A. 舌尖上的中國到了哪些地方
廣東 8次
（另外香港3次，澳門1次）
浙江 8次
雲南 7次
北京 江蘇 4次
陝西 3次
上海 廣西 吉林 安徽 2次
山東 黑龍江 蒙古 山西 湖北 海南 福建 台灣 新疆 貴州 甘肅 河南 西藏 四川 重慶 遼寧 1次
廣府地區（8次）：
1、廣州（出現3次）
竹升面，鮮蝦雲吞面（出現在第二集）
沙河粉(河粉，出自沙河村，又名沙河粉）干炒牛河 （出現在第二集）
美食家莊臣的故事（主持美食節目） 清蒸魚、白切雞、上下九姜醋（出現在第六集）
2、佛山順德 1次
均安村宴 歐陽廣業的故事 均安蒸煮 粉葛蒸肉（出現在第五集）
3、澳門 1次
陳皮鴨，其實陳皮鴨是廣東新會的.
4、香港 3次
畫家梁以湖的敬老生活 （出現在第五集）
臘味煲仔飯 (出現在第四集） 南安臘鴨
臘味煲仔飯是廣州的，好不好（東莞的也很出名）
大澳蝦醬 （出現在第四集）
5、客家地區 1次
惠東縣、龍門縣 鹽的故事 （出現在第六集）
鹽焗雞、菜乾
6、潮汕地區 2次
汕頭 採集野生紫菜 紫菜肉丸湯（出現在第六集）
製糖、醬香風味
浙江 出現次數7次
冬筍、筍湯
1、寧波 年糕（出現在第二集）、艾草的年糕
2、嘉興肉粽（出現在第二集）
吃粽子是楚文化的體現嗎，貌似南方都會吃粽子過端午爬龍舟
3、紹興 安昌古鎮 臘味（出現在第三集） 釀酒 釀醬
4、梁子庚創意餐飲概念工作室 西湖醋魚 鹹蛋（出現在第五集）
5、金華火腿 蜜汁火方（出現在第四集）
6、天台山佛教素食
雲南 7次
1、采松茸 （出現在第一集）
2、大理 出現兩次
乳扇 、諾鄧火腿
3、建水古城 豆腐（出現在第三集）
4、香格里拉 尼西黑陶（出現在第五集）
5、昆明 汽鍋雞（出現在第五集）
6、長街宴（出現在第七集）
江蘇 5次
1、揚州 大師居長龍返鄉協助籌建淮揚菜博物館
2、鎮江醋排（出現在第六集）
3、太湖 靖江 大閘蟹 蟹黃湯包
4、興化芋頭（出現在第七集）
5、無錫排骨 出現在第六集
北京 總共4個
1、蒙古餐廳，烤羊背（出現在第三集）
2、餃子 過年團圓（出現在第二集）
3、魚頭泡餅（出現在第一集）
4、樓頂種菜（出現在第七集）
陝西 出現總數3次
1、西安肉夾饃（出現在第三集）
2、綏德 黃饃饃（出現在第二集）
3、岐山 臊子面（出現在第二集）
上海 總共出現兩次
1、醉蟹
2上海人吃大閘蟹（出現在第七集）
安徽 總共出現2次
1、毛豆腐（出現在第三集）
2、徽州 臘八豆腐（出現在第四集）
吉林 總共出現2次
1、查干湖冬捕 （出現在第一集）
2、腌泡菜（出現在第四集）
湖南 總共出現2次
1、長沙 周賽群的廚藝班 長沙臭豆腐（出現在第五集）
2、靖州 腌魚
四川 出現次數1次
魚香肉絲
重慶 出現次數1次
麻辣火鍋（出現在第六集）
貴州 出現次數1次
黎平 辣湯米粉
河南 總共出現1次
丁村長壽面（出現在第二集）
西藏 總共出現1次
青稞酒 酥油茶
甘肅 總共出現1次
蘭州拉麵（出現在第二集）
新疆 總共出現1次
庫車薄餅（出現在第二集）
內蒙古 總共出現1次
錫林郭勒 奶豆腐 奶茶（出現在第三集）
廣西 出現次數2次
柳州春筍（出現在第一集）
高蹺捕魚（出現在第一集）
黑龍江 出現次數1次
依蘭 大豆做醬（出現在第三集）
湖北 出現次數1次
嘉魚挖藕（出現在第一集）
海南 出現次數1次
南海捕魚
福建 出現次數1次
霞浦紫菜種植（出現在第四集）
台灣 出現次數1次
烏魚子
B. 《舌尖上的中國》中的所有美食
自然的饋贈
香格里拉：松茸
江浙地區：冬筍，油燜冬筍
廣西柳州： 酸筍，黃豆酸筍小黃魚
雲南大理 諾鄧山區：諾鄧鹽，血腸，火腿，萵筍炒火腿，火腿炒飯
湖北嘉魚：藕，蓮藕燉排骨
吉林查干湖：湖水大魚，魚頭泡餅（北京）
海南：香煎馬鮫魚，酸菜魚湯，水煮紅螺
主食的故事
山西襄汾縣：花饃,花捲,油卷
陝西綏德：黃饃饃（糜子面）
新疆庫車：饢餅
中原地區：饅頭
貴州黎平：米粉，湯粉
廣州沙河：河粉，干炒牛河
陝西：西安涼皮
陝西：肉夾饃，牛羊肉泡饃
蘭州：拉麵
廣州：竹升面，雲吞撈面
中原地區：手擀麵
陝西:：岐山臊子面
嘉興：粽肉子，蛋黃棕
寧波：年糕（粳米），梭子蟹炒年糕
北方：餃子，燜面（陝西河南）
轉化的靈感
雲南紅河建木縣：碳烤豆腐球，石屏縣，老豆腐
中原地區：石膏豆腐
內蒙古：錫林郭勒旗，奶茶，奶豆腐，奶製品
雲南白族：豆腐皮
北京：蒙古餐廳，烤羊背
浙江：天台山，僧人的素食中豆製品很重要
安徽：毛豆腐