A. 深圳一年四季最適合煲什麼湯喝(滋補,養顏)
2 海帶豆腐湯
不僅能補鈣、健腦還能幫助吸煙的男士排除體內毒素,做法也是挺簡單的。材料:海帶、北豆腐、豬五花肉、姜、香蔥。1、海帶泡發後,洗凈切粗絲。2、豬五花肉切片,豆腐切方塊,姜切片,蔥切末。3、鍋內熱油,六成熱時,放入肉片(同時加入薑片),中火煸至兩面微黃起鍋備用。4、用煸過肉的油,將豆腐四面煸黃。5、往鍋內注入高湯,放入海帶、肉片,調入大醬、雞精,大火燒開後,改中小火燉二十分鍾,起鍋前撒上蔥花即成。
4 山葯木耳雞湯
原料:山葯 雞大腿肉 干木耳一把。1、山葯我在菜場叫賣菜阿姨幫我去皮的,如果有條件的話你們還是叫菜場師傅去皮好。買回來洗干凈,切塊,然後用水加點白醋泡起來待用,防止氧化。2、雞大腿肉我也是叫菜場師傅切塊的,回來洗干凈,水開倒入雞塊,汆(cuan)一下水去血水。2,3分鍾就可以撈起來,沖個冷水。3、鍋重新轉冷水,倒入沖洗過的雞塊,加薑片和一小匙料酒大火燒開轉中火20分鍾。4、20分鍾後倒入山葯和泡好去根的木耳,泡好的木耳要切幾刀,不然太大了。5、大火燒開,中火25分鍾就差不多了。山葯可以用筷子穿過。6、加鹽和蔥花就可以起鍋了。加多少鹽自己根據自己的量來了,不要太相信書上所說的幾克什麼的,做菜還真是要靠平時的積累的.
1 白菜雞蛋濃湯
主料:白菜葉三四片、雞蛋兩個、雞精、鹽、香蔥。1、白菜葉洗凈,切大段;2、雞蛋打散,加少許香蔥末;3、坐油鍋,炒雞蛋,注意不要加鹽;4、雞蛋炒好後,加入熱水;5、水沒過雞蛋就可以,然後煮開,旁邊可另起煮鍋,坐開水;6、炒鍋內的水開後,把水連同雞蛋一起倒到旁邊的煮鍋中;7、水開後,持續大火煮十分鍾左右,直至湯色變白;8、湯色變白後,加入白菜葉,出鍋前調味。
3 什錦蘑菇魚湯
原料:滑子菇、鮮香菇、冬筍、草魚、綠豌豆。1、魚肉切丁、用鹽、胡椒粉、紹酒腌漬。2、滑子菇、香菇、冬筍、切丁,和魚丁,綠豌豆飛水撈出待用。3、鍋內放入雞湯,放入鹽,胡椒粉、調味,放入原料,用水澱粉勾薄芡,點香油出鍋。
B. 深圳哪裡有好的老中醫
很多中醫是名氣壓過才氣的
你可別亂聽人講,然後去找
我見多了,真正厲害的有很多,而靠吹或廣告的也很多
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