『壹』 為什麼說深圳是美食荒漠
廣東美食之多,在於食材豐富,做法多而又細致。
沿海而又位於熱帶,為廣東提供了豐富多樣的動植物食材、調料。
而在做法上,由於歷史悠久,傳承至今,有了花樣繁多的食材烹飪方式。
就拿吃鵝來說,有燒鵝、鹵鵝、白切鵝、碌鵝、醉鵝。而燒鵝中,又講究荔枝木燒鵝最好吃。
廣東人一定會說自己的燒鵝比北京烤鴨好吃。
2018年10月3日,深圳廟街美食城內熱鬧場面。深圳人的美食需求,不比任何一個一線城市小
深圳的中產正在崛起,而中產的口味非常個性化[15]。
哪怕深圳人過去從未被真正「喂飽」,未來一定會有人搶著滿足深圳人的胃。