㈠ 上海地區種的藏紅花品質怎麼樣
1. 伊朗是全球藏紅花的主要生產國，占據全球總產量的80%以上，其藏紅花品質被廣泛認為是世界上最好的。
2. 藏紅花的售價根據品質的差異，每克價格可以從數十美元起。
3. 藏紅花在經過陽光暴曬後，其抗氧化性會降低。伊朗、西班牙和我國的一些地區，如上海崇明，仍然採用傳統的田間種植方法。
4. 經專業機構檢測，上海崇明標准化種植的藏紅花中有效成分「西紅花苷I」和「西紅花苷II」的含量，比伊朗等傳統產區的藏紅花要高出1至2倍。
5. 因此，上海崇明種植的藏紅花品質在全球范圍內處於領先地位。