㈠ 想學做鹵菜去哪裡學好
學習鹵菜技術可以去：品味軒餐飲鹵菜培訓、佳茂餐飲鹵菜培訓班學校、食為先鹵菜培訓班、多味滋鹵菜培訓班、嘉嘉鹵菜培訓學校。具體介紹如下：
1、品味軒餐飲鹵菜培訓：
重慶品味軒餐飲鹵菜培訓是一家大型綜合性餐飲機構。旗下涉及餐飲品牌運營、項目技術研發、餐飲技術轉讓、餐飲門店經營、品牌項目推廣、品牌策劃於一體的綜合性品牌機構。
品味軒餐飲鹵菜培訓經多年努力，逐步形成項目技術研發、品牌包裝、營銷策劃、店鋪直營、招商連鎖、運營指導、培訓指導為體系的行業全產業鏈整體服務系統；並以持續強化自主創新和品牌建設。
4、多味滋鹵菜培訓班：
淮南多味滋鹵菜培訓班多味滋小吃培訓機構創立於2009年，是一家專注於餐飲美食教育、餐飲管理、餐飲菜式開發的創新型餐飲教育企業。
多味滋鹵菜培訓班掌握專業美食做法和開店經營管理知識。多味滋公司將藉助技術的創新，不斷提升每種美食小吃的口感，並且，降低其製作成本，使得每一位創業投資者，從中獲得較為可觀的利潤。
5、美味鹵菜學院：
美味鹵菜學院是中國東方教育旗下專注特色美食短期培訓的全國連鎖品牌。在北京、南京等多個城市設立了分校，是一家規模化、專業化的特色美食培訓機構。美味學院秉承集團多年教學成果，在課程體系建設、產品研發、運營管理、教學模式創新、創就業服務體系等方面較為突出，滿足社會創就業者的學習需求。
美味鹵菜學院學員在畢業前進入模擬餐廳進行實習演練，互相轉換廚房工作崗位，提前熟悉酒店後堂全套工作流程，確保學員就業順利上崗。
㈡ 附近學做小吃的培訓機構
豫香園總部小吃項目培訓：
主餐類培訓——豬腳飯，瀏陽蒸菜，快捷菜，鹵肉飯，煲仔飯，蓋碼飯，木桶飯，黃燜雞米飯，快餐，特色炒飯等...
特色類培訓——石鍋魚，重慶烤魚，錢糧湖土鴨，鴛鴦火鍋，麻辣香鍋，跳跳蛙，傳統蝦蟹，傳統火鍋、干鍋等..
夜宵類培訓——特色燒烤，鐵板燒，麻辣燙，油炸串串香，砂鍋粥，開心花甲，口味蝦蟹，油炸雞柳小吃等...
小吃類培訓——燒烤，錫紙燒烤，烤豬蹄，鹵海鮮，麻辣燙，鐵板魷魚，鐵板豆腐，串串香，臭豆腐，砂鍋粥，泉水豆腐，泡菜，開心花甲，涼拌菜，沙縣小吃，奶茶等...
網路查詢，如有侵權請聯系處理
㈢ 鹵菜培訓大概多少錢
鹵菜培訓的費用因多種因素而異。一般來說，鹵菜培訓機構的學費在3000~4000元左右，而地方鹵菜實體店的學費則可能在5000~6000元之間。這些費用包括了教材費、實操費以及學習期間的食材費用等。此外，不同地域的鹵菜培訓學費也有差異，如在北京、上海等一線城市，由於租金、人力成本等因素，學費可能會相對較高。而一些地方性的鹵菜實體店或小作坊，由於成本較低，學費也相對較低。
除了學費之外，還需要考慮其他費用，如住宿費、餐飲費等。這些費用也會因培訓機構和地域差異而有所不同，需要在選擇時進行全面考慮。
另外，鹵菜培訓的時間也因不同的機構和課程而有所差異。一般的鹵菜培訓機構或學校的學習時間在10~20天左右，而鹵菜實體店的學習時間則可能需要15~30天左右。當然，也有一些速成的培訓課程，只需要3~7天就能學會，但這種課程往往只教授鹵菜配方和簡單的製作工藝，不夠系統全面。
總的來說，選擇鹵菜培訓學校時應該綜合考慮多個因素，如教學質量、學費、課程內容和時間等。建議選擇有良好口碑和教學經驗的機構，並了解其學費和其他費用的情況。同時，還需要注意合同條款和協議，確保自己的權益得到保障。
此外，對於想要開店的學員來說，除了學習鹵菜製作技術外，還需要了解店鋪選址、經營策略、食品安全等方面的知識。因此，在選擇培訓機構時，也需要考慮其是否提供這些方面的培訓和指導。
綜上所述，學習鹵菜的費用並不是一概而論的，而是根據多種因素而有所不同。學員應該根據自己的實際情況和需求進行選擇，並了解清楚機構的培訓內容、學費和其他費用等情況。同時，也要注意實踐操作的重要性，只有通過實踐才能真正掌握鹵菜製作技巧。