❶ 怎樣才能開好一家面館
1、塑造品牌形象
商店的品牌形象在很大程度上影響著企業的經營。開牛肉麵店也是一樣。好的品牌形象能帶來更好的生意。眾所周知，在商店的初期很難獲得更多的生意。不過，如果能選擇知名牛肉麵品牌開店，就可以直接獲得更好的品牌形象，新開的牛肉麵店也能很快走上正軌。
2、定價合理
也許很多人認為開牛肉麵店時，給產品定個高價就能賺足夠的利潤。其實，開牛肉麵店，只有味道鮮美，價格實惠，才能贏得更多顧客的青睞。只有這樣，長期的消費者才能來店裡消費，給你帶來更多的生意。
因此，開一家牛肉麵店非常重要。如何制定正確的價格，我們可以結合當地的消費水平，我們自己的成本，並比較同行的價格來制定一個合理的價格。
3、衛生：作為面館，即是餐飲行業，餐飲行業經營好壞最基礎的標准，就是衛生條件要過關，一個干凈衛生的就餐環境，會讓顧客更滿意。
4、服務：對待客戶一定要熱情，即使忙碌不能照顧得很周到，必要的微笑及招待還是需要細致一些的，如果產品不是特別突出，嘗試做好服務。
5、口味：既然是面館，各種麵食的把握自然是要過關的，衛生及服務再好，口感實在差強人意，也很難有長久的回頭客。
6、文化：在產品同質化嚴重的今天，如果想在同行中脫穎而出，自己面館的文化是需要獨樹一幟的，給顧客耳目一新的感覺。
7、新品：餐飲行業保持上客量一項很基礎的工作就是定時推出新品，或者是時令性的小菜，這樣顧客才會覺得每次來都有所期待。
❷ 開個熱乾麵店需要多少錢
開個熱乾麵店大概需要10萬元左右。具體用處如下：熱乾麵是一個大眾口味的飲食，消費人群廣且一般是工薪階層的人士消費居多，因此熱乾麵店的裝修風格不需要太花哨，其裝修費大概需花費4萬元左右。開一家熱乾麵店省心的地方就在於不需要聘請過多的大廚，因為熱乾麵屬於快餐，兩分鍾就可以出餐，很方便很快捷。
店鋪租金也是一筆不小的費用，一般是根據城市、以及開店面積的大小決定，但是一般也需要8萬左右。另外還有設備費用，加盟費用，流動資金，人員工資，水電雜費等，加起來一共需要10萬元左右。
拓展資料：
一、 哪個熱乾麵牌子好
（一） 老漢口熱乾麵 公司以先進的烹飪技術和歡快典雅的店內裝修，搭配形象，讓消費者在明亮簡約式的空間里享受美食所帶來的美感與享受，感動您視覺、味覺、嗅覺。平民化的價格普及全國各個角落，用綠色健康原料和專注的技術，呈現出健康，美味的產品，讓每個人都能享受到幸福的味道。目前公司在全國開設了近千家成功加盟連鎖店，由於公司對快餐店的產品定位準確，店面規模可大可小，使得店店生意不錯。連鎖店在商場，在小區，在超市，在商業街，在學校遍地開花，快餐產品受到了消費者的喜愛和追捧!
（二） 潘記武漢熱乾麵 潘記武漢熱乾麵於1998年在武漢創立，2006年搬遷至鄭州，店面位於英協路中段，主要經營武漢熱乾麵，重慶麻辣小面、酸辣粉、砂鍋米線、土豆粉、涼皮、米皮、擀麵皮等20多個品種。蓮姑娘2008年開始了全國連鎖，總部成立了小吃研發室、和創業指導中心，對熱乾麵、重慶小面、酸辣粉和砂鍋米線進行了口味重新組合，調整了辛辣刺激，改善了味覺不良反應。潘記武漢熱乾麵新品以柔韌、香鮮、滑潤、甘醇等特點，深受廣大消費者好評。
❸ 哪位朋友熟悉開一家武漢熱乾麵店的情況。資金要多少，選址，房租等等。謝謝
http://..com/question/1574075531231917820.html?istorch=1&torchtoken=/+Hx8/QO5OakCv5jOrwn/PAyacMfWBEiIgR82en
❹ 在深圳工業區附近擺一個早餐攤位如何就賣熱乾麵，酸辣粉，炸醬面之類的，怎麼樣這個行業有利潤嗎
深圳做吃的利潤挺高的，不過建議還是開店去做比較好，擺地攤危險~
❺ 本人想開家熱乾麵店
我是信陽的，就喜歡吃信陽的熱乾麵，但是在鄭州總是吃不到那個味道，但是幾天不吃又想，好多好多老鄉也是經常在外邊找賣熱乾麵的，你要是學會信陽的正宗做法感覺也是很有市場的。個人建議這個就不要加盟了，本來就是小本生意，自己學就行了，又不是多難的事，我媽就會做，熱乾麵里邊關鍵是料，信陽的熱乾麵不像武漢的放那麼多芝麻醬，但是比武漢的要有味道。快學吧，開店了去捧你的場，哈哈
❻ 公司效率不好，想開個早餐賣熱乾麵的攤，請問深圳在哪有轉讓熱乾麵車的或哪個網站有轉讓的
趕集網或者58同城找找。應該有的。別擔心太多。
❼ 擺攤賣熱乾麵需要哪些東西
1、廚房設備
廚房設備包括煮麵的桶和壓面機。因為熱乾麵比較受歡迎，所以每天的銷量會比較大，因此哪一個呀面積是最適合不過的了，不僅能夠保證每天店鋪的用量，而且還能夠讓自己的工作變得輕松一些。桶當然是用來為顧客煮噴噴的熱乾麵的了。
2、餐廳設備
餐廳設備包括顧客在用餐時所需要的桌椅板凳等。不過座椅板凳比較好是定製的，能夠凸顯店鋪的特色，統一的桌椅板凳不僅能夠讓各位顧客印象深刻，而且還能夠顯得整個店鋪非常上檔次，看起來也非常的舒適。
投入成本
熱乾麵是一個大眾口味的飲食，消費人群廣且一般是工薪階層的人士消費居多，因此熱乾麵店的裝修風格不需要太花哨，其裝修費大概需花費4萬元左右。開一家熱乾麵店省心的地方就在於不需要聘請過多的大廚，因為熱乾麵屬於快餐，兩分鍾就可以出餐，很方便很快捷。
店鋪租金也是一筆不小的費用，一般是根據城市、以及開店面積的大小決定，但是一般也需要8萬左右。另外還有設備費用，加盟費用，流動資金，人員工資，水電雜費等，加起來一共需要15萬左右。
❽ 去深圳適合做什麼小生意
開個小餐館吧.. 在深圳開這個可是很賺呢.從小餐館開始做.賣賣快餐，賣燒烤，漢堡之類的.我在蓮塘這塊,每到吃飯時間,每個餐館都是滿滿的，.
在深圳，兩萬元是租不起店面的，只能做些小攤生意了，擺個小吃攤吧，成本低，賺錢也不賴