⑴ 上海烤麩怎麼做都什麼材料啊
主料：烤麩100g、香菇50g、木耳50g、腐竹50g、花生米50g
輔料：姜蒜適量、食用油適量、香油適量、蚝油適量、醬油適量、白糖適量、料酒適量
1、把所有食材泡發切塊。
⑵ 現在上海市民怎麼祥做七
這個看你原來的老家是哪裡的
除了入鄉隨俗，更重要的是根據老家的習慣來
⑶ 求：上海，為去世的親人做五七的具體方法
祭菜一般五七前夜就會擺桌，講究的還會有人陪夜；
至於燒衣火化相關東西一般會在五七的白天午間，錫箔等通常會有收（所以大多保留，日後出售），遺物灰、蠟燭、貢品等則視自家安排。
具體的所謂流程還得根據所在區域而定，相差數十公里以上，一些細節上則又會有不同講法。
如郊區鄉間，部分地方還會有走橋（三層以上的八仙桌相疊而成）等更復雜的儀式。
所以，這方面的內容個人建議盡量向親人或周鄰的一些年長者詢問，
會得到符合逝者鄉俗講法的更「確切」的指導。
如果確實無頭緒可尋，需知類似儀式總會在執行中存在一定變數，對逝人的祭奠，貴在心意。
⑷ 上海人，想知道頭七以及五七應該怎麼做，還有就是死
稍稍比追悼會規格低，一般只招呼家裡直系親屬參與，弄個儀式，燒掉一些死者喜歡的物品（忌諱燒毛料衣服）然後吃一頓。
五七由死者女兒主導，與頭七差不很多，女兒做五七之後，意味著基本 結束。以後的六七 七七可以不做。
⑸ 上海還有頭七守夜說法嗎
現在很少了......
只有有些人家，想後面的都省略，偶爾會把頭七隆重些......
⑹ 上海外灘踩踏事件頭七親屬悼念 頭七是什麼意思
頭七，一種中華民族的喪殯習俗。習慣上認為「頭七」指的是人去世後的第七日。一般都認為，死者魂魄會於「頭七」返家，家人應該於魂魄回來前，給死者魂魄預備一頓飯，之後必須迴避，最好的方法就是睡覺，睡不著也應該要躲入被窩；如果讓死者魂魄看見家人，會令他記掛，便影響他投胎再世為人。亦有說認為到了「頭七」當天的子時回家，家人應於家中燒一個梯子形狀的東西，讓魂魄順著這趟「天梯」到天上。
⑺ 上海老人走後做七當天小孩可以去嗎
可以去。
不過有很多的人因為忌諱，不讓孩子去。
一七」一般叫「頭七」或首七，通常在第六天就開始，據《杭俗遺風》上說：做七須在第六日上，故名曰「敲六頭兒」，要用土地廟的和尚來做，首七要敲打。內容是拜十五懺，掛功德畫，張掛榜文，只是不放焰口，只觀一下燈就結束。
二七在死後第十四天，杭州的遺風認為二七與煞期不遠，因此要兼做煞七的法壇或輪做送七，相對而言，二七的做法比較簡單。
三七由和尚念受生經，晚上要放焰口，焰口是梵語的音譯，就是佛教中地獄里餓鬼王的名稱，據說它肚大如山，喉嚨細如針，一切飲食到了它的嘴邊，都化為灰炭。也有的說焰口渴望飲食，所以口吐火焰，因而被稱為「焰口」。而當地的習俗對放焰口則是從實際意義上來理解並執行的，死者的親屬為了避免死者投生餓鬼，因而遍施飲食於鬼神。儀式是這樣的，一般在黃昏時候，喪家取一些干凈的水，和一些米飯糕餅之類，右手按器，口念咒經，後來改為口稱如來佛的名號，再取出食器，把這些食物都倒在地上，意思是布施和超度了餓鬼。
做四七時大多由親戚朋友出錢請和尚念經，另外家人也准備酒食、供羹飯、焚紙進行祭奠。五七按照風俗習慣應該請道士來做，大的法事要請九員，小的也要請三員。最體面的五七是道士遊街都坐上憲轎，上罩紅傘，手執如意，走到廟觀中去。
《紅樓夢》第十四回中講到「這日乃五七正五日上，那應佛僧正開方破獄，傳燈照亡，參閻君，拘都鬼，筵請地藏王，開金橋，引幢幡;那道士們正伏章申表，朝三清，叩玉帝;禪僧們行香，放焰口，拜懺水。」這是五七中比較講究的一種做法。當地民俗認為這一天是亡靈回家省親的日子，有的喪家還在靈堂前設桌椅，做面人形，並在牆邊靠一把梯子，作為死者的魂靈憑梯返鄉之用。六七一般是由女婿來操辦，杭州的遺風是六七以前，都只用素菜祭靈，
六七這一天，要由女婿來開葷。如果女婿較多，可以免做，如果沒有女婿，則由親戚中的小輩者代替。
七七又稱「斷七」，四川地區叫「封七」，這一天只放焰口。七七做完後，四川人的習俗是要由僧人和道士建壇祭禱，表示七七法事的結束。 在民間特別貧窮的家庭，做七僅是哭祭一番。富裕的人家不光請僧、道念經安慰亡靈，還要作紙扎的樓閣房屋，內置錫箔元寶，扎金銀山，山上還要飾草木鳥獸等物。祭祀時，把這些紙扎物都在墓前火化。安徽合肥地區把紙扎的樓閣叫做「庫」，「庫」是有一定規格的，必須高七尺，闊三尺，厚一尺。尤其重視第五個「七」的祭祀，到時除本家去祭祀外，親友也攜帶紙錢或錫箔元寶去助祭，近代還有的人帶實物金錢。做完後喪家還設酒宴款待。
⑻ 上海做頭七斷七要守夜嗎
摘要 一般只招呼家裡直系親屬參與，弄個儀式，燒掉一些死者喜歡的物品（忌諱燒毛料衣服）然後吃一頓飯。五七由死者女兒主導，與頭七差不很多，女兒做五七之後，意味著基本結束。以後的六七 七七可以不做。
⑼ 上海火車站從哪裡能做到7號地鐵
1、從上海火車站(北廣場)坐地鐵3/4號線到鎮坪路站，換乘地鐵7號線
2、從上海火車站(南廣場)坐地鐵1號線到常熟路站，換乘地鐵7號線
⑽ 上海做七的規矩的時間
一般來說，餐桌將在5月7日前夜擺好，晚上會有人陪伴；
至於與焚燒衣物和火葬有關的物品，通常在5月7日中午收集（因此大部分被保留並在將來出售）。遺物灰、蠟燭和貢品由他們自己安排。
具體的所謂過程也取決於地區，相差幾十公里以上，有些細節將以不同方式解釋。
例如，在郊區和農村，在一些地方會有更復雜的儀式，如過橋（三層以上的八仙桌是重疊的）。
因此，我個人建議盡可能多地詢問親戚或附近的一些老人