Ⅰ 大棚種植上海青一年平均每畝產量大概多少（長江中下游）
如果管理得當，肥力充足，夏季高溫的持續時間不長，平均每畝產量不低於8000斤。
因為，大棚種植扁豆，比起其它方式生產的扁豆收獲期更長，加之，「上海青」這一品種的種扁豆帶仔產量較高，所以說，上海青每畝產量完全可以達到8000市豎行橘斤。
我原來種植過「紅余團鑲邊」扁豆，收成好的年份產量也曾達到這個數，更何況「上海青」比「紅鑲邊」長勢更旺，更不容易早衰。
Ⅱ 大棚種植上海青怎麼播種不會太密
大棚種植上海青，每畝需要200-300克種子，每畝施入腐熟有機肥3000公斤，小白菜畝產量約2000-3000公斤。
一：上海青
上海青，又叫上海白菜、蘇州青、青江菜、青姜菜、小棠菜、青梗
白菜、青江白菜、油菜、湯匙菜，是上海一帶的華東地區最常見的小白菜品種。
江浙一帶又稱其為「青菜」或「小青菜」。上海青是一種小白菜，葉少莖多，菜莖白白的像葫蘆瓢，因此，上海青也有叫做瓢兒白的。 上海青的特點就在於長的「光明磊落」，每一片葉都是碧綠，每一片葉在生長期都完成了葉綠素的光合作用。在亞熱帶及溫帶都有分布，在我國到處都有該物種的影子。
炒上海青 上海青的營養價值 每百克鮮重含蛋白質1.3克，碳水化合物2.3克，粗纖維0.6克，胡蘿卜素1.49毫克，維生素B10.03毫克，維生素B20.08毫克，維生素C40毫克克，鈣56毫克，磷32毫克，鐵1.2毫克。 上海青的特點就在於長的光明磊落，每一片葉都是碧綠，每一片葉在生長期都完成了葉綠素的光合作用。
二：生長環境
上海青喜冷涼，在18~20℃，光照充足下生長最好，-2~ -3℃可安全越冬。有些品種也可在夏季栽培，栽培時必須按季節選擇適當的品種。栽培土壤以壤土或砂質壤土為佳，排水、日照需良好。
三：栽培技術
上海青的育苗期，上海的天氣逐漸開始轉涼，此時適合小白菜生長發育，
苗期每天適當澆水，後期澆水需加少量復合肥，因基質土保肥力差，肥力低。定植後，中耕與施肥結合進行，施肥前疏鬆表土，定植4天後開始追肥，每隔5天一次，每次施尿素15kg，全期追肥4次，濃度由淡至濃，逐步提高，定植後35天採收。
四：病蟲防治
1、主要病害：
霜霉病、炭疽病、軟腐病等。主要蟲害：黃曲條跳甲、小菜蛾、斜紋夜蛾、甜菜夜蛾、菜青蟲、蚜蟲等。
2、防治策略：
貫徹『預防為主、綜合防治』的植保方針，堅持以農業防治、物理防治、生物防治為主，化學防治為輔的原則，掌握最佳的防治時期。
3、綜合防治：
農業防治措施：輪作間作，清潔田園；盡量採用輪作、倒茬等耕作方式，減輕病蟲害。盡可能與非十字花科蔬菜進行輪作，可與瓜、豆、薯、茄果類蔬菜等大田作物輪作或套種。前一批蔬菜收獲後清除田間殘株、菜葉、集中深埋或焚燒，保持田園清潔，及時翻耕曬畦，減少殘留病菌及蟲、卵基數。培育無病蟲壯苗，選用抗逆、抗病蟲品種，抓好苗期病蟲害防治。
五：營養價值
每百克鮮重含蛋白質1.3克，碳水化合物2.3克，粗纖維0.6克，胡蘿卜素1.49毫克，維生素B10.03毫克，維生素B20.08毫克，維生素C40毫克克，鈣56毫克，磷32毫克，鐵1.2毫克。