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湖南米粉在深圳叫什麼米粉

發布時間: 2022-06-25 21:15:44

1. 深圳坪山外面賣米粉的都是在哪裡批發

我以前做過餐飲,什麼經驗都是自己抽時間去跑糧油批發市場摸索出來的。米粉根據產地分好多種:湖南米粉細軟,口感很好,做湯粉不錯,江西米粉稍微粗一點,耐煮,湯粉,拌粉都行;廣東米粉就比較常見了,經常用的有陳村粉,東莞米粉;廣西桂林米粉也比較多,最好是一大包的買比較優惠,平均一斤是兩塊錢左右的樣子。這些米粉都可以去當地的稍微大型的糧油批發市場去買,記住一定要貨比三家,同樣一個牌子的米粉,不同的檔口價格也有出入,還要問下他包不包送貨,記住去的時候就說餐館用的,量比較大,盡量裝老練一點,以免坑你沒商量的。
再補充一點:上面說的是干米粉,如果你要那種濕米粉或河粉,直接去菜市場米粉攤位去買就行,他們每天早上四五點就開始送貨了,越早越好。
總體而言,個人感覺干米粉劃算些,就是費事,需要提前用開水浸泡兩個小時才行,如果量少,去菜市場直接買濕米粉就好了。

2. 請問深圳何處有像湖南米粉或是江西米粉(就是比桂林米粉細一點的粉)和武漢熱乾麵的進貨渠道···感謝之

布吉農批市場 。。。
布吉海關那塊

3. 我想在深圳開家湖南米粉店,

應該可以的,很多老鄉都很懷念家鄉又香又辣的米粉。
深圳很多人都來自吃圓米粉的地方,只要味道好,肯定客來如雲!

4. 深圳哪裡的長沙米粉正宗好吃

華強北

5. 廣東叫白楂粉湖南叫什麼粉

廣東叫白茶粉,湖南叫白粉,不同的地區叫的方法是不同的,各有千秋吧!

6. 深圳桃園路附近有沒有好吃的湖南米粉

我就是湖南的,那裡有好幾家啊,不過沒有家裡的好吃,不夠辣,就在招商銀行旁邊。

7. 請問深圳騰訊大廈附近是不是有一家好吃的湖南米粉店鋪

是啊,是上個月新開的,有米粉,有鹼面,不過狠辣,15塊錢一碗吧。在美食城裡面。

8. 深圳有湖南米粉嗎

在羅湖區寶安南路14號茂源大廈

9. 以前去深圳吃過一種米粉很粗 是什麼粉 跟現在流行的雲南米線和桂林米粉都不一樣 有知道的嗎

可能是瀨粉。
瀨粉:一種以用稻米打磨之後的粘米粉拌和熱水後而製成的長粉條。 酹粉,亦叫瀨粉(「酹」字粵語文讀為「睞」,白讀為lai6,音「瀨」)始於1850年代,原創地是中山。為廣東,香港和澳門地區常見的食品。過去以冷飯曬乾後,磨粉特製而成。現以粘米為主要原料,加水拌和成稠度適中的粉漿,蒸成細長而有韌性的圓條狀透明粉條。