『壹』 湖南東江湖那邊產的魚在深圳哪有賣的
我是湖南資興人,在深圳,主要做東江湖特產東江魚,你可以上我的淘寶網店看看
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『貳』 江團魚怎麼儲存
把魚洗干凈了,用保鮮袋裝起來,放在冰箱的冰凍裡面,要吃的時候拿出來就行。
【拓展】
江團魚分布於中國東部的遼河、淮河、長江、閩江至珠江等水系及朝鮮西部,由於長期的區域差異,與長江相比,淮河長鼻魚體型較小,生長速度較慢,體色不同。淮王魚主要產於淮河壽縣正陽關至鳳台黑龍潭段。
江團魚頭較尖,吻特別肥厚,顯著突出。須短,4對。眼睛很小,上面覆蓋著一層膜。背鰭棘的後緣有鋸齒。胸鰭棘前緣光滑,後緣薄弱。尾鰭上方有一個肥鰭。尾鰭14-18。尾鰭分叉。魚體呈梭形,鮮黃色,光滑無鱗。隨著季節和水溫的變化,魚的體色呈灰、藍、白、粉紅相間的狀態。
『叄』 江團魚是什麼魚內吃什麼食物 什麼是江團魚
1、江團學名長吻鮠,俗稱鮰魚,肥沱,肥王魚體長,吻錐形,向前顯著地突出。
2、江團魚主要以水生昆蟲及其幼蟲、甲殼類、小型軟體動物和小型魚類為食。
3、江團魚為底層魚類。常在水流較緩、水深且石塊多的河灣水域里生活。白天多潛伏於水底或石縫內,夜間外出尋食。覓食時也在水體的中、下層活動;冬季多在幹流深水處多礫石的夾縫中越冬。
4、江團魚屬溫水性魚類,生存溫度為0~38℃,生長適溫為15~30℃,pH范圍6.5~9.0,最適pH7.0~8.4,不耐低氧,當池塘水質溶解氧低至2.5毫克/升時,則會浮頭。長吻鮠營底棲生活,喜集群、畏光。
『肆』 江團魚是什麼魚
江團是一種主要生活在長江水系的河魚,又名_魚、長吻_等名,具有很高的食用價值,已實現人工養殖。長吻_(Leiocassislongirostris)屬鯰形目,_科,_屬,又名_魚。不同的地方,_魚有不同的叫法,上海稱「_老鼠」、四川名「江團」,貴州則喚之為「習魚」。長吻_體長,吻錐形,向前顯著地突出。口下位,呈新月形,唇肥厚,眼小。須4對,細小。無鱗,背鰭及胸鰭的硬刺後緣有鋸齒,鰭肥厚,尾鰭深分叉。體色粉紅,背部稍帶灰色,腹部白色,鰭為灰黑色。
『伍』 請問您買到江團魚了嗎
。。。沒買到,因為回答者都答的不太確定。幾個批發市場又都是比較遠的地方。所以擔心白跑一趟。就沒有去。而且在網上大概了解了一下江團魚的價格,想想買回來的話,加上收拾,製作,麻煩+費工夫。。。這成本太高了。。。貌似還不如去吃
飯館
劃算,呵呵,所以還是去飯館吃了。
『陸』 江團魚是什麼魚啊 很貴嗎
江團—中國特有的名貴淡水經濟魚類。
江團魚屬鯰形目,鱨科,鮠屬,又名鮰魚,它俗稱江團魚、肥坨魚、肥王魚,淮南人又稱淮王魚。因為它的鼻子比其它魚長,所以被稱為長鼻子。主要分布於長江幹流部分河段和主要支流下游水域。一般個體重量為1.0-5.0kg,為中型魚類。
江團魚肉質鮮美細嫩,營養豐富,歷來被作為朝廷貢品。20世紀70年代以前,所有的漁業都依賴河流,人工養殖始於80年代,由於長期過度捕撈,該物種的生態資源已經嚴重枯竭。它們大多在池塘、籠子和工廠里養殖。
『柒』 江團魚是什麼魚,很貴嗎
長吻鮠,四川名「江團」,屬鯰形目,鱨科,鮠屬,又名鮰魚。其體長,吻錐形,向前顯著地突出。口下位,呈新月形,唇肥厚,眼小。須4對,細小。無鱗,背鰭及胸鰭的硬刺後緣有鋸齒, 脂鰭肥厚,尾鰭深分叉。體色粉紅,背部稍帶灰色,腹部白色,鰭為灰黑色。市場參考價一斤十元左右。
『捌』 江團魚是什麼魚啊 很貴嗎
江團魚是清江魚,肉質細嫩,口感比較鮮在酒店一般再40到60元左右