Ⅰ 上海特產排行榜前十名
上海特產排行:條頭糕、青團、雙釀團、蟹殼黃緩漏、蝴蝶酥等。
1、租雹條頭糕:
條頭糕是著名的上海點心,糯米做的外皮包裹著豆沙餡,最後再撒上桂花,味道甜糯有度,非常好吃。做好之後可以把它切成短一點的條狀,吃起來更方便。帶回家裡吃,老少皆宜,是茶餘飯後的不二選擇。
Ⅱ 上海最有名的土特產
上海最有名的土特產前5名有上海麻酥糖、上海大白兔奶糖、城隍廟五香豆、上海楓涇丁蹄、上海女人豬油膏。
1、上海麻酥糖是特色傳統名點之一,為老上海特產。傳統上海酥糖是用炒熟的芝麻研粉和糖加料製成如吵,其味香甜、質感松軟。黑酥糖內嵌豬油丁,甜中稍帶鹹味。白酥糖內嵌白糖玫瑰,清香適口。發展至今,酥糖的種類越來越豐富了,其中以龍須酥、芝麻酥糖、花生酥最為出名。
Ⅲ 上海必買的特產有哪些
很多外地來的朋友都在問,來上海旅遊買什麼特產回去嗎?一般人都會回答大白兔奶糖、五香豆、崇明糕等等,但是上海好吃的特產絕對不止這些明星食品哦!那麼上海好吃的特產辣么多,帶點什麼回去呢?一起來看看。
上海必買的特產有哪些 篇1
五香豆 NO.1
地址:黃浦區方浜路1號(近城隍廟)
該食品是由上海城隍廟「郭記興隆五香豆店」首創,是上海特有的小吃。「不嘗老城隍廟五香豆,不算到過大上海!」這是凡到城隍廟中外遊客眾口一致的評語。在上海,也是無人不知,無人不曉。
梨膏糖 NO.2
地址:文昌路31、35、41號
上海梨膏糖歷史悠久,起源可追溯到唐朝,目前在國內外都享有盛名。它是純白砂糖(不含飴糖、香精、色素)與杏仁、川貝、半夏、茯苓等十四種國產良葯材(碾粉)熬制而成,有止咳平喘、生津開胃之效用。梨膏糖的品種也…
嘉定竹刻 NO.3
嘉定竹刻早在明清時代就是上海地區的著名工藝品。其刀法獨樹一幟,主要分為平面雕和立體雕兩種。立體雕以竹根為主,平面雕以扇骨、筆筒、花瓶等。所刻書、畫、插屏、掛屏等欣賞藝術品和煙盒、筆盒、花瓶等實用工藝品…
上海織綉 NO.4
上海織綉有刺綉、抽紗、機綉、綉衣、印花品、地毯和藝術掛毯七大類。上海刺綉以顧綉最為著名,至今已有四五百年歷史。上海地毯以工藝細膩、圖案典雅著稱,產品以手工羊毛地毯為主,還有絲織地毯等。藝術掛毯則能較好…
上海必買的特產有哪些 篇2
1、松江大米
松江人世世代代以大米作為主食。松江水稻栽培歷史可以追溯到6000年前,松江農民積累了豐富的水稻栽培經驗。唐宋以後,松江一直是全國農業發達地區之一,水稻產量始終處於領先水平,同時,松江大米以品佳質優聞名全國,成為歷代進貢朝廷的貢品。
2、崇明金瓜
瓜,又名金絲瓜,在崇明已有百年以上種植歷史,是崇明的傳統特產。金瓜鮮嫩清香,鬆脆爽口,是家庭、飯店、賓館中色香味俱佳的上等菜餚,享有「植物海哲」之美譽。金瓜不僅味美可口,而且營養豐富,除了有人體所需要的多種維生素外,還含有易被人體吸收的磷、鐵、鈣等多種營養成分,又有補中益氣、消炎止痛、解毒殺蟲的作用,對老年人高血壓、冠心病、肥胖症等,亦有較好的療效。
3、楓涇豬
楓涇豬是太湖豬品種之一,以滬浙交界的金山縣(金山區)楓涇鎮為原產地、苗豬集散地。產區地處亞熱帶地區,氣候溫和,雨量充沛,農作物產量高,是中國著名的`農業高產穩產地區之一。主要分布在金山、松江、吳江等地。品種特性楓涇豬,楓涇一帶,毛色全黑,紫腹(或青灰),有八九對,本縣小蒸、蒸淀等地,已有100多年飼養歷史,1985年全縣楓涇母豬有7000餘頭,占生豬總數1/3。
上海必買的特產有哪些 篇3
梨膏糖
梨膏糖其實是一道葯膳,它用杏仁、川貝這些中葯良材製作而成。上海的梨膏糖不用飴糖,全用白砂糖,吃起來香甜爽口。
品種也很豐富啦,百果梨膏糖、火腿梨膏糖、玫瑰梨膏糖等等。止咳梨膏糖最受歡迎,不僅味美,還可以止咳平喘、生津開胃。最適合霧霾天吃!
五香豆
滬語有「勿吃城隍廟五香豆,等於沒來過上海」之說。
城隍廟五香豆皮薄肉鬆,鹽霜均勻,咬嚼柔糯。吃到嘴裡香噴噴、甜滋滋,別有風味。特別適合邊看電視邊吃,根本停不下來。
高橋松餅
高橋松餅產地在浦東,是最負盛名的土特產,已有一百多年的歷史。它的製作技藝於2007年6月被批准列入第一批上海市非物質文化遺產保護名錄,並被收錄入《中國傳統食品大全》。
它的選料十分嚴格,如豆沙松餅,紅豆沙一定得選崇明的赤豆,若是棗泥餡就非山東大棗莫屬。高橋松餅還有另外一個比較寫實的名字:細沙千層餅。層層酥皮包裹著細而糯的餡料,口感柔酥鬆軟,香而不膩。
蝴蝶酥
上海的老牌點心了,肯定有很多人從小就吃過。說它想蝴蝶,其實我覺得更像愛心啊~
蝴蝶酥的重點就在於「酥」,外圈酥脆,黃油味濃郁,中間的部分卻軟糯,且帶著椰蓉味的奶香。很適合平常吃的小點心,缺點是絕對是減肥的大敵!
蟹殼黃
蟹殼黃金黃香酥,因為像極了蒸熟的螃蟹殼而得名。又酥又脆,滿口留香。是用油酥加酵面作坯,先製成扁圓形小餅,外沾一層芝麻,貼在烘爐壁上烘烤而成。
此餅味美咸甜適口,皮酥香脆。有人寫詩贊它「未見餅家先聞香,入口酥皮紛紛下」。蟹殼黃的餡心有咸、甜兩種。鹹味的有蔥油、鮮肉、蟹粉、蝦仁等,甜的有白糖、玫瑰、豆沙、棗泥等品種。
鮮肉月餅
蘇式月餅的一種,顧名思義,餡完全是由一大團鮮肉(豬肉)做成。誰說月餅只能中秋節吃?只要好吃什麼時候都可以吃嘛!
口感要飽滿,要從里酥到外,皮脆而粉,又潛伏著幾分韌,豐腴的肉汁慢慢滲透其間,可謂一絕。
Ⅳ 上海十大特產排名
上海十大特產排名為:顧綉、倉橋水晶梨、奉賢黃桃、金山蟠桃、上海梨膏糖、亭林雪瓜、松江大米、馬陸葡萄、高橋松餅、崇明老毛蟹。
1、顧綉
顧綉」又稱「露香園顧綉」,中國傳統刺綉工藝之一。顧綉是上海地區工藝品中的瑰麗奇葩。顧綉是以名畫為藍本的"畫綉",以技法精湛、形式典態差雅、藝術性極高而著稱於世。起源於明代(公元1368~1644年)上海老城廂的顧氏家族。
顧名世曾築園於今黃浦區露香園路,穿池得一石,有趙文敏手篆「露香池」三字,因以名園(今露香園路,即為紀念此園得名)故世稱其家刺綉,為「露香園顧綉」或「顧氏露香園綉」或簡稱「露香園綉」、「顧綉」。