A. 臘腸什麼品牌的比較好吃
廣式臘腸味道很好，淡淡的酒味，蒸在米飯上香氣撲鼻。那麼廣式臘腸什麼牌子好?下面小編為你提供廣式臘腸品牌排行榜。
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廣式臘腸什麼牌子好?廣式臘腸品牌排行榜
廣式臘腸什麼牌子好
淘寶最方便找的就是皇上皇和滄州，品質平均中上，不過都有傳統機制臘腸的缺點就是酒味較大，在宿舍電飯鍋烹飪沒問題，如果做煲仔飯就有點勉強了，因為煲仔飯最好要加花雕酒，這時候兩種味道口感就真的無法預料了。而且我比較挑剔，感覺它的酒味會十分影響頭抽的口感。樓上說的那個店鋪我沒試過不好評價，假如想方便的話，就滄州吧。不怕麻煩可以找從化的農民收購土製風干臘腸，或者買一號土豬的黑毛豬肉自製。
我也喜歡吃臘腸，粵北的、東莞的、廣州的和四川的都試過，長的、短的、粗的和細的也都嘗過。感覺吧，口味差異還是挺大的，有的甜點，有的咸點，有的酒味重，有的醬料味重。
自己比較喜歡的還是一種短粗形狀的臘腸，因為短粗（還有自己比較懶），我平時吃也就不切了，短粗型的臘腸這也就是一口的事情，方便的同時，口感還很不錯，咬下去的那一口彈性還是很棒的，應該這樣形容吧，口感爆炸。
從顏色、味道和口感來說，嘗過就知道應該不是機器切的肉，製作過程應該還是人工做的，機器做的那種千篇一律的粗糙感還是很明顯的，真正的手工腸還是比較少的了。
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廣式臘腸什麼牌子好?廣式臘腸品牌排行榜
廣式臘腸品牌排行榜
鑫源食品
鑫源食品是東莞市鑫源食品有限公司的品牌。東莞市鑫源食品有限公司，是一家專業生產「鑫源」牌臘腸、臘肉、蛋卷、月餅等傳統食品的大型民營企業，是食品製造行業中的老字型大小。企業始創於1984年，前身是東莞市厚街新源食品廠，2004年企業更名為東莞市鑫源食品有限公司。
皇上皇
中華老字型大小「皇上皇」具有悠久的歷久，皇上皇「金冠」牌臘味素有「臘味之王」的美譽。其生產廠家--皇上皇肉食製品廠是具有相當生產規摸的全國肉製品行業的骨幹企業，是從前店後廠的作坊式加工場發展為擁有亞州最大的太陽能臘味焙房的省級先進企業。生產的臘味產品天然生曬、以其色澤鮮明、美味可口、衣脆肉嫩、質量上乘和獨特的廣式風味，飲譽全國及海外市場，盛名遠揚，成為老少咸宜的佐餐及送禮佳品，是廣東著名的特產。
林泉
林泉是連州市東陂林泉食品有限公司的品牌。連州市東陂林泉食品有限公司是廣東省「扶貧農業龍頭企業」，「林泉」牌商標是「廣東省著名商標」；"廣東省名牌產品",公司前身是連縣東陂林泉臘味食品加工廠，成立於1983年4月，2004年2月經批准變更為連州市東陂林泉食品有限公司。
金鰲
金鰲幸莞，邑為福地而如意吉祥。以其瑞祥而立品牌，必以實至名歸，不辱其名。本廠以弘揚歷史悠久、享譽食界之東莞臘味，承名師秘制而精益求精。本系列產品，外觀晶瑩潤澤，碧玉無瑕，內餡回味無窮，齒頰留香。經多年磨礪，避短揚長，風味與衛生同步；經嚴格QS認證，質檢絕對安全；經消費者認同，是絕對放心之名牌產品。實為臘味類之精品。
今榮
今榮肉類製品廠，位於珠江三角洲的中心地區中山市黃圃食品工業園區，佔地一萬多平方米，主要生產臘味製品，曬制天然豬腸衣，加工經銷各種規格路份的鹽漬腸衣，品種共四十多個。產品銷往國內外，本廠2001年建成大型太陽能乾燥烘房，提高了產品的質量，技術設備均達到國際先進水平。蜀嬌「蜀嬌」牌凍豬分割肉及副產品遠銷俄羅斯、哈薩克、烏克蘭、新加坡、越南、香港、澳門、北京、上海等國家和地區，被評為「凍豬分割肉、副產品全國質量信得過產品、四川名牌產品」稱號。
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廣式臘腸什麼牌子好?廣式臘腸品牌排行榜
蜀嬌
「蜀嬌」牌凍豬分割肉及副產品遠銷俄羅斯、哈薩克、烏克蘭、新加坡、越南、香港、澳門、北京、上海等國家和地區，被評為「凍豬分割肉、副產品全國質量信得過產品、四川名牌產品」稱號。
金鑼
臨沂新程金鑼肉製品有限公司成立於1994年，是一家以肉製品生產加工為主的綜合性大型企業。公司現有總資產40億元，員工近2萬人，擁有以山東、黑龍江、吉林、內蒙古、湖南、四川、河南等生產基地為主的生豬、肉雞屠宰及肉製品生產加工線，是全國農業產業化重點龍頭企業。目前，公司已形成年屠宰加工生豬1500萬頭、肉雞4500萬只、年產肉及肉製品200萬噸的生產能力，是中國最大的生豬屠宰加工和肉製品生產基地。
雨潤