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上海有什麼特產可以帶回

發布時間: 2022-05-14 01:52:11

1. 上海有什麼特產可以帶回家的呢

蝴蝶酥

這是一款上海人很愛很愛的傳統小吃!層層酥皮重復對折,因為形狀像蝴蝶,擁有一個浪漫名字——蝴蝶酥!奶味重卻不膩,口感酥脆,輕輕一咬就會碎,色澤金黃,每嘗一口都能感受到甜蜜的嘎嘣脆的味道!

高橋松餅

高橋松餅是上海高橋鎮四大漢族傳統名點,起源於1900年光緒年間,歷史悠久,加工工藝十分考究。過年帶一份皮薄、層多、餡足、酥鬆、香糯的高橋松餅回家,不論老人小孩都愛吃,全家上下皆大歡喜。

梨膏糖

上海梨膏糖歷史悠久,最早可以追溯到唐朝,當然也是上海市特色傳統名點,中華老字型大小,關於梨膏糖,還有很多流傳至今的傳說。梨膏糖是用純白砂糖與杏仁、川貝等十四種國產良葯材,古法熬制而成,尤其對止咳平喘、生津開胃有明顯效果,逢年過節,帶一份禮品回家,集閑食治病為一體也是非常體面的事。

五香豆

「不嘗老城隍廟五香豆,不算到過大上海!」城隍廟五香豆皮薄肉鬆,鹽霜均勻,咬嚼柔糯,別有風味。現已成為來滬務工、探親、出差、旅遊的人們,帶回家鄉饋贈親友的上海特色產品。

狀元糕

狀元糕,又稱「上元糕」、「火炙糕」,金澤狀元糕產自上海青浦,是青浦著名特產之一,起源於清同治元年、鼎盛於民國時期,已有140年的歷史。上海話里,「上元」與「狀元」音同,鄉試考生為圖吉利,應考時都要帶上這種既吉利又方便攜帶的點心,過年帶一份回家寓意很美,孩子們吃了,個個金榜題名中狀元。

大白兔奶糖

大白兔作為最受國民喜愛的糖果之一,陪伴了無數人的童年,每一顆糖都如奢侈品一樣珍貴,放入口中,心裡都會漾起滿滿的幸福感。

海棠糕

海棠糕歷史可謂悠久,創制於清代,因糕形似海棠花而行名,後逐漸成為上海一代漢族糕類小吃之一。海棠糕香甜可口,趁熱吃美味得不要不要,尤其是剛出爐的時候,咬上一口,脆脆的焦糖混合松軟的面餅撩撥味蕾,過年帶回家,記得用微波爐叮一下,熱乎乎的口感立馬又回來。

2. 上海值得帶回家的特產有哪些

1、高橋松餅

高橋松餅為上海市浦東新區高橋鎮四大名點之一,因其入口酥鬆而得名。又因酥皮層次分明,每層薄如紙,別稱千層餅。

相傳明末清初,浦東清溪鎮上每家每戶都會做塌餅招待親友,在清溪鎮毀於倭寇焚掠後,製作技藝便傳至浦東高橋鎮。


七寶方糕,是以糯米、芝麻、豆沙、棗泥、赤豆還有桂花等多種材料為原料製作的糕類小吃。

七寶方糕的來歷與我國著名的文人范仲淹有不解之緣。據說,宋朝著名文人范仲淹小時候家境貧寒,一日三餐全是粥。每到冬夜讀書,他就把粥盛在盤子里凍結,然後割成一塊一塊的,肚子餓了就吃上一塊。

他的同窗好友石海卿知道此事後,便叫人用糯米粉仿照范仲淹的製作方法,做成了糯米糕,天天送去,一直到范仲淹中舉,他們給方糕取名叫「白軟糕」。現在的七寶方糕就是由此流傳下來的,有祝願高升的寓意。有詩說得好:「人心有多高,諧聲制食品。義取年勝年,籍以祈歲。」

3. 上海有什麼特產或者獨特點的禮物可以帶回家

上海有上海梨膏糖、嘉定竹刻、上海五香豆、上海蟹殼黃、烏泥涇手工棉紡織技藝等特產,這些可以帶回家送親戚朋友。

1、上海梨膏糖

上海梨膏糖,是上海市特色傳統名點,中華老字型大小產品之一,著名特產。梨膏糖是純白砂糖(不含焦糖、香精、色素)和杏仁、川貝、半夏、茯苓等十四種家常良葯(磨粉)熬制而成。

2、嘉定竹刻

嘉定竹刻是中國優秀的民族傳統工藝之一。嘉定竹刻的主要特點和傳統技藝是以刀代筆,以書法刻竹。嘉定竹雕藝術家用刀代替筆,將書法、繪畫、詩歌、文學、印刷融為一體,賦予竹子新的生命。因此,竹雕作品獲得了書籍的氣息,金石的味道,其高雅別致,成為歷代文官的雅戲。



5、烏泥涇手工棉紡織技藝

烏泥涇手工棉紡織技藝,上海市徐匯區地方傳統手工技藝,國家級非物質文化遺產之一。烏泥井手工棉紡織技術在中國有著悠久的歷史。棉麻織物最早出現於新石器時代。唐代的手工棉紡技術有了顯著的進步,清代進入了一個繁榮的時代。

4. 上海有什麼值得帶回去送給家人的特產

南匯水蜜桃,浦東三黃雞,高橋松餅,梨膏糖,五香豆,馬陸葡萄等。

5. 上海有什麼好吃的好玩的特產 要能帶走的

1、南翔小籠

南翔小籠原名「南翔大肉饅頭」、「南翔大饅頭」、「古猗園小籠」,也稱為「南翔小籠包」、「南翔小籠饅頭」,是上海市嘉定區南翔鎮的傳統名吃,以皮薄、肉嫩、汁多、味鮮、形美著稱。南翔小籠的餡心是夾心腿肉作成肉醬,僅撒少許薑末和肉皮凍、鹽、醬油、糖和水調制而成;皮是用不發酵的精麵粉製作而成的。

2、上海梨膏糖

上海梨膏糖,是上海市特色傳統名點,中華老字型大小產品之一,是上海著名的傳統土特產。梨膏糖,以雪梨或白鴨梨和中草葯為主要原料,添加冰糖、橘紅粉、檸檬粉等熬制而成。主治咳嗽多痰和氣管炎、哮喘等症,味甘易服,療效顯著。其歷史悠久、經久不衰,深受全國消費者的喜愛。

3、高橋松餅

高橋松餅為上海市浦東新區高橋鎮四大名點,因其入口酥鬆而得名。又因酥皮層次分明,每層薄如紙,別稱千層餅。通常用精白粉(麵粉)、熟豬油、綿白糖、赤豆、桂花為原料,經擦酥、包酥、開酥、插皮子、包餡成型、烘烤、冷卻、檢驗、裝盒等工序製作而成。

4、五香豆

五香豆又稱奶油五香豆,是上海市知名的傳統小吃,該食品由上海老城隍廟郭記興隆五香豆店首創,故又稱城隍廟奶油五香豆。皮薄肉鬆,鹽霜均勻,咬嚼柔糯。吃到嘴裡香噴噴、甜滋滋,別有風味。在1930年前,上海已有以桂皮、茴香等香料燒制的小青豆制食品,頗受各地市民歡迎。

5、顧綉

顧綉」又稱「露香園顧綉」,中國傳統刺綉工藝之一。顧綉是上海地區工藝品中的瑰麗奇葩。起源於明代(公元1368~1644年)上海老城廂的顧氏家族。顧綉因源於明代上海顧名世家而得名。顧名世曾築園於今黃浦區露香園路,穿池得一石,有趙文敏手篆「露香池」三字。

6. 上海有什麼特產,可以帶回去給家人的

1、上海梨膏糖

上海梨膏糖,是上海市特色傳統名點,中華老字型大小產品之一,是上海著名的傳統土特產。梨膏糖,以雪梨或白鴨梨和中草葯為主要原料,添加冰糖、橘紅粉、香檬粉等熬制而成。其歷史悠久、經久不衰,深受全國消費者的喜愛。

2、高橋松餅

高橋松餅為上海市浦東新區高橋鎮四大名點,因其入口酥鬆而得名。又因酥皮層次分明,每層薄如紙,別稱千層餅。通常用精白粉(麵粉)、熟豬油、綿白糖、赤豆、桂花為原料。

經擦酥、包酥、開酥、插皮子、包餡成型、烘烤、冷卻、檢驗、裝盒等工序製作而成。成品後,表面呈黃色,戳記清楚,四周呈乳白色。切開層次分明,皮薄餡多,不偏皮,無雜質,底部無僵硬感。入口松酥,甜糯。

3、五香豆

五香豆又稱奶油五香豆,是上海市知名的傳統小吃,該食品由上海老城隍廟郭記興隆五香豆店首創,故又稱城隍廟奶油五香豆。皮薄肉鬆,鹽霜均勻,咬嚼柔糯。

吃到嘴裡香噴噴、甜滋滋,別有風味。在1930年前,上海已有以桂皮、茴香等香料燒制的小青豆制食品,頗受各地市民歡迎。蠶豆蛋白中的8種必需氨基酸,除甲硫胺酸和色氨酸含量稍低外,其餘6種含量都較高,其中以賴氨酸和亮氨酸的含量最為豐富。

4、顧綉

顧綉」又稱「露香園顧綉」,中國傳統刺綉工藝之一。顧綉是上海地區工藝品中的瑰麗奇葩。起源於明代(公元1368~1644年)上海老城廂的顧氏家族。

顧綉因源於明代上海顧名世家而得名。顧名世曾築園於今黃浦區露香園路,穿池得一石,有趙文敏手篆「露香池」三字,因以名園(今露香園路,即為紀念此園得名)故世稱其家刺綉,為「露香園顧綉」或「顧氏露香園綉」或簡稱「露香園綉」、「顧綉」。它是以名畫為藍本的"畫綉",以技法精湛、形式典雅、藝術性極高而著稱於世。

5、馬陸葡萄

馬陸葡萄始種於1981年,至今已有30年的發展歷史。馬陸鎮於1992年創建上海馬陸葡萄研究所,2000年升級為上海市葡萄研究所;2002年「馬陸」牌通過了上海市優質農產品認證中心的認證,成為市郊第一批「安全、衛生、優質」農產品。

7. 上海有什麼特產

1、蝴蝶酥:這是一款上海人很愛很愛的傳統小吃,層層酥皮重復對折,因為形狀像蝴蝶,擁有一個浪漫名字——蝴蝶酥。奶味重卻不膩,口感酥脆,輕輕一咬就會碎,色澤金黃,每嘗一口都能感受到甜蜜的嘎嘣脆的味道。

2、鮮肉月餅:上海人對鮮肉月餅的愛,那是出了名的。上海幾家老字型大小的門口一年都在排隊,過年把鮮肉月餅帶回家,給父母嘗嘗上海人的最愛,也是十分不錯的選擇。
3、城隍廟五香豆:城隍廟五香豆是上海市的一種傳統小吃,產地是中國上海城隍廟,用料講究,火候適當。所用原料是專門選自浙江省餘姚縣出產的蠶豆。「不嘗老城隍廟五香豆,不算到過大上海!」這是凡到城隍廟中外遊客眾口一致的評語。
4、上海水蜜桃:上海水蜜桃肉質柔軟,皮薄色艷,汁多味甜,香氣濃郁,入口易溶。如把熟透的桃子撥破一小片皮層,用嘴吮飲,就能把果實中的漿質吸盡,是桃品種中難得的佳品。

5、七寶方糕:七寶方糕是上海著名的風味小吃,因產於七寶寺而得名。吃起來十分甜糯,中間夾著多種餡料,口味豐富。
6、梨膏糖:上海梨膏糖歷史悠久,最早可以追溯到唐朝,當然也是上海市特色傳統名點,中華老字型大小,關於梨膏糖,還有很多流傳至今的傳說。

8. 去上海應該帶什麼特產回來

  • 上海的主要特產有:高橋松餅、「五芳齋」糕團、城隍廟五香豆、嘉定白蒜、崩瓜 、麵塑、木雕、鳳尾魚、楓涇丁蹄、進京乳腐、上海浦東雞(白斬雞)、梨膏糖、小籠包、豆腐乾、南匯水蜜桃、崇明大閘蟹、周庄藍白粗布等等。

  • 怎麼說呢?上海的特產大多是吃的。如果路途不遠,可以帶些。要是路途較遠,那就去城隍廟買些工藝品吧。

  • 特產食品一般當地的大型超市都有的,你可以多去幾家超市看看。

9. 上海有什麼特產可以帶回家的

吃的有:上海水蜜桃,進京乳腐,楓涇丁蹄,上海梨膏糖,鳳尾魚罐頭,上海浦東雞,銀魚,松江鱸魚,城隍廟梨膏糖,上海崩瓜,豬血扁,城隍廟五香豆,嘉定白蒜,香粳稻,香芋,蘆筍,浦東雞(三黃雞),上海高橋松餅,金澤狀元糕,「五芳齋」糕團,鳳尾魚,葉榭軟糕,上海龍蝦片,上海全蛋薩其馬,崇明醬包瓜。

10. 上海有什麼特產可以帶回家送人的

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