A. 上海人 最喜歡吃的是什麼菜
上海人比較喜歡吃雞，小籠包，鹹菜炒毛豆，酸辣菜
上海人最喜歡的10道菜
1.魚香肉絲
2.麻婆豆腐
3.番茄炒蛋
4.大閘蟹
5.小龍蝦（那個美味哦！特好吃
6.紅燒肉
7.小籠包
8.生煎（鍋貼)
9.餛鈍
10.熗餅（也是中國的匹薩,呵呵！)
B. 上海人喜歡吃什麼口味的食物
上海人喜歡吃偏甜，精緻的食物，例如小籠包，紅燒肉等，這也是江浙滬的傳統。上海菜常用的烹調方法以紅燒、煨、糖為主。後為適應上海人喜食清淡爽口的口味，菜餚漸由原來的重油赤醬趨向淡雅爽口，烹調方法上善於用糖，別具江南風味。