① 深圳的沙井蚝是什麼
沙井蚝
蚝學名牡蠣，是名貴海鮮之一。含有豐富的蛋白質，生食味道清爽可口。我國著名蚝鄉寶安區沙井鎮，其蚝體大，肉質細嫩鮮美，風行全球華人，成為現代人時尚的追求。蚝產於寶安沙井、福水、西鄉及深圳其他區等地。但以寶安沙井蚝最出名。沙井蚝生食肉鮮美，也可烹食。以其色澤乳白，肥嫩爽滑著稱港澳和東南亞
是深圳最著名的特產。產於珠江口鹹淡水交匯之地，個體肥壯，色澤乳白，肉質嫩美，富含蛋白質和維生素，含碘量是牛奶和蛋黃的200倍
只要不是鮮沙井蚝,保存期至少都有幾個月的,也就是說,你要選擇乾的沙井蚝.
沙井蚝一般在海味店會有售或大超市海味區
位於沙井海上田園的這個沙井蚝品一條街是規模最大、品種最齊的蚝品銷售集中地之一。
② 深圳特產沙井蚝士哪裡有賣包裝好的送朋友比較好看一點
去比較大型的市場就有的了``例如沙井的明珠市場
③ 過年想帶點深圳特產回家，哪裡有買
你可以去專門的深圳特產店去看看，在羅湖，還有寶安都有門店，比超市要便宜20%左右，一般的超市是沒有特產買的，只有大型的商場才有特產，而且品種不全，
鵬城八珍：匯聚深圳八大特色特產其中就有沙井蚝，喜上喜臘腸，桂圓肉等。
沙井蚝：蚝享有海中牛奶及海中水果美譽，是珍貴的海產貝類。
南山荔枝幹：荔枝是嶺南四大名果之首，果實晶瑩如玉，香甜可口
荔枝酒：傳統地道客家工藝，荔枝風味濃郁，甘醇可口，老少皆宜。
喜上喜臘腸：選料考究、色澤光亮、味道鮮美、口感鮮嫩、加工精細、香味濃郁。
光明乳鴿：以潤、滑、甜、嫩為特點，製作工藝考究，滋味濃鮮。
④ 中國生蚝產地
生蚝又叫牡蠣，其肉味鮮美，營養價值高，是珍貴的海鮮產品。生蚝是世界上第一大養殖貝類，那麼我國生蚝產地在哪?哪兒的生蚝最好吃呢?下面就給大家介紹一下。
1、湛江蚝
全國沿海地區都有產生蚝，而最出名的是湛江蚝。湛江市三面環海，海岸線長達1300多公里，是全國海岸線最長的城市。湛江地區海灣眾多，灘塗遼闊，沿海礁岩遍布，亂石重疊，加之湛江在遠古是火山噴發地區，大量蘊含微量元素和礦物質，滋養了浮游生物，使其大量繁衍聚生，成為蚝們可口的食物。湛江蚝以味美鮮口、肥大肉滑、細嫩軟脆的獨特品質贏得市場的青睞。
2、程村蚝
「嘗蟹去江浙，吃蚝到陽江」，說得就是廣東省陽西縣程村鎮的生蚝。受國家地理標志產品保護、享譽海內外的「程村蚝」，至今已有180多年的養殖歷史，養殖的主要品種為近江牡蠣。程村鎮的生蚝正處於豐頭河、織篢河的出海口。這里水鹹淡適中，且港灣多，底下有豐富微生物，極適宜蚝生長。程村蚝的特點是體大，味道鮮甜，色澤光潔，每年出產的生蚝遠銷國內及香港、澳門地區。
3、沙井蚝
深圳寶安沙井是「千年蚝鄉」，所產的生蚝非常出名，是深圳最著名的特產，這里的生蚝產於珠江口鹹淡水交匯之地，個體肥壯，色澤乳白，肉質嫩美，富含蛋白質和維生素，含碘量是牛奶和蛋黃的200倍。上世紀90年代，珠江沿岸工業、生活污水的排放導致的水質下降，繼而影響到了蚝養殖海域的水質，沙井的生蚝養殖業遭到了毀滅性破壞，沙井蚝不僅個頭變小了，而且口感也沒有以前好。但經過多年的改善後，現在的沙井蚝品質也還是很不錯的。
4、乳山蚝
乳山市位於山東半島東南端，乳山海岸線長達199公里，擁有50萬畝國家一類海水水質標準的養殖海區，境內黃壘河和乳山河兩大入海河流為海區提供了豐富的營養鹽，促進了牡蠣生長所需的海洋基礎生物的繁殖和生長。得益於獨特的海域條件和氣候環境，乳山牡蠣個體大、肥度高、肉質好、味鮮美。2008年「乳山牡蠣」正式獲國家工商總局審批通過並公告，成為地理標志商標。
5、晨洲蚝
晨洲蚝島氣候溫和、溫差較小、雨水豐沛、光照充足，是絕佳的生蚝養殖地。晨洲蚝肉呈奶白色，肉質除了壯實還多了幾分爽脆，味道濃厚，有"海洋牛奶"的美譽，以其肥、嫩、鮮、美而飲譽四方，其出產的晨洲蚝遠銷深圳、廣州、香港等地。晨洲蚝被稱為「中國南方第一生蚝」，所含蛋白質、鋅、鐵、錳、硒等均高於其他地區產品，獲國家地理標
⑤ 深圳的土特產有哪些
深圳的土特產有南山荔枝、南山甜桃、石岩沙梨等。
一、南山荔枝
南山荔枝，廣東省深圳市南山區特產，中國國家地理標志產品。
南山荔枝主要品種有糯米糍、桂味、妃子笑等。南山荔枝具有肉軟滑細嫩、多汁、味濃甜等特點。營養價值高，味甜肉脆，歷來被譽為「中華之珍品」，是馳名中外的著名嶺南佳果。
2006年10月26日，原國家質檢總局批准對「南山荔枝」實施地理標志產品保護。
⑥ 沙井蚝 去哪裡吃
沙井上南天橋（107國道邊）那有一家酒店，之前就推沙井特色吊蚝。要麼就去沙井鎮上面，很多有吃蚝的店。
⑦ 哪裡的生蚝好吃啊
現在國內的生蚝兩大產區
湛江生蚝乳山生蚝這兩個地方都以養殖生蚝而出名，只不過上市季節會有所不同。湛江生蚝因為屬於溫水蚝，一般都是夏季上市。很多燒烤攤上夏季的生蚝，基本都是湛江出產的。
乳山生蚝，在立冬以後到第二年的清明前上市。現在市場上銷售的基本以乳山生蚝為主。
食用生蚝的小竅門生蚝在撬殼時最好不要使用鐵質的刀具，因為那樣會導致生蚝沾染上鐵器的味道，影響生蚝的美味。要用不銹鋼刀具來撬殼。生蚝在蒸制過程中，要把鼓起來的一面朝下，這樣開口後生蚝的汁液不會流失。要想打開生蚝殼取肉，可以用微波爐加熱1分鍾左右，或者把生蚝直接冷凍到開口，這樣會很方便取肉。
保存生蚝肉時，一定要把生蚝肉浸泡在它的體液里冷凍，這樣可以保存很長時間，化凍後鮮味也不會流失多少。生蚝國外出產的我沒有吃過，所以不好評價。要講國內哪裡的生蚝最好吃，那麼肯定是非「大連」莫屬，這個不接受反駁。
⑧ 中國生蚝產地主要在哪個省哪裡生蚝最好
中國的生蚝產地主要分布在五個區域 :
一、廣東
廣東從粵東到粵西都產出生蚝。
1、湛江生蚝(廣東湛江)湛江市三面環海，海岸線長達1300多公里，是全國海岸線最長的城市。湛江地區海灣眾多，灘塗遼闊，沿海礁岩遍布，亂石重疊，加之湛江在遠古是火山噴發地區，大量蘊含微量元素和礦物質，滋養了浮游生物，使其大量繁衍聚生，成為蚝們可口的食物。湛江蚝以味美鮮口、肥大肉滑、細嫩軟脆的獨特品質贏得市場的青睞
四、遼寧
1、灣牡蠣(大連)，
2、庄河牡蠣(遼寧庄河)
五、台灣
1密鱗牡蠣、2黑齒牡蠣、3彰化牡蠣、4雲林牡蠣、5嘉義牡蠣(台灣)
綜上所述個人認為山東乳山的牡蠣屬最好吃的，乳山自古便有"生吃蠣子活吃蝦"之說，沿海漁民經常在礁石上撬開牡蠣上殼，生食其肉。牡蠣還可以製成蚝油、罐頭等。牡蠣肉含鋅量極高，對男性健康非常有利，著名新興葯品金牡蠣，其主要成分即為牡蠣提取物。牡蠣殼亦可入葯，性微寒、味咸，功能潛陽、固澀、化痰軟堅，主治頭暈、自汗、盜汗、遺精、崩漏、帶下及瘰癧等症。
⑨ 深圳特產__沙井蚝可以在什麼地方買到啊
鵬城天方深圳特產店致力於深圳特產品種的挖掘及深圳特產文化的傳播，為廣大企業提供深圳特產禮品優質服務。經營品種有幾十餘種：沙井蚝罐頭、桂圓肉、果仁酥、老婆餅、老公餅、招牌雙拼、榴槤餅、魚仔醬、金蚝醬、光明乳鴿、廣式臘腸、廣式糕點等.
其中就有您想購買的沙井蚝，不過是蚝罐頭，開罐即食的。聯系方式：0755-82390481
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汪生