靜安區華山路189號靜安公園3號門(近南京西路) 62486970
簡介: 「環境好得不得了」—— 藉助靜安公園的地利,巴厘島 「幽雅宜人」 , 「餐廳裝潢更是獨特」 , 「與水平行的感覺實在是太棒了」 。因此尤其適合情侶約會,絕對 「有情調」 、絕對「浪漫 。菜的口味也比較純正,是「比較正宗」 的東南亞菜,「精緻」、「 特別」 。 「值得一去」 。
推薦菜: 海鮮拼盤、烤銀鱈魚、咖喱蔬菜、甜品、香蕉布丁、南瓜飯
氛圍: 情侶約會、請客戶
4.稻菊(口味: 31 環境:34 服務:34 人均:¥401)
浦東富城路33號香格里拉2樓 68828888-25
簡介: 「頂級日本餐廳之一」 ,很貴,但「物有所值」 。「生魚片很新鮮,tempura 炸得很香、很脆也很漂亮」 。鐵板燒里 「最見功力的是炒飯」 , 「其貌不揚,卻非常入味」 。坐在 「可看外灘的臨窗位子」 ,享受著 「5星級賓館」 的服務, 「感覺很好」。
推薦菜: 生魚片、 Tempura 、炒飯
氛圍: 情侶約會、請客戶
5.帕蘭朵義大利餐廳 Palladio(口味: 30 環境:34 服務:32 人均:¥353)
靜安區南京西路1376號波特曼酒店1樓 62797188 62798888
簡介:5星級賓館里的義大利餐廳,「高雅、體面、很有品味」,也「蠻正宗的」。菜單經常更新,特別是甜品,「花樣種類最多」。環境很幽靜,坐在很高的落地窗旁看南京西路景色,「感覺好極了」。「服務也是5星級的」。
推薦菜: 開胃菜、甜品、鵝肝
氛圍: 情侶約會、社交
6.七彩西餐酒吧 Colours(口味: 22 環境:33 服務:25 人均:¥164)
盧灣區瑞金二路118號瑞金賓館11號樓(近復興中路) 54665577 54660163
簡介: 「非常浪漫」 的西餐酒吧 ——「與眾不同,簡潔到及至的設計配上獨具特色的燈光,加上獨一無二的戶外風情,無論是白天還是黑夜都可得到徹底的放鬆」 。 菜只能 「算一般」 , 「被絕佳的環境沖淡了味道」 。私密的環境 「最適合情侶或知己」,建議 「選露天座位」 為好。
推薦菜: 甜點。
氛圍: 情侶約會、二三人小坐、休閑。
C. 上海西餐廳東南亞餐廳推薦——去哪裡吃日本料理
因為疫情,很多餐館都關門了,有的餐館禁止吃飯。下面小編來告訴你上海有哪些餐廳是非常好的選擇。你可以根據自己的時間調整一下,看自己要不要去。
西餐
皮斯托拉墨西哥小酒館(衡山路店)
一家專門做墨西哥菜的酒吧餐廳,一走進去,你會發現基本上都是外國人。像大多數墨西哥餐館一樣,客人入座後會得到鱷梨玉米高拿片。招牌瑪格麗塔雞尾酒很好喝,司機也可以選擇不含酒精的芒果瑪格麗塔和草莓瑪格麗塔。
他家的菜也挺好的,是中國最好的墨西哥菜之一。有幾款玉米卷(玉米片)值得一試。烤牛肉自製的烤芝士玉米片是西冷牛排做的,醬汁味道很和諧。不想吃牛肉的可以再選一個炸魚香的塔可餅,裡面的炸魚很脆。
周五晚上還有樂隊表演,露天的氣氛很好。適合工作或休息日後喝酒聊天放鬆。
人均:152元
地址:衡山路838-2號
伊萊沙拉三明治
是國內少有的做黎巴嫩菜的餐廳。店主和廚師都是地道的黎巴嫩人,味道自然地道。
燒烤拼盤是最常推薦的菜。羊排、雞肉、牛肉和混合肉都被串起來,烤得不太老也不太柴,配上薯條和以色列經典鷹嘴豆泥。適合兩個人合租。
另一個點餐率高的是雞肉皮塔卷。整卷烤得香香的,外脆里嫩。味道很好,會上癮。
人均:86元
地址:烏魯木齊中路294號
通行證住所
接下來是一家義大利餐廳,這里以烤餅和義大利面為主,充滿了碳水化合物帶來的快樂,非常適合下酒。
建議比較牛尾和寬面。牛尾肉調味剛剛好,面條也很韌。確實是當之無愧的主菜。
此外,銀魚和土豆餃子也可以品嘗。土豆餃子在義大利很常見,但不知道為什麼中國的西餐廳不多。餃子的奶味很濃,入口回味微甜,和鱈魚搭配的恰到好處。
人均:194元
地址:巨鹿路318號
肥牛
個人認為,相比shake shack,魔都最好吃的漢堡應該就是這家了。肥牛在上海有三家店,分別位於靜安寺、陸家嘴、虹梅路商圈。你可以選擇附近的一家吃。
菜餚和服務都很棒。你可以從一些細節上感覺到它是一家專業的漢堡店。比如點餐的時候會問熟肉餅和配菜,等等。
如果是第一次來吃,建議點招牌牛肉鵝肝漢堡。漢堡肉餅的熟度控制的非常好,汁液超級足。一刀下去,可以看到汁和醬混合在一起,配上入口即化的鵝肝。一旦吃了,就難以忘懷。
人均:131元
地址:延平路135號
東南亞菜
萬尼拉
萬尼拉專做東南亞創意菜。這家餐館位於外灘一個安靜的角落。環境很好,中午有工作餐套餐。炸雞性價比高。
廚師是泰國人,所以菜基本都是泰式的。喜歡咖喱的朋友一定要嘗嘗這個曼谷黃咖喱糊蟹。蟹殼上塗著蟹膏,很適合做米飯。
另外值得一提的是甜點。芒果糯米冰淇淋薄餅的顏值很高。可麗餅的皮比外面賣的薄,味道完全在線。對了,香草就在外灘美術館旁邊。我們可以一起安排。
人均:269元
地址:北京東路130號首層
老石木瓜泰國料理
說到泰國菜,木瓜老師肯定也是有名字的。這款是朋友極力推薦的。幾個經典的泰國菜搭仿都做的很好,基本上沒什麼踩雷的,性價比也很高。讓人飯後超級滿足。
青木瓜沙拉香脆可口,招牌的青咖喱雞是非常正宗的椰子咖喱味。東陰宮鮮蝦內容豐富,有大蝦、青扇貝、魷魚等。蝦餅也充滿了配料,所以記得吃th
咖喱咖喱屋(外灘BFC店)
這位咖喱愛好者還想說說這家專門做印度咖喱的店。雖然是連鎖店,但是咖喱味道不錯。
與泰式咖喱相比,印度咖喱少用椰奶調味,所以更辣,整體味道更豐富。最經典的是奶油咖喱雞和椰奶三文魚咖喱,都很入味,配上香脆的烤餅,簡直是絕配。
你也可以點一份蜂蜜烤雞翅。蘸醬特別好吃。
人均:85元
地址:東門路89號首層S—B106a
納帕里廚房
納帕里是一家尼泊爾餐館。門看起來很不起眼,但進去之後,是一個山洞。地方很小,只有五六張桌子的空間。這是非常奇特的。最推薦小拼戚枝搭盤和黃油咖喱。乳酪球和尼泊爾炸雞很好吃。
如果你點了咖喱,你還會得到一個奶油烤餅。不得不說,咖喱和饢餅簡直是絕配,吃一口就停不下來。就為了這道咖喱,值得吃一次。
人均:145元
地址:巨鹿路819弄4號
星餐廳(建國中路店)
星閣供應新加坡美食,很多地方都有分店。順便說一句。
這家國內連鎖店的海南雞飯做得很好。雞肉色澤飽滿,入口嫩滑。和特製的醬油醬、雞油飯絕配,一碗輕松清空。
其他獅城美食,如咖啡、椰子吐司等也值得一試。酥脆的烘焙麵包配上黃油和濃郁的椰香咖啡和椰汁再合適不過了。
人均:82元
地址:建國中路65弄1號
日料
咖啡廳和西餐
Demo是一家藏在巷子里的日式家庭食品店。布局很溫馨,感覺挺午夜食品店的。超適合和朋友邊吃邊聊。
海膽滾燙石鍋茶泡飯里的海膽和魚籽都很新鮮,配上一本泡飯就可以了。南滿雞塊又大又多汁,醬料酸酸甜甜的,很有特色,開胃又油膩。推薦特製的梅酒汽水和葡萄柚酒汽水,入口清新,適合夏天喝。
店裡還有一隻慵懶的小貓,從食物和氛圍上來說都是一家可以治癒人心的溫暖店。
人均:131元
地址:興安路139號
細粉絲zakkacanteen
這家松餅店FINE去年新開了一家日式刺身。它在FINE老店的斜對面。不大,不注意可能會錯過。一樓賣雜貨,二樓全天供應日式家庭食品。和demo一樣,更適合和朋友聚會。
為了保證食材的新鮮,老闆還在奉賢承包了一塊地,也很勤快。逛了幾次,基本上嘗遍了所有的菜單,推薦咖喱蛋包飯,日式奶油燉,五花果燉豬排。
咖喱蛋包飯里的咖喱非常濃郁,蛋皮嫩滑,清香可口。奶油燉、五花果燉豬排是下飯的神器,尤其是五花果燉豬排,入口即化,整體吃起來有點甜。是一道「上海」的菜。
人均:112元
地址:烏魯木齊市中路243-6號
梅江小酒館
梅子製造者是一家非常有個性的酒館,從菜單名稱就能感受到,比如「土豆泥」和「薄脆薯條」.老闆自己點的菜,說是訂單,其實就跟你坐下來聊天一樣。
汁竹輪有很濃的燃奶味,就像奶油培根面的醬料。出乎意料的是配上了魚竹輪,記得趁熱吃。
招牌桂花糯米酒香甜醇厚,桂花味濃郁。喝一點酒,吃點小菜,簡直不太愉快。
人均:145元
地址:馬當路388號
酒侍者說YaKINFtori
台灣省人開的居酒屋式的日本料理店,絕對是喝酒吃烤串的好去處。這家店雖然價格會貴一點,但是喝酒氛圍很好,就像走進居酒屋一樣。
深海墨魚腸,鴨肝牛扒,無骨手羽,清酒蛤都可以閉眼。柚子酒很提神,很受歡迎。溫馨提醒,生意很火爆。最好提前訂好桌子。
每c
仙霞路是日本美食的聚集地。這家AJIYA餐廳吃的是日式燒烤,肉質不錯,價格適中。江浙很多城市都有分店,推薦給肉食愛好者。
一流的牛排和切得很厚的牛舌是必須的。肉質飽滿多汁,搭配烤肉的醬汁也很好吃。
可以點大蔥鮮蛋拌飯,是用大蔥油和生雞蛋拌的。這很特別。
人均:195元
地址:仙霞路333號
韓國料理
貝樂創意韓國料理(靜安店)
樂是我每次去上海基本都要打卡的店。它專注於創造性的韓國料理。走精緻路線的韓國餐廳很少。毫不誇張地說,菜單上的每一道菜都很好吃,幾乎可以說是瞎了眼。
僅舉幾個例子,我最喜歡的烤黑豬肉端上桌的時候依然噝噝作響。比起皮,我平時吃的韓式烤肉更脆,配上醬料和各種配菜就完美了。
花生醬炸雞,和普通的韓式炸雞相比,要比花生醬香一點,但是吃多了會有點油膩。麵包意麵,黃油大蒜加麵包,神仙組合,讓人無法抗拒。
人均:145元
地址:新閘路850號
普通食堂
這家韓國餐廳和上面的Bele是同一個老闆開的。有什麼說法?貝萊被韓國魔都選中肯定是真的。普通食堂開門沒多久,就開始排起了長隊。花了兩個小時才到飯點。
菜單上的選擇不多,總共只有八個,三四個人幾乎可以全部點一遍。
招牌燒烤,炒飯,味噌湯是必備,火山芝士雞蛋餅也是特色,還有外婆家的辣年糕條,新鮮切的,超級軟糯。
人均:168元
地址:九江路660號
市區除了這兩家,安利一個愛吃韓餐的朋友,可以去上海敬亭天地附近的韓國街。這一帶居住著很多朝鮮族居民,所以餐廳的味道相對正宗。
譚燒烤(敬亭天地店)
譚在這一帶比較有名,裝修基本和韓國烤肉店一樣,很多韓國人光顧。
菜單上的大多數肉都是腌制的。牛舌蒜肉是我的最愛。調料正宗,不用自己烤。價格不算太貴。如果你喜歡燒烤,你可以試試這家。
人均:105元
地址:虹泉路1078號景庭天地3樓01-C
鄭桐中國菜
韓式炸醬面和糖醋豬肉是韓劇中最常見的搭配。這家中餐館的榨江面和糖醋肉在上海很有名,很多人都來韓國城吃。
渣江面面條很受歡迎,有很多醬料和洋蔥,糖醋豬肉很脆,酸甜可口。雖然菜單上還有其他選擇,但這兩個基本上是每桌必點的。
人均:67元
地址:虹泉路1078號景庭天地3樓
甘味屋
甘屋是一對韓國老夫妻開的。它做正宗的韓國食物。很多菜是國內其他韓國餐廳沒有的,比如蟹醬、蝦醬、拌生蚝、橡子凍等等。
韓國醬蟹,品質好,比寧波嗆蟹清淡,拌飯無敵。
五花肉,人參雞湯,海鮮蔥油餅也不錯,尤其是海鮮蔥油餅,一點大蔥的澀味都沒有,很正宗的韓式。
人均:188元
地址:尹霆路祁斌廣場A座三樓
上海有數不清的美味餐廳。如果真要說他們,估計三天三夜都不夠。今天推薦的餐廳都是國際的。有機會再說說面館,小吃,地方菜。
D. 上海西餐廳哪家比較好
上海市烏魯木齊南路的gloLondon西餐廳比較好,經常會舉辦活動,當然食物也相當好吃,樓主有時間可以去看看咯。
glo London 2003年成立於英鏈備國倫敦,廣受好評,蔚為風尚,連鎖餐廳相繼在英國此喚困雷丁、倫敦、泰晤士河畔華爾頓開業。由於致力於高品質美食及絕佳森念性價比的餐飲,glo London曾多次榮獲國際風味美食及著名雞尾酒等美譽。
E. 在上海,有哪些美味小眾餐館
上海的美味餐廳有很多,下面就介紹幾個比較有特色的餐館。
一、利再燃西班牙餐廳
看名字就知道,這家餐館主要提供的是西班牙菜餚,最受大家喜歡的就是海鮮義大利調味飯,用的貽貝肉鮮嫩多汁且沒有魚腥味,很多不常吃海鮮的朋友都會分分鍾愛上這道菜。除此之外,還有很多特色的海鮮料理,愛吃海鮮的朋友們一定不能錯過。
五、榮小館
這家餐廳崇尚的是輕奢的簡約主義,一走進去就能感受到餐館清新典雅的氣質。這家餐館所售賣的都是應季食材,海鮮種類的飯大多採用清蒸白灼的烹飪手法,主打菜包括:家燒東海野生魚、蜜汁紅薯等等,口味鮮香且不膩,價格也非常實惠,適合周末與家人。朋友來這里小聚一下。
F. 上海十大必吃老字型大小
上海十大必吃老字型大小有小楊生煎、小紹興、鮮得來、功德林、紅房子西菜館、綠波廊、王家沙、沈大成、喬家柵、杏花樓。
1、小楊生煎
小楊生煎真的非常地道,幾乎什麼時候來都要排隊數穗,這里的生煎和牛肉粉絲湯絕對是上海名點,一定不要錯過了。
G. 上海有哪些適合約會的西餐廳
在上海工作戀愛,已經算是半個上海銀了,平時和男盆友約會也沒少去西餐廳,關於這個我還是有些發言權的。
Halation Bistro光暈餐酒館
Primotable by Jstone.高桌牛排館
eatnwork
Kathleen's Waitan K
Erman岩燒牛排
推薦理由:
極具儀式感的餐廳每道菜都有屬於自己的專屬名片,這錢花得值!味道和服務都狠狠驚艷到我!值得N刷!超適合約會or姐妹date!!!浪漫住~味道都很可,整餐可以說是超乎預期的高水準,還是來自瑞典的皇室米其林主廚!
空間布置:
是那種森林風格的裝修,環境和擺盤都有種愛麗絲仙境的森林感🌳體驗可以用「賞心悅目」來形容!真的有被浪漫住!
美味推薦:
❣惠靈頓牛排:惠靈頓牛排好優秀,巨厚實,那個酥皮讓我覺得這錢花得很值哈哈哈哈!
❣海後:貝殼🐚裝著大顆白珍珠,裡面是黑白巧克力和開心果做的小甜品,周邊還圍了一圈小珍珠,甜度也正好!
💰人均消費:420
📍餐廳地址:遵義路100號虹橋南豐城豐尚街1層P02
🈺️營業時間:11:00-22:00