❶ 上海老字型大小是什麼正興，還有什麼的雲軒
1、老正興菜館：
老正興菜館始創於同治元年，至今已有百餘年歷史，是上海最負盛名的經營「上海本幫菜」風味的菜館之一。現有一套獨特的烹調技藝，成為獨具特色的經營正宗上海菜的名牌企業，馳名中外。
2、朵雲軒：
朵雲軒是指中國收購、經銷、出版、收藏書畫及其他藝術品的機構。1900年（光緒二十六年）開設於上海。朵雲軒經營上注重與國內尤其是南方書畫、篆刻家的聯系，經常舉辦作品展覽和學術活動。
(1)上海有什麼老字型大小擴展閱讀
光緒二十六年(公元1900年)，上海的河南路旁新開了一家箋扇商號——朵雲軒。朵雲軒初營蘇杭雅扇、詩箋信紙、文房四寶，書畫裝裱等，後又發展出木版水印、書畫中介等業務，憑借優質的產品和誠信服務，朵雲軒很快躋身滬上主流藝術圈。
新中國成立後，歷經風雨和陽光，完成國有化的朵雲軒作為滬上藝術品行業代表性企業最終走向發展壯大，在那個斯文掃地的動盪年代，朵雲軒勇擔文化使命，恢復和發展了傳統的木版水印技藝，並堅持開展書畫收購業務，搶救、收藏了大量民間流散珍貴文物。
❷ 上海灘老字型大小有哪些
不勝枚舉，南京路步行街上幾乎都有，用的有盛錫福帽店，小花園布鞋，茂昌和吳良才眼鏡店，培羅蒙西服，張小泉刀剪，王星記扇庄，恆源祥絨線，老鳳祥首飾，朵雲軒書畫，古今內衣， 吃的有杏花樓，沈大成，老大房，泰康，凱司令，滄浪亭，喬家柵，功德林，王寶和，三陽盛南貨，老半齋，老正興，燕雲樓，洪長興，小紹興，上海老飯店，綠波廊，紅房子，德大西餐社，葯房有雷允上，蔡同德，群力
❸ 上海有哪些老字型大小
日用品：張小泉，吳良才，百雀羚，回力
飲食：老大房，哈爾濱食品廠，泰康食品商店，新雅粵菜館，光明村
飯店：和平飯店，國際飯店
❹ 上海最著名的老字型大小小吃街有哪些
出去玩，除了必打卡的景點之外，最重要的莫過於去尋找當地好吃的特色美食小吃了。到上海旅遊，同樣也不例外。
那麼你知道，除了南京東路之外，還有哪裡有好吃的么？今天就給大家推薦上海5條美食街，不僅上海本地人常去，外地的朋友來過之後，也是很喜歡。
一、乍浦路
乍浦路在上海著名的小吃街之一有著悠久的歷史。乍浦路自20世紀80年代以來就家喻戶曉。如今，乍浦路小吃街變得越來越多樣化，注重靈活的價格，真正貼近人們。
二、昌里路
昌里路是一種著名的海上小吃。可以毫不誇張地說，價格是接近人民的。它能讓人一直吃到最後。每一種小吃總是讓人想再吃一份，尤其是在晚上，當各種顏色的霓虹燈被使用時，各種顏色的商店可以吸引更多的人。
三、十尚坊美食街
十尚坊美食街是上海一條集美食和休閑於一體的非常有名的街道。各種現代建築和豐富多樣的美食被恰當地融合在一起。總的來說，這是一個非常多樣化的美食街，有許多美味的食物值得品嘗。
四、雲南南路美食街
雲南南路美食街，也是一條路線多樣的小吃街。在這里可以品嘗到全國各地的代表性美食，而且味道非常好，所以當你到達上海時，不應該錯過這條街。
❺ 上海老字型大小品牌有哪些
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❻ 上海的老字型大小都有哪些
綠波廊是上海老字型大小飯店中名氣最大的之一，外國元首一般都會被安排在這里吃飯。位於城隍廟中間。 在城隍廟門口的還有上海老飯店。黃浦區福佑路242號。也是一家歷史悠久的上海老字型大小飯店，本幫菜非常出色，由以紅燒獅子頭為最佳。是港澳台同胞和華僑的首選。 梅隴鎮酒家，位於南京西路，也是赫赫有名的上海老字型大小飯店。 新雅粵菜館位於南京東路步行街，是解放前非常有名的粵菜菜館。 杏花樓是粵式菜飯店，它更以月餅出名，但是它的廣幫菜也是非常地道的。 潔而精川菜館也是家老字型大小川菜飯店，位於南昌路雁盪路口，復興公園雁盪路出口傍邊，以做穿針豆腐為招牌的特色上海老字型大小。 功德林素菜館位於南京西路，明天廣場的邊上，是上海最大的專做素菜的菜館。享譽海內外。但是價格非常昂貴。 王寶和飯店位於福州路上，是家以做蟹宴出名的飯店，裡面的王寶和黃酒也是很不錯的。 美心酒家，位於陝西南路上食品二店的邊上，是本幫家常菜的菜館，很受上海老克勒的歡迎。但不知道現在還在不在原地。 洪長興羊肉館位於南京東路步行街上，寶大祥的樓上。屬於清真飯店，刷鍋羊肉非常出名。但是現在味道已經不比從前了。 以上所列舉的都是上海本地有一定歷史年代的老字型大小飯店，基本上都是國營飯店。
❼ 上海的老字型大小有哪些
中百公司（第一百貨）永安公司。三陽盛南貨店。邵萬生。杏花樓。新雅。紅房子西餐館。德大西餐。稻香村。萬有全。王家沙。老半齋。梅龍鎮。綠波廊。功德林。綠陽春。倖存的大部分是食品店。還有一些。記不清了。反正有名老字型大小基本是在以前的市區。靜安，黃浦，。盧灣的多。
❽ 上海的百年老店有哪些
王寶和酒家
標簽:蟹宴本幫菜人民廣場
地址:上海黃浦區 福州路603號近浙江中路
老正興菜館 福州路店
標簽:本幫菜人民廣場婚宴酒店
地址:上海黃浦區 福州路556號近浙江中路東南角
紅房子西菜館 淮海店 Red House Restaurant
標簽:法式西餐錦江飯店
地址:上海盧灣區 淮海中路845號2-4樓近茂名南路
梅龍鎮酒家 總店 每人送甜品一份
標簽:川菜本幫菜電視台婚宴酒店
地址:上海靜安區 南京西路1081弄22號近江寧路
❾ 上海有名的小吃有哪些都有什麼老字型大小
上海是各種名特小吃薈萃的地方，它的口味，既不同於粵港地區的純甜味，也有別於四川、重慶的麻辣味，而是以清淡、鮮美、可口著稱。
上海的小吃，有蒸、煮、炸、烙，品種很多，最為消費者喜愛的，莫過於是：湯包、百葉、油麵精。這是人們最青睞的「三主件」。
湯包：上海湯包的特點，做工精細，小巧玲瓏，皮薄，餡多、蝦肉、蟹肉，不論是哪一種餡，都鹹淡適度，口感極好。每一小籠內一般放湯包十個，用松針鋪底，不粘皮、又清香，端上桌後，觀其形、聞其味，食慾大增，咬開皮，包內有少許油水，故稱「湯包」。
百葉：是一種用豆精皮（上海稱為「千張」）做成一個結子的小吃，有若干層，故叫「百葉」，沸水煮熟後盛入有骨頭湯的碗里，並加入精鹽、味精蔥花等作料，吃起來清淡爽口。
油麵精：是用精麵粉發酵後做成一個個小圓團，用油鍋炸泡成金黃色後起鍋，再放入有滾燙骨頭湯和加了若干作料的碗內，食用時，有一種油而不膩的可口之感