Ⅰ 在網上看到了，一個王師傅教授醬香餅的教程。300元的光碟教程。就是百度一下醬香餅的做法配方，就會看
土家醬香餅，又稱土家香醬餅、湖北醬香餅、恩施醬香餅、武漢醬香餅，簡稱醬香餅或香醬餅。這種餅以香、甜、辣、脆為特點，香中有香，甜中帶綿，辣而不燥，外脆里軟。它是湖北恩施長陽土家族特有的小吃，也被稱作「中國披薩」。2009年春在湖北開始流行。
中文名：土家醬香餅
主要食材：高筋麵粉、生豬肥肉末、大蔥
分類：小吃
口味：香、甜、辣、脆
土家醬香餅以其獨特的口感和風味，在土家族人中傳承了幾百年。據傳，清朝康熙年間，一位武當山的僧人法號德福，他用多年自製的齋菜和多種葯材香料秘制出了這種醬香餅，讓品嘗過的香客都回味無窮，贊不絕口。如今，這種傳統美食已經走出大山，走進了都市，成為都市生活中不可多得的色、香、味俱全的美食。
土家醬香餅的製作方法：
面料：高筋麵粉20斤、乾酵母50克、泡打粉65克、糖2兩（100g）、吉士粉半勺（10ML）、水12斤、色拉油400克。
餡料：生豬肥肉末（不要瘦肉）11斤（5500g）、蒜5兩（250g）、姜5兩（250g）、孜然5勺（10ML）、辣椒油適量、辣椒粉適量、豆瓣醬適量（炸熟）、雞精粉適量、蚝油半瓶（或老抽適量）、鹽適量。
辣椒油：色拉油適量，在沒開的時候倒入辣椒粉適量中攪勻。
餅表面油：色拉油30斤，大蔥5根，大蒜、姜各半斤（250g）、麻椒20克，芹菜4兩（400g），花椒25克，大料20克，桂皮30克，當油開的時候把這些料倒入炸至無水分撈出即成。
製作過程：
1. 麵粉和面料倒入和面機和面，色拉油分兩次倒入和勻。
2. 面揪劑子每個135---150克，擀皮抹一層薄薄的餡，包起來擀成餅，在餅的上面抹上一層均勻的餡。在餡的上面再抹一層表面油。
3. 在餅的上面撒上一些芝麻（生）和蔥花。
4. 餳三至五分鍾，放入烤箱，烤至表面金黃色即可。
注意事項：
土家醬香餅的醬料是關鍵，正宗的土家醬香餅由30餘種不同的調料配製而成，製作醬料的過程中分量、時間先後都極為講究。只有這樣做出來的醬料才能使土家醬香餅更加奇妙。
營養價值：
土家醬香餅中的麵粉含有豐富的碳水化合物，是主要的能量來源。此外，它還含有蛋白質、脂肪、維生素和礦物質。
健康功效：
土家醬香餅中的麵粉富含碳水化合物，能提供能量。其配料中的蔬菜和調料則提供了維生素和礦物質，有助於維持身體健康。
市場分析：
1. 醬香餅因其低成本和高需求而受到越來越多人的喜愛。
2. 土家醬香餅的市場發展部表示，該品牌在餅市場中已具有一定的品牌優勢。
3. 土家醬香餅製作後，根據顧客需求，用刀切成扇形小塊，按斤賣，一般一斤五元左右，利潤50%以上。
4. 土家醬香餅投資小，回報快，需求量大，市場廣闊，已成為眾多小吃創業者的首選項目。
5. 土家醬香餅的認可度高，大街小巷都能看到其小吃店，深受消費者喜愛。
6. 開店方便，地理位置優越，如地鐵旁邊、公交站牌、小吃街等。
Ⅱ 上海的好吃的地方
上海地處濕熱帶，氣候宜人，四季常青，海岸線又長，物產豐富。山珍海味、土特產應有盡有，上海人在飲食烹飪方面，根據本地區的特產和人們的口味、習慣，加上博採眾長，融會貫通，精於製作，從而形成了特有的海派飲食文化。 那麼在上海這些美食都集中在什麼地方呢？上海有哪些好玩的、美食又多的景點呢？接下來是我為大家准備的上海好吃好玩的地方，希望對大家有幫助。
1.上海人民廣場
上海人民廣場位於上海黃浦區，成形於上海開埠以後，原來稱上海跑馬廳，是當時上層社會舉行賽馬等活動的場所。廣義上的人民廣場主要是由一個開放式的廣場、人民公園以及周邊一些文化、旅遊、商業建築等組成。人民廣場是上海的經濟政治文化中心、交通樞紐、旅遊中心，也是上海最為重要的地標之一。人民廣場位於市中心地段，是一號二號線的惟一交匯點，也是轉乘地鐵六號線的站點。人民廣場是上海的重要地標景區，老上海三十年代風味的建築群讓您走近上海灘昔日的百年風雲，更有上海博物館，上海美術館、上海大劇院、來福仕廣場等頂級藝術中心和購物中心。地鐵還直接通達迪美、香港名店街等上海MM都喜歡去的時尚服飾名店街讓您盡情淘寶。沿著人民大道往東走就到了書香四溢的福州路文化街，兩邊是上海書城和諸多老字型大小書店。沿街更有許多百年老店的美食讓您享受本幫菜做敬肢的經典美味。
【周邊美食】在福仕廣場有地下美食廣場，中外美食薈萃一堂且價格公道，是逛街途中解決用餐的好地方。如果去福州路逛書店，用餐則可去位於福州路556號的老正興純世，是有百年歷史的本幫菜老館子，油爆河蝦、草頭圈子、蝦子大烏參等本幫菜做得極地道。如果想嘗嘗正宗上海大閘蟹的美味，福州路603號的王寶和是首選。如果想吃得經濟又美味，福州路600號的老半齋是上佳選擇，雪菜煨面是讓老上海人半個世紀都戀戀不忘的招牌美味，點菜五稿皮十元左右，面點十元左右。
2.新天地
上海新天地是以上海近代建築的標志-石庫門建築舊區為基礎，首次改變了石庫門原有的居住功能，創新地賦予其商業經營功能，把這片反映了上海歷史和文化的老房子改造成集國際水平的餐飲、購物、演藝等功能的時尚、休閑文化娛樂中心。新天地的石庫門建築群外表保留了當年的磚牆、屋瓦，而每座建築的內部，則按照二十一世紀現代都市人的生活方式、生活節奏、情感世界度身訂做，無一不體現出現代休閑生活的氣氛。
【周邊美食】新天地里有不少環境優雅菜品別致的高級餐廳，新天地北里有多家西餐廳，來自法國德國義大利泰國的美味讓您盡享異國風情。新天地南里有多家傳統典雅的中餐廳，既有以養生為概念的葯膳餐廳，也有精緻高檔的粵菜海鮮餐廳，絕對能滿足您的美食要求，只是價格所費不菲。如果想吃得經濟實惠，香港廣場地下的大食代有各種美食小吃，品種多價格公道，您可以盡情選擇。如果想更有情調些，廣場的二樓三樓有多家高檔的粵菜、鐵板燒和東南亞餐廳。
3.復興公園
復興公園位於雁盪路105號，東鄰重慶南路，南臨復興中路，西近思南路，北與科學會堂等為界。公園有三個大門出入；南門在復興中路重慶南 路轉角；北門在雁盪路；西門出皋蘭路。復興公園是上海開辟最早的公園之一。八十多年前這里原是一片肥沃的良田，居住著勤勞、貧窮的農民。當時有個姓顧的人家擁有十多畝土地，便在此建造了一個私人小花園，人們稱之為「顧家宅花園」，這便是復興公園最初的雛形。
【周邊美食】價廉物美的經濟美食可以選擇復興公園周邊的淮海中路706巷的吳越人家面館或是689號的滄浪亭面館，均是價格公道，以時令魚蝦鮮蔬做鮮美澆頭的蘇杭面館。如果想吃得豪華氣派些，茂名南路的老夜上海餐廳和距滄浪亭不遠處的全聚德烤鴨店可以滿足您的要求，而附近的伊斯坦布爾餐廳更能讓您體驗到正宗的異域美食風情。逛街之餘，百盛邊上的哈根達斯店有露天座椅，您可以一邊品嘗冰淇淋一邊欣賞淮海中路上匆匆而過的時尚美女，而國泰電影院邊上的.莉蓮蛋撻更是曾被評為上海最美味的葡式蛋撻。
4.衡山路
衡山路是上海徐家匯和淮海路兩大繁華區域間的幽靜而高雅的通道，也是上海的交通主幹道之一、上海最負盛名的休閑娛樂一條街。衡山路始建於1892年，由法公董局修築，曾是法租界著名的貝當路；1943年10月更名為衡山路，整條街長2.3公里。衡山路緊臨領館區，其相交叉路上的休閑場所鱗次櫛比，風格各異，主要有酒吧、茶坊、酒店、娛樂中心、美容院、畫廊等共100多家，吸引的都是高檔消費層次的成熟白領和具有現代意識的年輕人。衡山路以各國風味餐飲、休閑吧坊、娛樂健身為經營業態的高雅消費區，具備吃喝玩樂等綜合性休閑，從地域規模來講在上海是無處能出其右，它是鑒證夜上海魅力風情的首選之地。
【周邊美食】出了衡山路地鐵路站向東平路步行十分鍾左右就是天泰餐廳，開業不久就被諸多中外雜志評為「最佳泰國餐廳」，「上海最佳餐廳」等。泰王室每回到上海旅遊也必定會在此用餐。而位於衡山路地鐵口不遠處的一千一夜則是一家中東風情的黎巴嫩料理餐廳，能品嘗到正宗的阿拉伯風味烤餅烤肉，晚上還有風情萬種的中東舞表演。想品嘗上海菜則可以到位於一條幽靜小巷裡的楊家廚房，該餐廳屢屢登上報紙雜志，以原料新鮮用料實在口味地道出名。而位於衡山路與東平路路口的藏瓏坊因為裝潢極富東方魅力已成為上海最有格調的餐廳之一，中西融合的美食風味深受附近領館的外國人和上班族的歡迎。
5.徐家匯天主堂
徐家匯天主教堂是中國著名的天主教堂，位於中國上海市徐匯區徐家匯蒲西路158號，為天主教上海教區主教座堂，正式的名稱為「聖依納爵堂」，堂側有天主教上海教區主教府，修女院。主教座堂於清光緒三十年（1904年）動土興建，清光緒三十六年（1910年）9月大堂落成。徐家匯天主堂是一座仿法國中世紀哥特式教堂，有紅色的磚牆，白色的石柱和青灰色的石板瓦頂。整幢建築高五層，磚木結構，外觀是典型的歐洲中世紀哥特式。大堂頂部兩側是哥德式鍾樓，雙尖頂磚石結構，堂脊高18米，鍾樓全高約60米，尖頂31米，尖頂上的兩個十字架， 直插雲霄。堂身上也有一十字架，頗似輪盤狀——生命恰如駕馭輪盤，恰當的比喻。
【周邊美食】徐家匯商圈商場眾多，其中美羅城，港匯廣場里都設有美食區，來自全國和世界各地的風味料理都能找到，既有高檔的粵菜海鮮外國料理，也有中檔實惠的台式簡餐點心粥店，豐儉由人。這些大商場周邊更是有許多美食店鋪，各種漢堡烤串奶茶冰沙味道可口立等可取，就連肯德基都把它的東方風味兄弟店東方既白開在了美羅城邊。此外，靠近徐家匯的天鑰橋路段也是出名的美食一條街，有多家如鴨王烤鴨，豆撈火鍋等較有品位的特色餐廳，中高檔消費。這條路上還有很多風格新穎的服飾店，出售國內外年輕設計師們的潮流傑作，深受講究穿著個性的年輕人喜愛。
6.外灘觀光隧道
外灘觀光隧道，位於上海浦東東方明珠廣播電視塔和浦西南京東路外灘之間，乘地鐵沿647米長的色彩變換不斷的隧道旅行，會讓遊客感覺如夢如幻。它是我國第一條越江行人隧道，將浦西外灘觀光區和浦東小陸家嘴新興旅遊區連為一體，形成了上海旅遊景觀中最亮麗的一道風景線。
【周邊美食】濱江大道美食休閑街——濱江大道是一條沿江的景觀大道，而最佳觀景點則要數位於浦西萬國建築博物館正對面的一片區域了。為了不浪費如此美好江景，不少國際知名餐廳和咖啡店在此落戶，寶萊納、許留山、哈根達斯和星巴克等在這里的分店通通被評為上海最浪漫的地方。站在江邊的護欄前吹著江風欣賞對面建築美景已是愉快享受，如若坐在這些餐廳的露天座位上喝上一杯更是可以久久回味的美好記憶。
7.城隍廟
城隍廟是中國上海著名景點，位於黃浦區南部，臨近豫園。傳說系三國時吳主孫皓所建。明朝永樂年間由原金山神廟改建而成。城隍廟內供奉有三位城隍，分別是霍光、秦裕伯和陳化成。前殿祭祀金山神霍光，正殿供城隍神秦裕伯，後殿乃寢宮。百年來，城隍廟由廟市嬗變為商場。現門前存有1535年所建的牌坊，戲台為1865年建。而前殿、正殿等於1922年遭到火災，1926年重建，外貌雖仍為殿宇形式，結構卻是鋼筋水泥。此外，曾擴建了閻王殿，星宿殿等。現廟內已無神像，房屋內設工藝品商店。
【周邊美食】在城隍廟內有城隍廟美食街。美食街裡面的上海老字型大小小吃店-南翔饅頭店(豫園路店) ，小籠皮薄餡多汁滿很正宗。還有在綠波廊對面很明顯的又一家吃名氣的老字型大小寧波湯團館 ，很小的店面，總是擠滿人，他家的湯團皮軟糯餡香甜不黏牙，最有名的是芝麻豬油湯團，價格和其他城隍廟的傳統小吃一樣，不便宜，但店裡每天都是人山人海，多是做遊客生意的，有興趣的朋友不妨在年初元宵節的時候去湊湊熱鬧。在近豫園附近的一家專賣釣鍾燒小吃的店，店堂很乾凈，賣餅和賣飲料各分一邊，釣鍾燒超級好吃，蛋奶味道很濃香，外皮很鬆脆，一定要趁熱吃哦！店內也有桌有座，逛完城隍廟吃了晚飯後，可以點杯飲料買幾個釣鍾燒在此歇歇腳。松運樓酒樓的蟹粉小籠，桂花拉糕，松鼠桂魚，腰果酥。和豐樓：豆腐花，小籠，三鮮豆皮，三黃雞，灌湯包，臭豆腐，蟹粉生煎，廣式點心等都值得你去哦！
8.上海城市規劃展示館
上海城市規劃展示館是位於上海市中心人民廣場的一幢六層樓建築，館頂有4隻象徵上海市市花白玉蘭的巨大白色鋼帽，與西側的上海大劇院一左一右交相輝映。該展示館於2000年年初建成，2000年2月25日正式對外開放，作為上海對外宣傳的重要窗口，其在上海市委、市政府的領導下，以「城市、人、環境、發展」為展示的主題，向上海人民乃至世人展示了上海城市規劃建設發展的成就，讓市民知曉城市規劃，參與城市規劃，架起了市政府與市民間的溝通橋梁，現已成為上海市文明單位、全國（及上海）科普教育基地、上海市愛國主義教育基地、上海市環保教育基地、職業見習基地。
【周邊美食】在上海城市規劃展示館周邊就是上海知名的美食街之一吳江路，吳江路美食街匯聚了上海的地道小吃及當地的特色美食。，沿途有造型獨特別致的流動售貨車和可移動的花壇、樹木等。這里集地鐵交通、購物休閑、旅遊觀光和廣場文化為一體，是上海受人矚目的一條特色休閑街。兩邊全是全國的小吃，兩邊的店鋪都擠滿了人，還排著長長的隊品嘗美食的遊客。
9.七寶古鎮
史料稱：「鎮無舊名，緣寺得名，寺無他重，因鎮推重。」在張澤舍宅拓寺後，宋大中祥符元年（公元1008年）皇帝賜額「七寶教寺」，由此七寶鎮正式得名。當時的「七寶教寺」有「郡東第一剎」之稱，它佔地60畝，寺河6畝，整座寺廟綠水環抱，紅牆琉瓦，晨鍾暮鼓，香煙燎繞，景色十分優美。吸引了方圓百里的人到七寶教寺進香，由此香客信徒，文人雅士在這里燒香拜佛，吟詩作畫，為七寶教寺的香火繁茂，人來人往，形成了人氣很旺的局面。而集鎮形態模式在七寶教寺外圍形成，元末明初七寶鎮已經發展到一定的規模，當時的七寶鎮「居民繁庶，商賈駢集，文儒輩出，蓋邑之巨鎮。」蒲匯塘兩岸的地區，因「七寶教寺」而得名「七寶鎮」。七寶古鎮是同屬江南太湖流域的千年古鎮，風景如畫，典型的城中之鎮，又是離上海市區最近的古鎮。漫步穿行於古鎮中，看商鋪林立，品嘗惹人垂涎三尺的特色小吃，大飽口福間還能欣賞古色古香的建築，感受古老韻味。
【周邊美食】在七寶古鎮的後街就是七寶老街，整條街有豐富特色小吃,以及古色古香的建築等。街分為南北兩大街，南大街以特色小吃為主，北大街以旅遊工藝品、古玩、字畫為主。老街已成為了集「休閑、旅遊、購物」為一體的繁華街市。一路走來，梅花糕、臭豆腐、老街湯圓……各式小吃一種連著一種，令人食慾大振。
10.靜安公園
上海靜安公園位於南京西路1649號，靜安古寺對面，園呈凸字形，南臨延安中路，西靠華山路，東為住宅。靜安公園以中央大道32棵百年大樹懸鈴木為中心，北部正門入口處為 銀杏廣場，東部為歷史人文空間，以古「靜安八景」為素材，採用小中見大，遮隔景深的傳統造園手法，建成「靜安八景園」，東南部為高低起伏的觀賞大草坪；西部開闊區利用地鐵靜安寺站高隆的頂穹與地面的落差，因勢疊山理水，堆砌大型假山瀑布，山坡種植名貴花木，設觀賞平台，具有壯觀的「城市山林」景觀之稱，成為現代大都市感受自然山水的空間。
【周邊美食】靜安寺一帶美食眾多，南京西路，愚園路上都有不少中高檔的餐廳，中西風味簡餐小吃甜品都有。久光百貨後的愚園路一段更是美食的集中地，既有環境高雅的西餐廳，也有一茶一坐屋企湯館等台式簡餐粵式美食。地鐵一號出口處就是靜安寺的素齋館，齋菜和素點心在上海頗有名氣。在百樂門附近，有一茶一坐、屋企湯館、漢堡王、日式拉麵等頗有特色的餐廳，而往北京西路一路走過去，還能找到避風塘、台式鹵肉飯，薩莉亞義大利風味簡餐和滿記甜品等，皆為價格不貴口味不錯的吃飯去處。如果想當街嘗嘗上海人喜歡的風味點心，地鐵一號口出來後正對面有一家叫「三陽盛」的老字型大小點心鋪，店裡每天從早到晚現場烘焙上海人愛吃的特色點心鮮肉月餅，店前總是排著長隊爭相購買。
Ⅲ 普陀山附近有什麼好玩的
普陀山附近好玩的地方有：普濟禪寺、33米高南海觀音、多寶塔。
1、普濟禪寺：普濟禪寺又叫「前寺」，意境清幽，是朝拜祈福的好去處。普濟禪寺和法雨寺、慧濟寺並稱三大寺，也是普陀山上香火較為旺盛寺廟，每到節假日，常被遊人香客擠得水泄不通。
2、33米高南海觀音：高達33米的南海觀音像是普陀山的地標，在島上很多地方都能遠遠能望見它的身影。遊人可以走到佛像腳下，近距離感受它的庄嚴法相。天氣晴好時，金銅鑄成的立像在陽光的照耀下，顯得既閃耀又低調，給人以平靜的力量。
3、多寶塔：佛塔位於海印池南端，是一座高18米的五層方塔，雙層塔座，三層塔身，有台無檐，全由太湖美石砌成。寶塔系元代元統年間由山僧孚中禪師募資改建，並得到太子宣讓王等江南諸藩王資助，還在塔旁建造了太子塔院。1919年，印光法師與住持了余、了清等請無為居士陳性良募捐補修，形成現在的造型。
除此外，還可以關注周邊美食：慧濟寺素齋、大乘庵素齋、如易閣。
1、慧濟寺素齋：在普陀山吃素齋已經成為一種共識了，價格很便宜，只中午開放，十塊錢一位。考慮到眾多遊客的需求還提供腐乳，米飯和粥自助,菜是寺里的工作人員給盛,吃完食量少的可以跟師傅說一聲，可以盛的稍微少一點，一定謹記不能浪費。牆上有一些宣傳佛教凈化心靈的語句。
2、大乘庵素齋：筍干,芋頭,紅燒油豆腐,炒麵,茄子,紅豆湯,五菜一湯。
3、如易閣：鮮香茶樹菇,養生菌菇湯,木耳考夫,腐乳豆腐,巧克力蛋糕,鐵板香芋塊,薏仁粥油燴菜心,風味脆皮素排,黃金石鍋飯,雪梨佐南瓜。