『壹』 上海冬天吃什麼東西好
最近上海的氣溫是越來越低，尤其是周五都要到零下了。
天一冷小編就瘋狂想吃肉，但考慮到明年要出去旅遊，就好苦惱啊
不能吃牛羊肉，但可以吃魚肉啊~
魚肉既好吃有營養，最重要的是不會長肉。
魚肉里也有多好種做法，清蒸魚，紅燒魚，糖醋魚，水煮魚…但小編最愛吃的就是烤魚。
烤魚，可能是世界上最好吃的魚了(*^▽^*)
今天給大家推薦幾家，上海口味不錯的烤魚
青花椒秘制烤魚
這家算是上海的一家老店了，在上海烤魚排行榜中位居榜首。地鐵3、4、9號線宜山路下車，就在光啟城5樓，位置真的很方便。招牌是青花椒烤魚，魚有大有小，可以自己選擇，但是個人覺得沒什麼區別。一份烤魚里有附帶的配菜，也可以自己單點配菜加進去，如果是兩個女生的話，就不用加配菜了，份量挺大的。魚是先烤過的，肉質很嫩，超過癮。
江邊城外烤全魚
江邊城外就不用多做介紹了，在上海烤魚榜首赫赫有名的一家店。吃烤魚必須要吃清江魚，他們家的烤魚真的份量很多，口味就不用多說了，魚肉又嫩又新鮮。烤魚下面的配菜也很多，土豆、胡蘿卜等都燒得很入味。最主要還是醬汁做的比較好，不論加什麼配菜煮出來都很好吃。胃口比較小的建議少點配菜，因為根本吃不完hhhh
魚非魚
魚非魚將自己定位為魔都最潮的烤魚餐廳，裝修風格透露著一股子輕奢風。環境整體來說有點昏暗，招牌是泰式紅咖喱味烤魚，第一次吃咖啡味的烤魚，以外的口感還不錯，不過不是很辣，點單的時候可以選中辣。
魚酷活力烤魚
魚酷算是上海烤魚的老牌子了，荔枝烤魚是他們家的特色。飯點的時候去都要排隊，魚很新鮮，但是當天現選現殺的。荔枝香辣的烤魚有一點甜，微微辣，可以選擇清江魚和黑魚，個人推薦清江魚
探魚
這家店可以說是非常火了，在全國60多個城市都有開分店，5種魚，18種口味，90+種組合
天天吃都不一定吃的完。個人推薦凌波魚，凌波魚相較於其他魚，幾乎沒有魚刺，肉質也比較嫩，超級好吃。鮮青椒口味比較適合年輕人的口味，所以點這個的人會比較多，生日當天到店還有折扣~
上海有一項名吃，一年只賣幾個月，那就是每年冬季讓人心心念念的下沙燒賣！
每年，只要下沙燒賣一開賣，就意味著上海冬天已到來。
時令的冬筍和鮮肉剁在一起，用勁道十足的麵皮包起來，等到掀開蒸籠的那一刻，夾上一個一口咬下去，湯汁四溢，滿口生香。
下沙燒賣起源於明代，是浦東南匯地區代表小吃。意為「邊燒邊賣」，店門口經常大排長龍，足以看出上海人對其情有獨鍾。
值得一提的是，下沙燒賣的製作技藝早就被列入浦東新區非物質文化遺產目錄。你吃的每一口，都有著「穿越」的味道哦~
一碗精緻的小餛飩
餛飩是上海人的心頭肉。
尤其是在冬天的早上，一碗熱騰騰的鮮肉小餛飩是小儂每天起床的動力
上海的小餛飩，那是一種精緻的存在。從肉餡的角度來說，它更加的飽滿，配菜上就更不用說，一碗滾圓的小餛飩里，除了常規的鹽，味精，豬油以外，還要放些切碎了的榨菜絲、紫菜、蛋皮絲，香溢整條弄堂。
冬補少不了吃羊肉
大冬天裡吃一頓紅燒羊肉是最幸福不過的一件事情。
冬季正是吃羊肉的好時節，羊肉火鍋，羊蠍子，烤羊肉等等...而最適合上海人吃的家常菜，非紅燒羊肉莫屬。
當一盆熱氣騰騰的紅燒羊肉上桌入口時，一種馨香會溢滿口腔。在羊肉溜進胃裡時，那種極奇的鮮味，會長久地留在了你的感覺之中。
再配上一點小酒，渾身都暖和了，香嫩得讓人停不下來！
冬天再冷也都不怕啦～
『貳』 上海有什麼民風民俗
1、除夕
許多家庭之長者，在年夜飯後，不去就寢，圍爐守歲。 守至雞初鳴、天微明，各戶男女老少皆，上新衣新帽新鞋，在早已安好供品的堂上，拜天地、祭祖先。到子夜時，有一些人還會往城內廟中爭燒「頭香」，撞「頭鍾」。玉佛寺一般都是燒頭像的地方，龍華寺是撞頭鍾的地方。
2、上海桃花節
每年3-4月間舉辦，上海人賞桃花的習慣由來已久，南匯是賞花的好地方，上海南匯區多植桃樹，為展示美麗的田園風光和純朴的民風民俗，自1991年起，在桃花盛開的時節，舉辦了上海桃花節，以進一步弘揚桃文化，推動旅遊事業的發展。
3、春節
自初一以後各日，便是親戚朋友往還拜年之期。客來多攜禮品，待客必請喝「元寶茶」，是為茶內放上青果或茶蓋頂置青果一枚，又必請吃酒飯。上海人一到過年必定要去城隍廟逛一逛，走一走那裡的九曲橋。到正月初五日，為財神（俗稱「路頭神」）誕辰，各地都有接財神之舉。
4、元宵
每家必吃「元宵」，即湯圓，也是取團圓、吉利之義。但元宵之盛還在於「燈」，所以又名「燈節」。家家戶戶、各店各鋪懸燈門前，寺廟、園林、廣場等公共處所，更是大張燈彩。屆時男女老少成群結隊出外觀燈。城隍廟及西園又是一個活動的中心點。
5、浴佛節
在上海，四月初八浴佛節(釋迦牟尼誕辰)，這天寺廟要拂去佛像身上塵土，誦經禮拜，城內外大的寺院如靜安寺和方浜路的廣福寺都有盛大廟會，廟會期間，山門外百貨畢集，進行土特產品交流。