① 可以去哪裡學習咖啡
學咖啡就到專業的咖啡培訓學校，咖啡學習的知識如下所示：
1、學會操作器具。
2、再者學習內容大致有：意式咖啡(如：摩卡、拿鐵、卡布奇洛、愛爾蘭、百利甜等)，花式拉花（如：天鵝、葉子、愛心等），精品咖啡（如：手沖、摩卡壺虹吸壺等），季節性咖啡飲品(如：冰凍激情星冰樂，義大利冰馬提尼，經典奶茶，玫瑰花奶茶等)。
日常飲用的咖啡是用咖啡豆配合各種不同的烹煮器具製作出來的，而咖啡豆就是指咖啡樹果實裡面的果仁，再用適當的方法烘焙而成，一杯標準的咖啡品嘗起來的味道不應該是苦澀的，一名合格的咖啡師在製作咖啡時會嚴謹地進行每一步操作，最後為客人呈上的咖啡在味覺上會呈現出不同程度的甜度、酸度、醇厚度或是干凈度。
常見的兩種咖啡樹種：阿拉比卡種和羅布斯塔種。
之前很多夥伴會問學咖啡好不好學，在哪裡學？其實問題比較籠統。比如簡單的咖啡拉花學習，去咖啡培訓機構或者公司，練習10天或者半個月，只要用心學，就可以出師，因為像這樣的機構一般都是魔鬼式訓練，練到手軟，每天重復去練習，還是有收獲的，換句話說，咖啡拉花是用牛奶和咖啡豆砸出來的，不過這樣學到的只是單項咖啡拉花技能而已，可能學完咖啡拉花後你只能理解一點淺顯的咖啡知識，只能算是會拉花而已。所以如果希望從事咖啡師職業，必須要經過1--2個月專業系統學習，從咖啡起源、單品、意式.......等方面基礎、專業的學習。至於培訓機構，看你的所需，選擇就可！