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深圳有哪些湯

發布時間: 2022-01-29 04:25:50

A. 深圳的氣候喝什麼湯好

多喝一些清熱去濕湯。例如:
脾祛濕湯(2~3人分量) ●適合脾胃差者飲用。
材料:淮山(干品)10克,土茯苓10克,溪黃草10克,豬胰(豬橫脷)300克,清水適量。
做法:淮山、土茯苓、溪黃草、豬橫月利洗凈一同放進砂煲中,加適量清水煲開,然後轉小火煲1小時即可飲用。

和中化濕湯 (3~4人分量) ●適合濕熱脾虛者飲用。
材料:木棉花30克,雞蛋花30克,槐花30克,薏米30克,瘦肉100克,炒扁豆30克,陳皮或砂仁12克。
做法:木棉花、雞蛋花、槐花、薏米、瘦肉、炒扁豆、陳皮或砂仁洗凈一同放入砂煲中,加清水適量,用大火煲開,再轉小火煲1小時即可。
清熱去濕湯(2~3人分量) ●適合去骨火,去濕,清熱毒。
材料:土伏苓250克,粉葛250克,赤小豆50克,扁豆50克,陳皮半個,水8碗。
做法:土伏苓去皮切段,粉葛去皮切塊,將材料放入煲內,水滾轉慢火煲3小時即可。

鵪鶉去濕湯 (2~3人分量) ●適合清熱去濕,潤肺化痰。
材料:鵪鶉4隻,薏米、百合各50克,姜3片。
做法:鵪鶉、薏米、百合、姜一同放入砂鍋中,加清水適量煲1個半小時即可。

橫月利去濕湯 (2~3人分量) ●該湯不但清熱去濕,去肝熱,對糖尿病人還有食療功效。
材料:豬橫月利250克,夏枯草、棉茵陳各10克,生薑2片。
做法:把豬橫月利先飛水去腥備用;將夏枯草、棉茵陳及生薑和豬橫月利一同放入砂煲中,加適量清水,先用大火燒開,然後轉小火煲1個半小時即可食用。

草龜去濕湯 (3~5人分量) ●有清熱去濕及解毒功能.
材料:草龜500克,豬肉200 克,新鮮土伏苓250克,紅棗6個。
做法:把草龜、豬肉、土伏苓紅棗一起放到砂煲內熬3至4個小時即可。

黃瓜去濕湯 ●有清熱解之效,適應煩熱,咽喉痛,小便赤熱等症。
材料:老黃瓜800克(去核囊)陳皮25克,粳米25克,鴨腎2個,清水適量。
做法:1、老黃瓜去核囊、切大塊,陳皮略浸泡、刮囊、洗凈,鴨腎洗凈、飛水、切片,粳米淘洗干凈。
2、砂鍋加清水,放入老黃瓜、陳皮、粳米、鴨腎,先猛火煲開,然後轉小火煲2小時即可調味飲用。 '

去濕食材
花旗參: 吃得過多生冷食物,引致脾虛,可喝花旗參茶,具健脾益胃之效。
荷 葉: 取自荷花之新鮮葉片,曬干使用。除了去濕利尿的作用外,亦有開胃消食之功效。
白 術: 乃菊科植物,其根部用作食療。具健胃強身和對四肢乏力及食慾不振等具療效。
土茯苓: 土茯苓乃白合科植物,其根入葯。具促進體內水分流動之功效,利尿並具安神之效。
薏 仁: 即薏米,主理去濕,亦具消除水腫及有益腸胃等功效,其利尿功效強。
木棉花: 具除濕毒及清熱功能。
茅 根: 即白茅的根部,是利尿去濕之好材料。

減濕妙招 (以下6點能減少濕氣)
a不要久居潮濕之地,盡量不要到外面潮濕的地方勞作。
b濕氣大、陰雨天時不要常開窗,但最好仍進行通風。
c注意室內的抽風和抽濕。
下火湯
1.橄欖雪梨燉瘦肉

用料:橄欖15克、雪梨50克、瘦肉100克、蜜棗1個

功效:清肺熱,利咽生津,清熱解暑,滋陰潤燥

製作要點:將瘦肉洗凈,沸水略煮後切塊,雪梨洗凈切片再與洗凈的橄欖、蜜棗放入燉盅內加清水250毫升,隔水燉2小時即可。

適用人群:咽喉腫痛、聲音嘶啞、煩熱口渴、痰多咳嗽或乾咳無痰等肺胃熱盛者。

2.銀耳雪梨燉瘦肉

用料:銀耳3克、雪梨50克、瘦肉100克、蜜棗1個

功效:養陰潤肺,生津潤腸,降火清心

製作要點:將瘦肉洗凈,沸水略煮後切塊,再與洗凈的銀耳和切塊的雪梨、蜜棗放入燉盅內,加水300毫升,隔水燉1小時即可。

適用人群:咽喉乾涸,肺燥乾咳或痰帶血絲,心煩不寐,大便干結等。

3.花旗參燉水鴨

用料:花旗參5克、水鴨120克、生薑1片

功效:益氣養陰,清虛熱,滋陰養胃,補氣利水

製作要點:將水鴨去毛剖好切塊略煮,花旗參洗凈切片,加生薑一片,放入燉盅內加水250毫升,隔水燉2小時即可。

適用人群:氣因兩虛,虛熱內擾,眠差口乾,午後潮熱,盜汗,水腫等症。

4.沙參玉竹燉山斑魚

用料:沙參10克、玉竹10克、山斑魚100克

功效:養陰潤肺、益胃生津、滋陰清熱

製作要點:將山斑魚洗凈,切段,再與洗凈的沙參、玉竹放入燉盅內加水300毫升,隔水燉2小時即可。

適用人群:秋燥咳嗽無痰,聲音嘶啞,口乾煩熱,手心熱,口腔多發性、反復性潰瘍等陰虛內熱者。

B. 深圳一年四季最適合煲什麼湯喝(滋補,養顏)

2 海帶豆腐湯
不僅能補鈣、健腦還能幫助吸煙的男士排除體內毒素,做法也是挺簡單的。材料:海帶、北豆腐、豬五花肉、姜、香蔥。1、海帶泡發後,洗凈切粗絲。2、豬五花肉切片,豆腐切方塊,姜切片,蔥切末。3、鍋內熱油,六成熱時,放入肉片(同時加入薑片),中火煸至兩面微黃起鍋備用。4、用煸過肉的油,將豆腐四面煸黃。5、往鍋內注入高湯,放入海帶、肉片,調入大醬、雞精,大火燒開後,改中小火燉二十分鍾,起鍋前撒上蔥花即成。
4 山葯木耳雞湯
原料:山葯 雞大腿肉 干木耳一把。1、山葯我在菜場叫賣菜阿姨幫我去皮的,如果有條件的話你們還是叫菜場師傅去皮好。買回來洗干凈,切塊,然後用水加點白醋泡起來待用,防止氧化。2、雞大腿肉我也是叫菜場師傅切塊的,回來洗干凈,水開倒入雞塊,汆(cuan)一下水去血水。2,3分鍾就可以撈起來,沖個冷水。3、鍋重新轉冷水,倒入沖洗過的雞塊,加薑片和一小匙料酒大火燒開轉中火20分鍾。4、20分鍾後倒入山葯和泡好去根的木耳,泡好的木耳要切幾刀,不然太大了。5、大火燒開,中火25分鍾就差不多了。山葯可以用筷子穿過。6、加鹽和蔥花就可以起鍋了。加多少鹽自己根據自己的量來了,不要太相信書上所說的幾克什麼的,做菜還真是要靠平時的積累的.
1 白菜雞蛋濃湯
主料:白菜葉三四片、雞蛋兩個、雞精、鹽、香蔥。1、白菜葉洗凈,切大段;2、雞蛋打散,加少許香蔥末;3、坐油鍋,炒雞蛋,注意不要加鹽;4、雞蛋炒好後,加入熱水;5、水沒過雞蛋就可以,然後煮開,旁邊可另起煮鍋,坐開水;6、炒鍋內的水開後,把水連同雞蛋一起倒到旁邊的煮鍋中;7、水開後,持續大火煮十分鍾左右,直至湯色變白;8、湯色變白後,加入白菜葉,出鍋前調味。
3 什錦蘑菇魚湯
原料:滑子菇、鮮香菇、冬筍、草魚、綠豌豆。1、魚肉切丁、用鹽、胡椒粉、紹酒腌漬。2、滑子菇、香菇、冬筍、切丁,和魚丁,綠豌豆飛水撈出待用。3、鍋內放入雞湯,放入鹽,胡椒粉、調味,放入原料,用水澱粉勾薄芡,點香油出鍋。

C. 深圳哪裡的湯好喝,正規點的最好在羅湖這邊

珍味湯館(寶豐店)的湯非常不錯,在深圳也開了很多分店,團購很超值,這是他們的地址:
羅湖區寶安南路與深南大道交匯處(湖北寶豐大廈首層東側)!

D. 廣東煲湯比較有名的湯有哪些

蟹黃豆腐羹和冰糖銀耳。

E. 深圳什麼地方有羊肉湯喝

比如回族餐館,蘭州拉麵館 之類的地方。

最好在福田,羅湖也行~~ 關外就不要了~~謝謝

F. 深圳哪兒喝羊肉湯

西鄉安順路9號的祖傳羊肉湯不錯,是用山羊熬的湯,味道鮮美。昨天他們試營業,免費吃了一頓。

G. 深圳有哪些地道美食呢

深圳的特色小吃有很多,小編現在來給大家扒一扒深圳超級好吃的小吃,大家來了深圳一定要吃哦。

腸粉

腸粉的發源地就是廣東省,然鵝,深圳這座包容性極大的城市,既能保持最地道的腸粉,也能把腸粉做出十幾種花樣。

早茶

廣東有嘆早茶的習慣,作為一種飲食文化,在深圳也一樣。

周六、周日,最愛去的就是茶樓了,精緻的差點、豐富的品種,沒有幾個人能拒絕這樣的誘惑。深圳大的茶樓有很多,在深圳的歷史也很悠久。

H. 深圳有哪些美食

深圳美食有:木屋燒烤、新楚記燒烤、蚝之味、8090東北泥爐烤肉。

1、木屋燒烤

木屋燒烤是最傳統的中式燒烤!當然不容錯過了啊,記得我初中的時候就已經有了這家店了,便宜又好吃!整個環境都是原木格局的,加上復古式的燈飾,超級有氛圍,甜嫩的海蝦一口咬下,滿嘴鮮嫩的感覺,木屋的肥牛上的油脂都化成了香味。


4、8090東北泥爐烤肉

8090東北泥爐烤肉用的是很少見的泥巴爐烤肉,每個爐子里只放5根炭,據說這是最適合烤肉的溫度,我最愛的是8090東北泥爐烤肉的烤五花肉,在烤爐上鋪滿紅白相間的五花肉,肉慾滿滿。

I. 深圳哪裡有好吃的骨頭湯煲

大大的通水骨上還有一塊塊誘人口水的肉,除了啃肉還可以敲開骨頭,大口大口吸那無比銷魂的骨髓!加上玉米、紅蘿卜、千張等絕好配料,更饞得你口水直流!深圳滿街都是骨頭湯煲,哪家便宜有好吃?趕緊看看下面的超值推薦吧! �0�2九千骨湯砂鍋 推薦理由:很喜歡骨頭湯,湯很濃,也很鮮美,而且我很喜歡吸骨髓,所以吃的很愜意。服務員推薦的牛腩煲也很符合個人的口味,很有嚼頭,多汁又很入味...最後還得說說他們家的手撕鴨,外酥里嫩,味道還很香!人均¥56推薦菜:骨頭湯 手撕鴨燒汁茄子 骨頭湯 手撕鴨�0�2地址:羅湖區寶安南路�0�2�0�2�0�2�0�2深圳熱線小月[責任編輯:]

J. 深圳哪裡有喝湯

這問題問的

不過我知道一家店專門喝湯的,除了湯啥也沒有了。

地址在南山市場公交站旁,三及第湯。廣東特色。非常大補,偶每周都要去喝一次。