A. 是誰發明了罐頭
尼古拉·阿佩爾
公元1800年,拿破崙·波拿巴提出了價值12000法郎的賞金,徵求行軍軍隊可用的實用食物保存方法。經過了14到15年的實驗,阿佩爾提出了他的發明並於1810年贏得賞金。
阿佩爾之家成為了世界上第一家商業罐頭工廠。阿佩爾為他的發明申請了專利,並設立了一家公司,以封閉的瓶子保存各類食物。這項技術在1810年獲得專利後公開。這種辦法,能較長時間保藏食品而不腐爛變質。這就是現代罐頭的雛形。
(1)弗雷茲在上海哪裡擴展閱讀
1959年,美國俄亥俄州帝頓市DRT公司的ERNIE.C.FRAZE(艾馬爾·克林安·弗雷茲)發明了易拉罐。
1940年,歐美開始售用不銹鋼罐裝的啤酒,同一時期鋁罐的出現也成為制罐技術的飛躍。
1963 年,易拉罐在美國得以發明,它繼承了以往罐形的造型設計特點,在頂部設計了易拉環。這是一次開啟方式的革命,給人們帶來了極大的方便和享受,因而很快得到普遍應用。
1980年,歐美市場基本上全都採用了這種鋁罐作為啤酒和碳酸飲料的包裝形式。隨著設計和生產技術的進步,鋁罐趨向輕量化,從最初的60克降到了1970年的21~15克左右。
B. 如何做田野筆記埃默森pdf
《如何做田野筆記》是2012-6上海譯文出版社出版的圖書,作者是羅伯特·埃默森/ 雷切爾·弗雷茲/ 琳達·肖。
近幾年,許多人類學家開始強調寫作的重要性。
而眾所周知,民族志寫作的起點和基礎是研究者的田野筆記。
那麼,如何做田野筆記呢?
為此,三位具有豐富田野實踐和教學經驗的人類學家,給出了一系列實用而又指導性的建議。
本書通過大量的正在撰寫的、「未完成的」田野筆記實例,考察了田野研究者如何將親身經歷和觀察寫成田野筆記的過程,討論如何運用田野筆記來講述民族志故事的方法,以及幫助研究者基於田野筆記撰寫民族志的關鍵步驟。
本書致力於提出一套實用的田野筆記寫作指導,以幫助社會學、人類學、民俗學、口述歷史學、教育學等學科的本科生和研究生,因為田野研究和人類學方法在以上學科中都佔有十分突出的地位;另一方面,對於政治學、商業管理、傳播、社會福利及公共衛生等學科,田野研究和民族志也可以作為次一級的輔助研究方法。
《如何做田野筆記》系美國當代知名人類學家羅伯特·埃默森等撰寫的一部有關人類學研究專著。
田野調查是當代文化人類學研究的重要環節,而其中的關鍵之處,就是如何作田野筆記。
此書結集的數位人類學家的經驗談,對此項工作作了詳盡、清晰的闡述,也是該學科基礎方法的指導之作。
C. 孕婦橄欖油十大品牌好用的有哪些
中國市場上橄欖油品牌實在太多,要評出十大品牌,基本不大可能,暫時一般都是根據酸度和產地兩方面信息來判定橄欖油的好壞,酸度0.8-0.2之間,產地在希臘、西班牙、義大利三國的基本都不錯,主要的像阿格利司、巴特儂、歐蕾、登鼎、弗雷茲、阿茜婭、芭塞羅那這幾個牌子的進口橄欖油都還不錯。